春風(fēng)輕拂，萬(wàn)物復(fù)蘇。塔城的春天似乎比往年來(lái)的晚，幾場(chǎng)春雨過(guò)后，院子里那一排整齊的榆樹(shù)在沉睡了一個(gè)冬天后，漸漸開(kāi)始蘇醒了，榆樹(shù)開(kāi)始露出嫩芽?jī)?，先是枝頭鼓滿了淡紫色的苞，緊接著身穿綠色外衣、小巧圓薄、形如錢(qián)幣一樣的榆錢(qián)子開(kāi)始隨著氣溫的升高慢慢長(zhǎng)大了，一天一個(gè)變化。又是一年榆錢(qián)飄香季，這是季節(jié)的更替，更是一段溫馨情感的流淌。
　　 可能是今年雨水多的緣故吧！今年的榆錢(qián)枝頭掛滿的那一串串鮮嫩的榆錢(qián)特別大、特別嫩，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一片片綠色的枝條在微風(fēng)中輕輕搖曳著，宛如一個(gè)美麗少女穿著長(zhǎng)裙來(lái)回?fù)u擺著婀娜的身姿。
　　 歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，城市的喧囂、繁忙的工作和生活的壓力讓我漸漸忘卻了那份純真的快樂(lè)，但每當(dāng)春天來(lái)臨，看到街道兩旁的榆樹(shù)和那些盛開(kāi)的丁香花，心中總會(huì)涌起一股莫名的感動(dòng)。榆錢(qián)，那小小的、圓圓的、翠綠的身影，仿佛是一把打開(kāi)記憶之門(mén)的鑰匙，瞬間讓我回到了童年，回到了那個(gè)充滿歡聲笑語(yǔ)的老屋。
　　 小時(shí)候，父親特意在老屋煤棚側(cè)邊栽了一棵榆錢(qián)樹(shù)，每到榆錢(qián)兒飄香時(shí)，我和哥哥姐姐總會(huì)按捺不住內(nèi)心的喜悅，順著梯子爬上房頂，一串串綠瑩瑩胖嘟嘟的榆錢(qián)兒就掛滿了每一個(gè)枝丫，哥哥伸手拉下一個(gè)樹(shù)枝，我和姐姐就開(kāi)始用手將一串串榆錢(qián)兒捋下來(lái)，迫不及待地塞進(jìn)嘴里，榆錢(qián)兒綠中透黃，圓圓的、薄薄的，像一枚枚銅錢(qián)，嚼起來(lái)有一股淡淡的甜味，香甜中帶有絲絲的清香，吃上一口唇齒留香。我和哥哥姐姐能在房頂上呆一兩個(gè)小時(shí)，直到母親再次催促：“再不下來(lái)，我就用火鉤子鉤你們下來(lái)”時(shí)，我們才戀戀不舍從梯子上下來(lái)。第二天，我們忘記大人的囑咐，又開(kāi)始呼朋引伴來(lái)到另外一棵大榆樹(shù)下，開(kāi)始我們的“榆錢(qián)大戰(zhàn)”，那時(shí)的男孩子們都爬到樹(shù)杈上，從樹(shù)枝上捋下來(lái)往地下灑榆錢(qián)。而我們這些女孩子只能眼巴巴在樹(shù)下?lián)焓暗袈湎聛?lái)的榆錢(qián)，頭上灑滿了榆錢(qián)兒，我們拿著小筐，一會(huì)兒撿滿了一籮筐榆錢(qián)兒，既開(kāi)心的玩耍了，還幫著大人們摘了榆錢(qián)兒，就這樣度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)快樂(lè)的童年。
　　 每年榆錢(qián)兒飄香的季節(jié)，老母親總是催促著我拔榆錢(qián)兒，我搬上梯子拿著鐵鉤，鉤下一些掛滿榆錢(qián)子的小樹(shù)枝。我和母親拿著盆子開(kāi)始把榆錢(qián)子一串一串地采摘下來(lái)放進(jìn)筐子里，摘榆錢(qián)對(duì)我這個(gè)嚴(yán)重頸椎病患者來(lái)說(shuō)，可謂是件痛苦的事情，兩只手像繡花一樣，用指尖輕輕摘著榆錢(qián)兒，生害怕把黑毛毛摘進(jìn)去，但是陪著老母親一起摘榆錢(qián)兒，聽(tīng)著她講著榆錢(qián)兒的故事，累并快樂(lè)著。母親告訴我說(shuō)：“在他們那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，榆錢(qián)無(wú)疑是一種上天的恩賜，它不僅能解決基本的溫飽，滿足了我們的味蕾，更讓我們感受到了生活的希望與美好?！?br />　　 母親把采摘好的榆錢(qián)子放在清水里，洗了七八遍后才淘洗干凈，然后放在篦子上控干水分，母親心靈手巧，總能用榆錢(qián)做出各種花樣。蒸榆錢(qián)是最常見(jiàn)的做法，將洗凈的榆錢(qián)拌上少許面粉、玉米面，上鍋蒸熟，再澆上蒜泥和香油，那清香四溢的味道讓人久久難以忘懷。
　　 如今生活越來(lái)越好了，為了滿足我們每個(gè)人的需求，母親還會(huì)包榆錢(qián)餃子、烙榆錢(qián)餅，每一口都充滿了自然的饋贈(zèng)和家的溫暖。包榆錢(qián)餃子前，母親將肥瘦相間的豬肉剁好后，放一些榆錢(qián)兒和蔥姜拌均勻后，開(kāi)始包餃子，包出來(lái)的餃子不失榆錢(qián)兒的清香。榆錢(qián)餅又是另外一種味道，母親將榆錢(qián)放入一些面粉，再打入幾個(gè)雞蛋攪拌成稀糊狀，放在電餅鐺里烙至兩邊金黃。無(wú)論是榆錢(qián)餃子，還是榆錢(qián)餅，咬一口，味蕾在舌尖上綻放滿滿的幸福。
　　 榆錢(qián)諧音“余錢(qián)”，每次，母親會(huì)將蒸熟的榆錢(qián)為遠(yuǎn)在烏魯木齊的哥哥姐姐帶去幾包，我們也會(huì)為了圖個(gè)好彩頭，搶著吃榆錢(qián)兒，老母親總是催促著我們，趕緊吃，吃了“榆錢(qián)”就有“余錢(qián)”，于是大家搶著吃“榆錢(qián)”兒，榆錢(qián)兒也果真是清香無(wú)比，讓人回味無(wú)窮，而更重要的是媽媽滿滿的愛(ài)藏在里面。
　　 每年榆錢(qián)飄香時(shí)，也是思念瘋長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，那些與榆樹(shù)相伴的日子，早已成為我生命里無(wú)法割舍的年輪。
　　 當(dāng)春風(fēng)再次拂過(guò)枝頭，榆錢(qián)依舊如銅錢(qián)般搖曳，而時(shí)光卻早已將往事釀成醇厚的酒，在每一次回望時(shí)，醉人心扉。
　　 如今，生活條件好了，我們都不再為食物而憂愁，但在我心中，榆錢(qián)始終有著不可替代的位置。它不僅是一種食物，更是一種情感的寄托，一種兄弟姐妹難以割舍的親情，一種對(duì)媽媽味道無(wú)限的眷戀，而如今，卻再也回不去那個(gè)快樂(lè)的童年時(shí)光了，只留下最美好的記憶。
　　 時(shí)間過(guò)得真快，一年又一年，一日又一日，榆錢(qián)子綠了又黃，黃了又綠，那些與榆樹(shù)相伴的日子總讓人難以忘懷，讓人無(wú)法割舍。如今我也已是人到中年，更加珍惜和懷念那份純真的感情，哥哥姐姐遠(yuǎn)在烏魯木齊，兒時(shí)的玩伴也都為了生活各奔東西忙碌著，唯一不變的是，每逢榆錢(qián)飄香季，我慶幸依然還能陪著老母親一起摘榆錢(qián)兒，雖然擇榆錢(qián)是件讓人辛苦的事，但是能陪著八十歲的老母親一起摘榆錢(qián)，聽(tīng)著她講那過(guò)去的故事，吃著她親手用榆錢(qián)兒為我們做的各種美食，這何嘗不是一種幸福。
　　 吃一口榆錢(qián)烙餅，滿滿的清香和幸福的味道！