【曉荷·獎(jiǎng)】撿黃瓜(散文)
星期天下午,我拿上鐮刀,背上柳條筐,去撿黃瓜。秋后的田野是迷人的。天空藍(lán)得透亮,凈水洗過(guò)一般。幾片白云,悠然地跟著太陽(yáng)移動(dòng),像飄舞的紗。田野一片空曠。由玉米、高粱交織成的青紗帳,已經(jīng)被叔叔、大伯們收回生產(chǎn)隊(duì)里的打糧場(chǎng)里。一望無(wú)際的,是褐色的土地。偶爾,一片白菜,還長(zhǎng)在地里,挽留著秋天,依戀著土地。
和我一起出來(lái)?yè)禳S瓜的,還有對(duì)門(mén)的小榮和隔壁的二奎。他們兩個(gè)和我一樣,也背著筐,拿著鐮刀。小榮的父親在市里的瓷廠(chǎng)上班,二奎的父親是村里的老師,每月都有固定的工資收入。我經(jīng)常聞到從他們兩家漂溢出來(lái)的燉魚(yú)、炒肉的香味。他們兩家,不用和我家一樣,去撿爛黃瓜吃。但他們兩個(gè)的媽媽吃到過(guò)我媽用我撿的爛黃瓜做的疙瘩湯,覺(jué)得別有味道,就讓我?guī)е麄儌z一塊兒去撿黃瓜。我們?nèi)齻€(gè)經(jīng)常在一起撿花生,拾白薯,玩毛人兒,摔泥斗兒,但一塊去撿黃瓜,還是首次。能夠帶上他倆出來(lái),我心里很滋潤(rùn)。他們兩家的生活質(zhì)量,比我家高出不少,有時(shí)我覺(jué)得我們不是平等的人。我想,我的父親,如果和以前一樣,還當(dāng)著老師,我或許就和他們沒(méi)有區(qū)別了。我父親當(dāng)老師時(shí),和二奎的父親在一起,還管著他父親呢。可我的父親,現(xiàn)在是個(gè)農(nóng)民。家庭收入的差異,朦朧地影響著我的心態(tài)。偶爾的念頭,瞬間就過(guò)去了,我們說(shuō)著笑著走在鄉(xiāng)間的小路上。
“四哥,咱們?nèi)ツ睦飺彀??”我是行四,小榮叫我四哥。她天真燦漫,長(zhǎng)得小巧玲瓏,比我小一歲,說(shuō)話(huà)鈴鐺一般。
“吳家莊。”我說(shuō)。
“咱們莊也有好多種黃瓜的人家,怎么撿不到黃瓜呀?”
“個(gè)人家的不會(huì)扔。吳家莊是生產(chǎn)隊(duì)種的,種得多,老黃瓜種和特別小的黃瓜崽,他們就扔了?!蔽艺f(shuō)。
“咱們生產(chǎn)隊(duì)為啥不種黃瓜呀?”她對(duì)城鄉(xiāng)的差別,對(duì)世間不平等現(xiàn)象的認(rèn)知是模糊的。
“上邊不讓?zhuān)蛔屧蹅兇宸N糧食?!蔽艺f(shuō)。
“吳家莊為什么可以?”
“吳家莊是郊區(qū),郊區(qū)就是菜農(nóng),要供應(yīng)市民吃菜。”我說(shuō)。蔬菜屬于經(jīng)濟(jì)作物,縣區(qū)的生產(chǎn)隊(duì)只能種大田,就是糧食,郊區(qū)才可以種蔬菜。
“郊區(qū)由市里管,咱們由縣里管。我爸從灤縣調(diào)過(guò)來(lái)時(shí),想上郊區(qū),就去不成,只好來(lái)了豐潤(rùn)?!倍托s一般大,這時(shí)似乎也明白了,瞪著小眼睛和小榮說(shuō)。
“知道了。我爸就在市里上班,常從市里買(mǎi)肉買(mǎi)菜回來(lái)?!毙s說(shuō)著,往前跑了幾步。她對(duì)撿黃瓜充滿(mǎn)了向往。
按季節(jié),黃瓜分兩種,春黃瓜和秋黃瓜。我們?nèi)斓?,?dāng)然是秋黃瓜。秋黃瓜的生長(zhǎng)過(guò)程,是先育秧苗,一拳頭高時(shí),帶著土坨兒移進(jìn)畦里,株距一尺左右,兩行一架。秧子長(zhǎng)到一尺左右高的時(shí)候,就長(zhǎng)出了瓜蔓,這時(shí),就在黃瓜秧旁邊插進(jìn)一棵棵的竹桿或木棍,再在竹桿或木棍的中間、上邊,拉上橫桿,拴牢,把架固定住。水肥一催,黃瓜秧就“嗖嗖”地往架上爬,很快,就包圍了黃瓜架。整個(gè)黃瓜地,就成了一個(gè)綠色的世界。與此同時(shí),一朵朵的小黃花,就上上下下地開(kāi)了,有的大些,有的小些,有的朝天,有的朝地,嬌嫩嫩,金燦燦。一個(gè)黃花,牽著一個(gè)袖珍黃瓜。不出七八天,這個(gè)袖珍黃瓜,就長(zhǎng)成一個(gè)胳膊粗細(xì)、三四寸長(zhǎng)的大黃瓜了。青翠的黃瓜,似隱似現(xiàn)的藏在茂密的黃瓜秧里,左一個(gè),右一個(gè),墜得黃瓜秧都彎了腰。
吳家莊距離我們村二華里,說(shuō)著話(huà),我們就到了。吳家莊近村的周邊,種的都是蔬菜,辣椒茄子西紅柿,黃瓜窩瓜胡蘿卜等。離村遠(yuǎn)些的地里,種小麥、玉米等糧食作物。糧食是菜農(nóng)的口糧,蔬菜是菜農(nóng)的主要收入。我們兩村相隔雖然只有二華里,但吳家莊比我們莊富裕得多,兩村村民的生活水平大不一樣。年底分紅時(shí),我們村的分值,三五毛錢(qián)居多,搞得最好的生產(chǎn)隊(duì),也不過(guò)八九毛錢(qián),而吳家莊,至少兩元。還有,他們村,在市里上班的正式工,也比我們村多很多。他們村的地里,剩的柴草就多,爛邊掉角長(zhǎng)老了的蔬菜,扔的也多。我們經(jīng)常來(lái)他們村,把他們?nèi)拥舻倪@些像寶貝一樣撿回去。
黃瓜地在村南。這里陽(yáng)光好,土地平坦,水井多,便于黃瓜生長(zhǎng)。況且,地的南端,就是飛機(jī)場(chǎng),成為黃瓜地的天然保護(hù)屏障。我們穿過(guò)村子,直接來(lái)到村南。道路兩旁,都是黃瓜地。西面,已是一片空地。架黃瓜架的竹桿、木棍已被拔下,一捆一捆地躺在地上。露著兩尺高水管的水井和水壟溝,連同黃瓜畦硬硬的畦背,縱橫連接,將土地畫(huà)出一個(gè)個(gè)大的方格,形成無(wú)數(shù)個(gè)“田”字。偶爾,可見(jiàn)幾朵嬌嫩的苦菜花。我知道,這是春天長(zhǎng)出的苦菜開(kāi)花打籽落在地下后,又長(zhǎng)出的苦菜開(kāi)的花。我看到這些,總是很親切,不由想起家里的豬羊。這是它們上等的飼料,可惜地里太少,不值得一挖。
路東,還有好多黃瓜架挺立著。這些黃瓜架,南北走向,有兩米多高,像是海上一排排的船帆。茂密的黃瓜秧大都枯黃了,只是頂部還有些圓圓的嫩綠的葉子,讓人想象出不多日前這里蔥蘢繁茂,綠意盎然。黃瓜秧的頂部和中部,零星掛著些不到一指長(zhǎng)的小黃瓜,它們有的似彎月,有的像鐵錐,有的干脆是一個(gè)綠色的小球。而秧子的根部,地面之上,則長(zhǎng)著些老黃瓜種。一架上五六個(gè),大小如少兒的枕頭,長(zhǎng)有一尺,中間略粗,兩頭稍細(xì),個(gè)個(gè)金黃金黃。十幾個(gè)菜農(nóng)忙乎著。他們有的摘掉黃瓜種,放在架邊空地上;有的拔掉黃瓜架的竹桿,捆成捆,放在路旁;有的用鐮刀砍斷黃瓜秧,團(tuán)成團(tuán),裝上排子車(chē),運(yùn)往南面的一個(gè)土溝里;有的圍座在黃瓜種堆旁,用菜刀將黃瓜種一劈兩半,用手將里邊伴著一腔水的成熟的黃瓜籽劃拉到旁邊的搪瓷盆里,然后將劃拉完籽的黃瓜皮,和已經(jīng)割掉的黃瓜秧一起,扔在南面的土溝里。
我們直奔南面土溝。我們要撿的黃瓜,就是秧子上長(zhǎng)著的那些各種形狀的小黃瓜崽,和扒去黃瓜籽的老黃瓜皮。不到二百米長(zhǎng)的土溝北坡,已經(jīng)堆滿(mǎn)了斷了根的或枯干或黃綠的黃瓜秧,這些在土地上生長(zhǎng)了三四個(gè)月,結(jié)了不少香脆黃瓜的秧子,交織纏繞著堆在這里,將慢慢爛去。我們先去撿老黃瓜。積攢了幾天的老黃瓜堆,散發(fā)出一種酸臭的味道。我們不顧這些,找個(gè)地方插腳,在老黃瓜堆里撿拾不爛能吃的,放進(jìn)筐里。有的整個(gè)腐爛了,不能要,有的老得發(fā)軟發(fā)糠,沒(méi)咬頭沒(méi)味道了,不能要,有的兩頭或中間爛了一節(jié),我們用鐮刀把爛的地方割掉,要剩下好的一節(jié)。最讓我們興奮的是,菜農(nóng)們剛扒走黃瓜籽扔來(lái)的部分,有好多一點(diǎn)沒(méi)爛,整齊干凈,可直接入筐。沒(méi)有可撿的了,我們就開(kāi)始用鐮刀扒拉卷在一起的黃瓜秧,從里邊尋找小黃瓜。黃瓜秧的頸和葉子,長(zhǎng)有好多小剌,有時(shí)不小心劃到出了汗的胳膊上,好疼好疼,我就忍受著。半濕不干的黃瓜秧韌性很強(qiáng),不易割斷,我就用鐮刀使勁翻個(gè)兒,來(lái)回找。
小榮和二奎都是第一次來(lái),老出小事故。小榮一會(huì)兒被黃瓜秧扎了,哎喲哎喲叫喚一陣,一會(huì)兒又說(shuō)太臭,捂一陣鼻子。二奎累得滿(mǎn)頭大汗,一會(huì)兒滑倒吭哧幾聲,一會(huì)兒又把一個(gè)爛黃瓜掉在腳上,心疼自己剛買(mǎi)的解放鞋。我就不斷指點(diǎn)著,鼓勵(lì)著。無(wú)論如何,我們?nèi)齻€(gè)人的興致都高,而且始終不減。
讓我最為感動(dòng)的,是一個(gè)五十多歲的大媽。她挎著個(gè)籃子慢慢走過(guò)來(lái)。籃子里盛滿(mǎn)了剛剛扒去黃瓜籽的老黃瓜。
她招呼我從土溝里上去:“你們是夏莊的吧?”
我說(shuō):“是,大媽?!?br />
她說(shuō):“我的二妹妹嫁到了你們村,知道你們好多人家糧食不夠吃。咱們都是親戚了。把筐拿來(lái),把這個(gè)裝上,我一個(gè)個(gè)撿出來(lái)的?!?br />
我趕緊拿過(guò)我的柳條筐,把大媽籃子里的老黃瓜倒過(guò)去。這些黃瓜,沒(méi)有一個(gè)爛頭爛尾的,個(gè)頭也均勻,回去去皮就可以吃的。
“太謝謝大媽了!我們回村,你有什么事么?”我搓著雙手,笑著說(shuō)。
“沒(méi)事。我們還要弄兩天種子,明后天你們要是還來(lái),我就給你們?cè)偬舫鰜?lái)。扔到溝里,一摻合,就不好找了?!贝髬屨f(shuō)。
“太好了!我來(lái),下午放學(xué)后來(lái)!”我太感動(dòng)了,連連說(shuō)。
大媽轉(zhuǎn)身回去了。她圍著一個(gè)藍(lán)色的方格頭巾,大眼睛,面色黑黑的。可能是解放腳,穿著一雙方口布鞋,走路很沉穩(wěn)。西斜的陽(yáng)光照在她的左面,很美。
比每次來(lái)收獲都大。我把我們?nèi)藫斓乃行↑S瓜、老黃瓜集中在一起,又平均分成三份,我們一人一份,每份,足有十五斤。當(dāng)然是我撿得多。我是帶著小榮、二奎他們兩個(gè)的媽媽——我叫嬸子的信任和委托來(lái)的。我沒(méi)有坐蠟。
媽媽高興,兩個(gè)嬸子高興。小黃瓜,暴腌,不同形狀,會(huì)帶來(lái)不同味道,大人小孩都愛(ài)吃。老黃瓜種,涼拌、做湯、包餡、素炒均可,水靈,酸口,吃法很多,小孩不大愛(ài)吃,大人大都喜歡,有的專(zhuān)門(mén)愛(ài)吃這酸味。
郊區(qū)的菜農(nóng),為啥扔掉呢?(2024.9.30)