2024年12月4日，中國春節(jié)申遺成功了！由此可見，春節(jié)不僅僅是個節(jié)日，它更是一種情感記憶，是文化遺產(chǎn)。現(xiàn)在，申遺成功，它還成了一個全世界都認(rèn)可的文化符號！
　　 ——題記
　　
　　 一
　　 “劈哩啪啦——啪啪啪——劈哩啪啦——”
　　 大年初一，天還不亮，清脆響亮的鞭炮聲接二連三傳來，躺在熱炕上，似乎也能聞到硝煙味道。昨晚熬殘年，睡得比平時晚，真有點瞌睡，想多睡一會兒，可是一想到“今天過大年”，頭腦立即清醒，心里興奮起來，立即起床。母親也會催促：“早點起床，早點吃餃子！拜村子的人就要來了，得招呼人家?！笔前?，吃過餃子，就可以開開心心出去玩了！
　　 按照當(dāng)時的過年習(xí)俗，孩子們大年初一起床后的第一件事，就是要給家里的長輩——爺爺奶奶、父親母親磕頭拜年。雖然解放已經(jīng)二十多年了，新中國要改變這些封建禮儀，但是在農(nóng)村，這一套舊規(guī)矩依然存在。兒子孫子給長輩磕頭拜年，長輩們要給他們發(fā)壓歲錢。母親有時會說，按農(nóng)村規(guī)矩，你們要給父親磕頭拜年的?？墒歉赣H卻堅決反對，父親說：“都新社會了，不用磕頭，那都是形式，孩子要是真孝順，將來給咱們吃白饅頭、煮雞蛋掛面，那我就享福了！”說完，父親樂呵呵的，仿佛已經(jīng)過上了他所希望的快樂日子！
　　 父親讀過幾年書，他的思想和周圍的人相比，算是很開明的了。
　　 不僅在我們家不用磕頭拜年，就是到舅舅家、姨媽家、老舅家都不用磕頭。在慈祥溫厚的外爺看來，不用孩子們辛苦磕頭，只要看到一群孩子孫子前來拜年，老人就高興得合不攏嘴，我們也樂于走這個形式，形式里總是儲存著美好。
　　 不用給父母磕頭，通常父親也沒有錢給我們發(fā)。從小到大，只有一年的大年初一早上，父親開心，把我們幾個叫到一起，大大方方地給我們每人發(fā)了一毛錢。第一次拿到壓歲錢，別提有多開心了！我將那一毛錢緊緊地攥在手中，心里都能感到紙幣特有的質(zhì)地，甚至盤算著，這一毛錢可以買點什么，是不是可以買糖吃呢？在村里的供銷社，一毛錢可以買到十粒糖呢！
　　 正在胡思亂想的時候，母親已經(jīng)站在我們身后，開口說道：“把錢先給我吧，不要裝在口袋里，小心出門弄丟了?！本瓦@樣，那難得的壓歲錢，放在手里還不到一分鐘，還沒有想好怎樣花出去，甚至還沒有來得及暖熱乎，就又回到了母親的手中。
　　 好在那個時候年齡小，認(rèn)為凡事都聽母親的沒有錯，對于這“得而復(fù)失”的壓歲錢，心里倒沒有多少糾結(jié)。
　　
　　 二
　　 接下來，就是全家一起吃餃子。
　　 一年到頭，難得吃餃子，更是難得吃豬油炒白蘿卜餡餃子。昨晚包好的餃子，放在廚房板箱的上面，表皮已經(jīng)半干了。下鍋煮熟后撈出來，蘸上用柿子醋拌的、用油熗過的蒜泥、紅油辣椒汁，真是色香味俱全了！假如幸運，能吃到包了硬幣的餃子，更是歡天喜地，感覺像中大獎一樣開心，希望在新的一年，好運連連！
　　 吃過餃子，男子就要去拜村子。老家合陽過年習(xí)俗，大年初一早上，男孩子、結(jié)了婚還沒有兒子的男人，或者有了兒子但是兒子太小、還不能獨立去拜年的男人，都要到本家、鄰居家、巷子里的老人家去拜年，這是吉利的事，沒有新花樣，還是樂此不疲。
　　 說到這里，有人就會奇怪，假如一個男子結(jié)了婚，卻只生了女兒的人家怎么辦？在農(nóng)村，有辦法解決這個問題?？梢越o女兒招個上門女婿，女婿改姓，變成兒子；或者找一個本家或親戚家的孩子過繼給自己，然后幫他娶妻生子；或者讓侄兒贍養(yǎng)自己，將來家產(chǎn)也全部留給侄兒。無論如何，都算是后繼有人。在中國農(nóng)村，這是傳統(tǒng)，無法改變，人們希望后繼有人，無法挑剔。
　　 那些拜村子的人，一進(jìn)門就大聲喊：“XX伯伯，XX娘，年過的好！主位在哪？給主磕頭了！給你們磕頭了！”一邊說，一邊進(jìn)屋。而主人則迅速地從房間跑出來，熱情地招待：“XX，年過的好，不用磕頭了，來，進(jìn)屋上炕，抽根煙！”一邊招呼，一邊遞煙倒茶，拿爆米花甚至糖果等。自然，人家不會停留，禮數(shù)到了，抬腿就走，還得快點去下一家拜年呢！
　　 女孩子呢，可以幫著洗鍋涮碗。其實，大過年的，父母如果還能干，一般不用孩子做事。多數(shù)女孩子則沒有事做，到處游玩。通常是三三兩兩，聚在一起聊天，或者在村子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，聚在一起坐在熱炕上抹花花牌、打撲克，但是千萬不能做針線活。老家過年有講究，不可以穿孔，那針線活當(dāng)然不可以做了。
　　 盼望已久的過年，當(dāng)然興奮無比。然而，興奮之余，有時卻感到有一點點無聊。過年的時候，天氣還是特別寒冷，有時還會趕上下雪、融雪。有時只有我和閨蜜兩個人，到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)沒有什么事情做，也無聊?？匆妱e人各忙各的事，覺得自己好像局外人。坐在熱炕上聊天吧，總覺得出去玩有趣一些；等到來到巷子里，巷子里也沒有什么人，除了三兩個年齡相仿的男孩子，有的在小心翼翼地放著鞭炮，也有人躲在一邊、歪著頭捂住耳朵，感覺也沒什么意思。這時的巷子里，比平時還冷清，天寒地凍，北風(fēng)凜冽，凍的直打哆嗦。還是回去坐在熱炕上好一些。
　　 也許，人生就是這樣充滿了矛盾。平時忙碌，總想著休息。真正有時間休息，又是無事可做的時候，多少會感到有點無聊，事實上沒有想象中的快樂與狂歡。有時候想，能把這樣的無聊日子過得有趣，真的是個本事，需要多么強大的心理接受能力。
　　
　　 三
　　 大約到九點十點多，拜村子就結(jié)束了。男人就到關(guān)系較好的鄰居家串門，三五個人圍在熱炕上，喝茶聊天、抽煙、抹花花牌，女主人則負(fù)責(zé)燒水沖茶，同時還得準(zhǔn)備中午飯。當(dāng)然也有不少人用這個難得的空閑補覺。一年的辛勞，年前忙的連軸轉(zhuǎn)，難得睡一個安穩(wěn)覺。而大年初一，這是最佳的補覺時候。熱乎乎的土炕，閑坐無事，也容易打瞌睡。在我家，大年初一這一天，母親除了做飯洗碗，通常也會補覺，補覺是為了繼續(xù)忙活。年前一直在忙碌，特別辛苦，母親也應(yīng)該好好休息一下了。
　　 大年初一的中午飯是有講究的，通常是準(zhǔn)備六碗菜、八碗菜或者十碗菜，一定要雙數(shù)。十碗菜就叫十全席，算是最高規(guī)格的飯菜。聽起來要準(zhǔn)備不少菜，其實做起來倒不是十分復(fù)雜。因為年前將肉已經(jīng)煮好了，涼菜已經(jīng)拌好了，饅頭也蒸好放在蒸籠里。做飯只是將肉豆腐等切一下，分別放在碗里，擱在大蒸籠里和饅頭一起蒸。當(dāng)然，大鍋里也要添水，煮點小米粥或包谷糝。熱菜五六個，剩下的就是涼拌菜。
　　 過年準(zhǔn)備的菜品里，最受歡迎的是辣子肉。切一些大蔥放在碗里，上面放一些薄片熟肉，加上鹽、辣子和五香粉，隔水蒸。蒸熟之后，肉片上的油滲到大蔥里，大蔥的香味混合到肉片上，味道更加香辣醇厚。夾在饅頭里吃，肉片化成油，滲透到饅頭里，就是家庭自制的肉夾饃。還有燴菜、蒸豆腐等，都是平時吃不到的美食。
　　 有一年，家里買的肉和豆腐稍微多一點，父親就把家里的銅火鍋找出來。吃飯時，給銅火鍋里放些燴菜，加點水，燴菜上面放一層豆腐片。等到火鍋里的菜燒滾了，煮幾分鐘后再吃，比那種放在碗里隔水蒸的燴菜、豆腐香多了，而且吃到最后，火鍋里面的菜還是熱乎乎的。這樣的火鍋燉菜，總共就吃了一周左右，豆腐燴菜就沒有了，過年的熱鬧也就結(jié)束了。
　　 至于家里的銅火鍋，在我的記憶中，只用過那一年，只用過那幾天，利用率真是太低了！
　　
　　 四
　　 大年初一的晚飯，菜很少，也許就一兩個涼拌菜，熱幾個饅頭，叫做“喝湯”。其實，在合陽老家，冬天白天天短時，人們通常吃兩頓飯：早上八九點早飯，下午兩三點午飯，晚上睡得早，所以不吃晚飯。但是大年初一這一天，講究吃三頓飯，寓意大概是過年足食吧。盡管冬天白天非常短，吃晚飯時一點都不餓，晚飯是一定要做的。吃過晚飯，照例是串門聊天，或者一家人圍在熱炕上抹花花牌。
　　 說到花花紙牌，是老家人過年時特有的一種娛樂項目。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕時代，差不多家家都有，人人會玩。大概不到十歲，父親就教我打這種牌，感覺很簡單，一學(xué)就會?；ɑㄅ扑奈宕玳L，一寸多寬，正面兩頭是花色，代表大??；中間也許空白，也許有簡單的人物畫，如三國人物，水滸中的人物等。背面有花紋紙樣，也有純正的中國紅。一共四十八張牌，花色有紅黑兩種，有兩個紅點的，叫紅眼，有四個黑點的，叫黑眼等點數(shù)小的，也有點數(shù)比較大的天、組合“牛”和老虎……規(guī)則呢，也比較簡單，大吃小。此外還有組合牌，如紅眼黑眼加斜子六，組成一幅“驢”甚至“雙驢”、“驢兒亮”，還有紅八墨十和天構(gòu)成一幅“擺”或者“雙擺”“擺兒亮”，“擺”可以吃掉“驢”……
　　 這種牌，三個人就可以玩，一個人手中有十六張牌。如果有四個人，有一個人歇著，輪換著打。如果有五個人玩，就叫“五家抱”，還是三個人玩，兩個歇家分別跟隨頭尾兩家，共擔(dān)風(fēng)險；中間一家則獨自一人玩，輸贏翻倍，叫“腰兒扛”。打這種牌，頭家最有優(yōu)勢，有一些牌永遠(yuǎn)是大的，如組合成對的“對戲三戲甚至四戲”，“對牛三?；蛩呐！被蛘摺皵[”、天等，出夠六張就能贏。如果頭家不夠牌，可以“扣牌”，二家、尾家如果有大牌，如天、“擺”、組合成對成三的“?！钡?，可以“掀牌”，“扣家”出牌，“掀家”吃牌。
　　 一家人或者親朋好友一起玩花花牌，絕大部分不賭錢，用玉米?；蚧ㄉＳ嫈?shù)，只是圖個熱鬧。老家人對玩這種牌有個形象的說法，叫“抹紙不爛”。因為從前花花牌都是紙做的，打得時間長，牌的質(zhì)量又不怎么好，紙牌容易缺角、折痕、起皺、裂開，甚至還有半張牌的，很容易壞掉。壞掉的牌可以繼續(xù)打，反正都是玩耍，沒關(guān)系。
　　 偶爾在一起抹花花牌，興致高，聊得起勁，便于抒情記錄，打發(fā)時間，甚至可以玩?zhèn)€通宵。沒關(guān)系，過年時不趕著干活，趕快瞇一會兒，吃過早飯，到親戚家拜年就行了。
　　 后來，隨著分田到戶，農(nóng)村人的生活也慢慢進(jìn)入了商品經(jīng)濟(jì)時代，會打這種花花牌的人越來越少了。年輕人嫌棄花花牌太簡單，更喜歡打撲克、打麻將、打游戲。我估計，現(xiàn)在會打這種牌的人，大概都在四五十歲以上了！也許，再過三五十年，這種牌就沒有什么人會玩了，不知道會不會消失！
　　 當(dāng)然，玩耍抹牌的同時，主要還是聊天。說說去年的事情，交流感情，新的一年了，有什么設(shè)想，對生活有什么美好的憧憬，盡量說一些開心美好的事情。年年說，年年都差不多，不外乎想讓日子過得好一點，孩子有出息，老人身體好，家庭和睦。而小孩子呢，當(dāng)然都希望在學(xué)校成績好，快點長大，快點賺錢。
　　 差不多到了半夜，困意襲來，放下紙牌，進(jìn)入甜甜的夢鄉(xiāng)。
　　 一年當(dāng)中，最盼望的、最快樂的一天就這樣結(jié)束了。
　　 重要的是，從今天開始，又長大了一歲！對這一歲是什么心態(tài)，難說，我們都需要自己在一年年中快快長大。那時過年，我從未覺得父母老，過年，提振了人們的精氣神，注入了歡樂的動力。
　　
　　 二〇二五年一月九日星期四