
【心靈】那臺棗紅色的鼓風(fēng)機(散文) ——三線軼事
當(dāng)我邁著急匆匆的步伐趕回到所居住的那棟職工宿舍樓下時,中午的休息時間已經(jīng)過去一半了。
今天宣傳部收到的各基層單位的稿件很多,我必須從這些來稿中選出足夠的、合乎標(biāo)準(zhǔn)的稿件來。因為下午一上班就得要錄音制作,以趕上傍晚準(zhǔn)點播出的《本廠新聞》和各個專題節(jié)目。于是,中午開機后,我一邊重播著廠里自辦節(jié)目的錄音,一邊編輯修改著各種稿件,不知不覺就過了我的下班時間。
時值盛夏,天氣正熱。干熱的陣風(fēng)不時襲來,順著因加蓋了廚房而在條樓外沿形成的并未完全封閉的通道掠過,將空氣攪得更加悶熱,高達(dá)四十度的氣溫給人一種昏昏欲睡的感覺。幾只麻雀趁著人們都在吃飯和休息之機,大著膽子落在長長的走廊里,一蹦一跳地尋找著吃食。吸飽了樹汁的蟬們剛躲在宿舍外面綠化帶的樹蔭里愜意地啼著,叫得那么響,似乎在嘲笑著我,都這會兒了,還沒有吃上午飯。
“別得意,我們今天也能在半小時內(nèi)把菜炒好,再也不會像前段時間那樣,經(jīng)常飯都顧不上吃,就又要趕著去上班了。”我在心里說了句,順手將一顆小石子朝著宿舍旁邊的那棵小葉榕扔去。
“啪”一聲,石子碰到樹干上,幾只碩大的蟬兒“吱兒”地一聲驚啼,向著遠(yuǎn)處飛去了。
與其他雙職工家庭大體相同,在工作日里,我們家每天三餐的飯菜都很簡單,作為主食的米飯是在企業(yè)的蒸飯房免費蒸好的,妻子下班的時候順路就帶回來了。企業(yè)有著自己的表面處理車間,每天都需要用到蒸汽。而利用生產(chǎn)上剩余的蒸汽為全廠職工蒸飯,則是企業(yè)的一項傳統(tǒng)。每天早上上班前,將淘洗干凈的米加上適量的水放在容器里,依次擺進蒸飯房那幾個偌大的蒸柜中,中午下班就能將蒸好的米飯帶回家了。回到家后,只需要將菜炒熟就可以吃飯。這樣就能夠節(jié)省下不少的時間,夏天的中午還可以睡上一個多小時的午覺,以便有充沛的精力投入到下午的生產(chǎn)和工作中。
當(dāng)然,這種用蒸汽蒸熟的米飯由于米浸泡的時間很長,加上供應(yīng)的米都是陳的,在口感上的確不敢恭維,但比起因為火不好,吃不上飯不知好上多少倍了。
在按照“靠山、隱蔽、分散”的理念建起的三線企業(yè)中,每個工作日都能看到身著工裝的男女職工,手里提著各種炊具從蒸飯房依次出入的身影。這些身影在雄壯的《解放軍進行曲》和一聲聲軍號的襯托下,顯得那么干練、那么別致,充滿了三線企業(yè)特有的浪漫,也透出了山區(qū)工廠濃郁的煙火氣息。
在外人的眼里,一個企業(yè)連職工帶家屬數(shù)千乃至萬余人,全都蝸居在深山里,“獻了青春獻終生,獻了終生獻子孫”,不光辛苦異常,環(huán)境還那么封閉,物資供應(yīng)匱乏,文化生活落后。伴著軍號起,聽著山風(fēng)眠,這日子真的太難熬了。然而,常年生活在其中的我們,卻十分享受這種簡單且軍味十足的生活,那一身樸實無華的勞動布工裝組成的上下班人流,就是一道獨特的風(fēng)景線。
捅爐子、倒炭灰,等火燃旺了炒菜……年復(fù)一年,是每個雙職工家庭的必修課。在很長一段日子里,我家也是這樣做的。然而從這周一開始,我家的情況就有了改觀:我會將新購置的那個棗紅色的小鼓風(fēng)機擱在一個鐵架子上,鼓風(fēng)機的出風(fēng)口插進爐子的風(fēng)門,再將風(fēng)門的縫隙盡可能地堵住,隨著電源的打開,強勁的風(fēng)就直吹進爐膛里,不大工夫,那火苗就冒了上來。爐火舔著鍋底,烹著鐵鍋中的臘肉或香腸,不大工夫,帶著臘肉特有香味的蒸汽就氤氳開來,引得人饞液欲滴。被我們稱為“肉貓子”的兒子,一張小臉的寫滿了幸福和興奮,站在通往陽臺的門邊,一邊等著中午的那頓美味,一邊做著寫在小黑板上的算術(shù)題。
兒子已經(jīng)三歲多了,正在廠里的幼兒園上中班。幼兒園雖然在一個單獨的院子里,但與我們居住的宿舍直線距離只有幾米,中間就隔著一個走廊,站在托兒所二樓的走道盡頭,剛好就對著我家廚房的陽臺。許多時候,兒子就守在那里,只要見我下班一回到家里,就找到阿姨請假。阿姨也樂得自在,與我溝通后,就將他送到托兒所的門口,這樣,他就能順著廠區(qū)的道路,很快就回到家了。當(dāng)然,除非我沒有時間,更多的時候還是由我到幼兒園的門口去接他。兒子覺得在幼兒園里沒有“耍事”,想著回來讓我教他做算術(shù)題。于是,我和妻子也就默認(rèn)了他上午不上幼兒園的行為。除非那天家里沒有菜吃,需要我到鄉(xiāng)場上去采買,他才會老老實實地等在托兒所里。
這是一九八六年夏季一個普通的工作日,也是我調(diào)入企業(yè)宣傳部門的第三個年頭。作為企業(yè)廣播站的播音員,我的工作時間與別人是不盡相同的。廣播站每天四次播出,且播出時間都在下班以后。上午是我的休息時間,主食由妻送到了蒸飯房,要吃的菜則由我擇好洗凈,只等中午我一下班回家就炒,這樣雖然會比別的人家晚上幾十分鐘吃飯,但飯菜還是熱的。除了休息時間也相應(yīng)比別人家少了一些之外,和其他職工家也相差不多。當(dāng)然,前提是燒煤球的爐子要爭氣,能夠在打開風(fēng)門后,很快就重新燃旺。要不然,時間就全花在等火燃起來的上面了。
其實,這種可以封火的爐子燒的是煤球,許多時候燃燒并不好,常常是需要用火時它不肯燃,等到快要上班了,它卻燃旺了。
三線企業(yè)的住房一直都很緊張,職工都是按工齡排隊分房。我家廚房的爐子或許在我前任的手里就不好燒,一直整修過多次,我接手時,那灰門和風(fēng)門才換過不久。在我的手里,表現(xiàn)也一直欠佳。不光是不好掏灰,還總是不肯好好地燃燒,找總務(wù)部門的人來修過多次,都是燃得“吊兒郎當(dāng)”的。燒不旺火,炒不好菜成了常事。特別是在中午那有限的時間里,就算我上班去放廣播前就打開風(fēng)門,等到妻子下班回來,都無法保證爐火會從休眠中蘇醒,不少時候一直要到我必須離開家里,去播放上班信號了,它才會懶洋洋地竄起火苗來。午餐對于我們來說,歷來都是一件十分難辦的事情。
事情的轉(zhuǎn)機發(fā)生在上周的星期天,我和妻帶著兒子到企業(yè)所在的鄉(xiāng)場去采買生活必需品,順道就走進供銷社的門市部,一眼就看到柜臺上放著幾樣別致的電器,仔細(xì)一看,天,這不是鼓風(fēng)機么?妻子并沒有意識到什么,我卻敏銳地與家里的爐子聯(lián)系在了一起。馬上就意識到這是改變我們生活現(xiàn)狀的一件重要電器。用它來鼓動那個不愿多勞作的燃煤爐子,不是很不錯的選擇么?忙請營業(yè)員拿了下來,放在前臺的柜子上,一邊細(xì)細(xì)打量,一邊想著該怎樣安放用于家里的爐子,很快就有了答案。問了下價格,也就幾塊錢,并不貴,當(dāng)既就買了下來?;氐郊液?,趕緊進行必要的改造。鼓風(fēng)機原來的電線太短,也太細(xì)。怕出事,就用一根帶著膠皮的電線取代下來;一個平常用來坐鍋的鐵圈是前一任住戶留下的,把一塊廢舊的五層板放上,剛好就成了放鼓風(fēng)機的支架,往爐子的風(fēng)門處一放,簡直就是天衣無縫般的存在,正好能讓鼓風(fēng)機的出風(fēng)口伸進爐灶的風(fēng)門里。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),當(dāng)天晚上就讓它派上了用場。隨著開關(guān)的啟動,強勁的風(fēng)吹進了爐膛,不大工夫,那火苗兒就竄起好高。煮出的飯比在蒸飯房中用汽體弄熟的飯要好吃許多。由于火大,炒菜也“受益匪淺”,甚至有了場上館子里炒菜的味道了。至于由此帶來的灰大,煤氣重的問題,就用勤擦拭,多通風(fēng)的方法來解決。
幾天下來,我算是嘗到了這臺小鼓風(fēng)機的甜頭。之前,中午是我們最忙亂的時候,火不好,孩子早就餓了,等著要吃飯,我也看著手表,對越逼越近的時間感到心緊。本來下班就比別人晚了半個多小時,還得要提前至少十五分鐘離開家去廣播站預(yù)熱機器,以便一到時間就將上班的信號播放出去。我們企業(yè)實行的是半軍事化管理,每天的作息時間全都由廣播站發(fā)出,容不得半點錯誤。如今,爐火燃燒不起來的問題隨著鼓風(fēng)機發(fā)出的聲響不復(fù)存在,不少時候飯后還有半個多小時的小憩時間,別提有多美了。
此刻,熱風(fēng)還吹撫著,宿舍外的綠樹發(fā)出“嘩啦啦”的聲響,知了躲在樹蔭里吸飽了樹汁,發(fā)出得意的啼音。幾只麻雀停在了陽臺的欄干上,前來打探我們會在什么時候離開這里,去里屋歇息。而它們好趁機落到修建在陽臺上的雞欄邊撿食雞弄出來的飯粒。大概是見我們一時半會兒不會離開,也不愿再等下去,叫了幾聲就飛走了。
見我回到了家里,妻子趕緊打開了鼓風(fēng)機的開關(guān),開始炒菜了。
火“如約而大”,冒出了鑲著淡藍(lán)色邊兒的桔紅火苗,不大工夫,一葷一素兩個菜,外帶一個合湯就擺上了桌子。
這以后,這臺棗紅色的小鼓風(fēng)機就一直陪伴著我們,在十來年的時候里,在我們的生活中扮演著重要的角色,一直到企業(yè)搬遷出了三線,來到重慶之后,才因用上了天然氣而結(jié)束了它的歷史使命。
然而,與它相伴的歲月卻依然珍藏在我的記憶深處,那時的情景不時還會潛入我的夢里,在我的旁吹奏著溫馨的交響曲。似乎在提醒著我,千萬不要忘卻以前在大山里的生活。
文章中的鼓風(fēng)機不僅是一個家用電器,更是那個時代職工智慧和勤勞的象征。它改變了作者家庭的生活,讓飯菜更加美味,也節(jié)省了寶貴的時間。這種改變雖小,卻體現(xiàn)了人們在困境中不屈不撓、積極尋求改善的精神。讀來讓人感慨,也讓人敬佩。
文章的情感真摯,細(xì)節(jié)豐富,讓我仿佛置身于那個時代,感受到了職工們的辛苦與快樂。它不僅是對過去的懷念,也是對那個時代精神的贊美。讀完這篇文章,我更加珍惜現(xiàn)在的生活,同時也對那些在艱苦歲月中默默奉獻的人們充滿了敬意。