??山珍野味誰(shuí)不垂涎欲滴，美味佳肴誰(shuí)不心心念念，可我只是一戶(hù)普通人家的孩子，別說(shuō)這些盛宴了，就連村里流動(dòng)的豬肉鋪的買(mǎi)賣(mài)都捉襟見(jiàn)肘。紅薯是可以當(dāng)主食的，也可以豐富孩子的營(yíng)養(yǎng)的，更可以慰藉嘴饞的我，一時(shí)間，忘記了生活的苦難，流連忘返于紅色的紅薯鮮美之中。
　　 ??
　　 一、
　　 ??雜草都省著用，這雜草是牛圈里的老水牛不多的零食，鄰居都說(shuō)紅薯藤都老了，割掉喂牛準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。而媽媽一眼洞察了其中的玄機(jī)，微微一笑，繼續(xù)給干旱已久的紅薯地澆水，媽媽看著隆起的地垅，心里十分高興，心想著，一定會(huì)豐收。
　　 ??家里的稻谷存糧也不多，迫不得已了，只好提前開(kāi)挖，把尚未飽滿(mǎn)的紅薯吃了，來(lái)熬過(guò)食物短缺的時(shí)候。那是個(gè)冬天，沒(méi)有寒風(fēng)，也沒(méi)有冷雨，只有不溫不燥的斜陽(yáng)，緩緩地落在我的肩膀和媽媽那雙滿(mǎn)心歡喜的眼眸。
　　 ??鋤頭不用多，也不需要擔(dān)心是否鈍了，因?yàn)榧t薯地很松軟，輕輕一鋤頭下去，就是一大塊土堆被翻出來(lái)。帽子不用帶，也不用好怕熱頭會(huì)曬傷自己，微微出汗的后背在堅(jiān)持著，告訴我下一鋤頭會(huì)滿(mǎn)載而歸。袋子不必新，也用不著要很大，因?yàn)橐淮尾粫?huì)挖太多，二十斤三十斤這樣就夠了。
　　 ??媽媽拿著鐮刀，左手挽起紅薯藤，把屬于同一株的藤蔓束在一起，綠色的枝葉下面沾滿(mǎn)了黃土，像極了媽媽的手，一邊是孩子，一邊是長(zhǎng)輩，不能松開(kāi)手。粗壯的根枝長(zhǎng)滿(mǎn)了洞洞，像是被蟲(chóng)子咬了，又像是媽媽的眼睛，滿(mǎn)目的艱辛在告訴我，生活再難，也難不過(guò)抗戰(zhàn)時(shí)期?？礈?zhǔn)了方位，拿捏住力度，媽媽握緊鐮刀，順勢(shì)對(duì)著紅薯藤根部斬立決，沒(méi)過(guò)一會(huì)，地垅旁邊就堆起了很大很大的希望，媽媽一眼里全是孩子的紅薯干零食，老人的口糧。到了這時(shí)，地上已經(jīng)光禿禿了，但是她卻不急著開(kāi)始動(dòng)工，反而放下了鐮刀，徑直走向紅薯藤旁，用紅色的粗繩捆好，挑走。給了一點(diǎn)老水牛，算是犒勞一下，為明年開(kāi)春的耕種做準(zhǔn)備。給了一點(diǎn)大公雞，將在殺雞前，讓它飽餐一頓，亦或者再長(zhǎng)點(diǎn)肉。剩下的都給了大肥豬，畢竟年底了，年豬是過(guò)年的紅包錢(qián)，以及年貨的備用金，所以豬顯得尤其重要，因?yàn)檫^(guò)年是必須紅紅火火，年年有余的，這樣以后才會(huì)更加順利。
　　 ??紅薯藤的宿命就是奉獻(xiàn)自己的余溫，而媽媽心里知道，難關(guān)才剛剛開(kāi)始。今年的收成要看自己的本事了。
　　
　　 二、
　　 ??溫暖的冬天，恐怕只有嶺南才有的，別人家的都是錦衣貂裘，而我們拖鞋短袖，還有一頂不起眼的草帽，咋看都不像有錢(qián)人，所以我們才會(huì)種紅薯。這是我們過(guò)年的保障，和收割稻谷前的余糧，必要時(shí)可以救我們家一命。
　　 ??我已經(jīng)放假了，一點(diǎn)激動(dòng)，一點(diǎn)歡笑。生怕別人不知道我要去挖紅薯，所以逢人就說(shuō)?？墒菋寢屖中奶郏棵靠吹轿铱诓徽跀r就苦口婆心地勸說(shuō)，他們要是來(lái)吃了我想吃的大紅薯，怎么辦？就算不吃我想吃的那個(gè)，這些年的辛苦不都白費(fèi)了嗎？我低下頭，不吭一語(yǔ)，雖然不懂，但是還是感到了壓力，便只好順應(yīng)了媽媽的意思。沉默不語(yǔ)，小心翼翼地走進(jìn)紅薯地。
　　 ??媽媽突然一個(gè)大喊，“呼……嗚……可惡的老鼠！”手不停地?fù)]動(dòng)，嘴里的詞語(yǔ)我真的不理解，也來(lái)不及理解，就跟著媽媽對(duì)紅薯地的老鼠破口大罵，我靈機(jī)一動(dòng)，拿起石頭就扔了過(guò)去。雖然偏了十萬(wàn)八千里，但是嚇跑了它，解了心頭之恨，我和媽媽安靜下來(lái)后，于是立馬開(kāi)展搶救工作。
　　 ??一鋤頭前，媽媽并沒(méi)有像以往那樣勢(shì)大力沉，而是在地垅兩側(cè)輕輕地扒開(kāi)。可能是位置太淺了，并沒(méi)有看到紅薯，便加大力度，向更深處用力。微風(fēng)輕輕吹過(guò)，吹來(lái)了涼意和舒適，我不禁感嘆，這是風(fēng)水寶地啊！相信一定會(huì)高產(chǎn)的。媽媽沒(méi)有氣餒，知道今年的紅薯并不太大，也許是雨水不足，亦或者竹林更茂密了，遮擋了陽(yáng)光，紅薯缺營(yíng)養(yǎng)了。用力幾下后，紅色的表皮現(xiàn)身，就在這時(shí)，媽媽大概知道紅薯的位置了，所以依照這個(gè)位置用力和控制深度。媽媽叫我來(lái)，抬起頭，放下手中的石塊，輕聲問(wèn)道，有什么事嗎？媽媽輕聲且堅(jiān)定地說(shuō)著自己的意圖，就是要我撿起散落的紅薯。但要要求，一要剔除梗蒂，二要摘除須毛，三要好的斷裂的分開(kāi)裝。不能有半點(diǎn)含糊，否則就留不過(guò)年了。
　　 ??媽媽突然一個(gè)捶胸頓足地嘆氣，我不知道發(fā)生了什么事？?jī)H從急促的語(yǔ)氣，就能分辨出這是紅薯被糟蹋了！不用想，就是剛才的老鼠的禍害。媽媽果然對(duì)著老鼠洞指責(zé)，并用鋤頭挖塌了洞口，還用大石頭壓住了，就天真地以為老鼠會(huì)困斃。殊不知，狡兔有三窟，老鼠也是出入口多多，一個(gè)被堵死，并不會(huì)影響它的分毫，反而留下了隱患，因?yàn)闆](méi)有除盡，危險(xiǎn)并沒(méi)有被真正解除。治標(biāo)不治本的方法總是費(fèi)時(shí)費(fèi)力又不討好，白白浪費(fèi)時(shí)間和力氣，徒勞無(wú)功而已。
　　 ??媽媽稍稍控制了情緒，這已不是第一次了，所以就是配合一下自己的面子一樣，給老鼠一個(gè)臉色，接著就重新挖，因?yàn)檗k法總比困難多，還有的是日子是自己的，不是老鼠的，紅薯也是自家的，更不是老鼠的，所以搶收在老鼠大軍來(lái)之前，才是最好的付出。
　　 ??媽媽指著菜地的清泉說(shuō)，去那里洗一個(gè)紅薯吃，挑一個(gè)肥大的，應(yīng)該是最甜的。媽媽開(kāi)始把剩下我沒(méi)有撿入袋子的的分好類(lèi)，靜靜地等待我飽餐一頓。清涼的泉水給我滿(mǎn)足的甘甜，紅薯的甘甜給我無(wú)盡的滿(mǎn)足。用牙齒咬開(kāi)表皮，黃色的肉清脆爽口，甘甜多汁，一口一個(gè)滿(mǎn)足，一咽一個(gè)爽快。沒(méi)過(guò)多久，就大快朵頤地吃完了，媽媽也裝好袋子，便讓我回來(lái)。
　　 ??風(fēng)兒輕，鳥(niǎo)兒叫，樹(shù)木搖動(dòng)著身姿，我在媽媽身后一搖一擺地唱著歌謠。紅薯的日子才剛剛開(kāi)始，仿佛一切都美如畫(huà)，甜若夢(mèng)。
　　
　　 三、
　　 ??媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)瑝牧耍〈驳紫碌募t薯爛了……我看著爛透了紅薯在床邊哭泣，而媽媽跑進(jìn)來(lái)一邊說(shuō)我是不是偷吃，還是把爛的沒(méi)挑出來(lái)，才導(dǎo)致這樣的苦果。當(dāng)媽媽摸著紅薯唉聲嘆氣時(shí)，才猛然發(fā)現(xiàn)，老鼠跟來(lái)了，跑到這里了，一地的碎屑說(shuō)明著這一切。爺爺奶奶卻斬釘截鐵地說(shuō)，誰(shuí)叫你們平時(shí)不愿意吃，這下倒好了吧！原本可以豐衣足食的，現(xiàn)在只能縮衣緊食了。
　　 ??在床底下發(fā)臭，媽媽已經(jīng)無(wú)能為力，只好用挑子搬走，用水洗干凈，就算過(guò)去了。而我的糧食就此大打折扣，卻無(wú)力回天。
　　 ??今年媽媽也種了紅薯，聰明的媽媽便在旱冬季里煮熟紅薯，切成條，曬干存放。這樣紅薯就得到了有效保存，還豐富了吃法。
　　 ??扁擔(dān)隨著歷史的進(jìn)步漸漸退出了舞臺(tái)，老鼠被新房子趕出去了，紅薯也因?yàn)樯钇焚|(zhì)的提升而不再重要。而紅薯卻成為了心中的一種記號(hào)，永遠(yuǎn)都抹不去，在生命里耀眼光芒。
　　 ??如今的媽媽卻隨著紅薯一樣快速蒼老，也逐漸在退出我的精神支柱，可我責(zé)無(wú)旁貸，要成為媽媽一樣有責(zé)任心，有擔(dān)當(dāng)?shù)拇笕?，去扛起生活的重?fù)?dān)，挑起日子的擔(dān)子，向未來(lái)靠近。