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精品 【曉荷·煙火】燉個(gè)肘子過大年(散文)


作者:何葉 探花,21095.10 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:286發(fā)表時(shí)間:2025-01-28 21:47:36

幾天前,老嬸給我郵寄來四只溜達(dá)雞還有一個(gè)豬肘子。
   她問我今年過年是去哥家過呢,還是去二舅媽家過?我回答她:“我要值班,自己過,誰家都不去。”
   老嬸是最了解我的人,對于我的回答她沒有問為什么,她只是說:“一個(gè)人也挺好呀!燉個(gè)肘子就過年了?!彼€說,“不是有句話說的好嗎?一個(gè)人也要活得像一支隊(duì)伍,對自己的心靈招兵買馬,不氣餒、有召喚、愛自由?!?br />   是啊,老嬸說的沒錯(cuò),我就屬于喜歡獨(dú)來獨(dú)往的人,不喜歡依賴任何人,從來都喜歡安靜的一個(gè)人。幾天前,科主任征求我意見問我:“春節(jié)期間能不能值班?”他說科室回家過年的人很多,如果我能值班,他安排我一個(gè)。我不帶猶豫地答應(yīng)了。我屬于一個(gè)人吃飽全家不餓的主,過不過年對于我來說就和平常沒啥兩樣。去年過年,哥剛結(jié)婚,嫂子劉艷非讓我去她媽家過年,本來醫(yī)院已經(jīng)安排我值班了,她愣是去醫(yī)院給我請假說家里有事,搞得領(lǐng)導(dǎo)很不滿意,一些安排都打亂了。結(jié)果去了她媽家,感覺一切都那么陌生,他們家人的過分熱情,讓我很不自在。一桌子好吃的飯菜我卻沒有吃幾口,也沒有胃口。所以,我今年決定自己在家過年,哪也不去。再說了現(xiàn)在我們每家每戶都生活好了,平時(shí)都大魚大肉地吃,不像過去,生活窘迫的吃頓餃子就算過年了。那時(shí)候期盼過年,過年有好吃的,有你來我往親如一家人的鄉(xiāng)鄰。而今過年感覺人情薄了,也就是那么回事了。老嬸今年家里養(yǎng)的豬很肥,已經(jīng)超過了三百多斤,她給我郵寄的豬肘子胖乎乎的很油亮,讓我想起了那年過年,我們一家人圍坐在一起吃一個(gè)肘子的畫面。
   還記得那年我們一家來承德,還有三個(gè)月快過年的時(shí)候,奶奶和母親拉著我和哥就提前回了東北。父親過年要加班。說是得過了初五以后才能回去。那年?duì)敔旔B(yǎng)了一頭黑毛豬,雖然不那么肥,但也有一百五六十斤,如果等過年殺了也夠我們一家人過個(gè)好年了。回到東北那些日子,老嬸加大了對豬的飼養(yǎng)速度,開始在豬食里加一些糧食,爺爺還提前找好了殺豬匠,約好了日子來家里殺豬。那頭豬滿身的黑毛,唯獨(dú)耳朵有一撮白毛。我和哥也是淘氣,經(jīng)常拿著棍子進(jìn)豬圈趕他玩,幾次被奶奶發(fā)現(xiàn)把我倆罵出來。奶奶摸著豬耳朵說:“多漂亮的一撮白毛呀!真不舍得吃你呀!”豬似乎也聽懂了奶奶的話,哼哼唧唧蹭著奶奶褲腿和奶奶撒著嬌。舍不得也沒辦法呀!豬養(yǎng)著就是給人吃肉的。我們來東北十多天的時(shí)候,村里的豬突然都鬧起了豬瘟,先后有幾家的豬都死掉了。奶奶著急了不得了,只好提前商量找殺豬匠來家里殺豬,可是爺爺聯(lián)系了幾個(gè)殺豬匠,有的不是家里有事,就是有的被外村人給請走了。沒找到殺豬匠,奶奶說只有等有了殺豬匠時(shí)再說了。我們一家人都期盼老天別讓豬得了豬瘟!結(jié)果沒過幾天呢,豬卻不見了,丟了。
   養(yǎng)了一年的豬不見了,爺爺急得四處尋找,村里找了遍也沒見到豬的影子。爺爺一著急一下病倒在床上,奶奶更是急火攻心暈了過去。老嬸急忙掐人中,灌了幾口酸菜湯,奶奶才醒過來。爺爺病在床上,老嬸不得已請了中醫(yī)于爺爺來家里看,他說爺爺?shù)牟∈切牟?,吃藥也不見得?huì)好。心病咋治呢?年前,村里人都去趕廟會(huì),奶奶就領(lǐng)著我們一大家人去了離村不遠(yuǎn)的一個(gè)寺廟去燒香拜佛,給爺爺祈福讓他早一點(diǎn)好起來。那天,我和哥也是貪玩,奶奶和老嬸母親下跪之時(shí),我和哥跑著去了寺廟后院。我倆驚喜地發(fā)現(xiàn),寺廟后院一堵墻后面有豬的嚎叫聲。我倆爬上墻看見幾個(gè)小和尚正在捆綁一頭豬,一個(gè)小和尚拿著一把長刀,院里一個(gè)大鐵鍋里有沸騰的開水。哥大聲喊出聲來:“咱家豬,咱家一撮毛豬!”聽哥那么喊,我仔細(xì)一看那個(gè)豬耳朵上確實(shí)有一撮白毛,正是老嬸養(yǎng)的豬。我顧不得許多,就趕緊跑著把奶奶老嬸叫來了。奶奶沖上前大吼著不讓宰豬!那頭豬也似乎認(rèn)出了奶奶,哼唧唧叫得更歡了。
   那頭豬確實(shí)是我家的豬,是寺廟的小和尚給偷到了山上的。他們長期吃素,過年了也想吃肉呀!他們來村里化緣時(shí),偶然看見我家的豬就動(dòng)了邪念,夜深人靜的時(shí)候,就把豬抓到了寺廟。幾個(gè)和尚誰也不敢宰豬,本想找個(gè)殺豬匠吧,又怕讓人發(fā)現(xiàn)他們偷了豬。就這么著把豬養(yǎng)了快一個(gè)月也臨近過年了,終于有個(gè)小和尚說他以前殺過豬。那天,終于決定殺豬時(shí),恰好被我和哥看到了。
   豬被我們抬回家那天,寺廟里的小和尚跟在后面依依不舍地抹著眼淚,舍不得我家的豬。奶奶對他們吼著:“有啥委屈的,哪有和尚不吃素的!你們不配做和尚!”
   我們抬回豬第二天,村里更多人家的豬都瘟死了,奶奶說:“也別說咱們還真得多多感謝山上寺廟的和尚,要不是他們偷走了咱家的豬,隔離了村里的豬瘟,咱家豬也難免會(huì)被瘟死的?!蹦棠踢€說:“寺廟里的和尚年紀(jì)都不大,也就十七八歲,那么小的年紀(jì)就去寺廟做了和尚,必是家里生活困難,不然誰家會(huì)舍得讓自己孩子做和尚呀!他們想吃豬肉過個(gè)年也正常呀!”所以殺豬的時(shí)候,奶奶就讓母親和老嬸,給寺廟的和尚送去了一個(gè)豬后丘,也夠寺廟里的七八個(gè)小和尚吃的了。另外剩的豬肉,爺爺說了:“村里有許多人家豬都瘟死了,咱們不能有豬肉吃別人家吃不上豬肉呀!何況以前我家有困難的時(shí)候,村里人家沒少救助我們。我決定了,這個(gè)豬的肉給村里人家分了。”
   那年,大爺糖尿病并發(fā)了很嚴(yán)重的腎病,每周都需要透析,這可是一筆不小的數(shù)目呀!為此,大娘和母親挨家挨戶借錢,村里人家聽說信后都慷慨解囊,有一分幫一分。五保戶康大爺拿出自己辛辛苦苦攢的四百塊錢送到我家,他說:“救人要緊!”我家鄰居王阿姨自己沒多少錢,還特意去了自己兩個(gè)兒子家借錢,救助大爺一千塊錢。隨后,村里人家都去醫(yī)院看望大爺,出錢相助。王阿姨和康大爺還糊了個(gè)紙盒和大娘一起四處奔波,號召人們給大爺捐款。在一些好心人的幫助下,大爺本只只有三個(gè)月的生命期,卻延長了七個(gè)月……
   爺爺說:“鄉(xiāng)親們的好我們不能忘呀!咱們寧可不吃肉也要回報(bào)鄉(xiāng)親們對咱們的好!”就這樣,一個(gè)豬這家一塊那家一塊的,最后我家只留下了一個(gè)肘子和一些豬下水。那年過年,我們一家人圍坐在一起吃年夜飯,桌子上就一個(gè)大肘子,其他的一些蘸醬菜外加一些小咸菜,吃著也覺得很溫暖,很開心。
   “年的溫暖不是吃得有多好就好,而是心中有愛就好?!蹦翘炷棠陶f的話,至今都在我的腦海里回響。
   從醫(yī)院值班回來,外面鞭炮齊鳴,鍋里燉著老嬸拿來的胖肘子,香氣撲鼻。一個(gè)人燉個(gè)肘子過大年也不錯(cuò)!
  

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【編者按】在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,過年的形式似乎變得越來越多樣,可年的味道卻常常讓我們感到迷茫。讀罷這篇文章,我們仿佛跟隨作者的回憶,走進(jìn)了那些充滿溫情與故事的歲月,也讓我們重新思考,究竟什么才是真正的年味。作者的經(jīng)歷很真實(shí),有獨(dú)自值班過年的選擇,也有對往昔過年故事的深情回憶。如今,生活條件好了,平日里大魚大肉已是常態(tài),過年不再僅僅是為了一頓美食,可年味卻在一些人心中淡去。我們常常感慨人情薄了,過年變得“也就那么回事”。但作者的回憶卻告訴我們,年味其實(shí)從未消失,它藏在那些溫暖的瞬間里,藏在人與人之間真摯的情感里。作者回憶起小時(shí)候在東北的經(jīng)歷,一家人對過年殺豬的期盼,以及豬失而復(fù)得的波折,都充滿了生活的煙火氣。而更讓人感動(dòng)的是,在面對村里豬瘟、鄉(xiāng)親們生活困難時(shí),一家人的善良與感恩。爺爺決定把豬肉分給鄉(xiāng)親們,這一行為背后,是對鄉(xiāng)親們曾經(jīng)幫助的銘記,是鄰里之間那份淳樸深厚的情誼。那時(shí)候,過年雖然沒有豐盛的菜肴,一家人圍坐在一起燉個(gè)肘子,卻覺得無比溫暖開心。正如奶奶所說:“年的溫暖不是吃得有多好就好,而是心中有愛就好?!边@份愛,是家人之間的關(guān)愛,是鄰里之間的互助,是對他人的理解與包容。再看作者今年獨(dú)自值班過年,雖然一個(gè)人,但老嬸的關(guān)心、郵寄來的豬肘子,讓這個(gè)年也充滿了溫暖。即使沒有熱鬧的聚會(huì),沒有走親訪友的忙碌,可那份來自親人的牽掛,足以讓這個(gè)特殊的年變得意義非凡。過年,是一種儀式,更是一種情感的寄托。它讓我們有時(shí)間停下忙碌的腳步,回顧過去,珍惜現(xiàn)在,展望未來。無論時(shí)代如何變遷,無論我們身在何處,只要心中有愛,有對家人、對朋友、對生活的熱愛,年味就永遠(yuǎn)不會(huì)消失。讓我們在新的一年里,帶著這份溫暖與愛,勇敢前行,用心去感受生活中的每一份美好,讓愛成為我們生活中最濃郁的年味?!揪庉嫞和粽鹩睢俊窘骄庉嫴?精品推薦202501290017】

大家來說說

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1 樓        文友:汪震宇        2025-01-28 21:50:42
  這篇文章太暖了!憶往昔過年故事,詮釋愛與年味,超動(dòng)人!
回復(fù)1 樓        文友:何葉        2025-01-30 14:33:14
  感謝汪汪辛苦編輯!辛苦了!
2 樓        文友:汪震宇        2025-01-28 21:52:21
  家人們誰懂??!本以為值班過年會(huì)孤單,這篇文章卻用肘子、回憶,把溫暖和年味狠狠拉滿,看完被狠狠治愈!
回復(fù)2 樓        文友:何葉        2025-01-30 14:33:36
  問好汪汪祝創(chuàng)作愉快!
3 樓        文友:梅林臻        2025-01-30 09:57:55
  清晨向優(yōu)秀的社長老師問安!大年初二給老師拜年,老師春節(jié)值班委實(shí)不易,向辛勤的老師致敬。濃濃的年味中雖然缺少了小家團(tuán)圓,但心中有愛的感覺讓年味越法的濃烈。感謝老師創(chuàng)作分享!
回復(fù)3 樓        文友:何葉        2025-01-30 14:34:00
  感謝梅老師,過年好!
4 樓        文友:陌小雨        2025-02-05 17:10:14
  恭喜老師斬獲精品!
山本無憂,因雪白頭……
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