龍港市的方言守護(hù)
　　 ———參與“語(yǔ)保工程”調(diào)查的經(jīng)歷
　　
　　 2025年4月25日的夜晚，我收到浙江科技大學(xué)程老師發(fā)來(lái)的信息，她即將在下半夜抵達(dá)龍港，準(zhǔn)備從次日開(kāi)始，進(jìn)行中國(guó)語(yǔ)言資源保護(hù)工程龍港點(diǎn)的調(diào)查錄制工作，我將隨著程老師的腳步，一同踏入龍港的方言保護(hù)之旅。
　　 中國(guó)語(yǔ)言資源保護(hù)工程是一項(xiàng)教育部、國(guó)家語(yǔ)委2015年啟動(dòng)的語(yǔ)言資源保護(hù)工程，旨在對(duì)各地方言和少數(shù)民族語(yǔ)言進(jìn)行深入系統(tǒng)調(diào)查和保存保護(hù)。方言作為地域文化的鮮明標(biāo)志，承載著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的精髓。然而，隨著改革開(kāi)放后的人口流動(dòng)和普通話的普及，許多地區(qū)的方言正面臨著消亡的危機(jī)。因此，語(yǔ)保工作顯得尤為重要。
　　 龍港市是一個(gè)方言多元化的城市，市域內(nèi)分布著甌語(yǔ)、蠻話、閩南話和金鄉(xiāng)話。講甌語(yǔ)的人數(shù)占據(jù)多數(shù)，因此被俗稱為“本地話”或“溫州話”，也是龍港最具代表性的方言。我有幸成為這次項(xiàng)目的主要發(fā)音人，這既是一份榮譽(yù)，也是一份責(zé)任，讓我深感使命重大。
　　 一、語(yǔ)保調(diào)查
　　 26日早晨九點(diǎn)，我準(zhǔn)時(shí)到達(dá)開(kāi)元酒店與程老師會(huì)合。在簡(jiǎn)單的交流后，程老師向我明確說(shuō)明了我的任務(wù)：首先進(jìn)行紙筆調(diào)查工作，在調(diào)查的過(guò)程中程老師會(huì)用國(guó)際音標(biāo)記錄下調(diào)查內(nèi)容。其次是攝錄工作，紙筆調(diào)查結(jié)束后，我們即進(jìn)入攝錄階段，將前期調(diào)查記錄的材料同步攝錄下來(lái)。除了規(guī)定內(nèi)容之外，還要補(bǔ)充一些俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、故事等口頭文化類的內(nèi)容。
　　 我們首先對(duì)調(diào)查點(diǎn)、方言發(fā)音人、口頭文化發(fā)音人以及地普發(fā)音人的相關(guān)信息進(jìn)行了詳細(xì)的匯報(bào)記錄。接著，在程老師的指導(dǎo)下我們開(kāi)展語(yǔ)音部分的調(diào)查。語(yǔ)音分音系、單字兩部分內(nèi)容。音系分聲調(diào)、聲母、韻母，其中聲調(diào)有86個(gè)例字，聲母有80個(gè)例字，韻母有101個(gè)例字。而單字?jǐn)?shù)量比較大，有1000個(gè)例字。語(yǔ)音部分的難點(diǎn)在于一個(gè)生字常常有多個(gè)方言讀音，比如簡(jiǎn)單的“人”在人、人民幣和道人（道士）的說(shuō)法就有三種讀音；“大”在大小、大學(xué)、大家這三組詞中也有三種不同的讀音，這種現(xiàn)象我以前并未觀察過(guò)，讓我覺(jué)得很有趣，；一個(gè)字兩種讀法的也比較多。
　　 接下來(lái)的調(diào)查工作是詞匯部分，詞匯分天文地理、時(shí)間方位、植物、動(dòng)物、房舍器具、服飾飲食、身體醫(yī)療、婚喪信仰、人品稱謂、農(nóng)工商文、動(dòng)作行為、性質(zhì)狀態(tài)、數(shù)量和代副介連詞等十四類，一共1200個(gè)詞匯。詞匯比生字的讀音更加復(fù)雜和困難，很多詞匯的方言說(shuō)法與普通話的說(shuō)法差別很大。。如閃電說(shuō)“月令”；月食說(shuō)“月光佛給天狗偷去”；銀杏說(shuō)“金奶”；向日葵說(shuō)“日頭佛花”；老虎說(shuō)“大貓”；蓋房子說(shuō)“起屋”；圍裙說(shuō)“圍身攔”；膝蓋說(shuō)“腳踝頭”；肛門(mén)說(shuō)“股臀窟”；雙胞胎說(shuō)“雙生娒”等等。而有些生僻字的對(duì)我來(lái)說(shuō)也有難題，比如“瓢”和“萵苣”這些不常讀的詞匯，還需要通過(guò)百度搜索和請(qǐng)教朋友進(jìn)行解決。
　　 一個(gè)剛剛出生不久的孩子，男性的叫娒兒嬌，女性的叫囡兒嬌；長(zhǎng)大一點(diǎn)男性的叫娒兒，女性的叫囡兒；青春期男性的叫后生兒，女性的叫媛主兒；結(jié)了婚以后男性的叫男子客，女性的叫老嬣客；進(jìn)入了老年以后，男性的叫老人家，女性的叫老太婆。這樣的詞匯讓人感覺(jué)到了方言的魅力。
　　 讓我感到詫異的是動(dòng)作行為的詞匯，居然有118個(gè)，這些動(dòng)詞如果用龍港話來(lái)讀會(huì)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，但是要說(shuō)出龍港話中對(duì)應(yīng)的說(shuō)法則需要仔細(xì)思考才能講出來(lái)。有時(shí)候想不出來(lái)，就需要程老師的現(xiàn)場(chǎng)示范才能慢慢想出本地話的說(shuō)法。比如用嘴的有：張、閉、咬、嚼、咽、舔、含、親、吮、吐，另外還有啃、喝、吻和吞等。用手的除了有：拿、給、摸、伸、撓、掐、擰、捻、掰、剝、撕、折、撥、摘、摁、摞、推、抓、提、舉、撐、打等之外，另外還有拍、揮、搖、拋、握、拽、撫等字，真是讓人大開(kāi)眼界。
　　 每天的調(diào)查工作通常要到下午五點(diǎn)多才結(jié)束。程老師每天晚上都會(huì)對(duì)當(dāng)天的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行細(xì)致的分析和核對(duì)，她不僅參考國(guó)家語(yǔ)保平臺(tái)上的數(shù)據(jù)，還帶來(lái)了《蒼南方言志》等書(shū)籍進(jìn)行比對(duì)。我也向她提供了楊奔先生的《蒼南名物考》和《浙南農(nóng)村日用雜字》的電子稿，以方便她對(duì)龍港方言進(jìn)行查證。
　　 二、攝錄工作
　　 30日下午，程老師攜手龍港市語(yǔ)保項(xiàng)目聯(lián)系人蔡老師，一同前往龍港市第十三小學(xué)，對(duì)語(yǔ)保錄制現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘察。蔡老師介紹稱，十三小的音樂(lè)室是龍港市目前唯一擁有錄音條件的學(xué)校場(chǎng)所，但遺憾的是，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，該場(chǎng)所仍未能滿足國(guó)家語(yǔ)保錄制的要求。于是，程老師果斷決定，租用酒店的房間作為臨時(shí)錄音場(chǎng)所，并立即著手進(jìn)行布置。
　　 老師的兩位得力助手——浙江師范大學(xué)研究生小楊和小喬是在傍晚抵達(dá)酒店的。她們?cè)诔汤蠋煹膸ьI(lǐng)下，立即投入到緊張的布置工作中。語(yǔ)保錄制設(shè)備均嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行配備，包括索尼攝錄機(jī)、佳能單反、專業(yè)定制錄音話筒、燈光系統(tǒng)以及大容量存儲(chǔ)硬盤(pán)等。在錄制準(zhǔn)備階段，搭建一個(gè)平整無(wú)皺的錄制背景成為一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。為了確保背景布的平整無(wú)瑕，她們?cè)诩茏由鲜褂昧私?0個(gè)大型晾衣夾進(jìn)行固定，在經(jīng)過(guò)一番努力還是不能將背景布整理平整的情況下，程老師還跑到酒店附近的工地上搬回了3塊水泥塊，重約20多斤，以穩(wěn)固背景底部。此外，她們還向酒店借用了必要的桌椅等設(shè)備，一直忙碌到凌晨，才終于完成了所有布置工作。
　　 5月1日，國(guó)際勞動(dòng)節(jié)這一天，全球勞動(dòng)人民都在慶祝自己的節(jié)日，享受著休息與旅游的時(shí)光。然而，為了國(guó)家的語(yǔ)保事業(yè)，我們毅然決然地放棄了休假，夜以繼日地奮戰(zhàn)在語(yǔ)保崗位上。
　　 早晨八點(diǎn)，我準(zhǔn)時(shí)到達(dá)酒店與程老師會(huì)合。程老師向我介紹了她的兩位年輕助手，我對(duì)她們年紀(jì)輕輕就已經(jīng)是研究生感到十分欽佩。隨后，程老師帶我參觀了錄制房間。一踏入房門(mén)，我就被眼前的場(chǎng)景所吸引。聽(tīng)完程老師的介紹后，我滿懷歉意地說(shuō)：“程老師，您應(yīng)該讓我參與這些布置工作的。作為地道的龍港人，為家鄉(xiāng)的語(yǔ)保事業(yè)出一份力也是應(yīng)該的?！背汤蠋焻s謙虛地回應(yīng)道：“楊老師，您能支持我們本次的調(diào)查工作，我已經(jīng)非常感激了。怎么能讓您在忙碌的工作之余還來(lái)幫忙呢？”
　　 雖然事情已經(jīng)這樣安排了，但我還是半開(kāi)玩笑地說(shuō)了一句：“下不為例哦。”然而，我的內(nèi)心卻充滿了溫暖和感動(dòng)，被她們的敬業(yè)精神和努力付出所深深打動(dòng)。
　　 時(shí)間緊迫，我們迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。由于語(yǔ)保錄制對(duì)環(huán)境和噪聲要求極高，我們不得不采取各種措施來(lái)減少干擾。除了拉上窗簾外，我們還額外加掛了白色被單來(lái)遮擋外界光線。然而，在錄制過(guò)程中，我們?nèi)匀徊粫r(shí)受到窗外汽車噪聲、隔壁樓上電視聲以及通道行人腳步聲的干擾。為了確保錄制質(zhì)量，我提議程老師考慮租用專業(yè)錄音棚進(jìn)行錄制，以便更好地保質(zhì)保量地完成任務(wù)。
　　 錄音棚內(nèi)的錄音環(huán)境穩(wěn)定，完全不受外界環(huán)境的干擾。通過(guò)多方搜索和聯(lián)系，程老師終于找到位于世紀(jì)科技創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的天城錄音棚。她們?nèi)藨{借著自己瘦弱的肩膀和手臂，硬是將一大堆沉重的錄制設(shè)備，包括三塊重達(dá)20余斤的水泥塊，一一搬運(yùn)到了錄音棚中。這一過(guò)程中，她們不僅歷經(jīng)了辛勞，還支付了昂貴的租金。
　　 5月1日傍晚時(shí)分，接到程老師的通知后，我迅速趕往天城錄音棚進(jìn)行錄制。我們的首要任務(wù)是錄制1000個(gè)單字。由于前期已經(jīng)進(jìn)行了深入的調(diào)查和研究，我們對(duì)方言的發(fā)音已經(jīng)頗為熟悉。因此，在錄制過(guò)程中，我們主要關(guān)注的是保持正確的坐姿——確保錄制時(shí)雙耳能夠清晰露出，并且眼睛必須緊緊盯住攝像頭不能晃動(dòng)。然而，長(zhǎng)時(shí)間的坐姿導(dǎo)致我的腰部逐漸感到酸脹難忍。更為尷尬的是，在坐了兩個(gè)小時(shí)之后，我的肚子竟然開(kāi)始發(fā)出“咕嚕、咕嚕”的腸鳴聲。這種聲音嚴(yán)重影響了錄制的質(zhì)量。盡管我們嘗試了各種方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，但始終未能奏效，因此不得不進(jìn)行多次重新錄制。就這樣，我們一直忙碌到晚上十一點(diǎn)多才結(jié)束錄制工作?；氐阶√幒螅腋械狡v不堪，很快就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。然而，直到第二天早上我才知道，程老師回去后并沒(méi)有休息，而是與兩位助手一起對(duì)當(dāng)天錄制的300個(gè)單字視頻進(jìn)行了仔細(xì)地審核和篩選，以便第二天進(jìn)行補(bǔ)錄。得知這一消息后，我的內(nèi)心再次被她們的敬業(yè)精神所打動(dòng)……
　　 5月2日，我們的任務(wù)是完成剩余的700個(gè)單字的錄制。中午11點(diǎn)，我請(qǐng)假參加了朋友孩子的婚禮，但下午1點(diǎn)半就提前趕回了錄音棚繼續(xù)工作。我們一直忙碌到下午5點(diǎn)多才完成了所有單字視頻的錄制。在錄制休息的間隙里，我發(fā)現(xiàn)程老師的精神狀態(tài)顯得有些疲憊不堪。于是，我關(guān)切地建議她注意休息和調(diào)整。然而，程老師卻笑著告訴我她根本無(wú)法休息——因?yàn)楫?dāng)天錄制的700個(gè)單字至少需要審核到夜里十二點(diǎn)以后才能完成。當(dāng)我看見(jiàn)她來(lái)龍港以后，明顯消瘦了許多，而作為老大哥卻沒(méi)有為她分?jǐn)傌?fù)擔(dān)，使我心里感到十分的愧疚。
　　 5月3日和5月4日，我們的工作聚焦于方言青男的調(diào)查和攝錄。青男小張是一位電子信息技術(shù)人員，他平時(shí)在杭州工作，節(jié)假日都會(huì)回龍港，日常與父母都是用龍港話交流。在調(diào)查期間，小張的父母為了給他加油打氣，晚上還特地趕來(lái)陪伴，支持調(diào)查攝錄工作。
　　 方言青女則由小金擔(dān)任，她是龍港市一所公立托幼機(jī)構(gòu)的教師。由于小時(shí)候曾隨祖母和外祖母生活，她會(huì)說(shuō)龍港話。為了配合我們的工作，小金不僅犧牲了自己的休息時(shí)間，還與家中的長(zhǎng)輩一起復(fù)習(xí)龍港話的發(fā)音。此外，她還熱情地邀請(qǐng)我們共進(jìn)晚餐，并與兩位年齡相仿的研究生女助手建立了深厚的友情。
　　 而我在5月3日則請(qǐng)假前往義烏參加一位朋友孩子的婚禮。早上十點(diǎn)我便抵達(dá)了義烏，在參加了晚宴后，我婉拒了朋友們的挽留，于深夜十二點(diǎn)返回龍港。洗完澡正準(zhǔn)備就寢時(shí)，我看到了小喬在凌晨1點(diǎn)發(fā)布的朋友圈視頻“誰(shuí)的五一”，她們說(shuō)“現(xiàn)在是凌晨1點(diǎn)，還有450個(gè)音頻沒(méi)有看，盡量在凌晨?jī)牲c(diǎn)前完成。”我看了信息后，立即送上了愛(ài)心的點(diǎn)贊，以表達(dá)我對(duì)她們深深的感激。
　　 5月4日下午，我們的工作是對(duì)方言老年女性進(jìn)行錄制。方言老年女性代表湯老師是我多年的摯友，她出身于書(shū)香門(mén)第，又是一名退休教師。由于湯老師事先已經(jīng)做了充分的功課，因此整個(gè)錄制過(guò)程十分順利。
　　 同時(shí)，四位方言發(fā)音人齊聚一堂，共同用龍港話講述龍港市的當(dāng)?shù)厍闆r、風(fēng)俗習(xí)慣等故事，無(wú)形中成為龍港市的方言傳播者。
　　 4日晚上的任務(wù)依然繁重，他們?nèi)艘来斡谬埜墼挿窒砹俗约旱膫€(gè)人經(jīng)歷、工作情況以及本地歌謠和故事。最后，他們還需要用本地普通話朗讀規(guī)定的故事。三位發(fā)音人一直忙碌到將近深夜十二點(diǎn)才回家。而程老師和兩位助手回到賓館后，還需要繼續(xù)審核視頻，再次堅(jiān)守到了凌晨二點(diǎn)。
　　 5日和6日除了其他幾位老師的遺留問(wèn)題，主要就是對(duì)我的調(diào)查內(nèi)容進(jìn)行攝錄。主要包括對(duì)前期攝錄工作中出現(xiàn)的瞇眼、腸鳴音等問(wèn)題進(jìn)行重新攝錄、對(duì)個(gè)人的講述和口頭文化等內(nèi)容進(jìn)行攝錄這兩個(gè)部分的內(nèi)容。
　　 為了這次項(xiàng)目的調(diào)查攝錄工作，我事先做了充分的準(zhǔn)備，將自己要講述的內(nèi)容寫(xiě)成文稿，并多次閱讀。然而，自從調(diào)查開(kāi)始以來(lái)，由于時(shí)間緊迫，我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)再次閱讀文稿，更不用說(shuō)背誦了。但錄制視頻時(shí)是不允許交談或查看文稿的，因?yàn)檫@會(huì)分散注意力。盡管我嘗試記住一些簡(jiǎn)單的短句，但對(duì)于超過(guò)5分鐘的內(nèi)容，我仍然難以口述。因此，經(jīng)過(guò)多次嘗試，錄制效果始終不理想，整個(gè)錄制過(guò)程陷入了僵局。
　　 在萬(wàn)般無(wú)奈之際，我突然想到了一個(gè)土辦法。我將要講述的內(nèi)容中的關(guān)鍵詞寫(xiě)在一張大約10厘米的紙上，然后將其緊貼在攝像頭上。憑借我5.2的良好視力，我緊緊地盯著攝像頭上的紙張，目不轉(zhuǎn)睛，全神貫注，根據(jù)關(guān)鍵詞的提示，成功地將一段故事講述出來(lái)。這個(gè)方法竟然非常有效，后續(xù)的錄制也進(jìn)行得十分順利。我們一直忙碌到深夜，程老師和我都為我們的堅(jiān)持和努力而鼓掌。
　　 6日是調(diào)查錄制的最后一天，主要任務(wù)是進(jìn)行審核和補(bǔ)錄。原本以為這一天會(huì)相對(duì)輕松一些，但誰(shuí)知我在九點(diǎn)多的時(shí)候聲音突然變得沙啞，發(fā)音始終達(dá)不到要求。為了盡快恢復(fù)聲音，我跑到樓下的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了潤(rùn)喉片。經(jīng)過(guò)20分鐘的休息以及兩片潤(rùn)喉片和礦泉水的幫助，我的聲音終于恢復(fù)了正常。于是我們又重新開(kāi)始錄制，終于在下午2點(diǎn)多，本階段龍港市的龍港話的調(diào)查攝錄工作圓滿結(jié)束。
　　 三、龍港話的歷史
　　 龍港市坐落于鰲江流域的江南垟平原之上，歷史上大部分時(shí)間歸屬于平陽(yáng)縣。這里的方言種類繁多，主要包括甌語(yǔ)、蠻話、閩南話和金鄉(xiāng)話。甌語(yǔ)，又稱溫州話或本地話，是溫州市及周邊漢族居民所使用的漢語(yǔ)方言，它隸屬于漢藏語(yǔ)系中的漢語(yǔ)語(yǔ)族吳語(yǔ)甌江片，屬于南部吳語(yǔ)的一種。溫州話的發(fā)音、詞匯以及語(yǔ)法等方面與普通話存在顯著的差異，甚至與北部的吳語(yǔ)也無(wú)法順暢溝通。
　　 盡管本地話在內(nèi)部具有一定的一致性，但各地的發(fā)音還是存在細(xì)微的差別，這些差別被形象地稱為“腔款”。在龍港市，本地話就存在著三種不同的“腔款”，分別是主城區(qū)龍江、沿江、湖前以及白沙一帶的“北爿腔”，江山一帶少量的“宜山腔”，以及平等張家堡一帶個(gè)別的“蠻話腔”。
　　 在這十多天的語(yǔ)保工作中，程老師給我留下了深刻的印象。這位年輕的大學(xué)女教師不僅外表優(yōu)雅出眾，更具有聰慧與親和力。她深知語(yǔ)保調(diào)查錄制對(duì)于我們這些初次接觸的人來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，因此她總是循序漸進(jìn)地布置工作，從不提前透露整個(gè)工作的難度，以免給我們?cè)斐蛇^(guò)大的心理壓力。當(dāng)我們完成一項(xiàng)工作后，無(wú)不被她那種嚴(yán)謹(jǐn)敬業(yè)的精神所打動(dòng)。因?yàn)橄噍^于我們，她們的工作更為繁重。如果我們深夜才結(jié)束工作，那么她們就必須熬到凌晨才能完成審核。連續(xù)的工作讓她們身心俱疲，飲食與睡眠都受到了嚴(yán)重的影響。每次看到程老師因忙碌而未能吃飯，我的心里都感到十分難過(guò)。而看到她在這十天里瘦了六七斤，我對(duì)她的敬佩之情更是油然而生。
　　 這十天的繁重工作也讓我深刻認(rèn)識(shí)到了語(yǔ)保工作的重要性。龍港本地話擁有著悠久的傳播歷史，并留下了許多獨(dú)具特色的語(yǔ)言文字。然而，隨著改革開(kāi)放的深入、普通話的推廣以及人口的頻繁流動(dòng)，會(huì)說(shuō)本地話的人越來(lái)越少，可以說(shuō)目前在龍港市內(nèi)，大家的主流交際語(yǔ)言是普通話，而且是帶有地方腔調(diào)的普通話。因此，開(kāi)展語(yǔ)言保護(hù)調(diào)查工作顯得尤為迫切與重要。我也衷心希望社會(huì)各界的有識(shí)之士以及兒童家長(zhǎng)能夠積極參與到龍港方言的保護(hù)工作中來(lái)，讓龍港話在甌越大地上傳揚(yáng)得更遠(yuǎn)、更響亮……