【看點(diǎn)】年味(隨筆)
“取消過年吧,不想過年,不想和不相干的人來往,不想聽虛情假意的問候,不想麻煩別人,也不想別人來打擾我,每逢過年,人累、心累,只想一個(gè)人呆著,一個(gè)人獨(dú)處。討厭看那一張張?zhí)搨蔚淖炷?,以前過年,充滿了親情和快樂,現(xiàn)在過年簡直就成了一種負(fù)擔(dān)!”這是一位中年職場媽媽的無奈,他們在城里有個(gè)小家,做著一份平常的工作。
一家人的年夜飯一個(gè)人操持真的很累,不單是人累心也累,既然是一家人的年夜飯,能動(dòng)手的就動(dòng)手,能幫忙的就應(yīng)該要幫忙,不能看著一個(gè)人在那里忙。
平常的日子平常過,忙碌中偷點(diǎn)閑陪陪家人逛逛街,日子也還算溫馨愜意,實(shí)在太忙叫個(gè)外賣,或一家人外出聚個(gè)餐。
可過年不行??!得回婆家,回婆家得收拾家務(wù),做一桌人吃的飯,忙得腰酸背痛,還不能上桌。幾個(gè)爺們喝酒吃肉打牌,她就必須在旁邊伺候,稍不如意,那些娘們就開始說三道四。年味,是辛酸的,苦澀的,去婆家理所當(dāng)然地做,平時(shí)老公也下廚,可去到老家,老爺們仿佛成了皇帝,除了開著車上街采買,其他的事一概不管,這年還有什么過法。
家是共同的,年也是大家的,可有的人就是不管不問等你飯端上桌了,還挑三揀四,嫌?xùn)|嫌西。這年過得太累了,還不如平常日子過得輕松愜意。
我也曾跟著老公去過鄉(xiāng)下過年,他總有些大男子主義,倒也會(huì)幫著燒火(鄉(xiāng)下燒柴火)打水(從井里)一起做事。我不喜歡在那里過年,他們巴不得把想到的吃食都搬上桌,雞鴨魚肉比比皆是。以前生活物資匱乏,雞鴨魚肉一年也難得吃上一回,過年當(dāng)然要好好飽餐一頓,現(xiàn)在生活條件好了,這些食物隨時(shí)都可以吃到。但他們依舊把能想能買到的食物都買來,做成年夜飯桌上的一道菜。吃是吃不完的,那就第二天,第三天接著吃。吃我是不吃的,倒也是不敢倒的,那就熱了給他們吃。我么,清水煮青菜,再放點(diǎn)蘿卜,洋芋或者是豆腐,然后再做個(gè)辣椒水,我吃得很爽口,那些娘們卻恥笑我過年就吃這個(gè)。
日子是自己的,偏偏就有人喜歡評(píng)頭論足,指手畫腳。還偏偏就有人活在別人的嘴里,在意別人說什么?所以當(dāng)別人說我吃的清淡時(shí),婆家人(主要是老公)就站出來說我怎樣怎樣。后有傳言說:我老家實(shí)在太窮,過年都不能敞開了吃(雞鴨魚肉蛋禽),更有甚者,說因?yàn)楦F才嫁給老公,只為吃上大白米飯。你說,你說這……
唉!你說,這樣的年有啥意思。
男人帶著孩子(男)走親戚,女人是老媽子留在家里燒鍋。我討厭這樣的風(fēng)俗,也討厭這樣的年。婆婆早逝,公公也謝世了,所以我不用再跟著他去那里過年了,真好。
現(xiàn)在我在生長的城市買了房,雖然沒有正式工作,也衣食無憂溫飽不愁。最主要是離父母近,離哥嫂家也近,小妹也來到這個(gè)城市。
過年當(dāng)然是老大(哥哥)說了算,中午在自己家吃,晚上去哥嫂家團(tuán)年。哥哥負(fù)責(zé)采買,嫂子和妹婿掌勺,夫君打下手,我就擇點(diǎn)蔥剝點(diǎn)蒜。一家人的年,一家人做,飯后我洗碗涮鍋,妹妹當(dāng)然就拖地擦桌子了。父母雖還健在,父親也快八十九了,母親八十六,行動(dòng)不便,耳目失聰,能看到一家團(tuán)聚在一起是最開心的事。
臘肉香腸血豆腐是我們家鄉(xiāng)的年夜飯桌上必不可少的一道菜,也叫作臘味拼,以前都是用幾個(gè)大碗一樣一碗,現(xiàn)在吃得少了,就幾樣拼在一起。魚一定得有,年年有余嘛!蔬菜必須有,沒有蔬菜我吃不下飯。其他的蒸煮炸炒涼拌燉也應(yīng)該有一份。
和老公上街,一定要看好他,嗯!他不會(huì)跑,不會(huì)丟下我們母女。不回家過年那一定在工地上,至于其他,我真的很自信。我要看的是他的錢包,他見到啥都想買,見別人買啥他也想買。三十年前,錢包癟癟的,存了點(diǎn)錢就等過年時(shí)買吃買喝,現(xiàn)在稍微有點(diǎn)錢了,平常想吃啥也能買點(diǎn)吃??伤牟涣诉^年大買的習(xí)慣,好像一年里存的那點(diǎn)錢就要過年這兩天花出去才開心。
本來嘛,過年多花幾個(gè)錢也沒有錯(cuò),可他屯下的水果蔬菜肉每年都要吃好久,他還在那念叨我們不吃。為了他高興,他愛買啥就買啥,我依舊少不了要買青菜蘿卜清水煮來吃。
年味淡了嗎?年就是一家能團(tuán)團(tuán)圓圓在一起,吃什么不重要,爽口就行。大女兒在外求學(xué),暑假打零工不回家,過年是必須回的。丈夫沒固定工作,也沒固定崗位,有活就隨著工作走,過年除非萬不得已,家一定是回的。
年味沒有淡,沒錢訂年夜飯吃大餐,那就自家做,沒條件一家子出去旅游,那就宅在家里看看電視烤烤火。
年味是什么?就是一家人圍坐在一起,該吃的吃,該喝的喝,樂樂呵呵。
(編者注:百度檢索為原創(chuàng)首發(fā))