【曉荷·煙火】冬日里的菊花盛宴(散文)
在元旦前夕這個(gè)充滿期待與喜悅的時(shí)刻,我迎來(lái)了一場(chǎng)令人難以忘懷的菊花盛宴。這場(chǎng)盛宴,如同冬日里的一抹暖陽(yáng),溫暖了我的心靈,也讓我的味蕾沉浸在無(wú)盡的美妙之中。
大詩(shī)人屈原作為吃菊花第一人,為這一獨(dú)特的美食傳統(tǒng)賦予了深厚的歷史底蘊(yùn)。吃菊花竟已有上千年的歷史,這讓身為吃貨的我對(duì)此次菊花宴充滿了好奇與向往。當(dāng)接到聞禾姐的邀請(qǐng)時(shí),我的心中便涌起了一股難以言表的歡喜之情。此次,我將陪同陳老師和孟姐一同前往房山河北鎮(zhèn)他窖村南山民居,這個(gè)地方從一開(kāi)始就充滿了神秘的吸引力。
今年秋天,我曾陪朋友去房山周莊村參觀食用菊花,并寫下了一篇“人淡如菊”的小文投稿“江山”,還幸運(yùn)地獲得了精品小文的榮譽(yù)。這一經(jīng)歷讓我對(duì)菊花有了更深的認(rèn)識(shí)和喜愛(ài),也使得我對(duì)此次菊花宴的期待值達(dá)到了頂點(diǎn)。
下班后,我迫不及待地踏上了這場(chǎng)充滿驚喜的旅程。到達(dá)他窖村時(shí),天色已晚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一處小院散發(fā)著橘黃色的溫暖光芒,仿佛在向我招手。下車后,先我們到達(dá)的聞禾姐停下腳上的毽子,快步迎了上來(lái),她的熱情讓我感受到了一種別樣的溫暖。其他正在踢花鍵的朋友們也紛紛停下,熱情地打招呼問(wèn)好,他們的笑容如同冬日里的篝火,讓人感到無(wú)比溫馨。
他窖村是大南山腳下的一個(gè)小山村,曾經(jīng)作為房山煤礦的西區(qū)部分,十分紅火。然而,隨著煤礦的關(guān)停,由于缺水和采空區(qū)的問(wèn)題,大多數(shù)住戶都搬離了這里,去住樓房了。但陳氏后代陳雪卻獨(dú)具慧眼,發(fā)現(xiàn)了商機(jī),翻蓋老宅,在這個(gè)風(fēng)景秀美的地方搞起了民宿,這便是南山民居。其名字取自“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,充滿了詩(shī)意。這個(gè)名字不僅體現(xiàn)了陳雪對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài),也為這個(gè)民宿增添了一份寧?kù)o與優(yōu)雅。
我一貫好奇,沒(méi)有隨他們直接進(jìn)院,而是圍著這座小院子周邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。這是一座相對(duì)獨(dú)立的小院,與旁邊的鄰居略有距離。之所以說(shuō)它相對(duì)獨(dú)立,是因?yàn)楠?dú)立的院子外還有一個(gè)半敞的院子。上幾步臺(tái)階,右手和前方便分別是廚房和以春夏秋冬命名供游客住宿的房間。站在矮墻前,南大山仿佛就在伸手可及的地方,那種與大自然的親近感讓人陶醉。這里的一草一木都散發(fā)著大自然的氣息,讓人仿佛置身于一個(gè)世外桃源。
走進(jìn)陳老師他們剛剛走進(jìn)的絕對(duì)獨(dú)立小院的大門,歡喜之聲透過(guò)門窗,提前來(lái)歡迎我這個(gè)遠(yuǎn)道之客。我駐足環(huán)視,只見(jiàn)右手寫有“南山民居”的燈籠,紅的、黃的、綠的、粉的,足有一墻之高,發(fā)出喜慶的光芒,濃郁的年味撲面而來(lái)。歡笑聲正式從正前方的兩層小樓里傳出來(lái)的,室內(nèi)的熱氣撲在玻璃上,讓里面的環(huán)境影影綽綽,給人神秘之感。
沿著放在碎石上的青石板小路,我漫步上前,輕輕推門而入,一團(tuán)熱氣立馬把我裹住,鏡片也被捉迷藏的熱氣藏起來(lái),隨后關(guān)門后,我不敢動(dòng)彈。擦干鏡片,才看到滿屋子的人,或打牌,或談笑,我的進(jìn)入并沒(méi)有打亂他們的節(jié)奏。聞禾姐正陪陳老師喝茶聊天,招呼我坐下。他們的悠閑與自在讓我感受到了一種久違的寧?kù)o。
“還有二樓呢,你們想不想?yún)⒂^一下?”陳老師就是他窖村分不開(kāi)家的鄰居口兒村的人,而且南山民居的老板陳雪,細(xì)論起來(lái)還得管陳老師叫大爺。陳老師曾經(jīng)來(lái)過(guò),對(duì)環(huán)境很熟悉。好奇的我早就按捺不住,要去二樓了。陳老師好像看透了我的心思似的,這一句真是說(shuō)到我的心坎里去了。二樓的風(fēng)景同樣美不勝收,讓人仿佛置身于一幅美麗的畫卷之中。
參觀完二樓,再次走進(jìn)一樓房間。趁他們繼續(xù)聊天時(shí),我繞過(guò)一道紅磚花墻,來(lái)到后面,原來(lái)這里有著和二樓一樣的一條寬大的長(zhǎng)桌,長(zhǎng)桌兩側(cè)同樣擺放著琺瑯質(zhì)的小火鍋,不同的是這些小火鍋已點(diǎn)著了火,發(fā)出溫暖且淡淡的菌湯的香氣。我貪婪地坐在這里,提前吮吸著這淡淡的香氣。不一會(huì)兒,旁邊的臺(tái)面上擺好了吃火鍋用的小料,而靠墻的臺(tái)面上放滿了各種飲品。這里的一切都讓人感到無(wú)比舒適和愜意。
“大家就位,準(zhǔn)備開(kāi)飯啦?!崩习尻愌┮宦曊泻?,大家停下手里的活計(jì),齊刷刷繞花墻而來(lái)。就座不久,一道道菜肴流水一樣擺滿長(zhǎng)桌,菌類、肉類、菜蔬類,最后壓軸大菜菊花到場(chǎng)。只見(jiàn)那盤里的露珠晶瑩的鮮菊花,發(fā)出淡淡的菊花特有的清香,或全開(kāi),或半開(kāi),紫色、黃色、白色、淺綠色,生機(jī)盎然一片,讓我一下子忘記了這個(gè)寒冬臘月。剛擺到桌子上,大家一搶而光,有拿在手里欣賞的,有揪下一瓣慢慢放進(jìn)嘴里品嘗的,而急性子的干脆直接順進(jìn)了鍋里??磥?lái),不只是我“好色”貪吃啊??创蠹蚁矚g,老板再次吩咐,三盤同樣鮮嫩的菊花再次擺上桌面。
上次去周莊觀賞食用菊花,我沒(méi)舍得買,更沒(méi)好意思品嘗,這次可要大快朵頤了。我先撕下幾片花瓣,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咂摸滋味,淡淡的藥香俘虜了我的味蕾,忘記大家伙都在,忘我地閉上眼睛,享受著鮮菊花帶給我的享受。之后,在涮肉涮菜之前,我先放進(jìn)鍋里一朵黃色的菊花,只見(jiàn)它一點(diǎn)點(diǎn)被水浸濕,它的花瓣像八爪魚的觸角,一上一下地“游動(dòng)”起來(lái),隨著被熱水的侵蝕,花瓣終于軟了下來(lái)。撈起來(lái),先嘗一下不蘸佐料的,再嘗一下蘸了佐料的,味道完全不一樣。不能說(shuō)哪樣吃法更好,只能說(shuō)各種吃法有各種吃法的妙處。
這場(chǎng)菊花宴,不僅是一場(chǎng)美食的盛宴,更是一次心靈的洗禮。在這個(gè)寒冬臘月里,菊花的清香和溫暖的火鍋,讓我們感受到了生活的美好和幸福。感謝聞禾姐的邀請(qǐng),讓我有機(jī)會(huì)品嘗到如此美味的菊花宴;感謝陳老師和孟姐的陪伴,讓我的旅程充滿了歡聲笑語(yǔ);感謝南山民居的老板陳雪,為我們提供了如此溫馨的場(chǎng)所和美味的食物。我相信,這場(chǎng)菊花宴將會(huì)成為我人生中一段美好的回憶,永遠(yuǎn)留在我的心中。
在這個(gè)特殊的時(shí)刻,菊花宴讓我們相聚在一起,共同分享這份美好。它讓我們感受到了友情的珍貴、生活的多彩和大自然的魅力。讓我們珍惜這份美好的回憶,期待著下一次的相遇。