【星星】贛南會(huì)昌：風(fēng)景這邊獨(dú)好（散文）
　　
　　 我的故鄉(xiāng)贛南會(huì)昌，就像一首古老而深情的詩篇，每一個(gè)字符都鐫刻著歲月的痕跡，每一句詩行都流淌著故鄉(xiāng)人的眷戀。它是我靈魂深處的港灣，是我無論走到天涯海角都心心念念的地方。在這片土地上，山山水水、風(fēng)土人情交織成一幅絢麗多彩的畫卷，散發(fā)著獨(dú)特的魅力，訴說著無盡的故事。
　　 贛南會(huì)昌的山，是大地的脊梁，是故鄉(xiāng)的風(fēng)骨。漢仙巖，宛如一位遺世獨(dú)立的仙人，靜臥在贛南會(huì)昌的大地上，以其獨(dú)特的丹霞地貌和神秘的傳說吸引著無數(shù)游客。踏入漢仙巖，仿佛置身于仙境之中。奇峰怪石林立，有的如利劍直插云霄，有的似仙女亭亭玉立，有的像猛獸威風(fēng)凜凜。沿著蜿蜒曲折的山路攀登，每一步都能領(lǐng)略到不同的風(fēng)景。山間云霧繚繞，時(shí)而如輕紗拂面，時(shí)而似波濤洶涌，讓人仿佛在騰云駕霧。巖洞內(nèi)，鐘乳石千姿百態(tài)，有的像倒掛的蓮花，有的像奔騰的駿馬，有的像慈祥的老人，在燈光的映照下，如夢如幻，宛如仙境。傳說八仙之一的漢鐘離曾在此修煉成仙，因此這里留下了許多與他相關(guān)的遺跡，如漢鐘離的腳印、煉丹爐等，這些傳說為漢仙巖增添了神秘的色彩。站在山頂，俯瞰贛南會(huì)昌大地，山巒起伏，綠樹成蔭，村莊錯(cuò)落有致，田野一片蔥蘢，好一幅美麗的田園風(fēng)光圖。此時(shí)，心中不禁涌起一股豪情，感慨大自然的鬼斧神工和故鄉(xiāng)的壯美山河。
　　 與漢仙巖的奇峻不同，盤山則以其秀麗清幽而聞名。盤山位于贛南會(huì)昌的南部，是一座充滿生機(jī)與活力的山。山上植被茂密，四季常青，各種珍稀植物在這里茁壯成長。春天，漫山遍野的杜鵑花競相開放，紅的像火，粉的像霞，白的像雪，把整個(gè)盤山裝點(diǎn)得如詩如畫。漫步在山間小道上，花香撲鼻，鳥鳴悅耳，仿佛走進(jìn)了一個(gè)世外桃源。夏天，這里是避暑的勝地，山間涼風(fēng)習(xí)習(xí)，溪水潺潺，清澈見底。人們可以在溪邊嬉戲玩耍，感受大自然的清涼與愜意。秋天，盤山換上了五彩斑斕的衣裳，楓葉紅了，銀杏黃了，野果熟了，整個(gè)山林洋溢著豐收的喜悅。冬天，盤山銀裝素裹，別有一番風(fēng)味，樹枝上掛滿了晶瑩剔透的冰凌，宛如童話世界。在盤山上，還有許多古老的寺廟和道觀，如盤山寺、真君廟等，這些寺廟道觀歷史悠久，建筑風(fēng)格獨(dú)特，里面供奉著各路神仙和菩薩，吸引著眾多信徒前來朝拜祈福。在這里，人們可以感受到濃厚的宗教文化氛圍，領(lǐng)略到傳統(tǒng)文化的博大精深。
　　 贛南會(huì)昌的水，是大地的血脈，是故鄉(xiāng)的靈魂。湘江，這條贛南會(huì)昌人民的母親河，從崇山峻嶺中蜿蜒而來，穿城而過，滋養(yǎng)著這片土地上的萬物生靈。湘江的水清澈見底，波光粼粼，宛如一條綠色的絲帶，鑲嵌在會(huì)昌的大地上。清晨，太陽從東方升起，金色的陽光灑在江面上，波光瀲滟，美不勝收。河邊，早起的人們有的在晨練，有的在釣魚，有的在洗衣服，一片祥和的景象。傍晚，夕陽西下，天邊的晚霞倒映在江水中，把江水染成了紅色，如同一幅絢麗的油畫。此時(shí)，江面上的船只來來往往，漁歌互答，構(gòu)成了一幅美麗的水鄉(xiāng)畫卷。沿著湘江兩岸漫步，你會(huì)看到一排排垂柳依依，隨風(fēng)搖曳，仿佛是一群綠衣少女在翩翩起舞。江面上，不時(shí)有白鷺飛過，它們時(shí)而在空中盤旋，時(shí)而在水面上嬉戲，給湘江增添了幾分靈動(dòng)與生機(jī)。
　　 除了湘江，贛南會(huì)昌還有許多大大小小的水庫和池塘，它們像一顆顆明珠，點(diǎn)綴在贛南會(huì)昌的大地上。其中，石壁坑水庫是贛南會(huì)昌最大的水庫，它位于贛南會(huì)昌的西北部，是一座以防洪、灌溉、發(fā)電、供水為一體的大型水利樞紐工程。水庫的水面寬闊，水質(zhì)優(yōu)良，周圍群山環(huán)抱，綠樹成蔭。站在水庫大壩上，極目遠(yuǎn)眺，只見碧水藍(lán)天，青山綠水，交相輝映，宛如一幅美麗的山水畫卷。水庫里的魚種類繁多，肉質(zhì)鮮美，是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣朗场Ｃ康街苣┖凸?jié)假日，許多游客都會(huì)來到這里，釣魚、游玩、品嘗美食，享受大自然的美好。
　　 贛南會(huì)昌的山水相依，構(gòu)成了一幅幅美麗的畫卷。在這片土地上，還有許多美麗的鄉(xiāng)村，它們?nèi)缤活w顆璀璨的明珠，鑲嵌在山水之間。小密花鄉(xiāng)，就是這樣一個(gè)充滿魅力的鄉(xiāng)村。這里以花卉種植為主，是一個(gè)集花卉觀賞、休閑旅游、科普教育為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。走進(jìn)小密花鄉(xiāng)，仿佛走進(jìn)了花的海洋。各種各樣的花卉爭奇斗艷，紅的、黃的、紫的、白的，五顏六色，美不勝收。這里有浪漫的玫瑰園、典雅的郁金香園、夢幻的薰衣草園等，每個(gè)園區(qū)都有其獨(dú)特的魅力。在玫瑰園里，數(shù)百種玫瑰競相綻放，花香四溢，讓人陶醉其中。在郁金香園里，一朵朵郁金香亭亭玉立，宛如一個(gè)個(gè)優(yōu)雅的少女，穿著五彩斑斕的衣裳，在微風(fēng)中翩翩起舞。在薰衣草園里，大片大片的薰衣草散發(fā)著淡淡的清香，讓人仿佛置身于普羅旺斯的浪漫花海之中。除了花卉觀賞，小密花鄉(xiāng)還有許多休閑娛樂項(xiàng)目，如兒童游樂場、親子采摘園、農(nóng)家樂等，讓游客在欣賞美景的同時(shí)，還能享受到豐富多彩的娛樂活動(dòng)。
　　 在贛南會(huì)昌的鄉(xiāng)村，還有許多古老的村落，它們承載著贛南會(huì)昌的歷史和文化。羊角水堡，就是一座保存完好的明代古村落。它位于贛南會(huì)昌的東南部，地處湘水河畔，是一座具有重要軍事防御價(jià)值的城堡。羊角水堡始建于明朝中期，距今已有五百多年的歷史。城堡呈橢圓形，周長約1000米，城墻高約6米，厚約2米，全部用青磚和條石砌成。城堡設(shè)有東、西、南、北四座城門，城門上建有城樓，城墻上設(shè)有瞭望臺、烽火臺等軍事設(shè)施。走進(jìn)羊角水堡，仿佛穿越時(shí)空，回到了古代。古老的街道、斑駁的墻壁、古樸的民居，無不訴說著歲月的滄桑。這里的民居大多為明清時(shí)期的建筑，風(fēng)格獨(dú)特，具有濃郁的客家風(fēng)情。房屋的大門上雕刻著精美的圖案，有龍鳳呈祥、花鳥魚蟲、人物故事等，栩栩如生，展現(xiàn)了古代工匠的高超技藝。在羊角水堡，還有許多古老的廟宇和祠堂，如觀音廟、周氏祠堂等，這些廟宇和祠堂是當(dāng)?shù)卮迕窦漓胱嫦?、祈求平安的地方，也是傳承客家文化的重要場所?br />　　 贛南會(huì)昌不僅有美麗的自然風(fēng)光和悠久的歷史文化，還有豐富多彩的民俗風(fēng)情。每年的春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，贛南會(huì)昌的大街小巷都會(huì)張燈結(jié)彩，熱鬧非凡。春節(jié)是贛南會(huì)昌人最重要的節(jié)日，從臘月二十三開始，人們就開始忙碌起來，打掃衛(wèi)生、準(zhǔn)備年貨、貼春聯(lián)、掛燈籠，到處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。除夕之夜，一家人圍坐在一起，吃著豐盛的年夜飯，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，其樂融融。大年初一，人們穿上新衣，走親訪友，互相拜年，祝福新的一年身體健康、萬事如意。元宵節(jié)，會(huì)昌有舞龍舞獅、猜燈謎、吃元宵等傳統(tǒng)習(xí)俗。舞龍舞獅是元宵節(jié)最熱鬧的活動(dòng)，一條條巨龍和一只只獅子在鑼鼓聲中上下翻飛，左右騰挪，栩栩如生，贏得了觀眾的陣陣喝彩。猜燈謎是一項(xiàng)富有文化內(nèi)涵的活動(dòng)，人們在五顏六色的燈籠下，開動(dòng)腦筋，猜出一個(gè)個(gè)有趣的燈謎，既增長了知識，又增添了節(jié)日的樂趣。端午節(jié)，贛南會(huì)昌有賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲艾葉等習(xí)俗。賽龍舟是端午節(jié)最具特色的活動(dòng)，在湘江上，一艘艘龍舟如離弦之箭，飛馳而過，船上的選手們齊心協(xié)力，奮力劃槳，岸邊的觀眾們則吶喊助威，場面十分壯觀。吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，贛南會(huì)昌的粽子種類繁多，有豆沙粽、肉粽、蛋黃粽等，味道鮮美，讓人回味無窮。掛菖蒲艾葉則是為了驅(qū)邪避瘟，祈求平安健康。中秋節(jié)，贛南會(huì)昌有賞月、吃月餅、玩花燈等習(xí)俗。中秋之夜，明月高懸，一家人圍坐在一起，吃著香甜的月餅，欣賞著美麗的月色，共享天倫之樂。孩子們則提著各種各樣的花燈，在大街小巷里玩耍，歡聲笑語，充滿了節(jié)日的氣氛。
　　 除了傳統(tǒng)節(jié)日，贛南會(huì)昌還有許多獨(dú)特的民俗活動(dòng)，如：農(nóng)歷七月初六的贛南會(huì)昌顯靈公出街（會(huì)昌縣城最熱鬧最盛大的節(jié)日）、漢仙巖廟會(huì)、江西九二鹽礦開礦節(jié)等。漢仙巖廟會(huì)是會(huì)昌最盛大的廟會(huì)之一，每年農(nóng)歷八月初一至十五舉行。廟會(huì)期間，漢仙巖景區(qū)內(nèi)人山人海，熱鬧非凡。來自各地的游客和信徒們齊聚這里，朝拜漢鐘離，祈求平安健康、幸福美滿。廟會(huì)上，還有舞龍舞獅、雜技表演、戲曲演唱等豐富多彩的民俗活動(dòng)，讓人們大飽眼福。九二鹽礦開礦節(jié)是贛南會(huì)昌為了紀(jì)念九二鹽礦的開采而設(shè)立的節(jié)日，每年的九月二日舉行。九二鹽礦是會(huì)昌的重要企業(yè)，它的開采對贛南會(huì)昌的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。開礦節(jié)期間，鹽礦內(nèi)會(huì)舉行盛大的慶?；顒?dòng)，展示鹽礦的發(fā)展歷程和企業(yè)文化，同時(shí)還會(huì)舉辦鹽文化展覽、鹽產(chǎn)品展銷等活動(dòng)，讓人們了解鹽的歷史和文化，品嘗各種鹽產(chǎn)品。
　　 贛南會(huì)昌的美食，也是故鄉(xiāng)的一大特色。贛南會(huì)昌的美食以客家菜為主，口味濃郁，獨(dú)具特色。其中，最有名的當(dāng)屬會(huì)昌米粉。贛南會(huì)昌米粉歷史悠久，制作工藝獨(dú)特，選用優(yōu)質(zhì)大米為原料，經(jīng)過浸泡、磨漿、蒸粉、切絲、晾曬等多道工序制作而成。贛南會(huì)昌米粉口感爽滑，勁道十足，可煮、可炒、可涼拌，深受廣大人們的喜愛。無論是在贛南會(huì)昌的街頭巷尾，還是在全國各地的餐館里，都能品嘗到美味的贛南會(huì)昌米粉。除了贛南會(huì)昌米粉，贛南會(huì)昌還有許多其他的特色美食，如酸酒鴨、豆干、肉丸等。酸酒鴨是贛南會(huì)昌的一道傳統(tǒng)名菜，選用當(dāng)?shù)氐耐柳啚樵?，用酸酒、辣椒、姜、蒜等調(diào)料腌制而成。酸酒鴨味道酸辣可口，鴨肉鮮嫩多汁，是一道下酒下飯的好菜。贛南會(huì)昌豆干是贛南會(huì)昌的傳統(tǒng)小吃之一，選用優(yōu)質(zhì)大豆為原料，經(jīng)過篩選、浸泡、磨漿、煮漿、點(diǎn)鹵、壓制等多道工序制作而成。贛南會(huì)昌豆干口感細(xì)膩，豆香濃郁，可直接食用，也可切成絲、片，與其他食材一起炒制或涼拌。會(huì)昌肉丸是會(huì)昌人餐桌上的?？?，選用新鮮的豬肉為原料，加入適量的淀粉、鹽、胡椒粉等調(diào)料，手工制作而成。贛南會(huì)昌肉丸口感鮮美，彈性十足，可煮湯、可清蒸、可油炸，做法多樣，深受人們的喜愛。
　　 在贛南會(huì)昌，還有許多特色的水果和農(nóng)產(chǎn)品。贛南會(huì)昌的臍橙、桔柚、蜜桔、柚子等水果，口感鮮美，汁多味甜，深受消費(fèi)者的青睞。每到水果成熟的季節(jié)，漫山遍野的果園里掛滿了沉甸甸的果實(shí)，果香四溢，吸引了眾多游客前來采摘。贛南會(huì)昌的農(nóng)產(chǎn)品也十分豐富，如茶葉、白蓮、茶油等。贛南會(huì)昌的茶葉以其清香醇厚、口感獨(dú)特而聞名，其中，盤古茶是贛南會(huì)昌的名茶之一，具有提神醒腦、降脂減肥、防癌抗癌等功效。贛南會(huì)昌的白蓮顆粒飽滿，色澤潔白，營養(yǎng)豐富，是一種滋補(bǔ)佳品。贛南會(huì)昌的茶油是用當(dāng)?shù)氐挠筒枳颜ト《?，具有營養(yǎng)豐富、口感鮮美、耐高溫等特點(diǎn)，被譽(yù)為“東方橄欖油”。
　　 故鄉(xiāng)贛南會(huì)昌，是我心中永遠(yuǎn)的牽掛。這里的山山水水、風(fēng)土人情、美食文化，都深深地烙印在我的心中。無論我走到哪里，故鄉(xiāng)贛南會(huì)昌的影子總是在我的腦海中浮現(xiàn)，故鄉(xiāng)贛南會(huì)昌的聲音總是在我的耳邊回響。我思念故鄉(xiāng)的親人，思念故鄉(xiāng)的朋友，思念故鄉(xiāng)的一草一木。我知道，無論歲月如何變遷，故鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是我最溫暖的港灣，是我心靈的歸宿。在這片美麗的土地上，我度過了快樂的童年和美好的青春時(shí)光，它給予了我生命的滋養(yǎng)和精神的力量。如今，故鄉(xiāng)在不斷地發(fā)展變化，變得更加美麗、繁榮、富強(qiáng)。我為故鄉(xiāng)的發(fā)展感到驕傲和自豪，也希望故鄉(xiāng)的明天會(huì)更加美好。
　　 “踏遍青山人未老，風(fēng)景這邊獨(dú)好。”偉大領(lǐng)袖毛主席的這句詩詞，正是對故鄉(xiāng)贛南會(huì)昌的最好寫照。贛南會(huì)昌，這片充滿魅力的土地，以其獨(dú)特的自然風(fēng)光、悠久的歷史文化、豐富多彩的民俗風(fēng)情和美味可口的美食，吸引著越來越多的人前來觀光旅游、投資興業(yè)。我相信，在未來的日子里，故鄉(xiāng)贛南會(huì)昌將會(huì)綻放出更加耀眼的光芒，成為人們向往的旅游勝地和宜居家園。
　　
　　 二0二五年二月七日星期五