
【東籬】大山里的“精品”(散文)
五月時(shí)節(jié),佇立山腳,凝望著眼前的大山,新抽的嫩葉在陽光下泛著油亮的光澤,野薔薇的芬芳混著泥土氣息撲面而來。這座山不算高,無需抬頭仰望,它就落落大方地將滿山的青翠毫無保留地鋪在眼前。新綠的錦緞從山頂溜滑而下,要撲到懷里的感覺,完全流進(jìn)心間,所有的煩雜全部清空,仿佛靈魂被重新打造。
草木離不開大山,每棵樹,每株草,他們都是大山的兒女,大山也由著他們裝扮自己。
曾經(jīng)的大山,在我的眼中,就是一個(gè)家鄉(xiāng)的坐標(biāo),就是我可以相依相戀的情人,我深愛,但理解上可能只是停留在表層。
一
我的童年是在草木的天地里度過的,村子四面環(huán)山。想來,對(duì)大山的好感那時(shí)便生了根、長了芽。每當(dāng)生活、工作忙碌的時(shí)候,愈加催生心中枝椏的生長,不知何時(shí),綠意蔥蘢蓬勃,心中漫溢綠彩。喧囂時(shí)、煩惱時(shí),有了一片綠蔭,心也靜了。既然命中注定,我愿意一輩子做大山的女兒。面對(duì)大山的時(shí)候,心中的迷戀油然而生,這份深情,大山的孩子永遠(yuǎn)也割舍不掉。
兒時(shí),常和小伙伴們在山腰的竹林里玩捉迷藏。雨后冒出的筍尖總會(huì)絆住我們的腳步,松軟的腐殖土上留下一串串歪歪扭扭的小腳印。老家人常說,山里的孩子腳底板都帶著根,走到哪兒都忘不了家的方向。那時(shí)的大山就像朦朧的天空,顏色是未經(jīng)調(diào)和的自然色。
風(fēng)來了,雨去了,落了一場雪,刮起一陣龍卷風(fēng)……山林中被壓彎的翠竹第二天會(huì)自己挺直腰身,摘過野果的枝頭來年愈發(fā)生機(jī)盎然,枯萎的小草春天會(huì)翠色流淌。這些生命的顏色,允許被人打擾,又從容不迫地自我修復(fù)。在大山的懷抱里,只有安靜祥和。大山靜靜地看著自己的孩子享受著這份純真快樂,也把自己的仁厚和踏實(shí)傳遞給了他們。
長大點(diǎn),外公總喜歡帶著我去大山里尋找草藥。老人粗糙的手指輕輕撥開枯葉,露出紫白色小花時(shí),眼角的皺紋就會(huì)舒展開來。“瞧,這株長得精神?!彼倫圻@么念叨,小心翼翼刨土的樣子,像是在給出生的嬰兒剪臍帶。山風(fēng)穿過稀疏的馬尾松,把外公灰白的鬢發(fā)吹得亂蓬蓬的。外公沒有刻意教我,我無意中也記住了一些,治療痢疾的白頭翁,能治小兒疳積的疳積草,都是老百姓的家常良藥。只是,外公找遍了山頭,背簍里往往才幾棵草藥。那時(shí)的山上長滿了蕨類植物,樹木稀疏,山路崎嶇難行。倒地不起的老松樹仿佛給大山劃了一道道傷口,雨季來臨,潮濕的木質(zhì)氣息散發(fā)出一種腐敗的味道,總讓人想起荒蕪這個(gè)詞。未開發(fā)的大山,生機(jī)不多,連綠也是渾濁的。
外公絕不破壞那些不能進(jìn)入藥材系列的草木,他相信,采摘藥草也是愛護(hù)大山,能夠向大山索取,是因?yàn)榇笊降臒o私和富有。
外公為什么喜歡大山,喜歡在大山深處走一走,哪怕只是筐子里只有一兩根藥材,也不嫌少。我歸結(jié)為他沒有辦法,只能如此。
二
時(shí)光流轉(zhuǎn),當(dāng)我再次站在山前,發(fā)現(xiàn)蔥綠的大山里長出了許多不一樣的生機(jī)。走在山間小路上,陽光透過松林,斑駁地灑在那些青綠的黃精苗上,這里一叢,那里幾株,散發(fā)出獨(dú)特而溫和的草本藥香,混合著土壤的清新,正是“幽蘭之息,山靄之味”,這是生命最純凈的味道。
昔日的荒蕪,如今已是一片蔥蘢,從前叫什么名字,我不知道,如今因?yàn)橐恢曛参锒辛嗣麣?,這座山就叫——九華黃精谷。
九華山不僅是佛教圣地,還是黃精的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。相傳唐代新羅王子金地藏曾經(jīng)渡海來華,他常食用黃精,活到九十九歲高齡圓寂。仙人駕鶴西去,留下《酬惠米》的詩句:“而今飱食黃精飯,腹飽忘思前日饑。”讓“黃精”蒙上一層神秘色彩。
池州民間還流傳著黃精姑娘的故事,這姑娘名字叫“黃精”,還是我的本家。年輕的少女貌美如花,本來過著安詳?shù)娜兆?,奈何被惡?cái)主看中,想強(qiáng)搶回家,為躲避財(cái)主迫害,不得已,黃精姑娘逃入一處深山,靠著山里崖壁上的野草根充饑,不僅活了下來,身體還很強(qiáng)健。后被華佗發(fā)現(xiàn),研究這株野草的藥性,于是命名為“黃精”。因其在饑荒年代可充饑救命,黃精又被稱作“仙人余糧”或“寒門閨秀”,成為貧苦百姓的“救命糧”。杜甫曾寫下“掃除白發(fā)黃精在,君看他時(shí)冰雪容”,道出了黃精的養(yǎng)顏延年之功效。池州的山水禪意,讓黃精成為文人雅士筆下的靈物。
山里的蝶變經(jīng)歷了時(shí)間的淬煉。那些被雨水沖刷得筋骨畢露的黃土,如今被黃精的枝葉覆蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。當(dāng)年外公彎腰尋覓的仙草,如今已漫山遍野。山民們說,這是“借綠生金”,金山銀山不如咱們的綠水青山。
加工坊飄著甜膩的蒸汽,大嬸們穿著白凈的工作服正把蒸透的黃精攤在竹匾里晾曬?!熬耪艟艜瘢僖坏蓝疾怀?。”只見一位大嬸掀開木甑,熱氣頓時(shí)模糊了臉。黃精這種靈物,從育苗到收獲至少要等上三年,再經(jīng)過九蒸九曬,才能去做黃精丸、黃精茶、黃精絲、黃精膏等各種“精品”。讓藥香走出大山,讓“精品”服務(wù)大家,這就是山民們樸素的愿望。
“我們每個(gè)人每年能掙到六七萬,比在外面打工強(qiáng)多了?!贝髬鹫J(rèn)真地挑選黃精,那些盤根錯(cuò)節(jié)的塊莖個(gè)個(gè)飽滿,沾著新鮮的泥土,聽我打聽他們的收入,回答得非常爽快。面前大概三十來個(gè)工人,都在忙忙碌碌,渴了時(shí)候,端起旁邊的黃精茶喝上幾口,精氣神又來了。他們的臉紅撲撲的,藏著山里人特有的質(zhì)樸與滿足,還有幸福的樣子。如今這仙家之物,倒真成了凡間的黃金。
三
山還是那座山,只是林間的窸窣聲不再是野兔竄動(dòng),而是村民們采收時(shí)的說笑。暖風(fēng)里,黃精葉子在輕輕搖曳,仿佛在訴說著大山的秘密。在這里,我看到了最動(dòng)人的綠。這綠色里,有農(nóng)人粗糙手掌的溫度,有返鄉(xiāng)青年宋大偉放棄城市生活的決然,更是新時(shí)代無數(shù)山民美好生活的見證。
有些遺憾,未能見到宋大偉先生,作為安徽龍頭企業(yè)的管理者,他很忙,忙著推出更多黃精制品,忙著進(jìn)行技術(shù)革新,忙著推廣黃精事業(yè)。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)16年的他還有更大的規(guī)劃,有基礎(chǔ)、有目標(biāo)、有路徑,林下生金的故事,還將在安徽延續(xù)。
陽光照在林間的幼苗上,那里正孕育著比黃金更珍貴的希望,是人與大山生生不息的約定。無論什么時(shí)候,孩子回望故鄉(xiāng),大山一定敞開它的懷抱。
品嘗了一些黃精果,記憶更加清晰,難道這“仙人余糧”能讓時(shí)光倒流,味道醇厚,有股大山自帶的陽氣。
從“仙人果”到“土黃金”,黃精已成為池州鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。林下仿野生種植、九蒸九曬古法工藝、電商助農(nóng)等模式,讓昔日的荒山披上“綠金”,村民的幸福生活越來越紅火。
“借綠生金,黃精養(yǎng)人”——這是池州山水饋贈(zèng)給世人的健康密碼。
大山的顏色,終究是由人點(diǎn)染的。綠色,你是幸福的顏色。
想想我老家的大山,自古就深藏著極好的中藥材,曾經(jīng)的百姓漫山搜尋,小打小鬧,為解疾病之?dāng)_,如今,隨著時(shí)代的進(jìn)步,居然做成了“精品”產(chǎn)業(yè),資源得到廣泛開發(fā)和深度利用,造福天下百姓,真的是滄桑巨變啊!
這是一個(gè)創(chuàng)造“精品”的時(shí)代,山中的黃精,甚至一草一木,都有可能成為精品。
拜讀老師的大作,文筆質(zhì)樸,清新,自然,似涓涓細(xì)流流入我的心田。向老師學(xué)習(xí)!問候老師!祝老師夏祺!