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編輯推薦 【星星】屠夫劉老四(散文)


作者:滿山紅葉 探花,20951.32 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:174發(fā)表時(shí)間:2025-06-04 12:43:30

你別以為做屠夫這一行的人,一定是五大三粗,虎背熊腰,力大無(wú)比。你錯(cuò)了,大錯(cuò)特錯(cuò)。就拿我屯里的劉老四來(lái)說(shuō),那是生得儀表堂堂,劍眉星目,皮膚還白凈。他走哪,如果不自報(bào)家門(mén),誰(shuí)都沒(méi)法將劉老四跟一個(gè)殺豬殺牛殺馬殺羊的人聯(lián)系到一起。劉老四是南河屯的老少爺們,大哥大嫂喊慣了,人家可是有名字的,在家排行老四,他們劉姓家族在他這輩兒,中間犯一個(gè)“朝”字,朝字是多音字,可以念朝陽(yáng),也可以讀早朝,古代皇帝,大臣們上早朝的意思。劉老四大名叫:劉朝南。劉老四讀完小學(xué),就不讀了。家里窮個(gè)生疼,兄弟四個(gè),像四頭杜洛克豬,能吃,底漏了似的,就是吃不飽。半大小子,吃死老子。劉老四的父親母親地地道道的農(nóng)民,能把幾個(gè)孩子養(yǎng)大就萬(wàn)幸了,讀書(shū)考學(xué)自然是奢侈,劉老四也想讀書(shū),誰(shuí)愛(ài)在兔子不拉屎的屯子呆一輩子?父親不讓讀了,劉老四的三個(gè)哥哥,一個(gè)一個(gè)要娶媳婦,蓋房子,另立門(mén)灶。為討媳婦,恨不得把老兩口骨頭砸碎了埋點(diǎn)錢(qián)。劉老四是自己不讀書(shū)了,三哥剛?cè)⒘死掀?,就和老頭老太分家,半糧倉(cāng)玉米穗子,四麻袋稻子,罐里尚有十來(lái)斤白面,柳條筐內(nèi)攢得二十個(gè)紅皮雞蛋,一分為二,扒拉開(kāi)了。碗筷盤(pán)子也是分走一部分。屋里空蕩蕩的,玻璃窗上貼的大紅喜字還通紅,沒(méi)落色,三哥三嫂就搬走了,成了上門(mén)女婿。父母那個(gè)不是滋味,飯不吃,茶不想的,父親一袋接著一袋抽大煙袋,屋子里除了臭腳丫子味,便是旱煙味,嗆鼻子。母親也是唉聲嘆氣,劉老四一看,索性不念書(shū)了。摘下屋檐底掛著的鐮刀,拎著一條麻繩子,下地割草。院子里石頭壘得豬圈,還有一頭瘦巴巴的杜洛克豬,三哥還算有點(diǎn)良心,沒(méi)把小豬分走。劉老四割了一早上青草,打成捆兒,扛在肩上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的像一座小山包在移動(dòng),小山包挪騰回院子,把草一掀,扔在地上,父親看了一眼,明白了劉老四的心情,不讀了?劉老四用背心前襟擦了擦臉和脖子的汗泥,不了,讀不進(jìn)去,頭疼。此刻的劉老四已經(jīng)十三歲了,讀書(shū)晚。喉結(jié)凸出,聲音也變了。在南河屯干慣了粗活兒,給個(gè)媳婦能造小人。南河屯的老日頭,曬不黑劉老四的那張臉,即使一個(gè)毒辣辣的太陽(yáng)炙烤一上午,一下午。臉曬得紅彤彤的,睡一宿,第二天,一張臉又恢復(fù)原來(lái)的瓷白。南河屯的人說(shuō)劉老四前世絕對(duì)是漂亮女人,大家閨秀,千金小姐。輪回轉(zhuǎn)世,成了男兒身。劉老四不愁討老婆,長(zhǎng)個(gè)靚臉盤(pán)兒,身高一米八。妥妥的美男子,可惜的是他的家境,嘖嘖,茶余飯后,人們?cè)丫墼谝黄鹫務(wù)搫⒗纤摹?br />  
   劉老四呢?偏偏不信邪,大伙說(shuō)他家窮,說(shuō)沒(méi)人給他介紹對(duì)象。劉老四悶聲不語(yǔ),隨父親下地干活,南河屯緊挨著一個(gè)人工水庫(kù)上游,有大片草甸子,上千只野鴨住在草甸子,鯉魚(yú),草魚(yú),墨魚(yú),鰱魚(yú)成群結(jié)隊(duì),水庫(kù)早被人買(mǎi)斷,周?chē)陌傩帐遣桓以嚼壮匕氩降模贿^(guò),那片草甸子沒(méi)人管。劉老四扛起镢頭,摟耙,來(lái)草甸子開(kāi)墾稻田,墾出一塊一塊稻田,父親樂(lè)了,父子倆育秧苗,插秧,春來(lái)暑往,十里稻花香,劉老四上蓉花山鎮(zhèn)大集,選了兩頭毛驢,黑毛驢。打了一輛架子車(chē)。趕著毛驢車(chē),把割下來(lái),曬干的稻捆運(yùn)回家。那一年,劉老四家收了好幾千斤水稻。劉老四買(mǎi)了一輛嘉陵摩托車(chē)。劉老四十五歲的時(shí)候,在鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)大集轉(zhuǎn)了好多回。他發(fā)現(xiàn),殺豬這個(gè)行當(dāng)賺錢(qián),一頭毛豬幾塊錢(qián),殺完,劈扒劈扒,一斤賣(mài)十元左右,翻一翻兒。豬下水不愿賣(mài),自己吃。一家人改善改善伙食,何樂(lè)而不為?劉老四買(mǎi)了一盒云煙,那會(huì)子,一盒云煙十元,很拿得出手,遞給一位姓崔的屠夫,很有眼力見(jiàn),幫崔師傅拉小手,吆喝生意。煙再一遞上,崔師傅掃了他一眼,說(shuō)吧,到底想干啥?
  
   劉老四陪著笑臉說(shuō),崔師傅,俺……俺想跟您學(xué)殺豬。拜您為師!崔師傅說(shuō),你相貌堂堂的一個(gè)小伙子,學(xué)什么不好,學(xué)殺豬,又臟又累,還殺生,不好。劉老四鐵了心,說(shuō),師傅,俺想好了,三百六十行,行行出狀元。俺不想當(dāng)狀元,想著養(yǎng)家糊口就行。崔師傅沉思了一會(huì)兒,成,你跟我學(xué)殺豬,在我這干活,我可沒(méi)工資給你。劉老四右手撓撓頭,沒(méi)事,沒(méi)事,師傅,只要你肯收我為徒,怎么都可以。
  
   劉老四跟著崔師傅學(xué)殺豬,那可是陣賣(mài)力,崔師傅開(kāi)著三輪車(chē),咣當(dāng)咣當(dāng),什么破土路,山路,都走。劉老四實(shí)心實(shí)意進(jìn)豬圈抓豬,上秤,弄得一身豬屎尿,也沒(méi)有怨言。一開(kāi)始,崔師傅沒(méi)正兒八經(jīng)傳授他殺豬手藝,隨著時(shí)間的推移,漸漸的,崔師傅看到劉老四是個(gè)挺不錯(cuò)的孩子,就放手讓劉老四殺豬,他在一邊指揮。
  
   劉老四在師傅身邊耳聞目染好幾個(gè)月,真的執(zhí)刀殺死一頭活蹦亂跳的豬,他手在哆嗦,雙腿打顫,刀鋒在陽(yáng)光下閃著刺眼的光芒。劉老四一步一步走向那頭五花大綁在長(zhǎng)條桌子上的黑毛豬,手心捏著一把汗,額頭也是虛汗。崔師傅在一旁鼓勵(lì)了他一句,沉穩(wěn)一點(diǎn),要穩(wěn)準(zhǔn)狠,一刀了斷,就別來(lái)第二刀。豬遭罪,人也膽怯。劉老四點(diǎn)了點(diǎn)頭,在靠近三百斤的黑毛豬時(shí),豬突然掙扎了幾下,嚇了劉老四一跳。他想起師傅平時(shí)殺豬的鏡頭,定了定神,深呼吸,提氣,大口吸氣,目視前方,心不再像剛才砰砰砰亂跳。劉老四舉著刀,嘴里念念有詞:對(duì)不起,豬兄,我也不想殺你,沒(méi)辦法,我不殺,別人也會(huì)殺你。劉老四一刀下去,刀口有點(diǎn)偏,豬沒(méi)一下子斷氣,捆豬的繩子居然斷了,豬滾落下來(lái),竟在院子里跑了一圈,幸虧被五六個(gè)勞力摁住,崔師傅手疾眼快,補(bǔ)了一刀。豬一命嗚呼,劉老四沒(méi)見(jiàn)過(guò)這陣仗,一屁股坐在地上,臉原來(lái)就白,這下更是蒼白。崔師傅沒(méi)有批評(píng)他,拍了拍他肩膀,你小子,沒(méi)事,別氣餒,下一次就好了。我頭一次殺豬,還沒(méi)你利索,勇敢呢。
  
   劉老四真正出徒還是在師傅生日那天,崔師傅六十壽宴,高高興興想殺一頭豬慶祝慶祝,做個(gè)全豬宴招待四鄰八居,親戚朋友,同行們。崔師傅生日嗎,不好動(dòng)刀子,殺生。全權(quán)交給劉老四處理,在山溝里的人家拉來(lái)一頭四百斤的黑毛豬,日上三桿子,市場(chǎng)上的幾家殺豬攤兒,都劈扒好豬了,在批發(fā)加零售。崔師傅忙著在家里辦壽宴,只派了他小舅子來(lái)幫襯,劉老四一看這情形,急眼了,不得不硬著腦殼,兩個(gè)人把豬順著車(chē)斗遛到桌子上,豬脖子底放一只大鋁盆,師傅叮囑過(guò)了,一定要把血腸灌好,大家都喜歡吃血腸。平常,幾個(gè)屠夫見(jiàn)到劉老四小兄弟,小兄弟的叫,關(guān)鍵時(shí)刻,他們木頭人似的,連看都懶得看。劉老四心想,驢草的,一個(gè)個(gè)的,有啥了不起的,哼,我非活出個(gè)樣子給你們看!
  
   劉老四想到這,氣定神閑,胸有成竹的舉起刀子,好家伙,一刀結(jié)果了豬的性命。只悶哼了一聲,崔師傅的小舅子不僅豎起大拇指,劉老四,好棒!真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),比我姐夫還干凈利索。
  
   劉老四經(jīng)人一夸,渾身充滿力量,開(kāi)膛破肚,快刀斬亂麻,整套動(dòng)作,行云流水般流暢。
  
   劉老四在師傅這里呆了一年零二個(gè)月,剛想跟師傅提單干的事兒,師傅卻先開(kāi)了口,讓劉老四單干。說(shuō)實(shí)在的,一年多的時(shí)間,崔師傅沒(méi)給劉老四開(kāi)工資,家里倒是沒(méi)少吃豬下貨,豬肺子,豬肝,豬大腸,豬水油。五花肉等等,怎么著日子比以前豐腴了,父親小嘴吃油亮,出來(lái)扎堆兒也有炫耀的資本,劉老四就是他的資本。
  
   劉老四離開(kāi)師傅,就在家蓋了一棟平房,在別處撓了豬回來(lái),在院子殺了,擱平房里賣(mài)。素常日子,一頭豬就夠了,賣(mài)得精光,逢年過(guò)節(jié),一天兩頭豬不夠賣(mài)。
  
   劉老四自己?jiǎn)胃珊?,他家的日子風(fēng)生水起,等他到了十八九歲成家的年齡,劉家的門(mén)檻被踩塌了。劉老四挑來(lái)選去找了一個(gè)比較滿意的媳婦,叫孫晶。劉老四成家后,一直和父母生活在一起。劉老四殺豬賣(mài),賣(mài)出南河屯少有的萬(wàn)元戶,有錢(qián)人。孫晶嫁過(guò)來(lái),一連生兩閨女,劉老四骨子里重男輕女,他盼著孫晶生個(gè)兒子。都備孕了,孫晶被查出得了乳腺癌,中期了。為保命,孫晶被切掉一對(duì)乳房?;?,放療。一番折騰,孫晶命是保住了,但做不了夫妻之事。劉老四終究耐不住寂寞,生理需求,在孫晶眼皮底下,把一個(gè)女人帶回家。
  
   孫晶眼巴巴看著劉老四和那個(gè)女人溫存,情意綿綿?;罨畋粴馑懒?,孫晶走后,他們的大女兒讀大學(xué),二女兒讀高中。一般不回來(lái),那個(gè)女人名正言順坐在主母的位置。
  
   自從這個(gè)女人進(jìn)了劉老四家門(mén),劉老四的生意沒(méi)有之前火了。劉老四殺豬賺得盆滿缽滿,少不了有人妒忌,眼饞。南河屯很快又多出兩家殺豬的,在劉老師這里分走一杯羹。
  
   劉老四往常殺一頭豬,一天不夠賣(mài)。眼下,一頭豬能賣(mài)三四天。女兒們寒暑假也不回家,在做家教,掙學(xué)費(fèi),生活費(fèi)。媽沒(méi)了,家也就沒(méi)了。那個(gè)叫爸爸的人,另娶他人,他們重新組合的家,哪還有原配兒女的位置?!
  
   劉老四第二任妻子,來(lái)南河屯不久,劉老師將岳父接到家伺候,前年臘月中旬,我回老家探望父母,聽(tīng)母親說(shuō),劉老四的岳父,八十歲高齡竟然在劉老四廈子里的木頭大梁上吊死。
  
   劉老四賣(mài)豬的積蓄,統(tǒng)統(tǒng)花在現(xiàn)任兒子身上,南河屯越來(lái)越空了,買(mǎi)豬肉的人也愈來(lái)愈少,劉老四眼見(jiàn)著賺不到幾個(gè)錢(qián),把殺豬刀捆在一塊黑布里,捆了一層又一層。他想體面的告別屠夫行當(dāng)。
  
   他讓老婆做了一桌子好菜,燙了一壺二十年的陳香酒,開(kāi)著車(chē)去鎮(zhèn)里請(qǐng)崔師傅來(lái)家,崔師傅不去,以身體不適為借口。崔師傅知道劉老四是醉翁之意不在酒,鎮(zhèn)子距離南河屯也就七八里路,哪個(gè)混得咋樣,一問(wèn)便知。
  
   崔師傅說(shuō),以后不要跟世上人說(shuō),我是你師傅,我不認(rèn)你這個(gè)徒弟。
  

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【編者按】劉老四做夢(mèng)也沒(méi)想到自己會(huì)成為一名屠夫,做了屠夫的劉老四讓家里的日子,風(fēng)生水起。幾年后,劉老四成家立業(yè),和妻子孫晶生下兩個(gè)可愛(ài)的女兒,世事無(wú)常,孫晶乳腺癌去世,在妻子生病期間,劉老四出軌,導(dǎo)致妻子上火,著急,氣憤。加重病情,撒手人寰。女兒讀書(shū)在外地,基本不回家。沒(méi)媽的孩子,哪有家?劉老四的殺豬行當(dāng),越來(lái)越不好做,他要金盆洗手,不殺豬,不殺生。在請(qǐng)師傅赴宴的時(shí)候,被師傅嚴(yán)詞拒絕,掃地出門(mén)。一個(gè)人再功高蓋世,赫赫有名,人品不行,就全盤(pán)皆輸。一篇煙火氣息濃郁的散文,推薦共賞。[編輯 高朋滿座]

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1 樓        文友:高朋滿座        2025-06-04 12:45:27
  一篇煙火氣息濃郁的散文。感謝作者賜稿星星,期待更多精彩作品。
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