流動(dòng)著的茶濃酒香
　　
　　 在當(dāng)下復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)浪潮里，有人執(zhí)著于高大上的商業(yè)路徑，而我，卻懷揣著超凡脫俗的思維，帶著無(wú)知者無(wú)畏的果敢，決心以地?cái)傔\(yùn)營(yíng)模式，為咸明茶莊開(kāi)拓一片新的天地。這是一場(chǎng)在夾縫中求生存、謀發(fā)展的勇敢嘗試，是破局的大膽探索。
　　 咸明茶莊自開(kāi)業(yè)以來(lái)，在運(yùn)營(yíng)與推薦中，已悄然積攢起一定的知名度與知曉度。農(nóng)民詩(shī)人品牌酒、代代蘭芬品牌酒的加入，更是為茶莊添波助瀾，贏得了諸多認(rèn)可。如今，選擇地?cái)偰Ｊ剑⒎菬o(wú)奈之舉，而是帶著用自身儲(chǔ)備的能量與知名度，再創(chuàng)新輝煌的壯志。
　　 我在思索著，該如何巧妙地將茶莊高雅的文化與地?cái)傎|(zhì)樸的煙火氣完美相融。每一次的地?cái)偟倪x址，便成了首要關(guān)鍵。不能盲目地尋個(gè)街角倉(cāng)促開(kāi)場(chǎng)，而應(yīng)精心挑選那些人流量大且目標(biāo)受眾集中之處。第一站將到充滿文藝氣息的黎城老街，第二站到是熱鬧非凡的金湖文化集市藝術(shù)中心周邊，這里的人們，對(duì)品茶賞茶、品酒賞月的文化，往往有著濃厚的興趣與較高的接受度。下一站將到夾溝集鎮(zhèn)、到官塘集鎮(zhèn)、到閔橋集鎮(zhèn)、到塔集集鎮(zhèn)，趕大集是地?cái)偛铦?、酒香與田園氣息相交融的尋找。
　　 攤位的設(shè)計(jì)，同樣不容忽視。盡管身處地?cái)?，卻也要營(yíng)造出咸明茶莊獨(dú)有的氛圍。擺上幾張古樸的木質(zhì)桌椅，其上放置著精致的茶具與酒具，每一件都仿佛在訴說(shuō)著歲月的故事。旁邊，懸掛著有當(dāng)代知名作家賈平凹文化藝術(shù)研究院藝術(shù)總監(jiān)孫見(jiàn)喜老師為金湖的農(nóng)民詩(shī)人題寫(xiě)的匾額“走進(jìn)心田”，茶文化、酒文化介紹的卷軸，隨風(fēng)輕擺，似在向路人低語(yǔ)。朝霞中、烈日下、黃昏時(shí)暖黃色的燈光溫柔灑落，為整個(gè)攤位披上一層溫馨、愜意的薄紗，自然而然地吸引著路人的目光，令他們?nèi)滩蛔●v足停留。
　　 為了吸引顧客，獨(dú)特的策略必不可少?，F(xiàn)場(chǎng)的茶藝表演，無(wú)疑是絕佳的“招牌”。當(dāng)茶葉在熱水中緩緩舒展、綻放，釋放出馥郁的香氣，過(guò)往行人的目光便被牢牢吸引。此時(shí)，遞上一杯免費(fèi)的香茗，或是一小杯醇厚的美酒，讓他們通過(guò)味蕾，開(kāi)啟對(duì)產(chǎn)品的探索之旅。對(duì)于感興趣的顧客，團(tuán)隊(duì)成員便熱情地走上前去，詳細(xì)介紹農(nóng)民詩(shī)人品牌酒和代代蘭芬品牌酒的釀造工藝，講述每一款酒背后的故事，分享品酒的技巧，以及品茶賞茶的正確方法，咸明茗茶莊深厚的文化底蘊(yùn)，毫無(wú)保留地傳遞出去。
　　 身為運(yùn)營(yíng)者，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)迅速適應(yīng)從大堂到地?cái)偟木薮筠D(zhuǎn)變，是我的重要職責(zé)。對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每個(gè)人都能熟練掌握產(chǎn)品知識(shí)與銷(xiāo)售技巧，學(xué)會(huì)與形形色色的顧客打交道。同時(shí)，建立起有效的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性與創(chuàng)造力，鼓勵(lì)大家踴躍提出更多吸引顧客、提升銷(xiāo)量的奇思妙想。
　　 在這個(gè)過(guò)程中，始終堅(jiān)守咸明茶莊的品牌形象。盡管身處地?cái)?，產(chǎn)品質(zhì)量卻絲毫不打折扣，服務(wù)依舊熱情周到。讓地?cái)偝蔀橐簧却翱?，透過(guò)它，讓更多的人認(rèn)識(shí)咸明茶莊，讓品茶賞酒的文化，如同春風(fēng)般，吹進(jìn)更多人的生活。在這嚴(yán)重內(nèi)卷、經(jīng)濟(jì)壓力巨大的當(dāng)下，以地?cái)倿槠瘘c(diǎn)，踏出堅(jiān)實(shí)的步伐，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)模式到地?cái)偰Ｊ降某晒ν粐?，蹚出一條屬于咸明茶莊的康莊大道，讓茶的芬芳與酒的香醇，在地?cái)偟臒熁鹬?，愈發(fā)濃郁，飄向遠(yuǎn)方。
　　
　　 2025.02.25