
【金文·春天 】過年(散文)
過年,是我們最古老最盛大的傳統(tǒng)儀式,承載著無數(shù)人的情感與回憶,穿越了歲月的滄桑,見證了時(shí)代的變遷。對(duì)于不同年齡段的人來說,過年有著截然不同的意義和感受,它像是一面鏡子,映照出我們內(nèi)心深處的渴望、期待與堅(jiān)守。
小時(shí)候,過年是我一年中最值得期盼的日子。那時(shí)候的我,如同無憂無慮的小鳥,在時(shí)光的天空中自由翱翔,沒有生活的壓力,沒有世俗的煩惱,心中只有對(duì)過年的滿心歡喜和無盡期待。當(dāng)臘月的寒風(fēng)開始在大街小巷中呼嘯,空氣中彌漫著絲絲縷縷的年味時(shí),我小小的心便開始雀躍起來,如同揣了一只歡騰的小鹿,怎么也平靜不下來。
過年的序幕,往往在臘月二十三這一天就悄然拉開。在我們老家,這一天是祭灶的日子,人們會(huì)舉行簡(jiǎn)單而莊重的儀式,祭拜灶王爺。大人們會(huì)在灶臺(tái)前擺上糖果、糕點(diǎn)等供品,點(diǎn)上香燭,口中念念有詞,祈求灶王爺“上天言好事,回宮降吉祥”。年幼的我,總是好奇地站在一旁,睜大眼睛看著大人們忙碌的身影,心中充滿了對(duì)灶王爺?shù)木次泛秃闷?。在我小小的世界里,灶王爺是一位神通廣大的神仙,他掌管著一家人的飲食和禍福,只要他在天上說好話,我們家就能在新的一年里平平安安、順順利利。
祭灶過后,過年的氛圍便愈發(fā)濃烈了。家家戶戶都開始忙碌起來,蒸饃成了頭等大事。廚房里,彌漫著面粉的香氣,大人們圍坐在案板前,熟練地揉著面團(tuán),不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的饃饃便在他們手中誕生了。有圓圓的、白白的普通饅頭,那是我們平日里的主食;有小巧玲瓏、造型可愛的團(tuán)子,里面包著香甜的豆沙餡或者紅棗餡,是我們小孩子的最愛;還有那又大又圓、上面點(diǎn)綴著各種彩色花紋的大饃饃,那是用來孝敬老人的,寓意著對(duì)長(zhǎng)輩的敬重和祝福;更有那造型精美、栩栩如生的花花饃,它們像是一件件藝術(shù)品,承載著人們對(duì)美好生活的向往和祈愿。我總是在一旁眼巴巴地看著,時(shí)不時(shí)地伸出小手,想要幫忙,卻總是把面團(tuán)弄得一團(tuán)糟。大人們看著我笨拙的樣子,總是笑著搖搖頭,卻又舍不得責(zé)備我。在歡聲笑語中,一個(gè)個(gè)饃饃被送進(jìn)了蒸籠,不一會(huì)兒,廚房里便彌漫起了陣陣誘人的香氣。當(dāng)蒸籠被打開的那一刻,熱氣騰騰,香氣撲鼻,我們這些小孩子總是迫不及待地圍上前去,想要品嘗那剛出鍋的美味。
蒸完饃,接下來便是炸年貨了。鍋里倒?jié)M了金黃的油,隨著溫度的升高,油開始翻滾起來,發(fā)出“滋滋”的聲響。大人們將準(zhǔn)備好的丸子、魚酥、雞柳等食材一一放入鍋中,瞬間,鍋里便濺起了一朵朵油花,香氣也隨之飄散開來。我們這些小孩子圍在鍋邊,眼睛一眨不眨地盯著鍋里的美食,口水都快流出來了。炸好的年貨被撈出來,放在盤子里,金黃酥脆,咬上一口,嘎吱作響,非常好吃。我們一邊吃著,一邊笑著,那歡樂的笑聲在院子里回蕩,仿佛整個(gè)世界都變得無比美好。
隨著除夕的臨近,年味愈發(fā)濃郁。家家戶戶都開始打掃衛(wèi)生,將家里的里里外外都收拾得干干凈凈,迎接新年的到來。門上的舊春聯(lián)被揭下來,換上了嶄新的春聯(lián)。貼春聯(lián)是一件非常講究的事情,大人們會(huì)小心翼翼地將春聯(lián)撫平,對(duì)齊,然后用漿糊或者膠帶將它們貼在門上。春聯(lián)上的字,或蒼勁有力,或清秀飄逸,每一副春聯(lián)都蘊(yùn)含著人們對(duì)新的一年的美好祝愿。貼完春聯(lián),家里頓時(shí)變得煥然一新,充滿了喜慶的氛圍。
除夕這一天,是過年中最重要的日子。一大早,廚房里便忙碌起來,大人們開始準(zhǔn)備年夜飯。各種食材被一一擺上案板,經(jīng)過大人們的巧手烹制,不一會(huì)兒,一道道美味佳肴便擺滿了餐桌。在開飯之前,還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),那就是品嘗餃子餡。大人們會(huì)將調(diào)好的餃子餡盛出一小碟,讓家里的每個(gè)人都嘗一嘗,看看味道是否合適。如果大家都說好吃,大人們就會(huì)露出滿意的笑容,然后開始包餃子。餃子是年夜飯中必不可少的美食,它象征著團(tuán)圓和吉祥。一家人圍坐在一起,一邊包餃子,一邊聊天,歡聲笑語回蕩在屋子里,溫馨而又幸福。
夜幕降臨,年夜飯正式開始。一家人圍坐在餐桌前,舉杯歡慶,共同迎接新年的到來。餐桌上,擺滿了各種美味佳肴,有象征著年年有余的魚,有寓意著吉祥如意的雞,還有各種時(shí)令蔬菜和水果。大家一邊品嘗著美食,一邊分享著過去一年的喜怒哀樂,回憶著那些美好的瞬間。孩子們則在一旁嬉戲玩耍,時(shí)不時(shí)地跑到餐桌前,夾上一塊自己喜歡的食物,然后又跑開了。整個(gè)屋子里充滿了歡聲笑語,洋溢著濃濃的親情和溫暖。
吃完年夜飯,便是守夜的時(shí)刻。大人們會(huì)坐在電視機(jī)前,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),而我們這些小孩子則會(huì)在屋子里跑來跑去,玩著各種游戲。守夜是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,據(jù)說可以驅(qū)走邪祟,保佑家人平安健康。隨著時(shí)間的推移,夜越來越深,我們的眼皮也越來越沉,但為了能夠守到新年的鐘聲敲響,我們還是強(qiáng)打著精神,堅(jiān)持著。當(dāng)新年的鐘聲敲響的那一刻,整個(gè)世界都沸騰了起來。窗外,煙花綻放,鞭炮齊鳴,整個(gè)夜空被照亮得如同白晝。我們興奮地跑到院子里,看著那絢麗多彩的煙花,歡呼雀躍,心中充滿了對(duì)新的一年的憧憬和期待。
大年初一的清晨,天還未亮,村子里便響起了此起彼伏的鞭炮聲。那一聲聲清脆的鞭炮聲,仿佛是新年的號(hào)角,喚醒了沉睡的人們。我們?cè)缭绲仄鸫?,穿上新衣服,洗漱完畢后,便來到院子里放鞭炮。鞭炮聲噼里啪啦地響著,震耳欲聾,空氣中彌漫著一股淡淡的硝煙味。放完鞭炮,我們便回到屋子里,準(zhǔn)備吃餃子。餃子是大年初一早上的主食,寓意著新的一年里吉祥如意。下好的餃子被盛在碗里,熱氣騰騰,香氣撲鼻。在吃餃子之前,還有一個(gè)重要的儀式,那就是祭拜祖宗。大人們會(huì)在院子里擺上供桌,放上餃子、水果、糕點(diǎn)等供品,點(diǎn)上香燭,然后帶領(lǐng)著我們向祖宗的牌位鞠躬行禮,表達(dá)對(duì)祖先的敬仰和緬懷之情。
祭拜完祖宗,我們便開始挨家挨戶地去拜年。村子里,到處都是穿著新衣服的人們,大家見面后,都會(huì)互相拜年,說著吉祥話。我們小孩子則會(huì)跟在大人的后面,去長(zhǎng)輩家里拜年。每到一戶人家,長(zhǎng)輩們都會(huì)熱情地招呼我們進(jìn)屋,給我們拿糖果、花生等零食吃。我們則會(huì)乖巧地向長(zhǎng)輩們拜年,說一些“新年快樂”“身體健康”“萬事如意”等祝福的話。長(zhǎng)輩們聽了,都會(huì)笑得合不攏嘴,然后從口袋里掏出紅包遞給我們。拿到紅包的那一刻,我們的心里別提有多高興了,感覺自己是世界上最幸福的人。
拜年過后,便是走親戚的日子。我們會(huì)帶上精心準(zhǔn)備的禮品,去拜訪親戚朋友。每到一戶親戚家,都會(huì)受到熱情的款待。大家圍坐在一起,喝茶聊天,分享著彼此的生活瑣事和喜怒哀樂。孩子們則會(huì)在一起玩耍,追逐打鬧,整個(gè)屋子里充滿了歡聲笑語。走親戚不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是一種增進(jìn)親情和友情的方式。在這個(gè)過程中,我們感受到了濃濃的親情和友情的溫暖,也體會(huì)到了人與人之間的關(guān)愛和尊重。
破五這一天,也是過年中的一個(gè)重要日子。在我們老家,有“破五不出門”的說法,人們會(huì)在家里打掃衛(wèi)生,放鞭炮,寓意著破除舊年的晦氣,迎接新的一年的好運(yùn)。過了破五,年的氛圍便逐漸淡了下來,但人們的生活依然充滿了歡樂和喜慶。
隨著時(shí)間的推移,元宵節(jié)悄然而至。元宵節(jié)是過年的最后一個(gè)高潮,這一天,家家戶戶都會(huì)吃元宵,寓意著團(tuán)圓和美滿。晚上,村子里還會(huì)舉行鬧花燈的活動(dòng)。大街小巷掛滿了各種各樣的花燈,有兔子燈、荷花燈、龍燈等,造型各異,色彩斑斕。孩子們手里拿著自己喜歡的花燈,在人群中穿梭玩耍,臉上洋溢著幸福的笑容。大人們則會(huì)在一旁欣賞著花燈,感受著節(jié)日的歡樂氛圍。整個(gè)村子燈火輝煌,熱鬧非凡,仿佛一幅美麗的畫卷。
元宵節(jié)過后,年的腳步漸漸遠(yuǎn)去,但人們對(duì)年的記憶和情感卻永遠(yuǎn)留在了心中。
我們老家的過年,一直到二月二,這才算真正過完了年。在這一天,老人們會(huì)吃大饃,寓意著新的一年里身體健康、平安順?biāo)臁_^了二月二,人們便開始忙碌起來,投入到新一年的工作和生活中。
如今,我已不再是那個(gè)天真無邪的孩子,而是步入了中年。隨著年齡的增長(zhǎng),過年的意義和感受也發(fā)生了很大的變化。小時(shí)候?qū)^年的那種單純的期盼和喜悅,如今已漸漸被一種復(fù)雜的情緒所取代。過年,對(duì)于中年人來說,更多的是一種責(zé)任和壓力。為了讓家人能夠過一個(gè)溫馨、祥和的年,我們需要操辦各種年貨,準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,走親訪友,招待客人。在這個(gè)過程中,我們往往會(huì)感到身心疲憊,但為了家人的幸福和快樂,我們依然會(huì)全力以赴。
然而,在忙碌的同時(shí),我也發(fā)現(xiàn),如今的年味似乎越來越淡了。一些傳統(tǒng)的習(xí)俗和儀式,在現(xiàn)代社會(huì)的沖擊下,正逐漸被人們遺忘。比如,現(xiàn)在很多人不再自己蒸饃、炸年貨,而是選擇去超市購(gòu)買現(xiàn)成的食品;貼春聯(lián)也不再像以前那樣講究,很多人只是隨意地將春聯(lián)貼在門上;除夕夜,人們更多的是沉浸在手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的世界里,而忽略了與家人之間的交流和互動(dòng)。這些變化,讓我感到有些失落和無奈。
但是,我也深知,時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在進(jìn)步,過年的形式和內(nèi)容也會(huì)隨之發(fā)生變化。雖然一些傳統(tǒng)的習(xí)俗和儀式在逐漸消失,但過年所蘊(yùn)含的親情、友情和團(tuán)圓的意義卻永遠(yuǎn)不會(huì)改變。無論時(shí)代如何變遷,過年始終是我們心中最溫暖、最美好的回憶。它是我們與家人團(tuán)聚的時(shí)刻,是我們表達(dá)對(duì)親人、朋友祝福和關(guān)愛的時(shí)刻,是我們回顧過去、展望未來的時(shí)刻。
過年,是一種傳統(tǒng),是一種儀式,更是一種情感的寄托。它承載著我們的回憶,見證著我們的成長(zhǎng),連接著我們的過去、現(xiàn)在和未來。
如今的我,對(duì)過年既沒有多少期待,也沒有多少失望,總是抱著一種順其自然的態(tài)度。既然生命是一種體驗(yàn),那么我們就把過年這種旅程安排得既輕松愉快,又充滿傳統(tǒng)氣息。該的丟棄的就丟棄吧,該堅(jiān)守的我們繼續(xù)堅(jiān)守。說實(shí)在話,對(duì)于我來說,如今的過年,就是緬懷祖先和親人,善待親戚和朋友,關(guān)愛和呵護(hù)晚輩健康生活快樂成長(zhǎng)。