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精品 【東籬】茶事(散文)


作者:佳華 童生,515.90 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:576發(fā)表時(shí)間:2025-06-14 05:23:59


   家鄉(xiāng)人喝茶,簡(jiǎn)單而隨意,帶著濃郁的實(shí)用主義。他們把喝水叫做喝茶,哪怕水里沒(méi)有一片茶葉,正如他們把所有的吃飯叫做吃煎餅,把所有的喝湯叫做喝糊涂。在他們心里,什么樣的水,什么樣的飯,什么樣的湯,不拘形式,統(tǒng)統(tǒng)都是用來(lái)滿足基本需求的,當(dāng)然喝茶就是用來(lái)解渴的。這是家鄉(xiāng)人的生活哲學(xué),是濾掉一切虛浮后干巴巴的硬貨。
   拜家鄉(xiāng)生活所賜,在走上社會(huì)之前,我對(duì)茶的認(rèn)識(shí)就像社會(huì)對(duì)我的認(rèn)識(shí)一樣,就是一杯白開(kāi)水。盡管每到盛夏,母親也像村里人一樣,捋一把石榴葉,在灶火上烤一烤,放進(jìn)灌滿開(kāi)水的磚紅色陶罐里,改變一下水的口味,但我也不認(rèn)為石榴葉是茶葉,只不過(guò)把它當(dāng)作和糖精一樣的東西,是最原始的調(diào)味品。
   嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),白開(kāi)水是不能稱作茶的,因?yàn)闃?gòu)成茶的兩個(gè)基本要素是水和茶葉。從這個(gè)角度理解,石榴葉應(yīng)該算是我的啟蒙茶了。我隨便在網(wǎng)上搜了搜,還真有關(guān)于榴葉茶的介紹,說(shuō)含有很多有益成分,有燥濕健脾、清熱解毒、降血糖等功效,還可以主治瀉痢腹痛,食積腹脹等等好多病癥,是妥妥的一味中藥。由此,念及我之所以能有一個(gè)強(qiáng)健的體魄,大概也與母親經(jīng)常做榴葉茶有一定的關(guān)系吧!
   酷熱難耐的夏天,聒噪不已的蟬鳴,被我稱做“花了母”的陶罐是最愛(ài),滿頭大汗抱著陶罐痛飲的我,這不就是一幅少年夏日飲茶圖嗎?可惜我不會(huì)畫(huà),如果會(huì)畫(huà),我一定用連環(huán)畫(huà)傳統(tǒng)線描的風(fēng)格畫(huà)下來(lái),當(dāng)然畫(huà)中一定還要有用慈愛(ài)的眼神看著我牛飲的母親。
   母親現(xiàn)在還做“茶葉”,只是她自己依然不認(rèn)為那是茶葉。除了石榴葉,她近年又熱衷于做蒲公英茶。春天從山上采集野生的蒲公英,洗凈晾干,放在沒(méi)有油的鐵鍋里文火翻炒,直至飄出甜膩混合著焦香的茶香,再鏟出來(lái)攤在簸箕上涼透。這些“茶葉”,絕大多數(shù)成了我和姐妹們的飲品。母親依然恪守著不渴不喝“茶”的老習(xí)慣,與茶壺配套的小茶杯,大概一天也喝不了兩杯。勸她多喝“茶”,她說(shuō)不干活不出汗的,一點(diǎn)也不渴。有次喝榴葉茶,問(wèn)及小時(shí)陶罐的去向,母親想了半天,卻也想不起來(lái)了。那個(gè)帶點(diǎn)紅山文化古陶特色的陶罐,就像從歷史的深處走來(lái),在見(jiàn)證了我的成長(zhǎng)之后,又隱沒(méi)在歷史的深處。石榴樹(shù)老了,母親老了,我也在變老……
  
   二
   與真正的茶相遇,是在我畢業(yè)之后等待分配的日子里,那是一段充滿期望卻又內(nèi)心焦灼的時(shí)光。我應(yīng)該感謝茶,讓我躁動(dòng)不安的心靈有了一些寄托。
   親戚在異地的城市經(jīng)營(yíng)茶葉生意,那年夏天,剛好我和表弟一起待業(yè),親戚便讓我們?cè)趯?lái)工作的小城開(kāi)了個(gè)小小的茶葉店,一邊賺點(diǎn)零花錢(qián),一邊等待工作的消息。沒(méi)有料到,我與茶的緣分,就這樣從賣(mài)茶開(kāi)始了。
   我們的茶葉店主營(yíng)浙江嵊縣(現(xiàn)為嵊州)龍井,另外兼賣(mài)些茉莉花茶、珠蘭大方以及炒青之類的低檔茶。那時(shí)紅茶還沒(méi)怎么普及,大多數(shù)茶客也只知道綠茶和花茶,至于白茶、黃茶,更是聞所未聞。龍井的價(jià)位,高檔點(diǎn)的一百左右,中檔的五十塊錢(qián)左右,不過(guò)利潤(rùn)倒也相當(dāng)可觀。為讓我們?cè)缛杖腴T(mén),親戚專門(mén)從異地過(guò)來(lái),手把手地傳授我們茶葉相關(guān)的知識(shí),這對(duì)第一次與茶打交道的我來(lái)說(shuō),無(wú)異于見(jiàn)識(shí)了另一個(gè)新奇陌生的世界。明前茶、雨前茶、秋茶,一芽一葉、一芽?jī)扇~,湯色、茶型、香氣,包裝、取放、存儲(chǔ)……這些知識(shí)當(dāng)中,香氣是個(gè)很玄幻的東西,一時(shí)半會(huì)我也領(lǐng)略不了,除此之外,我感覺(jué)最難的就是包茶葉了。
   一張正方形的厚牛皮紙,兩層軟沓沓的黃草紙,一堆茶葉攤在紙上,又是折又是壓的,把它包成有棱有角、四四方方的形狀,的確不容易。花茶和炒青茶形緊湊密實(shí),好包一些。龍井茶茶形扁平舒展,攤在紙上一斤就是一大堆,以至于每次包茶,我都感覺(jué)像捆一只四蹄亂蹬的活豬。我比較笨,用了三個(gè)多月的時(shí)間,才能把茶葉包的像模像樣,表弟則比我學(xué)得快很多。手藝,顧名思義就是動(dòng)手的藝術(shù),我覺(jué)得包茶也算得上。現(xiàn)在包裝便捷了,不僅我,估計(jì)老茶人也鮮有一時(shí)半會(huì)就能把這個(gè)手藝拾起來(lái)的了。前不久,朋友送我一小包茶葉,是久違而熟悉的傳統(tǒng)包裝工藝,朋友說(shuō)是正宗西湖龍井。作為曾經(jīng)賣(mài)過(guò)茶的人,自然知道西湖龍井在茶界的地位。我懷著朝圣的心情,小心翼翼地打開(kāi)包裝。很遺憾,它沒(méi)有帶給我期待中的美好。不是茶葉不好,而是包裝看似傳統(tǒng),實(shí)則是一個(gè)牛皮紙袋稍加折疊而已。正宗西湖龍井,采用傳統(tǒng)的手工炒制工藝,裝進(jìn)一個(gè)頗具現(xiàn)代感的袋子里,雖然看上去像模像樣,但我總感覺(jué)缺少點(diǎn)什么,也許這是我的一種執(zhí)念。
  
   三
   賣(mài)茶自然要喝茶,潔凈透明的玻璃杯,湯清葉綠,清爽宜人,本就有很好的看相,再加上裊裊茶香,淡雅悠遠(yuǎn),難免令人神清氣爽。喜歡喝綠茶的人,大概要的就是這樣的感覺(jué)吧!不過(guò),這樣的感覺(jué)起初我是感受不到的,感受更多的其實(shí)是茶的苦澀。一個(gè)從白開(kāi)水過(guò)渡來(lái)的人,視覺(jué)和味覺(jué)都寡淡得很,用無(wú)色無(wú)味來(lái)形容也不為過(guò),哪怕一點(diǎn)點(diǎn)味道,也會(huì)刺激得舌尖上味蕾亂跳。人如茶,茶如人,的確如此。人之初,往往也是苦澀的,但世上的萬(wàn)般歷練,大都遵循著苦盡甘來(lái)的原則。回甘,是評(píng)判茶的常用語(yǔ),贊美一杯好茶,常聽(tīng)人說(shuō)“回甘生津”,何為回甘?顧名思義就是苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜,頗有些“苦盡甘來(lái)”的趣味。我這杯寡淡的白開(kāi)水,自從注入茶液,從此就有了茶的顏色和茶的味道。
   我愛(ài)綠茶,愛(ài)得很固執(zhí),弱水三千,哪怕弱水三萬(wàn),我也只取綠茶一瓢飲。心理學(xué)說(shuō),人生的第一次經(jīng)歷,通過(guò)神經(jīng)可塑性以及情感強(qiáng)化機(jī)制的作用,會(huì)在大腦中形成獨(dú)特的記憶印記。這是科學(xué),我不否認(rèn),但我更覺(jué)得綠茶符合我對(duì)茶的審美。澄澈的玻璃、羊脂玉一樣的白瓷、雨后天晴般的青瓷,投放進(jìn)或卷曲如螺、或扁平似槍、或纖細(xì)若針的墨綠、青綠、黃綠,它們跟隨清水起舞,隨后盡情舒展,慢慢還原出葉芽原本的形態(tài)和顏色。看著它,即使深處萬(wàn)木凋零、蕭瑟荒涼的寒冬,眼前猶有春天般的草木萌動(dòng)。對(duì),綠茶就是春天,它是人類對(duì)季節(jié)最好的存放。光看就醉了,還用說(shuō)它的花香、栗香、豆香嗎?大自然的饋贈(zèng),在人類文明的加持下,升華出的靈動(dòng)、清雅、飄逸、甘醇,哪是一個(gè)醉字就可以了事的??!
   我一直認(rèn)為,茶和酒一樣,是一種特殊媒介。歷代文人雅士,雖深處紅塵濁世,卻皆有清靜澹泊之心。酒可以溝通天地、溝通生死、溝通悲喜,茶則是文人雅士行走在入世與出世、世俗與風(fēng)雅、喧囂與空寂之間的精神通道。茶,自然是綠茶。中國(guó)茶道雖然無(wú)法考證源起于什么茶,但歷代典籍、詩(shī)文中涉及綠茶的內(nèi)容最多,似乎最能體現(xiàn)茶道精神和文人雅士喜好的非綠茶莫屬,也許茶道精神、文人氣質(zhì)與綠茶韻味天性相通吧!紫筍茶、陽(yáng)羨茶、蒙頂茶在唐代文人雅士中備受推崇,宋代文人雅士喜好龍井茶、峨眉茶、頂茶、雀舌茶,明清時(shí)期的文人雅士則青睞龍井、碧螺春。《紅樓夢(mèng)》中,逸塵脫俗的妙玉深諳茶道,有次賈母帶劉姥姥至櫳翠庵,妙玉奉茶,賈母始為六安茶,妙玉回說(shuō)是用舊年積的雨水沖泡的老君眉。曹雪芹時(shí)期的老君眉是不是綠茶不好考證,但彼時(shí)的六安茶是綠茶,從茶的形、色、味角度分析,我覺(jué)得能讓賈母誤認(rèn)成六安茶的老君眉肯定也是綠茶。賈母等人在外面吃茶,妙玉拉寶黛釵到耳房?jī)?nèi)吃茶,水是五年前收的梅花雪,杯是希世古玩奇珍,以妙玉的氣質(zhì)品味,再加上水和杯的選擇,吃綠茶以外的任何茶實(shí)在有些格格不入了。當(dāng)然,這只是我的一家之言。妙玉是文學(xué)作品的虛構(gòu)形象,但從妙玉身上,體現(xiàn)了文人曹雪芹對(duì)茶文化中茶性與人性非同尋常的認(rèn)識(shí)與理解。
   綠茶的種類繁多,究竟有多少種,沒(méi)有確切的統(tǒng)計(jì)數(shù)字。如果讓一個(gè)喜好綠茶的人歷數(shù)一下,估計(jì)光知名的也能數(shù)出幾十種,有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的白酒市場(chǎng),幾乎走到哪里都有自己的白酒品牌,不同的是,茶大多只有名字沒(méi)有品牌。北方原本是不產(chǎn)茶的,上世紀(jì)五六十年代在山東開(kāi)始試點(diǎn)南茶北引,直到一九六六年,才在日照實(shí)現(xiàn)規(guī)?;婊睿瑥亩谷照粘蔀閲?guó)內(nèi)緯度最高的優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)和“世界三大海岸綠茶城市”之一。如今,北方的陜西、河北、遼寧、黑龍江等地都實(shí)現(xiàn)了茶葉種植。僅山東一地,我所知道的就有日照綠茶、莒南綠茶、嶗山綠茶、日照雪青、泰山女兒茶等品種。
  
   四
   茶生于山水之間,融青山之氣,納綠水之靈,正所謂好山好水孕好茶。中華大地,山川秀美,自然好茶無(wú)數(shù)。古代愛(ài)茶之人,寄情于山水之間,除飽餐秀色之外,尤愿得一佳茗。得之,猶如攬山掬水,盡享天地之華?!把┭拷远朊嫉茫粶p紅囊顧渚春”,南宋陸游在峨眉山尋得雪芽茶時(shí)難掩喜悅之情;“疑是天仙遺玉露,人間何幸得此鮮”,唐代大詩(shī)人韓愈在潮州鳳凰山啜飲鳳凰單樅后大發(fā)感慨。我喜歡效仿古人、附庸風(fēng)雅,只圖自得其樂(lè)。近年來(lái),我愛(ài)上了獨(dú)自旅行,不拘名山大川還是寂寂無(wú)名,每到一地,必尋茶香,雖淺嘗輒止,但足以悅性陶情。去年湘西之行,路經(jīng)桃源,信步至老街小店,偶遇桃源大葉茶,色澤綠潤(rùn)、香氣清純、滋味鮮爽。至沅陵,尋訪完沈從文“蕓廬”后,在辰州中學(xué)門(mén)口的荷花街,偶遇經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)仨贋┎璧囊坏赇?,老板用濃重的“湘音”,從茶圣陸羽《茶?jīng)》所載的“無(wú)射山”講到日本首相田中角榮向周總理夸贊碣灘茶,自信與自豪之情溢于言表。由熱情好客的“湘音”老板,我對(duì)茶有了新的認(rèn)識(shí),我確信:一個(gè)地方,如果只選一種特產(chǎn),非茶莫屬。西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖……真正的好茶,必是與地名連在一起的,茶地一體,是天地造化,是日月精華,是文化血脈,是尊嚴(yán)驕傲,名茶如此,桃源大葉茶、沅陵碣灘茶等亦如此。
   茶香與書(shū)香,我覺(jué)得韻味相通。一杯茶,一卷書(shū),恬淡的生活可生發(fā)芝蘭之香。有書(shū)香門(mén)第,自然也有茶香門(mén)第,我愿意把茶香門(mén)第這一稱呼送給真正的愛(ài)茶人,他們既有喝茶人,也有賣(mài)茶人。因?yàn)椴杈?,我認(rèn)識(shí)了幾位賣(mài)茶人,相處久了,我感覺(jué)他們身上有種茶香浸潤(rùn)出的獨(dú)特氣質(zhì)。俠姐,一個(gè)俠氣的女子,愛(ài)茶如己,她的茶是“親眼看見(jiàn)的茶”。每年春天,她有一個(gè)多月的時(shí)間在外地收茶,從南方到北方,去熟悉的茶園住下來(lái),親眼看著鮮葉變成茶。茶雖然是賣(mài)的,但她認(rèn)為茶首先是自己的,“贈(zèng)人玫瑰,手有余香”,她要保證贈(zèng)出的玫瑰每一支都是自己精挑細(xì)選的,這是一個(gè)茶人的認(rèn)真與執(zhí)著。楊楊是做日照綠茶的朋友,地道的日照人,茶樹(shù)就是她家里的莊稼。她講她大姐的故事,說(shuō)小時(shí)候家里窮,沒(méi)條件上興趣班,為了彌補(bǔ)遺憾,大姐現(xiàn)在最大的興趣就是炒茶。大姐炒茶,楊楊賣(mài)茶。我見(jiàn)過(guò)楊楊賣(mài)茶,面對(duì)客戶的褒貶,楊楊從不爭(zhēng)辯,她說(shuō)茶葉不會(huì)說(shuō)話,她也不能替茶葉說(shuō)話,只有會(huì)品的飲者才能為茶葉說(shuō)話。我與她開(kāi)玩笑,說(shuō)她是個(gè)不像生意人的生意人。還有位做嶗山綠茶的朋友,方言說(shuō)的比普通話柔美耐聽(tīng)。收到她寄來(lái)的茶葉,我迫不及待地用大玻璃杯泡了一杯,拍照發(fā)給她本想夸獎(jiǎng)一番,沒(méi)想到因?yàn)椴枧莸暮?jiǎn)單粗暴先被她數(shù)落了一頓,語(yǔ)氣中大有明珠暗投、暴殄天物之怨,我明白,這是一個(gè)茶人對(duì)茶的珍愛(ài)與自信。
   春天來(lái)了,春天又走了,不過(guò)我已將各地的春天悉心收藏了起來(lái)。有它,酷熱不再難耐,嚴(yán)寒不再孤寂。
  

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【編者按】這是一篇精致且優(yōu)美的散文,首先在于作者寫(xiě)法上的精妙,與其他眾多寫(xiě)茶的文不同的是,作者以自己喝白水狂飲著手,母親從健康的角度出發(fā)做自己的“茶”開(kāi)篇,開(kāi)始作者是茶的純小白,畢業(yè)后等待分配的日子,為找工作從事了茶的買(mǎi)賣(mài),進(jìn)而開(kāi)始試著認(rèn)識(shí)各種各樣的茶,接觸茶、品茶、了解茶,一步一步地將自己從茶外行逐步到了能視茶懂茶的內(nèi)行,并從中獲得更多的茶知識(shí)。茶包裝的熟能生巧,茶文化與酒文化、茶香與書(shū)香的銜接是水到渠成。這種直抒胸臆的寫(xiě)法,拉近了與讀者的距離,引發(fā)了讀者的認(rèn)同。其二就是文章結(jié)構(gòu)的自然與語(yǔ)言的精美。文章結(jié)構(gòu)縝密,脈絡(luò)清晰,綜合了比喻、擬人等修辭手法,將“茶事”的多品種多品味的多重元素,融合為一體,精準(zhǔn)到位,讓讀者在閱讀的過(guò)程中,也學(xué)到了很多有關(guān)茶的知識(shí)。描寫(xiě)自己對(duì)綠茶情有獨(dú)鐘的理由十分充分,讓讀者對(duì)綠茶也是得到更深層次的了解。文章引經(jīng)據(jù)典,名人典故信手拈來(lái),賦予了茶文化的底蘊(yùn),加深了文章的內(nèi)涵。其三是文章的意境很深,字里行間流露出一股做事認(rèn)真、熱愛(ài)生活、鄉(xiāng)愁濃郁的氣息?!安枞~不會(huì)說(shuō)話,她也不能替茶葉說(shuō)話,只有會(huì)品的飲者才能為茶葉說(shuō)話”,文章顯出一種深遠(yuǎn)的意境,引人深思。充滿智慧、蘊(yùn)含人生哲理的文章,值得讀者反復(fù)品讀,細(xì)細(xì)揣摩。詩(shī)情畫(huà)意、字字珠璣的美文佳作,力薦各文友欣賞,感謝老師投稿東籬,希望精彩繼續(xù),祝老師健康每一天!【東籬編輯:紅花草】【江山編輯部?精品推薦202506140014】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:紅花草        2025-06-14 05:35:31
  讀著茶文,從來(lái)不懂茶的我,也學(xué)到了不少東西,老師的文內(nèi)容豐富,語(yǔ)言優(yōu)美,富含人生這里。學(xué)習(xí)點(diǎn)贊,祝老師夏祺順安!
回復(fù)1 樓        文友:佳華        2025-06-14 10:23:27
  感謝紅花草老師的精彩編按和點(diǎn)評(píng)。喝茶喝了這么多年了,第一次想起來(lái)寫(xiě)篇與茶有關(guān)的文章,也算是感謝茶對(duì)我的陪伴了。
2 樓        文友:楓樺        2025-06-14 08:54:31
  中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)!老師是專業(yè)人士,對(duì)于我這樣的茶外人士,普及一下相關(guān)的知識(shí)還是有必要的!老師如數(shù)家珍般的敘述,讓人加深了茶文化的知識(shí)!拜讀好文,學(xué)習(xí)了!
回復(fù)2 樓        文友:佳華        2025-06-14 10:27:43
  感謝楓樺老師的點(diǎn)評(píng)。我只是一個(gè)喜歡喝茶的人而已,專家是萬(wàn)萬(wàn)不敢當(dāng)?shù)?。我不太懂日照綠茶,想給做日照綠茶的朋友學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),朋友說(shuō),得學(xué)十年 一下子把我嚇著了,我覺(jué)得還是淺嘗輒止吧。
3 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-14 09:26:50
  對(duì)茶我缺少研究,但比較喜歡龍井茶、茉莉花茶、鐵觀音、金駿眉之類,也不太會(huì)品茶,經(jīng)常用大玻璃杯喝茶,有牛飲之嫌。老師雖不是茶的專家,但對(duì)茶有一定的研究和理解,因茶悟出的人生百態(tài),令人茅塞頓開(kāi)。文章厚重豐盈,就像一杯好茶,慢慢品下來(lái),越品越有滋味。非常棒的散文,拜讀學(xué)習(xí),順祝夏安,筆健!
帶著影子散步。
回復(fù)3 樓        文友:佳華        2025-06-14 10:43:42
  感謝老師留評(píng)。要不是賣(mài)茶,估計(jì)我也不一定養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣。喝茶其實(shí)和讀書(shū)一樣,喜歡喝什么樣的茶,喜歡讀什么樣的書(shū),都是慢慢養(yǎng)成的。我覺(jué)得絕大多數(shù)人喝茶也不會(huì)那么講究,都是一個(gè)玻璃杯一泡泡半天,圖的是個(gè)方便省事,至于影響茶的口感倒在其次。
4 樓        文友:懷才抱器        2025-06-14 10:44:53
  生活就是茶事,這是多么美好的過(guò)程。作者和茶相處,才有了茶事,也有了自己的茶經(jīng)。老的茶藝人可能還喜歡堅(jiān)持手工包裝茶葉,就像我的當(dāng)年在供銷社學(xué)徒晨起包點(diǎn)心,現(xiàn)在的點(diǎn)心都是機(jī)器包裝,我比較喜歡正山小種(紅茶),多數(shù)時(shí)間和綠茶,喜歡龍井,再就是山東兩地的綠茶,一是嶗山綠茶,一是日照綠茶。各有春秋吧。作者所談茶事很有味道,文章有“回甘”之妙。
懷才抱器
回復(fù)4 樓        文友:佳華        2025-06-14 13:49:15
  謝謝老師留評(píng)。原來(lái)的那種包茶包點(diǎn)心的方式很有儀式感,現(xiàn)在的包裝雖然效果更好,但總是感覺(jué)有點(diǎn)粗制濫造不上心。山東的茶其實(shí)挺好的,口感上我覺(jué)得雖然比不上好的龍井,但比南方的好多綠茶好的多。不過(guò)山東茶現(xiàn)在讓一些人搞壞了,魚(yú)龍混雜的不少。紅茶我也偶爾嘗試,但還是適應(yīng)不了,所以很少喝。
5 樓        文友:鄭德友        2025-06-14 11:13:18
  讀佳華老師美文。如品馥郁芳香的香茗,有一種雋永之韻味,裊裊入心,茶之方方面面,完備而生動(dòng),與茶密切的生活及人生,深邃富予哲理。本人在平時(shí),偶飲白茶或普洱,也品不出應(yīng)有的味道,向老師學(xué)習(xí)!祝夏琪。
回復(fù)5 樓        文友:佳華        2025-06-14 13:57:06
  謝謝老師留評(píng)。茶是一種飲料,喝茶的人其實(shí)挺多的,尤其是我們這些年齡偏大一點(diǎn)的。年輕人我發(fā)現(xiàn)倒是不怎么喝茶。有一次煮老白茶,飄出來(lái)的味道挺香的,但是喝起來(lái)我感覺(jué)還是不如綠茶爽口。
6 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-14 11:32:28
  我忽然又想起老師文中的好句子,把儲(chǔ)存茶葉喻為儲(chǔ)存春天,非常妙,非常形象。所以,結(jié)尾那句話收得非常好。另外通過(guò)老師的文我才得知,北方也有茶種,實(shí)在孤陋寡聞。別具特色的茶文,真棒!
帶著影子散步。
回復(fù)6 樓        文友:佳華        2025-06-14 14:03:49
  感謝老師再次留評(píng)。每年的春天,我要把一年的春茶儲(chǔ)存起來(lái)。我感覺(jué)真的像把各地的春天收藏了起來(lái)。北方原本沒(méi)有茶,南茶北引之后才有,其實(shí)也都是南方的茶樹(shù)品種,慢慢適應(yīng)了北方的氣候。
7 樓        文友:羅蓮香        2025-06-14 16:03:19
  我平時(shí)也喝茶,喝的是玫瑰花茶和菊花茶,有時(shí)也喝其他養(yǎng)生茶,主要是喜歡茶汁中滲出的淡淡花香和氛圍感。本文敘述的茶事,內(nèi)容豐盛,作者與茶結(jié)緣、相伴到喜愛(ài)的過(guò)程,猶似茶葉入水,緩緩中自有融為一體的美妙。非常精彩的文字,茶香四溢,耐人尋味!問(wèn)候佳華老師,夏安創(chuàng)豐!
回復(fù)7 樓        文友:佳華        2025-06-15 08:13:32
  學(xué)校老師留評(píng),回復(fù)晚了見(jiàn)諒。不論喝什么樣的茶,除了喜歡茶的芳香,還有一份心情在里面。因?yàn)樾那?,茶愈?jiàn)其味。
8 樓        文友:加朋        2025-06-14 19:39:42
  先生的一篇茶事,故事不少,新鮮新奇新立意。先生追茶而行的壯舉令人感佩,拜讀佳作,蘇軾說(shuō)且將新火試新茶,詩(shī)酒趁年華,看來(lái)應(yīng)該向您學(xué)習(xí),追隨尋茶的腳步不停前行才是。
回復(fù)8 樓        文友:佳華        2025-06-15 08:16:16
  謝謝老師留評(píng),回復(fù)晚了見(jiàn)諒。喜歡茶的人,無(wú)論走到哪里,也會(huì)把茶作為一種風(fēng)景,去發(fā)現(xiàn)和品味。
9 樓        文友:西山腳下        2025-06-14 22:36:54
  老師是茶文化的專業(yè)人士,而我只是喝茶小白,今天讀了老師的茶道文章,學(xué)到了不少呀,本文文筆優(yōu)美,字字珠璣,力薦欣賞,祝老師夏祺安康。
回復(fù)9 樓        文友:佳華        2025-06-15 08:19:09
  謝謝老師留評(píng),回復(fù)晚了見(jiàn)諒。專業(yè)人士實(shí)在不敢當(dāng),關(guān)于茶的知識(shí)太多了,我知道的估計(jì)連皮毛都算不上,只是對(duì)茶有愛(ài)好而已。
10 樓        文友:李湘莉        2025-06-15 09:13:14
  我們老家如果有人從自家門(mén)囗路過(guò),一般打招呼是“吃碗茶去”。別相信那句吃碗茶去,若進(jìn)去了,茶水自然有,緊接著各種吃食會(huì)上桌,后櫥在忙著殺雞煮蛋,端上來(lái)時(shí)主人會(huì)說(shuō),不好意思,沒(méi)什么吃的。哈哈。讀佳華老師的茶文,被細(xì)膩的描寫(xiě),精彩的故事吸引、打動(dòng)。喜歡!湘莉?qū)W習(xí)點(diǎn)贊!遙握問(wèn)候,謹(jǐn)祝夏祺!
回復(fù)10 樓        文友:佳華        2025-06-15 10:40:06
  感謝湘莉老師留評(píng)。說(shuō)真的,我還真喜歡老師老家的那種熱情好客,春風(fēng)撲面而來(lái)的感覺(jué) 這一點(diǎn)村里人比城里人好很多。我們這里讓客一般都是說(shuō)家里坐坐去,或者說(shuō)喝點(diǎn)去,不如老師那里吃碗茶去來(lái)的文雅。
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