上高中時(shí)，我考上了縣一中。離家遠(yuǎn)了，我開(kāi)始住校。
　　 只有月休的時(shí)候，我才能回家。每次回家最幸福的莫過(guò)于奶奶和哥哥接站，母親在家已經(jīng)搟好手搟面，做好了鹵子。水燒開(kāi)待我進(jìn)屋，緊接著是面下鍋，然后我盤(pán)腿上炕，一家人開(kāi)始吃面。每次回學(xué)校之前，奶奶和母親都會(huì)給我包餃子，吃完餃子再坐車(chē)回學(xué)校。
　　 “上車(chē)餃子下車(chē)面”，歷來(lái)是我家傳統(tǒng)。奶奶是個(gè)窮講究的人，家里即使生活不富裕，但一些需要講究的儀式，她是必須講究。餃子，通常象征著團(tuán)圓和美好的祝愿。我家每逢年節(jié)都會(huì)吃餃子。奶奶說(shuō)，家人出門(mén)在外，遠(yuǎn)行必須吃餃子！這條規(guī)矩，是希望在外的家人能夠平安順利，早日歸來(lái)與家人團(tuán)圓。而下車(chē)面呢，面條則代表著長(zhǎng)長(zhǎng)久久，順順利利。出門(mén)在外的家人歸來(lái)時(shí)，親人準(zhǔn)備一碗熱騰騰的面條，一家人圍坐在一起寓意著美滿(mǎn)幸福。
　　 所以學(xué)校放假，我期待回家進(jìn)屋一刻，能吃上母親煮好的面條。熱乎乎的面，香香的鹵子一拌，吃上一口立馬就香到心里。每次回學(xué)校上車(chē)前，不光有滾燙的餃子吃，多出來(lái)的餃子，母親都會(huì)給我?guī)弦淮箫埡心玫綄W(xué)校吃。
　　 和我同宿舍的李文看我每次回家回來(lái)，都能帶回一飯盒的餃子，羨慕的不得了。她就問(wèn)我：“你家生活一定很好吧，總給你帶餃子?！?br />　　 我告訴她，我家生活條件并不好，甚至很貧困。只是講究“上車(chē)餃子下車(chē)面”。她聽(tīng)后，連連搖頭說(shuō)：“不懂！”并說(shuō)：“真心覺(jué)得你很幸福！你有家人疼，總給你拿餃子。”她并且告訴我說(shuō)，她就沒(méi)有那待遇，回家能吃頓飽飯就不錯(cuò)了。所以，她不喜歡回家。從她嘴里我還了解到，李文的母親在她六歲的時(shí)候，就離開(kāi)村子不知去了哪里。在外打工的父親聞?dòng)嵑?，追了幾十里也沒(méi)給她母親追回來(lái)。為此，父親辭去了外地工作?；氐搅思依?，靠種地養(yǎng)她和她妹妹。僅靠種地打下的那點(diǎn)糧食，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠她和妹妹的上學(xué)錢(qián)。后來(lái)父親為了供她和她妹妹上高中，賣(mài)了父母給他留下的一個(gè)小草房，買(mǎi)了一輛二手的摩的開(kāi)始跑起了出租。父親每天在外忙碌，很少回家。掙的錢(qián)一分都舍不得花，供她和她妹妹讀書(shū)。
　　 她每次休假回家，父親跑車(chē)回來(lái)也是后半夜了。一早天還沒(méi)亮，父親就又出門(mén)去了，即使她和妹妹休假回來(lái)，她父親也是一天都不敢耽誤。她和妹妹相差一歲，妹妹在另一所學(xué)校上高一，每次兩個(gè)人相約回家，都會(huì)提前告訴父親。有時(shí)，她們的父親也會(huì)提前做一些飯菜，放在廚房的陰涼處，她倆回來(lái)自己熱著吃。但父親沒(méi)空給她倆包餃子。她說(shuō)，如果能吃頓餃子，對(duì)她就是一種奢望。所以，我每次回學(xué)校帶的餃子，都會(huì)給李文一些。雖然我拿去的餃子多是素餡的多，但她也喜歡吃。她常常是一邊吃一邊說(shuō)：“香，好吃不過(guò)餃子！”她常常是吃的是熱淚盈眶。她說(shuō)她家只有過(guò)年的時(shí)候，她姑姑來(lái)家里看她們的時(shí)候，才會(huì)給她們一家人包餃子。
　　 高三的第一個(gè)假期到來(lái)的一天，李文突然和我說(shuō)不想回家了。她說(shuō)她妹妹這個(gè)假期去她姑姑家了，父親為了多掙一些錢(qián)，除了跑車(chē)又臨時(shí)包了一些活計(jì)也回不了家了。家里也沒(méi)人，回不回去對(duì)她也沒(méi)啥意思。聽(tīng)她這么說(shuō)，我就邀請(qǐng)她去我家。她高興地答應(yīng)了，但她還有些猶豫地說(shuō)，她去我家會(huì)不會(huì)給我家添麻煩呢？我說(shuō)：“不會(huì)的，我們?nèi)胰硕己芎玫摹！?br />　　 那天，奶奶和哥照樣接站。奶奶看我領(lǐng)同學(xué)回家，熱情地挽著李文的手問(wèn)寒問(wèn)暖。奶奶是個(gè)熱心腸的人，在這之前，我也和她也講過(guò)李文的事情。還記得奶奶聽(tīng)后，抹著眼淚說(shuō)：“這閨女太可憐了，從小就沒(méi)了母親。當(dāng)?shù)囊矇虿蝗菀椎模€能夠供她和她妹妹上學(xué)。這樣的父親難得呀！”
　　 這回我把她領(lǐng)回家，母親雖然已經(jīng)做了茄子鹵。但奶奶還是讓父親去街上割回一斤肉，讓母親做了一個(gè)肉醬鹵，做了一個(gè)蔥爆肉。還特意給她的面里，臥了兩個(gè)荷包蛋。李文坐在我家熱炕頭上吃著手搟面，眼淚在眼眶里打著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，她說(shuō)這是她吃得最好的食物。
　　 她在我家的日子里，每天她都會(huì)和奶奶一起吃小灶，吃肉菜。和奶奶一起，睡在最舒服的朝陽(yáng)的房間里。在此期間，母親看李文穿著單薄，還特意比量她的身材，去市里扯了雪花點(diǎn)條絨的布料，給她趕制了一件和我穿的一樣的棉猴，做了一雙黑條絨的棉鞋。在我倆回學(xué)校的時(shí)候，李文穿在了身上。那天，母親破例包了大蔥豬肉餡的餃子，我倆吃完，又給我倆帶上了兩飯盒讓我們回學(xué)校吃。
　　 李文坐在回學(xué)校的車(chē)上，一直抹著眼淚沒(méi)有說(shuō)話。第二個(gè)假期的時(shí)候，在我的邀請(qǐng)下，她領(lǐng)著她妹妹一起來(lái)我家了。那一次后，每個(gè)假期她都會(huì)領(lǐng)著她妹妹和我一起回家。她說(shuō)她喜歡我家的“上車(chē)餃子下車(chē)面”。而且，她更喜歡回家的感覺(jué)……
　　 高考時(shí)，李文沒(méi)有參加高考。她父親在一次送客人回家回來(lái)的路上，不小心摔進(jìn)了一個(gè)冰河溝里，好容易爬上來(lái)，人也凍壞了，回到家就癱在了炕上。李文放棄了高考，她說(shuō)她要留在家里照顧她父親，撿廢品賣(mài)錢(qián)，供她妹妹上大學(xué)……
　　 我高考結(jié)束，和母親一起坐了五個(gè)小時(shí)的大客車(chē)，打聽(tīng)著去了她的隆化老家。
　　 “柵欄圍成的院子，最破的低矮的泥瓦房就是她家了。”村里人告訴著我和母親。
　　 剛走進(jìn)那個(gè)院子，我就看見(jiàn)一個(gè)弱小的女孩，正用力拉著一輛平板車(chē)，車(chē)上躺著一個(gè)男人進(jìn)入院子。只見(jiàn)女孩停下車(chē)，蹲下身把男人背起來(lái)，用力挪動(dòng)著步伐進(jìn)了屋。
　　 “是李文！”我大聲喊著。并和母親緊走幾步，也跟著進(jìn)屋。當(dāng)她擦汗回頭一刻，看到我和我母親，驚訝地喊道：“阿姨，何葉！你倆咋來(lái)了呢？”
　　 當(dāng)母親掏出一直摟在懷里，尚有些許溫度的一飯盒餃子時(shí)。她興奮地對(duì)著躺在炕上的男人說(shuō)道：“爸，阿姨包的餃子可好吃了！我以前就和你說(shuō)過(guò)，總領(lǐng)著妹妹去她家吃餃子和面條。她家人對(duì)我就和一家人一樣！”
　　 那天，我和母親在李文家住了一宿。第二天，母親買(mǎi)了肉和韭菜，包了一大蓋韭菜肉餃子。那天，李文也學(xué)會(huì)了包餃子和做手搟面。她說(shuō)她學(xué)會(huì)這些，等她妹妹回家，她要做給她吃。臨上車(chē)走時(shí)，母親還把自己踩縫紉機(jī)掙的二百六十塊錢(qián)，硬塞到了李文手里，讓她給她父親買(mǎi)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品……
　　 大學(xué)的幾年里，我和李文也一直有聯(lián)系。大學(xué)畢業(yè)，我還特意去李文家看望她。她在我進(jìn)屋一刻，給我端上來(lái)一碗熱乎乎的手搟面。臨離開(kāi)時(shí)，她還特意為了包了餃子……