小時候，臘月里，最心心念念的，便是母親蒸出的熱氣騰騰的年饃，麥香撲鼻，一口咬下去，滿滿的都是幸福的滋味。如今，小年剛過，這份溫暖的記再度被喚醒。
　　 前幾日，得知老家父母面粉已用完，她本打算用家中的麥子去換取，可那換面的人卻遲遲未來。我給愛人說了，他二話不說，開車去超市買了一袋，順便捎帶了一袋饃回來。
　　 臘月二十四下午，我和愛人回到家，一進(jìn)門，母親就迎了出來，看到我們手里的東西，嗔怪道：“買這么好的面粉，得多花不少錢啊。”母親嘴上雖在嗔怪，可我心里清楚，她的內(nèi)心滿是感動。她一生節(jié)儉，習(xí)慣了精打細(xì)算，可對我們的愛，卻從來沒有絲毫吝嗇。她的嗔怪，不過是不想讓我們?yōu)樗嗷ㄥX，是對子女深深的疼愛。
　　 “都快過年了，人家換面的都不來了，你咋蒸饃呀？”我笑著說?！安恍芯腿ユ?zhèn)子上換面?！蹦赣H說。“都臨近年底了，人家都放假了?！甭犃宋业脑?，母親沒再說什么。
　　 和母親閑聊時，我得知她打算明天（臘月二十五）蒸饃，而且母親提前幾天就開始準(zhǔn)備酵面了。雖然我沒能親眼見證，但我能想象出：母親會從那老舊的柜子里，會小心翼翼地捧出存放酵頭的罐子，那酵頭可是家里蒸饃多年的“寶貝”，陪伴我們無數(shù)個年頭，帶著一股獨特的、只有歲月才能賦予的香氣。然后，母親輕輕地把酵頭掰成小塊，放入溫水中，拿起筷子慢慢攪拌。她的眼睛緊緊盯著酵頭在水中散開的樣子，神情專注而認(rèn)真，仿佛在進(jìn)行一場至關(guān)重要的儀式。為了讓酵面發(fā)得恰到好處，母親肯定守在旁邊，時不時地查看酵面的狀態(tài)，滿心期待著它能成功發(fā)酵，好為我們蒸出又香又軟的饃。
　　 此刻，酵面已經(jīng)發(fā)好了，我對母親說：“媽，明天我早早過來幫你，和面這活兒我來干?！蹦赣H聽了，嘴角微微上揚(yáng)，眼中滿是笑意，卻又帶著幾分心疼，輕聲應(yīng)道：“天太冷，你別來得太早了。”
　　 第二天清晨，天邊剛泛起魚肚白，我便匆匆起床。簡單洗漱后，七點半，我準(zhǔn)時趕到母親家。本想著能幫母親分擔(dān)些活兒，可推開門，眼前的景象卻讓我吃驚不小。母親已經(jīng)把面都和好了，滿滿一盆發(fā)好的面，白花花的，散發(fā)著發(fā)酵后特有的香氣。父親說，母親昨天晚上九點多就把面和好了。
　　 我忍不住嗔怪道：“媽，咱們不是說好了等我來，你咋早早就把面和好了？”母親只是笑著，眼神里滿是慈愛：“昨天晚上我投了三次酵面，看見酵面發(fā)了，就把面和好了?！?br />　　 “你媽看你身體不太好，心疼你，怕你累著。你也一樣，心疼你媽，你們娘倆都為對方著想。”聽完父親的話，看著累得直不起腰的母親，我的心像被一只無形的手緊緊揪住，酸澀與感動交織在一起。母親總是這樣，默默為我們付出，不顧自己的身體，只為了讓我們過得舒心。她的愛，如同這冬日里的暖陽，溫暖而又熾熱，這一刻，我深刻地體會到了母愛的無私與偉大。
　　 此時此刻，我能想象得出母親和面時的情景：她站在灶臺前，一手倒水，一手和面，那布滿老繭的手在面團(tuán)上熟練地翻飛，額頭上滲出細(xì)密的汗珠，她卻渾然不覺，眼神專注而堅定，仿佛手中的面團(tuán)承載著她對這個家所有的愛與美好期待。
　　 經(jīng)過一晚上的發(fā)酵，面成蜂窩狀。母親說要蒸點包子，可一看，肉還沒煮呢。我輕聲提議：“媽，咱們先煮肉，等肉煮好了再包包子，您看行不？”母親點了點頭。于是，我們先把肉放進(jìn)鍋里煮上。煮肉時，依偎在父親身旁，望著他專注添柴的模樣，往昔父親為我烤饃的溫暖畫面瞬間浮現(xiàn)，那份溫暖一如往昔，從未改變。不過此刻，我的目光更多地落在了忙碌的母親身上，她的身影在灶火的映照下，顯得格外溫暖動人。
　　 肉煮好了，我們開始剁包子餡，這時，二姐和哥哥也回來了。一家人圍坐在桌前，二姐一邊熟練地揉面，一邊眉飛色舞地講著前幾天去集市上遇到的趣事，眼睛笑得瞇成了一條縫：“你們都不知道，那個賣菜的大爺，為了多賣出去一把青菜，追著顧客跑了好遠(yuǎn)呢！”說著，還模仿起大爺奔跑的樣子，惹得哥哥笑得前仰后合，手中的面團(tuán)都差點飛出去。母親也被逗得合不攏嘴，臉上的皺紋都舒展開來，一邊笑著一邊指著二姐說：“你這丫頭，就會添油加醋?！蹦赣H的笑容里，滿是對兒女們的寵愛，那一刻，她的眼神中透露出的滿足和幸福，仿佛所有的辛苦都在這歡聲笑語中煙消云散。她或許在想，一家人能這樣熱熱鬧鬧地聚在一起，就是她最期盼的時光。
　　 我手中捏著面團(tuán)，眼睛時不時地看向母親，她微笑著指導(dǎo)我們包包子的技巧，眼神里滿是慈愛。孩子們在一旁嬉笑打鬧，時不時地伸手抓一把面粉，弄得滿臉都是，卻依舊樂此不疲。整個房屋充滿了歡聲笑語，溫馨而又熱鬧?？粗矍暗膱鼍?，一家人圍坐在一起，手里捏著面團(tuán)，熟悉的場景瞬間將我拉回到童年時光。
　　 那時候，我大概四五歲的樣子，母親每次蒸饃，都會給我一塊面。我就蹲在一旁，看著大人捏，自己也有模有樣地學(xué)著捏。雖然捏出來的形狀奇奇怪怪，一點都不像，但我心里卻特別開心，覺得自己參與到了一件很重要的事情中。
　　 思緒被孩子的喊聲拉回，在我們共同的努力下，很快第一鍋包子和饅頭出鍋了。大家圍在灶臺前，你一言我一語，都夸贊著這剛出鍋的年饃，有的說個頭真飽滿，有的說香氣撲鼻。孩子們更是迫不及待，踮著腳尖，眼巴巴地望著，嘴里不停地嚷嚷著要吃。母親一邊笑著嗔怪孩子們饞嘴，一邊給他們每個人遞上一個。
　　 白騰騰的熱氣撲面而來，整個廚房都彌漫著饃香。父親收了火，母親把一個個白胖胖、熱騰騰的饅頭和包子端了出來。看著這些出鍋的年饃，母親欣慰地笑了出來，那笑容里滿是滿足和幸福。她的眼神在我們每個人身上掃過，仿佛在說：“這就是家的味道。”
　　 大家圍坐在餐桌前，吃著剛出鍋的饃和包子，歡聲笑語回蕩在整個屋子里。
　　 望著眼前這熱氣騰騰、充滿生活氣息的廚房，看著家人臉上洋溢的幸福笑容，我深深沉浸在這份濃濃的親情之中。這時，女兒跑到母親身邊，拉著母親的手說：“外婆，明年說什么也不讓你蒸饃了，我們直接買兩袋饃就夠了。你年紀(jì)大了，身體越來越不好，蒸饃太累了?！蹦赣H聽了，摸了摸女兒的頭，笑著說：“好，好，聽你的?！笨晌抑溃赣H心里其實是舍不得放下蒸年饃的傳統(tǒng)的，這不僅僅是一種食物，更體現(xiàn)了家的溫暖和對子女的愛。
　　 記得小時候，生活條件艱苦，每到臘月蒸饃，母親總會把最好的食材留給我們。那時物資匱乏，母親為了讓年饃更美味，會提前很久就開始攢雞蛋，還會在自家小菜園里精心照料那些青菜，只為了在蒸年饃時能多放些餡料。每到饃饃出鍋，一家人圍坐在一起，有說有笑，其樂融融，那溫馨的場景，至今仍歷歷在目。如今，我也為人母，更能體會到母親當(dāng)年的不易。在那艱難的歲月里，母親用她的智慧和勤勞，為我們撐起了一個溫暖的家，而這蒸年饃的傳統(tǒng)，就像一根無形的線，將我們一家人緊緊地連在一起。
　　 這份蒸年饃的傳統(tǒng)，不僅是親情的延續(xù)，更是對下一代言傳身教，也寄托著我對孩子的期望。我希望他們能在這熱氣騰騰的饃香中，感受親情的溫暖，傳承家庭的愛與力量。
　　 未來，我會帶著孩子，每年都認(rèn)真完成這一儀式，從準(zhǔn)備酵面開始，手把手地教他們每一個步驟，讓他們明白這不僅僅是蒸饃，更是在傳承一種習(xí)俗，一份對家的熱愛。讓這份傳統(tǒng)在歲月的長河中延續(xù)下去，讓家庭的凝聚力堅如磐石，成為我們最堅實的精神依靠。