1.沁園春·宜昌原味肥魚
　　 浩浩洪河，碧波蕩漾，肥魚飄香。
　　 望西陵峽畔，漁舟唱晚，清江畫里，云霧輕揚(yáng)。
　　 玉盞珍饈，金樽美酒，共賞高湯韻味長(zhǎng)。
　　 心陶醉，嘆人間適口，獨(dú)占一方。
　　
　　 小碟陳醋欣忙。肉質(zhì)細(xì)、嫩滑勝醴漿。
　　 憶晨曦隱綽，老翁撒網(wǎng)，暮霞?xì)w室，新婦烹薌。
　　 巧手熬調(diào)，時(shí)機(jī)獨(dú)到，地道清鮮最可嘗。
　　 歡聲起，贊肥沱白玉，美譽(yù)飛揚(yáng)。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻十唐。洪河為長(zhǎng)江的雅稱，肥沱為肥魚的別名。宜昌是肥魚的原產(chǎn)地，蘇軾曾贊其風(fēng)味勝過純鱸。品嘗肥魚，感受宜昌的山水味。
　　
　　
　　 2.沁園春·鱘龍魚籽醬
　　 碧水宜昌，鱘龍躍波，珠玉滿淙。
　　 看一簾幽夢(mèng)，珍饈有限，滿蝶魚籽，風(fēng)味無(wú)窮。
　　 黑色黃金，醬香四溢，玉指烹調(diào)勝殿宮。
　　 細(xì)嘗品，似繁星點(diǎn)點(diǎn)，轉(zhuǎn)瞬盤空。
　　
　　 佳肴自古難逢。得此物、方知韻最濃。
　　 憶往昔歲月，千重疊浪，今朝時(shí)序，幾度秋風(fēng)。
　　 鱘影悠悠，龍魂縈繞，滑溜些些徐訴衷。
　　 今朝醉，共賞馨氤繞，樂在其中。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻十一庚。用鱘魚卵制作的美味魚子醬，被譽(yù)為“黑色軟黃金”，年產(chǎn)量達(dá)100噸，銷量占全球3成份額。
　　
　　
　　 3.沁園春·夷陵黃牛肉
　　 古道夷陵，翠嶺延綿，黃牛飄香。
　　 望牧園萬(wàn)頃，哞聲綿密，綠波千里，牧曲悠揚(yáng)。
　　 肉質(zhì)鮮滑，絕佳風(fēng)味，徐緩風(fēng)干亦可嘗。
　　 甫開袋，引大批食客，競(jìng)俯腰忙。
　　
　　 此饈天下無(wú)雙。品一口、齒唇溢沁芳。
　　 憶牧童遙指，鷹啼鳥語(yǔ)，巨犥遠(yuǎn)奔，草長(zhǎng)鶯翔。
　　 燉炒烹煎，皆成美饌，盛宴盈桌千百觴。
　　 興猶盛，愿聽卿吟語(yǔ)，見片犢香。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻十唐。夷陵牛是宜昌地方黃牛品種，其雪花牛肉已注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，肉質(zhì)鮮美，不容錯(cuò)過。
　　
　　
　　 4.沁園春·三游神仙雞
　　 峽口宜昌，美食飄香，最憶三游。
　　 看天遲酒暖，風(fēng)光易誘，皮酥肉嫩，香味難收。
　　 古法烹調(diào)，匠心獨(dú)運(yùn)，四溢清芬滿洞頭。
　　 嘗一口，似云中仙媚，欲去還留。
　　
　　 詩(shī)詞傳頌千秋。引食客、紛紛名慕求。
　　 想東坡趕考，調(diào)羹弄筷，放翁復(fù)品，澤竟天究。
　　 唇齒留香，心存歡喜，邀友舒懷無(wú)欲休。
　　 食神羨，共人間煙火，樂此悠悠。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻七尤。得名于北宋“三蘇”，在夷陵三游古洞對(duì)酒吟詩(shī)后，將所食之雞命名為“三游神仙雞”。
　　
　　
　　 5.沁園春·土家臘味合蒸
　　 峽口風(fēng)高，江畔霜重，臘味香濃。
　　 望宜昌山野，煙熏火燎，傳承古法，歲遠(yuǎn)光鏞。
　　 魚躍龍?zhí)叮F奔林莽，化作珍饈入甑中。
　　 開蒸也，見氣飄漫漫，滿室融融。
　　
　　 合蒸滋感無(wú)窮。引饕餮、垂涎興正蓬。
　　 嘆臘魚酥軟，質(zhì)晶層靚，臘腸不膩，亦瘦還豐。
　　 臘肉刀切，均勻片片，鳳翅龍肝稍遜精。
　　 何時(shí)再，品此家鄉(xiāng)味，夢(mèng)繞情通。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻十一庚。由臘香腸、臘五花肉、臘豬肝合蒸而成，是宜昌土家族地區(qū)傳統(tǒng)美食，口感獨(dú)特。
　　
　　
　　 6.沁園春·遠(yuǎn)安土泥鰍火鍋
　　 嫘祖曾居，遠(yuǎn)安縣中，美名傳開。
　　 看土泥鰍躍，鍋中翻滾，山珍香逸，桌上盈臺(tái)。
　　 綠蒜紅椒，姜絲蔥段，熱浪騰騰撲面來(lái)。
　　 情難盡，是鄉(xiāng)間野味，舌蕾徘徊。
　　
　　 火鍋?lái)嵨队圃铡Ｒ裏o(wú)數(shù)、老饕競(jìng)樂懷。
　　 憶沮河燈火，晶眸晚照，水中神草，纖手輕摘。
　　 摯友圍爐，歡聲笑語(yǔ)，漸有氤氳如告白。
　　 今陶醉，在梓桑風(fēng)景，夢(mèng)里難裁。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻四開。遠(yuǎn)安土泥鰍肉質(zhì)鮮美，素有“水人參”之稱，是遠(yuǎn)安地方特色菜之一。
　　
　　
　　 7.沁園春·昭君眉豆煲
　　 翠葉輕搖，豆影婆娑，昭君映霞。
　　 望廚房煙起，人間漫漫，勺中湯落，倩影葭葭。
　　 慢火輕搖，溫情脈脈，味美湯濃勝貢茶。
　　 細(xì)思慮，此中真意趣，豈在繁華。
　　
　　 佳肴傳頌千家。道落雁、娉婷無(wú)際涯。
　　 憶往昔塞外，鴻孤影瘦，今朝煲里，屢贊頻夸。
　　 歲月悠悠，誼深意重，一碗濃湯暖睦家。
　　 且心暢，共品文雅菜，笑語(yǔ)喧嘩。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻一麻。落雁代指昭君。昭君眉豆為興山縣高山特有蔬菜，口感上佳，是煲湯美味佳品，享有“豆中之王”美稱。
　　
　　
　　 8.沁園春·屈鄉(xiāng)粽橙之戀
　　 屈子遺風(fēng)，粽香飄逸，橙汁盈波。
　　 看龍舟似劍，速疾莫測(cè)，塊膠如玉，味美難說。
　　 竹葉輕搖，彩絲纏繞，千古風(fēng)情入夢(mèng)多。
　　 情難盡，是鄉(xiāng)俗濃郁，愛戀如昨。
　　
　　 餐桌陳品微酌。橙與粽、共彈戀曲歌。
　　 憶當(dāng)年故事，忠魂不滅，今朝美味，欣意綿和。
　　 魚凍瑩瑩，粽籺軟軟，癡眷深深似汨河。
　　 心陶醉，愿此番長(zhǎng)駐，永不消磨。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻二波。粽籺為粽子的代稱。結(jié)合粽子和魚凍的美食，表達(dá)故鄉(xiāng)人民對(duì)屈原的深深眷戀之情。
　　
　　
　　 9.沁園春·金湯魔芋米
　　 金盞盈光，玉粒盈盤，魔芋米鮮。
　　 看濃湯瀲滟，彷如彩練，鮮汁滿溢，勝卻瑤筵。
　　 軟糯滑舌，醇香滿齒，一縷清芳入夢(mèng)間。
　　 心陶醉，憑此肴絕妙，亦似神仙。
　　
　　 廚間妙手頻煎。巧搭配、食材韻味添。
　　 更番茄紅亮，繽紛色彩，青椒翠色，惹眼無(wú)邊。
　　 營(yíng)養(yǎng)豐盈，健康理念，食客爭(zhēng)相匙動(dòng)前。
　　 歡聲起，但悠游頻換，美味難言。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻八寒。魔芋在宜昌種植有2000多年歷史，魔芋米富含可溶性膳食纖維，低熱量且健康。
　　
　　
　　 10.沁園春·天麻養(yǎng)生湯
　　 翠影搖風(fēng)，天麻隱露，養(yǎng)性藏皋。
　　 選珍材數(shù)種，物沉鍋底，佐醯幾樣，氣繞云霄。
　　 火候微調(diào)，清湯漸潤(rùn)，一碗瓊漿勝液瑤。
　　 傾心煮，愿康寧永駐，樂享陶陶。
　　
　　 攝生之道深標(biāo)。品此膳、方覺萬(wàn)慮消。
　　 看浮沉藥料，調(diào)療未病，人生百態(tài)，勝卻甘醪。
　　 滋補(bǔ)真元，調(diào)和精氣，赤箭功能見自昭。
　　 食香里，悟長(zhǎng)生隱秘，不過三瓢。
　　
　　 注：蘇軾體，新韻六豪。赤箭為天麻的別稱，治未病為張仲景《傷寒雜病論》中提出的理念。天麻原產(chǎn)于長(zhǎng)江三峽，具有很高藥用價(jià)值，可與其他食材一起燉湯，是宜昌“十大藥膳”之一。