中國自古以來就是禮儀之邦，古人說：“不學(xué)禮，無以立?！?
　　 中國是一個有著五千年歷史的文明古國，在坎坷跌宕中未曾斷絕，在其他三大文明古國消亡之后，依然屹立在世界的東方。中華民族素來是一個溫文爾雅，落落大方，見義勇為，謙恭禮讓的文明禮儀之邦。華夏兒女的舉手投足、音容笑貌，無不體現(xiàn)一個人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。我們傳統(tǒng)的禮貌、禮節(jié)、禮儀舉世聞名，無不是外國人學(xué)習(xí)的榜樣。
　　 禮是文明的標(biāo)志。我們中國的《禮記·曲禮》中說：“禮者，毋不敬?！庇卸Y儀素養(yǎng)的人，對萬事萬物都要恭敬，哪怕是對一滴水，一粒米，一張紙，一只弱小的螞蟻，一株纖弱的小草都要有恭敬之心?！墩撜Z?顏淵》中：“顏淵問仁（顏淵問孔子）：“什么是仁？”子曰：‘克己復(fù)禮為仁。一曰克己復(fù)禮，天下歸仁焉！為仁由己，而由人乎哉？’”（孔子說：“克制自己的欲望，使自己的言行都符合禮就是仁。一天做到克制自己而言行符合禮的規(guī)范，天下的人就會稱作為仁人。做到仁德要靠自己，難道還靠別人嗎）《孝經(jīng)》中說：“安上治民，莫善于禮?！保鬃诱f：“安定國家，治理百姓，沒有比用禮更好的辦法?！吨杏埂分杏终f：“禮儀三百，威儀三千?！倍Y有婚禮、吉禮、軍禮、賓禮、嘉禮、喪禮等等禮，工作和生活中，無處不“禮”。“禮者，敬而已矣！”（所謂禮，就是尊敬罷了）
　　 我們中國的禮從哪里來的呢？早在西周就有周公旦所著的比較完備詳實的《周禮》。后有春秋時期的《儀禮》，漢朝時的《禮記》，合稱為“三禮”，對禮法、禮儀作了最權(quán)威的記載和說明，潛移默化地規(guī)范人們的行為，道德規(guī)范，社會規(guī)范，相當(dāng)于我們今天的《憲法》。我們常說理不渡人，畫面渡人。故事大家更容易記住，下面我就給大家講一個故事《商子與伯禽》。周公有一個兒子叫伯禽，有一次和他的叔叔一起去見周公，結(jié)果見了三次都被周公給打了出來。伯禽就很奇怪，他就去向一個很有學(xué)問的人——商子請教，說為什么我去見父親三次，都被他給打出來了？商子就告訴他說：“南山的陽面有一種樹叫橋樹，北山的陰面有一種樹叫梓樹，你去看一看就明白了?！苯Y(jié)果伯禽就到了南山的陽面，看到那個橋樹長得又高又大，頭是向上仰著的；而北山的陰面，梓樹長得又矮又低，頭是俯著的，回來就向商子報告。商子說：“這個橋木給我們講的是父道，而這個梓樹告訴我們的是為人子應(yīng)該有的態(tài)度?！苯Y(jié)果伯禽很受教，下一次再去見他父親的時候，一進門就趕快小步快跑，以示恭敬，一入室就趕緊跪在下面，向父親請安。周公看了很高興，他說，你這是得到了有德行的人、有學(xué)問的人的指教了。我們從這里就可以看到，身為兒女，對父母應(yīng)該是一種恭敬有禮的態(tài)度。但是我們現(xiàn)在學(xué)了很多西方的所謂先進的觀念，其實這些觀念并不先進。譬如說平等。平等，好像兒女和父母就要平起平坐，沒有必要講那么多的禮節(jié)。我們是該給孩子人格上的平等，理解、尊重這個生命，包容他們的缺點和不足，看見他們的情緒，聽見他們的聲音，在某些場合允許他們有發(fā)言權(quán)和決定權(quán)，給他們無漏的愛。但“禮”仍不能丟，按照它去做了，自然而然地就會長幼有序，父慈子孝，又怎么會出現(xiàn)兒女打罵父母、不贍養(yǎng)父母，還有拋棄父母的現(xiàn)象呢？
　　 古人說：“不學(xué)詩無以言，不學(xué)禮無以立?！薄霸姟辈皇乾F(xiàn)代詩歌，是《詩經(jīng)》文化、語言、禮貌、禮節(jié)、禮法、禮儀等全部都包含在里面，是古代社會生活的一面大鏡子。意思是：不學(xué)《詩經(jīng)》，在社會交往中就不會說話；不學(xué)禮，在社會上做人做事，就不能立足?！墩撜Z?季氏篇》中有這樣一個故事《不聞過庭語》：講的是孔子和他兒子孔鯉的故事，有一天孔子站在庭院里，他的兒子孔鯉“趨而過庭”，孔子說：“站住，學(xué)詩了嗎？”孔鯉說：“沒有?！薄安粚W(xué)詩何以言（你不學(xué)詩你怎么會說話）？孔鯉回答：“是?！蓖硕鴮W(xué)詩。又一天，孔子又站在庭院里，孔鯉又“趨而過庭”，孔子說：“站住，學(xué)禮了嗎？”孔鯉回答：“還沒有。”孔子說：“不學(xué)禮何以立？”“不學(xué)禮你怎么做人呢？”孔鯉恭敬地說：“是。”退而學(xué)禮。圣人是這樣來教子學(xué)禮的。
　　 禮的要素。禮包括：禮法、禮義，禮器：食器，樂器，玉器。禮學(xué)經(jīng)典：《周禮》《儀禮》《禮記》。衣冠之禮：1、概念和定義：“衣”指衣服，“冠”指帽子，衣服怎么穿，帽子怎么戴，這就叫衣冠之禮。2、漢服的標(biāo)準(zhǔn)：網(wǎng)上賣的那些服裝實際上大多不是漢朝的服裝，是明朝的，現(xiàn)在和尚穿的衣服都是明朝的。像漢武大帝，秦始皇穿的衣服才是真正的漢服，現(xiàn)在網(wǎng)上賣的這些都不叫漢服。當(dāng)然隨著時代的進步，我們也要與時俱進，在原來的基礎(chǔ)上進行改良，古今結(jié)合，樣式也好看，更能滿足現(xiàn)代人的審美標(biāo)準(zhǔn)。3、當(dāng)代旗袍，唐裝，馬褂。旗袍是滿清時期女子穿的，現(xiàn)在的唐裝也不是唐朝時期穿的，也是古今結(jié)合改良出來的。明朝穿的叫馬褂。言語之禮。對長輩、上司、平輩等的稱呼不能直呼其名，《弟子規(guī)》就教導(dǎo)我們“稱尊長，勿呼名”。打電話也要講究禮貌和禮節(jié)。我們現(xiàn)在有的人拿起電話來就喂，說，還沒講完，啪就把電話給掛了。接聽電話要禮貌地主動問好，是長輩的要尊稱長輩的稱呼，打完電話，最好是別急著先掛電話，先讓對方掛，等一下對方不掛自己再掛。
　　 古代常用的禮儀：1、揖禮，欠身禮，女子萬福禮（女子行禮，彎腰90度，右手拉左手，放在小腹這里，稍微偏有一點兒），茶禮“古代漢族民俗中把“奉茶、交杯茶、受茶”都稱為“茶禮”，茶不能滿，四分之三杯。2、拜禮：拱手禮（你好你好，幸會幸會）。召開二十大的時候，因為新冠的原因，中央都倡導(dǎo)這樣行禮了，都不握手了，我們中國的拱手禮是最好的，又避免傳染，又不尷尬。新春拜年行拱手禮年味兒更濃。頓首禮，頓（把頭低下），頓首禮（點一頭），跪拜禮（三拜禮：雙手作揖，90度彎腰，拜三次。三跪禮：跪三次，每次磕一個頭，頭要著地。三跪九叩禮：是跪拜的大禮，跪三次，每次磕三個頭，是向父母行的，古代向皇帝行的，向圣人、老師行的，現(xiàn)在新時代，簡化了三拜禮就行了）。
　　 開筆禮、冠禮和笄禮。筆禮，是古代讀書人人生四大禮之一，俗稱破蒙。學(xué)童會在開學(xué)的第一天早早起床來到學(xué)堂，由啟蒙老師講授人生最基本、最簡單的道理，并教讀書、寫字，然后參拜孔子像，才可以入學(xué)讀書。這種儀式便是開筆禮。冠禮古代男子的成年儀式。古代男子未成年前束發(fā)而不戴帽，至二十歲成年時才由長輩為其梳發(fā)，戴上新帽，代表成人了，可以婚配，參加各種活動。笄禮是指漢族女孩的成人禮，古代嘉禮的一種。俗稱“上頭”“上頭禮”。笄，即簪子。自周代起，規(guī)定貴族女子在訂婚（許嫁）以后，出嫁之前行笄禮。一般在十五歲舉行，如果一直待嫁未許人，則年至二十再行笄禮。
　　 拜師禮。古代要向老師行三跪九叩之禮，現(xiàn)在簡化了，行三跪禮即可，行禮表示的對老師的恭敬，對學(xué)習(xí)的誠心。春秋那個年代，學(xué)生拜孔子為師時，收兩條干肉作為拜師禮，代表承襲老師、圣人法脈，后來發(fā)展為六種東西，稱為六禮束脩，是?拜師禮時弟?贈與師?的六種禮物，分別是：芹菜寓意勤奮好學(xué)，蓮子寓意苦心教育，紅豆寓意紅云高照，紅棗寓意早早高中，桂圓寓意功德圓滿，干瘦肉條寓意弟子心意。數(shù)量不用多少，代表意思就行。
　　 抓周禮。抓周，也叫試兒、試周、揸生日。它是周歲禮中一項很重要的儀式，最早見于南北朝時期的古俗，在民間流傳。嬰兒出生滿一年，占稱“周”，現(xiàn)稱周歲，周歲這天，全家人不僅要慶賀，而且還要舉行隆重的抓周儀式。擺上筆、墨、紙、硯、算盤、錢幣、帳冊、首飾、花朵、胭脂、吃食、玩具，由大人將小孩抱來，令其端坐，不予任何誘導(dǎo)，任其挑選，視其先抓何物，后抓何物。以此來測卜其志趣、前途和將要從事的職業(yè)。也是父母對子女的一種美好祝愿。
　　 握手禮。兩人相向，握手為禮，是當(dāng)今世界最為流行的禮節(jié)。不僅熟人、朋友，連陌生人、對手，都可能握手。握手常常伴隨寒暄、致意，如你（您）好、歡迎、多謝、保重、再見等。握手禮含義很多，視情況而定，分別表示相識、相見、告別、友好、祝賀、感謝、鼓勵、支持、慰問等不同意義。主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。一定要用右手握手，時間一般以1～3秒為宜，過緊地握手，或是只用手指漫不經(jīng)心地接觸對方的手都是不禮貌的，力度適中，表示我們是一個健康的人，有力有信心的人。男士握手時戴著帽子和手套也不禮貌。
　　 古禮坐姿有正坐、胡坐、趺坐（盤坐）。在漢朝以前（包括漢朝）都是正坐，腳放在屁股下面，鋪個席子，漢朝以后，南北朝，五胡十六國時，跟著胡人學(xué)坐凳子，當(dāng)時中原的正統(tǒng)漢族看不起外邦，他們又不懂禮儀禮節(jié)，又稱為“胡作非為?！滨米ūP坐），練瑜伽，靜心練習(xí)時的打坐，道家的打坐。
　　 俗話說：“站有站相，坐有坐相?！辈徽_的站姿會影響我們的精氣神和健康，所以古人說：“站如松，坐如鐘，行如風(fēng)，臥如弓?！蔽覀兯X的時候右邊朝下，因為我們的心臟在左邊，如果左邊朝下，壓迫心臟，不方便喘氣，會不舒服。這是我們現(xiàn)代人正確的站姿和坐姿。女士常用的坐姿有：標(biāo)準(zhǔn)式、前伸式、前交叉式、曲直式；男士常用的坐姿有：標(biāo)準(zhǔn)式、開關(guān)式、交叉式。選用哪一種姿勢呢，看情況而定。我們坐著的時候不能蹺二郎腿，翹著二郎腿就給人一種高高在上、傲慢的感覺。我以前沒學(xué)過，也是不懂，不但喜歡翹著二郎腿，還喜歡抖腳。老師說抖一次掉五塊錢，每天要抖幾十下，幾百下，幾百塊錢就不在了，一天損失幾百，一個星期損失幾千，一個月?lián)p失一萬多。幾年下來，不就窮得叮當(dāng)響了嗎？別人賺得到錢，我們賺不到錢。這個掉錢，不是說您口袋里的錢掉了，是從您這一生所擁有的錢中扣去，您掙不到那么多錢。古話還說：“男抖窮，女抖賤?！?
　　 《弟子規(guī)》中說：“冠必正，紐必結(jié)。衣貴潔，不貴華?！背鲩T要衣著得體，把帽子戴好，紐扣扣好，拉鏈拉好，避免這樣的尷尬場面?！兜茏右?guī)》中還說：“路遇長，疾趨揖。長無言，退恭立?！币婇L輩、老師或領(lǐng)導(dǎo)要主動恭敬地叫其尊稱。有事相告要稱呼“您”。
　　 餐桌禮儀。我們現(xiàn)在很多人不懂禮儀，家族聚會，單位聚會，我們該怎么坐。家族聚餐按長幼輩分順序入座，公司單位聚餐按職位高低順序入座。輩分最高的長輩或職位最高的領(lǐng)導(dǎo)坐正中間1號（最正面那個位置），依次坐。8號該誰坐呢（對著門口那個位置）？如果是家族聚會，就不管輩分，哪個組織聚會，哪個坐8號。如果是單位，哪個負(fù)責(zé)今天的聚餐的后勤工作，哪個坐8號。餐桌禮儀，我們不但要會坐，還要懂禮儀，介紹同桌客人時不能用一指禪。有一次，我們同學(xué)聚會，一個同學(xué)帶了他的一個好朋友來一起吃飯。他在介紹我們同學(xué)給他朋友認(rèn)識時，就是一指禪，這個是張某某，那個是陳某某，他指一下，我的心咯噔一下。但因為大家都沒學(xué)過，也不在乎。介紹客人應(yīng)該伸開手掌，手心朝上微笑微躬介紹。不僅是介紹客人，就連天上的太陽、月亮，星星、彩虹都不可以用手指，特別是進到宗教場所，比如寺廟、教堂亦是如此。餐桌上長輩或領(lǐng)導(dǎo)不動筷自己不能先動筷。我們現(xiàn)在到餐館用餐，大多用的是包裝的碗筷，一般的人是怎么打開包裝的塑料紙的呢？直接用筷子，我們一開始用包裝套碗也是這么做的，“彭”戳破，顯得有些粗野，且不文明。文明用餐就從拆包裝紙開始。把塑料紙沿裂縫輕輕拆開，垃圾切不可亂丟，應(yīng)該裹起來放一邊?？曜釉撛趺捶拍?？在高檔餐廳，有專門的筷架，我們就擺在筷架上；如果沒有筷架就擺在碗的三分之一的地方，留出三分之二的空隙。吃完了，就把筷子橫過來擺，懂的人一看就知道您是吃飽了。夾菜不過盤中線（桌子的一半），更不能站起來夾菜。如果桌子可以轉(zhuǎn)，吃不到的，轉(zhuǎn)過來再夾。如果桌子不能轉(zhuǎn)，吃一會兒，就把菜抬起來說。“來來，這個比較好吃，換給你們嘗嘗?！蔽覀兪切≥?，是下屬隨時觀察長輩或領(lǐng)導(dǎo)水杯，茶水少了馬上起來添加。若茶壺里沒水，不要大聲叫喊：“服務(wù)員，加水！”自己找暖瓶加滿。學(xué)過的人就與眾不同。給客人斟酒倒茶時，水不能倒?jié)M，酒則要倒?jié)M。酒滿敬人，茶滿欺人。不要反著手給人倒水或倒酒。反手倒水酒是給陰人吃的。有酒杯或其他東西擋住了，可換一只手倒，或站起來去倒。吃飯端正持碗，龍含珠鳳點頭。端飯碗時，拇指扣在碗口，其余四指平托碗底，稱之為“龍含珠”。右手持筷子夾起食物送入口中，動作要安詳而寂靜，稱之為“鳳點頭”。吃飯不能連著扒三下，老話說：“一扒金，二扒銀，三扒四扒乞丐形?！爆F(xiàn)在開放了，扒三下問題也不太大，但最好不要超過四五下，吃飯細(xì)嚼慢咽，有利于消化。家里來客人了，添飯時不能說：“還要飯嗎？”應(yīng)該說：“我給您添飯?！笨曜硬辉S立插米飯中，這叫朝天一炷香，這是大忌諱。因為它象征香爐，只有死刑犯的辭陽飯，或古代給死人吃的陰人飯才這樣插筷子。吃飯不能吧唧嘴，喝湯不能吸溜。不能吃飯咬著筷子，或用筷子挑牙齒。用餐巾紙擦嘴時要側(cè)過身子，剔牙要側(cè)身并用手作遮擋勢。吃飯時，不允許在盤子里亂翻，這樣不文明，要吃哪一點，看準(zhǔn)了直接夾起來。吃魚不能說“翻”。翻魚和翻船、翻車同音。應(yīng)該把魚從頭開始倒轉(zhuǎn)一面，叫做“掉頭”，安全回來的意思。不能剩飯，老天爺在天上看著，一粒飯都有一頭牛那么大，浪費糧食損福報。自己先吃完飯，要對大家說“您們請慢用”，這樣會顯得很有教養(yǎng)，不能氣也不吭一聲就跑了。