中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦，古人說(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以立?！?
　　 中國(guó)是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國(guó)，在坎坷跌宕中未曾斷絕，在其他三大文明古國(guó)消亡之后，依然屹立在世界的東方。中華民族素來(lái)是一個(gè)溫文爾雅，落落大方，見(jiàn)義勇為，謙恭禮讓的文明禮儀之邦。華夏兒女的舉手投足、音容笑貌，無(wú)不體現(xiàn)一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。我們傳統(tǒng)的禮貌、禮節(jié)、禮儀舉世聞名，無(wú)不是外國(guó)人學(xué)習(xí)的榜樣。
　　 禮是文明的標(biāo)志。我們中國(guó)的《禮記·曲禮》中說(shuō)：“禮者，毋不敬?！庇卸Y儀素養(yǎng)的人，對(duì)萬(wàn)事萬(wàn)物都要恭敬，哪怕是對(duì)一滴水，一粒米，一張紙，一只弱小的螞蟻，一株纖弱的小草都要有恭敬之心?！墩撜Z(yǔ)?顏淵》中：“顏淵問(wèn)仁（顏淵問(wèn)孔子）：“什么是仁？”子曰：‘克己復(fù)禮為仁。一曰克己復(fù)禮，天下歸仁焉！為仁由己，而由人乎哉？’”（孔子說(shuō)：“克制自己的欲望，使自己的言行都符合禮就是仁。一天做到克制自己而言行符合禮的規(guī)范，天下的人就會(huì)稱作為仁人。做到仁德要靠自己，難道還靠別人嗎）《孝經(jīng)》中說(shuō)：“安上治民，莫善于禮?！保鬃诱f(shuō)：“安定國(guó)家，治理百姓，沒(méi)有比用禮更好的辦法?！吨杏埂分杏终f(shuō)：“禮儀三百，威儀三千?！倍Y有婚禮、吉禮、軍禮、賓禮、嘉禮、喪禮等等禮，工作和生活中，無(wú)處不“禮”?！岸Y者，敬而已矣！”（所謂禮，就是尊敬罷了）
　　 我們中國(guó)的禮從哪里來(lái)的呢？早在西周就有周公旦所著的比較完備詳實(shí)的《周禮》。后有春秋時(shí)期的《儀禮》，漢朝時(shí)的《禮記》，合稱為“三禮”，對(duì)禮法、禮儀作了最權(quán)威的記載和說(shuō)明，潛移默化地規(guī)范人們的行為，道德規(guī)范，社會(huì)規(guī)范，相當(dāng)于我們今天的《憲法》。我們常說(shuō)理不渡人，畫(huà)面渡人。故事大家更容易記住，下面我就給大家講一個(gè)故事《商子與伯禽》。周公有一個(gè)兒子叫伯禽，有一次和他的叔叔一起去見(jiàn)周公，結(jié)果見(jiàn)了三次都被周公給打了出來(lái)。伯禽就很奇怪，他就去向一個(gè)很有學(xué)問(wèn)的人——商子請(qǐng)教，說(shuō)為什么我去見(jiàn)父親三次，都被他給打出來(lái)了？商子就告訴他說(shuō)：“南山的陽(yáng)面有一種樹(shù)叫橋樹(shù)，北山的陰面有一種樹(shù)叫梓樹(shù)，你去看一看就明白了?！苯Y(jié)果伯禽就到了南山的陽(yáng)面，看到那個(gè)橋樹(shù)長(zhǎng)得又高又大，頭是向上仰著的；而北山的陰面，梓樹(shù)長(zhǎng)得又矮又低，頭是俯著的，回來(lái)就向商子報(bào)告。商子說(shuō)：“這個(gè)橋木給我們講的是父道，而這個(gè)梓樹(shù)告訴我們的是為人子應(yīng)該有的態(tài)度。”結(jié)果伯禽很受教，下一次再去見(jiàn)他父親的時(shí)候，一進(jìn)門(mén)就趕快小步快跑，以示恭敬，一入室就趕緊跪在下面，向父親請(qǐng)安。周公看了很高興，他說(shuō)，你這是得到了有德行的人、有學(xué)問(wèn)的人的指教了。我們從這里就可以看到，身為兒女，對(duì)父母應(yīng)該是一種恭敬有禮的態(tài)度。但是我們現(xiàn)在學(xué)了很多西方的所謂先進(jìn)的觀念，其實(shí)這些觀念并不先進(jìn)。譬如說(shuō)平等。平等，好像兒女和父母就要平起平坐，沒(méi)有必要講那么多的禮節(jié)。我們是該給孩子人格上的平等，理解、尊重這個(gè)生命，包容他們的缺點(diǎn)和不足，看見(jiàn)他們的情緒，聽(tīng)見(jiàn)他們的聲音，在某些場(chǎng)合允許他們有發(fā)言權(quán)和決定權(quán)，給他們無(wú)漏的愛(ài)。但“禮”仍不能丟，按照它去做了，自然而然地就會(huì)長(zhǎng)幼有序，父慈子孝，又怎么會(huì)出現(xiàn)兒女打罵父母、不贍養(yǎng)父母，還有拋棄父母的現(xiàn)象呢？
　　 古人說(shuō)：“不學(xué)詩(shī)無(wú)以言，不學(xué)禮無(wú)以立?！薄霸?shī)”不是現(xiàn)代詩(shī)歌，是《詩(shī)經(jīng)》文化、語(yǔ)言、禮貌、禮節(jié)、禮法、禮儀等全部都包含在里面，是古代社會(huì)生活的一面大鏡子。意思是：不學(xué)《詩(shī)經(jīng)》，在社會(huì)交往中就不會(huì)說(shuō)話；不學(xué)禮，在社會(huì)上做人做事，就不能立足?！墩撜Z(yǔ)?季氏篇》中有這樣一個(gè)故事《不聞過(guò)庭語(yǔ)》：講的是孔子和他兒子孔鯉的故事，有一天孔子站在庭院里，他的兒子孔鯉“趨而過(guò)庭”，孔子說(shuō)：“站住，學(xué)詩(shī)了嗎？”孔鯉說(shuō)：“沒(méi)有?！薄安粚W(xué)詩(shī)何以言（你不學(xué)詩(shī)你怎么會(huì)說(shuō)話）？孔鯉回答：“是。”退而學(xué)詩(shī)。又一天，孔子又站在庭院里，孔鯉又“趨而過(guò)庭”，孔子說(shuō)：“站住，學(xué)禮了嗎？”孔鯉回答：“還沒(méi)有?！笨鬃诱f(shuō)：“不學(xué)禮何以立？”“不學(xué)禮你怎么做人呢？”孔鯉恭敬地說(shuō)：“是?！蓖硕鴮W(xué)禮。圣人是這樣來(lái)教子學(xué)禮的。
　　 禮的要素。禮包括：禮法、禮義，禮器：食器，樂(lè)器，玉器。禮學(xué)經(jīng)典：《周禮》《儀禮》《禮記》。衣冠之禮：1、概念和定義：“衣”指衣服，“冠”指帽子，衣服怎么穿，帽子怎么戴，這就叫衣冠之禮。2、漢服的標(biāo)準(zhǔn)：網(wǎng)上賣(mài)的那些服裝實(shí)際上大多不是漢朝的服裝，是明朝的，現(xiàn)在和尚穿的衣服都是明朝的。像漢武大帝，秦始皇穿的衣服才是真正的漢服，現(xiàn)在網(wǎng)上賣(mài)的這些都不叫漢服。當(dāng)然隨著時(shí)代的進(jìn)步，我們也要與時(shí)俱進(jìn)，在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，古今結(jié)合，樣式也好看，更能滿足現(xiàn)代人的審美標(biāo)準(zhǔn)。3、當(dāng)代旗袍，唐裝，馬褂。旗袍是滿清時(shí)期女子穿的，現(xiàn)在的唐裝也不是唐朝時(shí)期穿的，也是古今結(jié)合改良出來(lái)的。明朝穿的叫馬褂。言語(yǔ)之禮。對(duì)長(zhǎng)輩、上司、平輩等的稱呼不能直呼其名，《弟子規(guī)》就教導(dǎo)我們“稱尊長(zhǎng)，勿呼名”。打電話也要講究禮貌和禮節(jié)。我們現(xiàn)在有的人拿起電話來(lái)就喂，說(shuō)，還沒(méi)講完，啪就把電話給掛了。接聽(tīng)電話要禮貌地主動(dòng)問(wèn)好，是長(zhǎng)輩的要尊稱長(zhǎng)輩的稱呼，打完電話，最好是別急著先掛電話，先讓對(duì)方掛，等一下對(duì)方不掛自己再掛。
　　 古代常用的禮儀：1、揖禮，欠身禮，女子萬(wàn)福禮（女子行禮，彎腰90度，右手拉左手，放在小腹這里，稍微偏有一點(diǎn)兒），茶禮“古代漢族民俗中把“奉茶、交杯茶、受茶”都稱為“茶禮”，茶不能滿，四分之三杯。2、拜禮：拱手禮（你好你好，幸會(huì)幸會(huì)）。召開(kāi)二十大的時(shí)候，因?yàn)樾鹿诘脑?，中央都倡?dǎo)這樣行禮了，都不握手了，我們中國(guó)的拱手禮是最好的，又避免傳染，又不尷尬。新春拜年行拱手禮年味兒更濃。頓首禮，頓（把頭低下），頓首禮（點(diǎn)一頭），跪拜禮（三拜禮：雙手作揖，90度彎腰，拜三次。三跪禮：跪三次，每次磕一個(gè)頭，頭要著地。三跪九叩禮：是跪拜的大禮，跪三次，每次磕三個(gè)頭，是向父母行的，古代向皇帝行的，向圣人、老師行的，現(xiàn)在新時(shí)代，簡(jiǎn)化了三拜禮就行了）。
　　 開(kāi)筆禮、冠禮和笄禮。筆禮，是古代讀書(shū)人人生四大禮之一，俗稱破蒙。學(xué)童會(huì)在開(kāi)學(xué)的第一天早早起床來(lái)到學(xué)堂，由啟蒙老師講授人生最基本、最簡(jiǎn)單的道理，并教讀書(shū)、寫(xiě)字，然后參拜孔子像，才可以入學(xué)讀書(shū)。這種儀式便是開(kāi)筆禮。冠禮古代男子的成年儀式。古代男子未成年前束發(fā)而不戴帽，至二十歲成年時(shí)才由長(zhǎng)輩為其梳發(fā)，戴上新帽，代表成人了，可以婚配，參加各種活動(dòng)。笄禮是指漢族女孩的成人禮，古代嘉禮的一種。俗稱“上頭”“上頭禮”。笄，即簪子。自周代起，規(guī)定貴族女子在訂婚（許嫁）以后，出嫁之前行笄禮。一般在十五歲舉行，如果一直待嫁未許人，則年至二十再行笄禮。
　　 拜師禮。古代要向老師行三跪九叩之禮，現(xiàn)在簡(jiǎn)化了，行三跪禮即可，行禮表示的對(duì)老師的恭敬，對(duì)學(xué)習(xí)的誠(chéng)心。春秋那個(gè)年代，學(xué)生拜孔子為師時(shí)，收兩條干肉作為拜師禮，代表承襲老師、圣人法脈，后來(lái)發(fā)展為六種東西，稱為六禮束脩，是?拜師禮時(shí)弟?贈(zèng)與師?的六種禮物，分別是：芹菜寓意勤奮好學(xué)，蓮子寓意苦心教育，紅豆寓意紅云高照，紅棗寓意早早高中，桂圓寓意功德圓滿，干瘦肉條寓意弟子心意。數(shù)量不用多少，代表意思就行。
　　 抓周禮。抓周，也叫試兒、試周、揸生日。它是周歲禮中一項(xiàng)很重要的儀式，最早見(jiàn)于南北朝時(shí)期的古俗，在民間流傳。嬰兒出生滿一年，占稱“周”，現(xiàn)稱周歲，周歲這天，全家人不僅要慶賀，而且還要舉行隆重的抓周儀式。擺上筆、墨、紙、硯、算盤(pán)、錢(qián)幣、帳冊(cè)、首飾、花朵、胭脂、吃食、玩具，由大人將小孩抱來(lái)，令其端坐，不予任何誘導(dǎo)，任其挑選，視其先抓何物，后抓何物。以此來(lái)測(cè)卜其志趣、前途和將要從事的職業(yè)。也是父母對(duì)子女的一種美好祝愿。
　　 握手禮。兩人相向，握手為禮，是當(dāng)今世界最為流行的禮節(jié)。不僅熟人、朋友，連陌生人、對(duì)手，都可能握手。握手常常伴隨寒暄、致意，如你（您）好、歡迎、多謝、保重、再見(jiàn)等。握手禮含義很多，視情況而定，分別表示相識(shí)、相見(jiàn)、告別、友好、祝賀、感謝、鼓勵(lì)、支持、慰問(wèn)等不同意義。主人、長(zhǎng)輩、上司、女士主動(dòng)伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。一定要用右手握手，時(shí)間一般以1～3秒為宜，過(guò)緊地握手，或是只用手指漫不經(jīng)心地接觸對(duì)方的手都是不禮貌的，力度適中，表示我們是一個(gè)健康的人，有力有信心的人。男士握手時(shí)戴著帽子和手套也不禮貌。
　　 古禮坐姿有正坐、胡坐、趺坐（盤(pán)坐）。在漢朝以前（包括漢朝）都是正坐，腳放在屁股下面，鋪個(gè)席子，漢朝以后，南北朝，五胡十六國(guó)時(shí)，跟著胡人學(xué)坐凳子，當(dāng)時(shí)中原的正統(tǒng)漢族看不起外邦，他們又不懂禮儀禮節(jié)，又稱為“胡作非為。”趺坐（盤(pán)坐），練瑜伽，靜心練習(xí)時(shí)的打坐，道家的打坐。
　　 俗話說(shuō)：“站有站相，坐有坐相?！辈徽_的站姿會(huì)影響我們的精氣神和健康，所以古人說(shuō)：“站如松，坐如鐘，行如風(fēng)，臥如弓?！蔽覀兯X(jué)的時(shí)候右邊朝下，因?yàn)槲覀兊男呐K在左邊，如果左邊朝下，壓迫心臟，不方便喘氣，會(huì)不舒服。這是我們現(xiàn)代人正確的站姿和坐姿。女士常用的坐姿有：標(biāo)準(zhǔn)式、前伸式、前交叉式、曲直式；男士常用的坐姿有：標(biāo)準(zhǔn)式、開(kāi)關(guān)式、交叉式。選用哪一種姿勢(shì)呢，看情況而定。我們坐著的時(shí)候不能蹺二郎腿，翹著二郎腿就給人一種高高在上、傲慢的感覺(jué)。我以前沒(méi)學(xué)過(guò)，也是不懂，不但喜歡翹著二郎腿，還喜歡抖腳。老師說(shuō)抖一次掉五塊錢(qián)，每天要抖幾十下，幾百下，幾百塊錢(qián)就不在了，一天損失幾百，一個(gè)星期損失幾千，一個(gè)月?lián)p失一萬(wàn)多。幾年下來(lái)，不就窮得叮當(dāng)響了嗎？別人賺得到錢(qián)，我們賺不到錢(qián)。這個(gè)掉錢(qián)，不是說(shuō)您口袋里的錢(qián)掉了，是從您這一生所擁有的錢(qián)中扣去，您掙不到那么多錢(qián)。古話還說(shuō)：“男抖窮，女抖賤。”
　　 《弟子規(guī)》中說(shuō)：“冠必正，紐必結(jié)。衣貴潔，不貴華?！背鲩T(mén)要衣著得體，把帽子戴好，紐扣扣好，拉鏈拉好，避免這樣的尷尬場(chǎng)面。《弟子規(guī)》中還說(shuō)：“路遇長(zhǎng)，疾趨揖。長(zhǎng)無(wú)言，退恭立。”見(jiàn)長(zhǎng)輩、老師或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)恭敬地叫其尊稱。有事相告要稱呼“您”。
　　 餐桌禮儀。我們現(xiàn)在很多人不懂禮儀，家族聚會(huì)，單位聚會(huì)，我們?cè)撛趺醋?。家族聚餐按長(zhǎng)幼輩分順序入座，公司單位聚餐按職位高低順序入座。輩分最高的長(zhǎng)輩或職位最高的領(lǐng)導(dǎo)坐正中間1號(hào)（最正面那個(gè)位置），依次坐。8號(hào)該誰(shuí)坐呢（對(duì)著門(mén)口那個(gè)位置）？如果是家族聚會(huì)，就不管輩分，哪個(gè)組織聚會(huì)，哪個(gè)坐8號(hào)。如果是單位，哪個(gè)負(fù)責(zé)今天的聚餐的后勤工作，哪個(gè)坐8號(hào)。餐桌禮儀，我們不但要會(huì)坐，還要懂禮儀，介紹同桌客人時(shí)不能用一指禪。有一次，我們同學(xué)聚會(huì)，一個(gè)同學(xué)帶了他的一個(gè)好朋友來(lái)一起吃飯。他在介紹我們同學(xué)給他朋友認(rèn)識(shí)時(shí)，就是一指禪，這個(gè)是張某某，那個(gè)是陳某某，他指一下，我的心咯噔一下。但因?yàn)榇蠹叶紱](méi)學(xué)過(guò)，也不在乎。介紹客人應(yīng)該伸開(kāi)手掌，手心朝上微笑微躬介紹。不僅是介紹客人，就連天上的太陽(yáng)、月亮，星星、彩虹都不可以用手指，特別是進(jìn)到宗教場(chǎng)所，比如寺廟、教堂亦是如此。餐桌上長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)不動(dòng)筷自己不能先動(dòng)筷。我們現(xiàn)在到餐館用餐，大多用的是包裝的碗筷，一般的人是怎么打開(kāi)包裝的塑料紙的呢？直接用筷子，我們一開(kāi)始用包裝套碗也是這么做的，“彭”戳破，顯得有些粗野，且不文明。文明用餐就從拆包裝紙開(kāi)始。把塑料紙沿裂縫輕輕拆開(kāi)，垃圾切不可亂丟，應(yīng)該裹起來(lái)放一邊。筷子該怎么放呢？在高檔餐廳，有專門(mén)的筷架，我們就擺在筷架上；如果沒(méi)有筷架就擺在碗的三分之一的地方，留出三分之二的空隙。吃完了，就把筷子橫過(guò)來(lái)擺，懂的人一看就知道您是吃飽了。夾菜不過(guò)盤(pán)中線（桌子的一半），更不能站起來(lái)夾菜。如果桌子可以轉(zhuǎn)，吃不到的，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再夾。如果桌子不能轉(zhuǎn)，吃一會(huì)兒，就把菜抬起來(lái)說(shuō)?！皝?lái)來(lái)，這個(gè)比較好吃，換給你們嘗嘗?！蔽覀兪切≥叄窍聦匐S時(shí)觀察長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)水杯，茶水少了馬上起來(lái)添加。若茶壺里沒(méi)水，不要大聲叫喊：“服務(wù)員，加水！”自己找暖瓶加滿。學(xué)過(guò)的人就與眾不同。給客人斟酒倒茶時(shí)，水不能倒?jié)M，酒則要倒?jié)M。酒滿敬人，茶滿欺人。不要反著手給人倒水或倒酒。反手倒水酒是給陰人吃的。有酒杯或其他東西擋住了，可換一只手倒，或站起來(lái)去倒。吃飯端正持碗，龍含珠鳳點(diǎn)頭。端飯碗時(shí)，拇指扣在碗口，其余四指平托碗底，稱之為“龍含珠”。右手持筷子夾起食物送入口中，動(dòng)作要安詳而寂靜，稱之為“鳳點(diǎn)頭”。吃飯不能連著扒三下，老話說(shuō)：“一扒金，二扒銀，三扒四扒乞丐形?！爆F(xiàn)在開(kāi)放了，扒三下問(wèn)題也不太大，但最好不要超過(guò)四五下，吃飯細(xì)嚼慢咽，有利于消化。家里來(lái)客人了，添飯時(shí)不能說(shuō)：“還要飯嗎？”應(yīng)該說(shuō)：“我給您添飯?！笨曜硬辉S立插米飯中，這叫朝天一炷香，這是大忌諱。因?yàn)樗笳飨銧t，只有死刑犯的辭陽(yáng)飯，或古代給死人吃的陰人飯才這樣插筷子。吃飯不能吧唧嘴，喝湯不能吸溜。不能吃飯咬著筷子，或用筷子挑牙齒。用餐巾紙擦嘴時(shí)要側(cè)過(guò)身子，剔牙要側(cè)身并用手作遮擋勢(shì)。吃飯時(shí)，不允許在盤(pán)子里亂翻，這樣不文明，要吃哪一點(diǎn)，看準(zhǔn)了直接夾起來(lái)。吃魚(yú)不能說(shuō)“翻”。翻魚(yú)和翻船、翻車(chē)同音。應(yīng)該把魚(yú)從頭開(kāi)始倒轉(zhuǎn)一面，叫做“掉頭”，安全回來(lái)的意思。不能剩飯，老天爺在天上看著，一粒飯都有一頭牛那么大，浪費(fèi)糧食損福報(bào)。自己先吃完飯，要對(duì)大家說(shuō)“您們請(qǐng)慢用”，這樣會(huì)顯得很有教養(yǎng)，不能氣也不吭一聲就跑了。