寶清解放初期，城里、農(nóng)村的生活發(fā)生了巨大的變化，家家都能吃得飽穿得暖，雖說還不富裕，但與小鬼子在的時(shí)相比可是強(qiáng)得多了。農(nóng)民有了土地，一年的糧菜都在自己手里握著，吃好吃壞也都靠自己這雙手，孩子們也都有學(xué)上了，剛翻身的人們臉上有了燦爛的笑容。那時(shí)也才真有了東北農(nóng)村的味道，一些傳統(tǒng)的小吃俏然興起，家家都比著過日子。俺娘可是過日子一把的好手，家里外頭忙活的有模有樣的，在大米白面不多的條件下，硬是把粗糧雜糧也做得順心順口的，讓一家人吃得香甜，吃得滿足。
　　
　　 黏豆包算是粗糧細(xì)作了，用大黃米磨面，用云豆或是紅小豆作餡，包得了蒸上幾屜，晾涼了凍上，想吃的時(shí)候再回鍋一餾，黏軟香糯，若有白糖蘸著吃那算得上奢侈了，那種米與豆的原始香味融合在一起，再加入糖的甜味，能給人心滿意足的感覺。
　　
　　 東北人愛吃黏豆包還有另外一層原因，那是因?yàn)樗桂I，特別是夏天鏟地，起得絕早，吃黏豆包頂?shù)臅r(shí)間能久一點(diǎn)。不少人家蒸黏豆包喜歡用蘇子葉墊著，既不粘蒸簾，還有特別的清香味。夏天采摘鮮蘇子葉鋪在蒸簾上，一個(gè)豆包一片綠葉，一開鍋，滿屋的清香。為了冬天也能吃上這一口，在夏天就得把蘇子葉用線穿起來，掛在蔭涼的地方風(fēng)干了，這樣仍然能保持著葉子的綠色。到了冬天將干蘇子葉放在水里泡軟了再上屜蒸豆包，當(dāng)然味道要差不少。
　　
　　 俺最喜歡吃娘做的“黏耗子”，材料與黏豆包一樣，只是形狀瘦一點(diǎn)，用蘇子葉包裹上，蒸熟了連葉子一快吃，清香軟糯，大人孩子都搶著吃。俺娘還有一招絕活，是蒸菠藜葉（柞樹葉）包子。開春不久，柞樹上的嫩葉剛剛長大，嫩綠柔軟，摘下來洗凈，玉米面用開水燙一半再摻上一半生的和在一起，把平時(shí)不希得吃的粉條頭子下鍋焯了，加上白菜，蔥、姜、油、鹽調(diào)成餡。一手托著一片綠葉，一手將和好的玉米面在葉子上抹上一層，再加入餡，雙手將葉子合上，就成了一個(gè)綠葉包子，一個(gè)挨一個(gè)地碼在屜上，鮮鮮綠綠的一層，讓在一旁看熱鬧的孩子們都充滿了遐想和希望。等到滿屋飄香的時(shí)候，孩子們口水都禁不住了。
　　
　　 娘的愛從沒有大的舉動(dòng)，總是那種默默無聞的操勞。每到秋末，娘會(huì)腌上一大缸咸菜，帶纓子的青蘿卜、芥菜疙瘩、不留客等等，一缸咸菜能吃上大半年的。那時(shí)家住縣城北關(guān)外，每天城里賣豆腐的老漢，都會(huì)來村里轉(zhuǎn)上一圈。老漢肩頭搭一塊泛黃的油布，一個(gè)木制的托盤裝著豆腐扛在肩上，手里一把鐵鉤子搭在托盤的邊緣保持著平衡，一邊走一邊吆喝，要買豆腐的人家聽到吃喝聲，就把他讓進(jìn)院子。他到俺家一進(jìn)門看到咸菜缸里鮮綠的腌蘿卜喜愛不禁，于是就跟俺娘商量，用豆腐換咸菜，俺娘爽快，一說即成。從那以后，賣豆腐的老漢成了俺家的常客，見了面總是夸俺家的咸菜比他做的豆腐還好吃。
　　
　　 初夏，學(xué)校要組織上山旅游，就是寶清附近的山，讓各自帶一頓午餐，俺家連弟弟在內(nèi)有四個(gè)孩子參加。娘聽說了，提前兩天就泡好了小米，上磨磨成米漿，裝在面袋子里掛在樹上瀝干水，等到學(xué)?；顒?dòng)那天，娘起早為我們烙“鍋出溜”。娘將小米面調(diào)成糊狀，一勺一勺地?cái)傇谄藉伬?，烙成金黃松軟的小餅。然后一包包地包好，讓我們自己到后院摘些黃瓜、小蔥，裝在書包里。當(dāng)我們滿山尋找美麗憧憬的時(shí)候，所有的人都對(duì)我們帶的午餐驚羨不已，我們心里除了自豪之外，又添了一分對(duì)娘的感激。
　　
　　 真的，就是那些普普通通的事，經(jīng)過俺娘的手做出來，就不普通了！