【曉荷·煙火】暖春新歲 情聚一堂(散文)
新年的第一縷陽(yáng)光,像一位溫柔的使者,悄然破窗而入,輕輕撫摸著我的臉龐。我在這溫暖的輕撫中悠悠轉(zhuǎn)醒,伸了個(gè)大大的懶腰,新的一年,就在這簡(jiǎn)單而又充滿希望的動(dòng)作中拉開了帷幕。起身,洗漱,滿心歡喜地準(zhǔn)備著去董大姐家,和大家一起包餃子過年。
董大姐家是個(gè)溫馨的小窩,一室一廳,布置得簡(jiǎn)約而不失雅致。穿過客廳往里走,別有洞天,兩間小院延伸出一大間房子,這里平時(shí)是大姐的書畫室。一進(jìn)屋,便能感受到濃厚的藝術(shù)氣息。依著東墻,一排書柜整齊排列,里面裝滿了各類書籍,今天也掛滿了紅彤彤的春節(jié)飾物;西墻則掛滿了大姐的書畫作品,每一幅都飽含著她的才情與熱愛。房子中間擺著一張大畫案,平日里,大姐在這里揮毫潑墨,創(chuàng)作藝術(shù)佳作;而當(dāng)客人多時(shí),只需輕輕掀去畫氈,它便搖身一變,成為待客的桌子,承載著歡聲笑語(yǔ)。
然而,或許是因?yàn)檫^年的興奮,又或許是內(nèi)心隱隱的緊張,當(dāng)我站在小區(qū)里,竟一時(shí)發(fā)懵,怎么也想不起來(lái)大姐家是哪一戶了。我趕緊掏出手機(jī)撥打電話,就在電話撥響還未接通之時(shí),熟悉的身影映入眼簾——正是農(nóng)莊主大姐一家。他們滿臉笑意,朝著我走來(lái),那一刻,心中的焦急瞬間被驚喜所取代,這無(wú)疑是新年送給我的第一個(gè)驚喜。
我滿心歡喜地隨著大姐一家進(jìn)了門,大家互相拜年道安,溫馨的氛圍瞬間彌漫開來(lái)。走進(jìn)廚房,只見董大姐手工剁的肉餡兒安靜地放在灶臺(tái)上解凍,原來(lái),為了保持肉餡的新鮮,昨晚大姐特意把它放在了窗外。而農(nóng)莊主大姐更是帶來(lái)了讓人意想不到的拌餡兒菜料,她悄悄湊到我耳邊,神秘兮兮地說,要給大娘留下點(diǎn)神秘感,讓我可千萬(wàn)別提前說漏嘴,我這才強(qiáng)忍著滿心的好奇,沒有脫口而出。大姐還事先和好了面團(tuán),帶來(lái)了自家蒸的年糕,那軟糯的香氣,仿佛已經(jīng)在空氣中彌漫開來(lái)。農(nóng)莊主大姐的老伴李大哥,可是個(gè)和面的高手,他和的面軟硬恰到好處,據(jù)說他炸年糕的手藝也是一絕,我滿心期待著能品嘗到他的杰作。
農(nóng)莊主大姐是個(gè)閑不住的人,一進(jìn)門就系上圍裙,熟練地開始動(dòng)手準(zhǔn)備。為了讓肉餡兒快速解凍,她往里面放進(jìn)了鹽和生抽。我見狀,趕緊接過來(lái),端到電視前的茶幾上,拿起筷子,小心翼翼地慢慢攪拌。我不時(shí)用筷子插進(jìn)還未化開的肉餡兒中,輕輕掰開,再繼續(xù)攪拌??蓻]過一會(huì)兒,平時(shí)不怎么干活的我,胳膊就開始酸了起來(lái)。這時(shí),大姐的兒子一雄接過了我的“重任”,繼續(xù)攪拌。就在這時(shí),馬大姐和她的女兒王輕輕也來(lái)了,熱鬧的氛圍又增添了幾分。
我轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房,開始切菜。雖然我平時(shí)干活不多,但對(duì)于自己的刀功,我還是頗為自信的。要是用大白菜做餡兒,我只需密密地豎切再橫切,就能把白菜切得細(xì)碎,根本不用叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囟?,直接就能做餡兒。可今天的菜和白菜不同,為了節(jié)省時(shí)間,也避免產(chǎn)生噪音,我更加專注,每一刀都用力均勻,一刀緊似一刀,密密地切下。然后,我右手緊緊攥住刀柄,左手捏住刀背另一頭,再橫著用力來(lái)回上下切動(dòng),刀刃切斷菜葉的“咔嚓咔嚓”聲,在我耳中,就像一首動(dòng)聽的音樂,奏響著新年的歡樂樂章。
正切著菜,突然傳來(lái)一陣敲門聲。大家都在書畫室忙碌著,我便用胳膊肘按下門把手,原來(lái)是秋芳老師來(lái)了。
“呀,李子,你的刀功很厲害呀,都說你平時(shí)不做飯,以為你不會(huì)干活兒呢。”董大姐把熟食放進(jìn)外間屋的桌子上,返回廚房時(shí),看到我的動(dòng)作,不禁吃驚地說道。
“前幾次知道你很會(huì)搟餃子皮,沒想到你的刀功也這么棒!”農(nóng)莊主大姐也滿臉意外,眼中滿是贊賞。
待一切準(zhǔn)備就緒,除了董大姐的愛人少?gòu)?qiáng)老師和農(nóng)莊主大姐的老伴李大哥坐在桌旁聊天,我們幾個(gè)人便圍坐在茶幾旁,有說有笑地包起餃子。輕輕更是忙碌,她不時(shí)插空拍照錄視頻,想要把這美好的瞬間一一記錄下來(lái)。少?gòu)?qiáng)老師則興致勃勃地說著他家小孫子進(jìn)門就磕頭拜年要紅包的趣事,還有往年吃餃子吃出彩頭的樂事,逗得大家哈哈大笑。我們一邊笑著,一邊感嘆現(xiàn)在娃娃們的聰明機(jī)靈,也深知這與網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達(dá)以及良好的家庭教育是密不可分的。
不一會(huì)兒,桌上就擺滿了豐盛的美食,醬牛肉、紅燒豬蹄、涼拌羊肚、肉皮凍、自制腸……各種熟食琳瑯滿目,水果、干果、糖果也一應(yīng)俱全,讓人看了就垂涎欲滴。今天的酒有紅酒和啤酒兩種,待餃子上桌,農(nóng)莊主大姐滿臉喜慶,又帶著幾分好奇地說:“你們嘗嘗,看誰(shuí)能猜出是什么餡兒的?”輕輕迫不及待地咬了一口,立刻說道:“肯定是野菜。”秋芳老師也點(diǎn)頭表示認(rèn)可。馬大姐只是笑笑,沒有說話。李大哥也只是微笑著,不做聲。少?gòu)?qiáng)老師剛要開口,憋了半天的我,實(shí)在忍不住,脫口而出:“上桌的是山里紅樹的嫩芽,鍋里正煮著的是桑樹的嫩芽餡兒的?!弊蛱煳以谵r(nóng)莊主大姐家過除夕,吃到了香椿和木蘭芽,這兩種芽我之前吃過幾次,在春天,也是山里農(nóng)家院待客的常見菜品。但山里紅樹芽,我可是第一次見,更是第一次吃?!鞍。可嚼锛t芽,還有桑樹芽?聽都沒聽過,更別說吃了?!贝蠹壹娂姲l(fā)出驚嘆?!斑@是山里一位老哥給的,昨天都沒舍得給李子吃呢?!鞭r(nóng)莊主大姐笑著解釋道,“為了這山里紅、日子紅,咱們干一杯?!鄙?gòu)?qiáng)老師站起身來(lái),提議道。大家紛紛舉杯,酒杯碰撞間,發(fā)出清脆的聲響,屋內(nèi)充滿了喜氣盈盈的氛圍。
我干活的時(shí)候還算得心應(yīng)手,可一旦到了吃飯的環(huán)節(jié),尤其是在這有著諸多講究的年節(jié),我就不自覺地有點(diǎn)拘謹(jǐn)。少?gòu)?qiáng)老師似乎看出了我的心思,他溫和地說道:“活著,就大膽地活,沒什么講究,也不必拘束,我們都喜歡熱鬧,你們能過來(lái)一起過年,我們特別開心?!彼€說,過年要的就是這份熱鬧的氣氛,人越多越好,越熱鬧越好。他說為了過年,還專門上山打水、供奉菩薩、貼春聯(lián)、貼窗花……這些過年的習(xí)俗,我第一次如此深刻地感受到過年與平時(shí)的不同。原來(lái),真正的歡樂是可以熨貼心魂的,想想以往自己一個(gè)人嗑著干果過年的時(shí)光,真是有些傻氣。人生短暫,為什么不與那些能一起同歡喜的人共度呢?人與人之間的交往,并不在于每天的問候,那些在關(guān)鍵時(shí)刻伸出援手的人,才是真正的朋友啊!這時(shí),輕輕笑著對(duì)我說:“你現(xiàn)在搶手著呢!馬大姐、農(nóng)莊主大姐和董大姐都搶著你一起過年呢!我要不是感冒了,渾身沒勁,昨晚上就去王大姐家搶你去!”那一刻,我的心中涌起一股暖流,差點(diǎn)沒忍住淚水,好在我及時(shí)忍住了,畢竟大過年的,可不能讓大家心里酸澀,這也是以往獨(dú)處時(shí)光讓我學(xué)會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)。
飯畢,大家興致勃勃地拍照留念。幾位女士都戴著秋芳老師給織的帽子,色彩鮮艷,款式別致。我認(rèn)識(shí)秋芳老師比較晚,沒有這份幸運(yùn)擁有她織的帽子。少?gòu)?qiáng)老師見狀,立刻拿出他的藝術(shù)家帽子給我戴上,還笑著說:“就沖這頂帽子,也得上桌去?!彼窍肫鹞抑罢f在老家過年,女人不能上桌的事了。我心中暗暗想著,下次回老家過年,我一定要頂著這股氣勢(shì),大大方方地坐到桌上去。
這個(gè)大年初一,在董大姐家,和這些溫暖的人一起包餃子、吃團(tuán)圓飯,讓我感受到了濃濃的年味,也讓我明白了,真正的幸福,其實(shí)就在這些平凡而又溫馨的瞬間,就在與親朋好友的相聚之中。新的一年,愿我們都能被生活溫柔以待,與美好相伴。