【東籬】鴨肉香了初七(散文)
農(nóng)家對(duì)日子的鄭重,總是喜歡用食物來(lái)表達(dá)。在節(jié)日中,制作一份精美的食物,無(wú)需什么語(yǔ)言,無(wú)需念念有詞贊美,日子的好在心中,在舌尖上,就是農(nóng)家最大的持敬和虔誠(chéng)。
臘月初七,天空湛藍(lán)如洗,陽(yáng)光灑在古老的街道上,為這個(gè)寒冷的冬日增添了一絲溫暖。街道兩旁的房屋,青磚黛瓦,飛檐翹角,透著一股古樸的韻味。屋檐下掛著一排排紅燈籠,為節(jié)日增添了喜慶的氣氛。
李奶奶早早地起床,穿上她那件繡著梅花的棉襖,開始準(zhǔn)備今天的食物。她要做一道特別的菜——鴨子。鴨子在臘月初七這一天有著特殊的意義,它代表著“壓驚”和“壓住”,能驅(qū)除“兇邪”,帶來(lái)平安與順利。講究很多,都與生活的美好寓意有關(guān)。
李奶奶熟練地將鴨子清洗干凈,用鹽和各種香料腌制起來(lái)。她的兒子小李在一旁幫忙,他笑著說(shuō):“媽,您這么早就開始忙活了,今天可是個(gè)大日子。”
李奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,臘月初七,咱們得吃點(diǎn)好的,討個(gè)好彩頭。”
中午時(shí)分,鴨子終于烤好了,金黃的皮脆香四溢,讓人垂涎欲滴。李奶奶將鴨子端上桌,一家人圍坐在一起,開心地享用著這道美味佳肴。
“真好吃!”小李贊不絕口,“這鴨子烤得真香,皮脆肉嫩,回味無(wú)窮?!?br />
李奶奶笑得合不攏嘴:“喜歡就多吃點(diǎn),今天咱們還有七寶羹呢。”
七寶羹,是由七種不同糧食和水果干制成的甜湯,寓意著吉祥、健康和長(zhǎng)壽。李奶奶將七寶羹端上桌,一家人每人舀了一碗,慢慢地品嘗著。
“這七寶羹真甜啊!”小李的女兒甜甜笑著說(shuō),“我最喜歡里面的葡萄干和桂圓了。”
李奶奶慈愛地看著甜甜:“是啊,這七寶羹不僅味道好,還有著美好的寓意。希望我們一家人都能健康長(zhǎng)壽,幸福美滿?!?br />
吃完飯后,一家人圍坐在火爐旁,聊著天,享受著這難得的團(tuán)聚時(shí)光。
窗外,雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來(lái),給這個(gè)臘月初七的日子增添了一份浪漫和詩(shī)意。
突然,門外傳來(lái)一陣敲門聲。小李起身去開門,發(fā)現(xiàn)是他的好友阿強(qiáng)。
“阿強(qiáng),你怎么來(lái)了?”小李驚喜地問道。
阿強(qiáng)笑著說(shuō):“今天不是臘月初七嗎?我來(lái)看看你們,順便給你們送點(diǎn)東西。”
阿強(qiáng)從身后拿出一個(gè)籃子,里面裝滿了各種水果和點(diǎn)心。小李連忙接過(guò)籃子,邀請(qǐng)阿強(qiáng)進(jìn)屋坐坐。
阿強(qiáng)進(jìn)屋后,看到桌上的鴨子和七寶羹,笑著說(shuō):“看來(lái)你們今天吃得不錯(cuò)啊?!?br />
李奶奶熱情地招呼阿強(qiáng)坐下,給他盛了一碗七寶羹:“來(lái),嘗嘗我們的七寶羹,寓意著吉祥健康?!?br />
阿強(qiáng)嘗了一口,贊不絕口:“真好吃!李奶奶的手藝就是好?!?br />
大家你一言我一語(yǔ)地聊著天,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)。突然,甜甜跑到阿強(qiáng)身邊,好奇地問道:“叔叔,你知道為什么今天要吃鴨子和七寶羹嗎?”
阿強(qiáng)笑著摸了摸甜甜的頭:“當(dāng)然知道了。今天是臘月初七,吃鴨子代表著‘壓驚’和‘壓住’,能驅(qū)除‘兇邪’,帶來(lái)平安與順利。而七寶羹則寓意著吉祥、健康和長(zhǎng)壽,希望我們的生活能像這七寶羹一樣,甜甜蜜蜜,充滿希望?!?br />
甜甜似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,然后開心地跑回自己的座位上。
夜幕降臨,屋外的雪越下越大,屋內(nèi)的氣氛卻越來(lái)越熱烈。大家一起包餃子、看電視、玩游戲,享受著這難得的團(tuán)聚時(shí)光。
李奶奶看著眼前的這一切,心中充滿了喜悅和滿足。她知道,無(wú)論生活有多少風(fēng)雨,只要一家人在一起,就能戰(zhàn)勝一切困難,迎接更美好的明天。
夜深了,阿強(qiáng)起身告辭。小李送他到門外,兩人在雪地里站了一會(huì)兒,聊著天,回憶著過(guò)去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
“時(shí)間過(guò)得真快啊?!卑?qiáng)感慨道,“轉(zhuǎn)眼間,我們都已經(jīng)長(zhǎng)大了,有了自己的家庭和生活。”
小李點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,但無(wú)論生活怎么變,我們的友誼永遠(yuǎn)不會(huì)變。”
阿強(qiáng)笑著拍了拍小李的肩膀:“說(shuō)得對(duì)!無(wú)論發(fā)生什么,我們都是好朋友。好了,不說(shuō)了,我該回去了。祝你們一家人臘月初七快樂!”
小李目送著阿強(qiáng)遠(yuǎn)去的背影,心中充滿了溫暖和感動(dòng)。他知道,無(wú)論生活有多少變化,有些東西永遠(yuǎn)不會(huì)改變,比如親情、友情和對(duì)美好生活的向往。
回到屋內(nèi),小李看到家人都已經(jīng)睡了,只有李奶奶還在火爐旁坐著,靜靜地看著窗外的雪景。
“媽,您怎么還不睡?”小李輕聲問道。
李奶奶笑著說(shuō):“我在想事情呢。你看這雪景多美啊,就像我們的生活一樣,雖然有時(shí)候會(huì)遇到困難和挫折,但只要我們心懷希望,勇往直前,就一定能迎來(lái)更美好的明天。”
小李點(diǎn)點(diǎn)頭,心中充滿了對(duì)未來(lái)的期待和憧憬。他知道,無(wú)論生活有多少未知和挑戰(zhàn),只要有家人的陪伴和支持,他就一定能戰(zhàn)勝一切,創(chuàng)造屬于自己的幸福和美好。
臘月初七,這個(gè)充滿希望和祝福的日子,將永遠(yuǎn)留在他們的記憶中,成為他們生命中最美好的回憶之一。
我常常想,這樣的日子,吃鴨子,是不是儀式感,鄰居來(lái)串個(gè)門,沒有故事,家常往來(lái)而已,但卻是彼此感受到日子的溫暖了。生活在繼續(xù),鴨子好吃,不能天天吃,他們盼著下一個(gè)初七,年年如此,這就是他們心中的好日子的希望。
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