仲夏時節(jié)的漁溪鎮(zhèn)，像其它巴山鄉(xiāng)村一樣，樹木蔥蘢，花草榮茂，田間地頭生機盎然，空氣中飄散著一股淡淡的清香。雨水過后，雖然空氣還很燥熱，但有風(fēng)輕輕吹過，拂面微涼。
　　 車從鎮(zhèn)里出發(fā)，一路山回路轉(zhuǎn)，地走峰迎，棟棟精致的農(nóng)家小院鑲嵌在綠色的田園間。抽穗的稻谷，黃殼的玉米，朵朵簇簇的野菊花、蒲公英，透射出季節(jié)的色彩，鄉(xiāng)村的味道。
　　 作為農(nóng)村長大的孩子，由于久待城市的緣故，對映入眼簾的鄉(xiāng)村美景感到熟悉而又陌生。但沒想到，一種從未見過的“佛手”給我?guī)砹梭@喜，讓我對傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村有了別樣的感知。
　　 佛手產(chǎn)業(yè)園位于漁溪鎮(zhèn)川新村、八角村、三新廟村，由巴中市恩澤農(nóng)業(yè)科技有限公司今年投資建設(shè)。產(chǎn)業(yè)園里栽種著很多如橘樹樣的果樹，大約2—3米高，狀似灌木，樹冠較大，粗壯的主干上分散開很多枝條，上面有粗硬的刺，橢圓形青綠色的葉片，透著油亮亮的光彩。拳頭樣的果子掛滿枝頭。
　　 同行的村干部介紹說，佛手原產(chǎn)在江浙一帶，后來在湖南、四川等地引進種植。這個佛手產(chǎn)業(yè)園，占地1500畝，項目總投資1.03億元，建設(shè)有初加工生產(chǎn)線4條，配套低溫冷藏庫1000立方米。經(jīng)過一年種植的佛手可以在兩三年內(nèi)收獲，年產(chǎn)量450萬斤，預(yù)計年產(chǎn)值可達5000萬元。
　　 佛手是一種名貴的藥材，其根、莖、葉、花、果均可入藥，有理氣化痰、止嘔消脹、疏肝健脾、和胃解酒的作用。其花、果都有濃郁的香味，是眾多香料的主要配料。佛手也是一道觀賞價值很高的風(fēng)景。花開時，潔白如霞，一簇一簇，香氣撲鼻。到了果實成熟期，顏色金黃，心皮分離，形成微曲細長的果瓣，呈橢圓形或長橢圓形，有的略帶彎曲，表面有許多凹凸不平的凸起和凹陷，狀如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，好似仙女的手指，故又名佛手柑、五指橘、五指香櫞等。
　　 據(jù)說，其名稱的來歷，還有一個動聽的故事。很早以前，浙江金華羅店一座高山下，住著母子倆。母親年老多病，終日雙手抱胸，自覺胸腹脹悶不舒。兒子是個孝子，四處求醫(yī)，但無效果。一天夜晚，孝子夢見一位美麗的姑娘，賜給他一只猶如仙女玉手樣的叫“天橘”的果子，他拿給母親聞后，母親的病竟大有好轉(zhuǎn)。于是，孝子決心找到這種果子。歷盡艱辛，終于在一片山巒間看見許多叢生的樹木，綠波涌動，金果滿枝。這時，夢中的姑娘飄然而來，摘下一個果子送給孝子。孝子懇請再要一棵樹苗。姑娘給了孝子一棵樹苗，他回去后精心栽培。果子治好了他母親的病，樹苗也蔚然成林。后來人們認為那位仙女是救世觀音，天橘是觀音玉手化成的，就把果子叫作“佛手”。
　　 百業(yè)農(nóng)為先，萬般土里生。傳說故事里的事說不是就不是，是也不是；傳說故事里的事說是就是，不是也是。美好的故事更是一種愿景。位于恩陽區(qū)西部的漁溪鎮(zhèn)，土地肥沃，光照充足，雨水豐沛，是有名的魚米之鄉(xiāng)。這個有別于本地傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)，在給漁溪以至恩陽帶來鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能的同時，也給這方土地增添了新的靚麗色彩，讓“金山銀山”變得更加本樸厚重。
　　 佛手不但藥用、經(jīng)濟、觀賞價值高，還附著一種歷久彌新的文化現(xiàn)象。從唐代以來，很多文人墨客都曾寫詩為文?！陡∩洝分姓f：“佛手乃香中君子，只在有意無意間?！碧瞥娙送踅▽戇^一首《佛手》：“佛手似云煙，香氣滿枝間。掌心微微縮，暗藏甘露甜。”明代唐寅作《佛手詩》：“佛手香味濃，飄散四方中。人間珍品饋，佳果滿枝紅?！鼻迩』实垡埠芟矚g佛手，寫過一首《三清詩》：“梅花色不妖，佛手香且潔。松實味芳腴，三品殊清絕?！?br />　　 至于曹雪芹的《紅樓夢》，更是將佛手寓化為一種伴人心境、昭人命運的吉祥之物。書中有一首《賦得佛手》詩：“佛手如意裹甘泉，勝似人間萬事牽。紅顏薄命如風(fēng)過，佛手千秋永繞前。”在他的筆下，紛爭的人事，因為佛手，柔軟下來，佛手成為和平的象征。書中第四十回、第四十一回、第七十二回都出現(xiàn)過佛手。如第四十回：“案上設(shè)著大鼎。左邊紫檀架上放著一個大觀窯的大盤，盤內(nèi)盛著數(shù)十個嬌黃玲瓏大佛手。”賈探春房中陳放貨真價實的佛手，因“佛”“福”同諧音，寓意暗示她最后位居王妃，母儀天下的富貴人生。第四十一回：“那大姐兒因抱著一個大柚子玩的，忽見板兒抱著一個佛手，便也要佛手。丫鬟哄他取去，大姐兒等不得，便哭了。眾人忙把柚子與了板兒，將板兒的佛手哄過來與他才罷。”寫出了“佛手”比“柚子”更珍貴，是才子佳人非常喜歡的東西。近代還有一位叫岸柳的詩人寫過一首《佛手》：“莖枝多刺小灌喬，生境溫濕可耐潮。緣齒橢圓葉柄短，潔白芳香花艷嬌。辛苦甘溫?zé)o毒副，肝脾胃臟入藥要。理氣化痰胃痛治，止嘔消脹咳喘消?！睂⑵涮匦云焚|(zhì)進行了較為完整的概括。
　　 有了這些關(guān)于佛手的感知，我對漁溪鎮(zhèn)的佛手產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其文化傳承充滿了更深的期待。漁溪鎮(zhèn)不但是恩陽的地域、人口、產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，更是厚重的文化之鄉(xiāng)。漁溪因“漁溪寺”而得名，“漁溪寺”在宋嘉祐八年（1063）建立，至今已有960多年歷史。清光緒年間先后建紫云亭、步月塔。境內(nèi)還有保存完整的月亮巖、仙女石、紫云亭、關(guān)帝廟、涼橋、過街樓等遺址和涼橋臥波、龍?zhí)队吃?、瘟祖晨鐘、紫云獻瑞、石龜絢彩、深溪晚霞、犀牛飲池、文塔凌云、黃梁照歲、涼亭望星等古跡景觀。特別是月亮巖遺址，是巴中地區(qū)巴文化具有代表性的四大遺址之一。鎮(zhèn)所屬和平場，歷來民風(fēng)淳樸，注重教育，是全國知名的“博士”之鄉(xiāng)，從這里走出了六十多位在全國有影響的博士、碩士。我們有理由相信，佛手產(chǎn)業(yè)園的建立，在經(jīng)濟文化的相生相融中，也許會給這方水土浸潤出“贈人佛手、手有余香”新的良善文化內(nèi)涵。
　　 心中有向往，手中就有力量。佛手所指，一切美好興許會如約而至。歲月不問來時，心安即是歸處。在漁溪，握住一只佛手，將手指嵌進佛手的手指中，在握住佛手的同時，佛手也會握住你的手，冥冥中相互間就有了靈氣和感應(yīng)。
　　 也許，我們的手很普通，但佛手的“手”似乎不平凡。