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精品 【江山·見(jiàn)證】【東籬】見(jiàn)“鯉”一面好難(散文)


作者:韓格拉圖 舉人,4693.53 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:368發(fā)表時(shí)間:2025-06-24 06:44:14


   從小就喜歡吃鯉魚(yú),特別喜歡鯉魚(yú)的味道,當(dāng)然,因?yàn)椴怀3缘?,就更喜歡了。
   我家村前有一條小河,村西有一條大河,村西北有一個(gè)月牙泡,我都去抓過(guò)魚(yú),但抓到的都是雜魚(yú),泥鰍、小白魚(yú)、小鯽魚(yú),幾乎沒(méi)抓過(guò)鯉魚(yú)。所以,我記憶中的鯉魚(yú)都是冰凍的,到了冬天,市場(chǎng)上才有人賣(mài),不知道商販?zhǔn)菑哪睦锏跪v來(lái)的。臨近正月,家里日子再緊巴,父親也會(huì)買(mǎi)兩條,一條大的,一條小點(diǎn)的,用麻絲袋子裝好扎緊,父親會(huì)把它們放在倉(cāng)房的高處,就差一點(diǎn)沒(méi)貢起來(lái)。防老鼠更防貓。裝袋之前,父親都會(huì)掂量一下那條大的,看著我們幾雙齊刷刷仰望的眼睛說(shuō),這條是三十晚上吃的。父親指的是那頓千載永恒的年夜飯,我們的口水匯成一條河,從這天起,一直流到除夕夜。
   那年月,走親戚都是水果罐頭和槽子糕,如果誰(shuí)能提一條鯉魚(yú),見(jiàn)面有“鯉”,最好是兩條,好事成雙嘛。那可是非常長(zhǎng)臉的事情。一進(jìn)屋,人身和魚(yú)都帶著一股寒氣,說(shuō)句“快放起來(lái),別化了”,心意就到了,說(shuō)別的都是多余。地球人都知道,“年年有魚(yú)(余)”,祝福都在這魚(yú)身上了。送就送鯉魚(yú),個(gè)頭大,壯運(yùn)氣?,F(xiàn)在想來(lái),都是笑話,我在往市里調(diào)動(dòng)時(shí),為對(duì)經(jīng)辦人表達(dá)感謝,父母催著我去給人家送點(diǎn)東西。家里的豆油,被我送得差不多了,我便決定買(mǎi)魚(yú)。其實(shí),在市場(chǎng)我已經(jīng)看到有賣(mài)活鯉魚(yú)的了,一問(wèn),太貴,賣(mài)魚(yú)的說(shuō):“這還貴?活的啊!”但我最終還是買(mǎi)了一坨凍鯉魚(yú),便宜些,而且裝在袋子里踏實(shí),免得它們亂講話,把我送禮的事兒說(shuō)出去。尷尬的是,那天偏偏氣溫回升,等我敲開(kāi)人家門(mén)的時(shí)候,盡管人家笑臉相迎,袋子底下已滲出了冰水。好在世上沒(méi)有打送禮的人,連屋子我都沒(méi)進(jìn),留下袋子,我倉(cāng)皇下樓,仿佛怕那些鯉魚(yú)一個(gè)個(gè)打挺活過(guò)來(lái)似的。
   兒子出生時(shí),親戚朋友也歡天喜地,塞紅包的,背著相機(jī)給兒子拍照的,一段時(shí)間,歡喜盈門(mén)。有一天,我推門(mén)正欲外出,迎進(jìn)來(lái)的是我的一位遠(yuǎn)房妹夫。表妹論起來(lái),我們離得遠(yuǎn)些,但這位妹夫,我倆處得像親兄弟。他滿面笑容,前來(lái)賀喜,手里提著一條活蹦亂跳的大鯉魚(yú)。如今,他去世已經(jīng)有七八年了,我時(shí)時(shí)想起他。想起他,就想起那條大鯉魚(yú),仿佛還在我眼前撲騰著,攪動(dòng)一汪時(shí)光之水,水滴濺在我的眼角旁,用手摸摸,濕漉漉的。
  
   二
   到上海后,忽然覺(jué)得市場(chǎng)里賣(mài)魚(yú)的好多,而且,除了部分海鮮是速凍的,只賣(mài)活魚(yú)??赡苁菤夂虻脑?,我見(jiàn)到攤位上的死魚(yú),嘴巴還在動(dòng),但價(jià)錢(qián)已經(jīng)暴跌,按條賣(mài),也少有人問(wèn)津。上海人吃魚(yú),講究的是鮮。鮮活,鮮活,活著才能談到鮮,死魚(yú),被他們歸結(jié)到臭魚(yú)爛蝦之列。
   令我大失所望的是,找不到鯉魚(yú)。有幾次,一激動(dòng),差點(diǎn)將草魚(yú)、花蓮當(dāng)成鯉魚(yú)。原來(lái),上海人的最?lèi)?ài)是鯽魚(yú),看下來(lái),幾乎每個(gè)魚(yú)攤都有鯽魚(yú)賣(mài)。在老家,鯽魚(yú)是用來(lái)燒湯的,上海人也燒湯,但紅燒鯽魚(yú)多些,正規(guī)點(diǎn)的叫法為蔥烤鯽魚(yú)。鯽魚(yú)和鯉魚(yú)都鮮美,鯽魚(yú)清淡些,鯉魚(yú)多了些土腥味。我喜歡鯉魚(yú),正在于這個(gè)有人討厭的土腥味。如此這般,和喜歡吃榴蓮的人,是一樣的癖好吧。所以,我也喜歡泥鰍、花鰱和草魚(yú),三者都有和鯉魚(yú)接近的味道。它們和鯽魚(yú)一道,其實(shí)同屬鯉科魚(yú)類(lèi)。只不過(guò),鯽魚(yú)和草魚(yú)沒(méi)有胡須。對(duì)于釣者而言,這些魚(yú)類(lèi)的防范能力不分伯仲,所以,從這個(gè)角度而言,胡須未必代表智慧。
   鯽魚(yú)個(gè)頭偏小,魚(yú)刺多,更適合做事有耐心、精細(xì)的上海人,鯉魚(yú)個(gè)頭大,肉多,更適合習(xí)慣大碗喝酒大塊吃肉的北方人。物競(jìng)?cè)藫瘛5珱](méi)有鯉魚(yú),沒(méi)地方講“鯉”去,鯽魚(yú)也是不錯(cuò)的選擇,入鄉(xiāng)隨俗吧。漸漸地,我家也以吃鯽魚(yú)為主了。家里如來(lái)北方客人了,就挑兩條大點(diǎn)的鯽魚(yú),慢火輕燉,輔以老抽著色,雙檔出擊,竟也博得嘖嘖贊譽(yù)。估計(jì)客人興奮,在酒精的作用下,想啥是啥,他們或許把鯽魚(yú)當(dāng)成了鯉魚(yú)。畢竟,在我們東北人的飲食觀里,有“鯉”走遍天下。
   但我從未中斷尋鯉之路。只要去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的魚(yú)市,我就會(huì)繞上一圈,逐個(gè)攤位看下來(lái)。有幾次,魚(yú)老板見(jiàn)我兜來(lái)兜去,便忍不住開(kāi)口問(wèn)我,到底要買(mǎi)什么魚(yú)?我也憋不住了,就說(shuō)鯉魚(yú),老板耳生,第一遍沒(méi)聽(tīng)清,我只好再重復(fù)一遍說(shuō),鯉魚(yú)?!芭叮瑳](méi)有,沒(méi)有?!崩习迥X袋搖得像撥浪鼓。我心涼了,這是真沒(méi)有。大概到了2010年后,市場(chǎng)辟出一角供幾個(gè)業(yè)主賣(mài)野生魚(yú),這里擺的一盆盆活魚(yú)給了我新的希望。一日,如驚天一現(xiàn),在一只盆里游動(dòng)著一只大鯉魚(yú),它在水盆里來(lái)回轉(zhuǎn)圈,仿佛在尋找出路。它的價(jià)錢(qián)比野生鯽魚(yú)便宜一半還多,老板把這條魚(yú)賣(mài)給我,像做了一筆大生意一樣高興,終于賣(mài)出去了!后來(lái),每有鯉魚(yú)到貨,老板見(jiàn)到我就招呼我過(guò)來(lái)。有時(shí),兩三條一起買(mǎi)回去,放冰箱里凍起來(lái),在我心中,它們是無(wú)可替代的美味。至于是不是野生的,就不那么重要了,信則有,不信則無(wú)。
   去柳州后,我意外地發(fā)現(xiàn),魚(yú)市上賣(mài)的一種鯽魚(yú)般大小的禾花魚(yú),竟是特殊環(huán)境下長(zhǎng)大的小鯉魚(yú)。我如獲至寶,自己雙休日買(mǎi)來(lái)燒,也推薦阿姨在小食堂里燒,味道不錯(cuò),大家的反響也不錯(cuò)。聽(tīng)阿姨講,這種魚(yú)主要養(yǎng)在稻田里,吃落水的稻花長(zhǎng)大,肉質(zhì)有稻米的香。挑些大一點(diǎn)的買(mǎi)回來(lái),就是名副其實(shí)的鯉魚(yú)。只是阿姨告訴我,紅燒禾花魚(yú)不需要去魚(yú)鱗,魚(yú)鱗細(xì)膩,尤其小點(diǎn)的,鮮嫩無(wú)比。油煎之后,這魚(yú)鱗富含膠原蛋白,美容養(yǎng)發(fā)。但我試著做了兩次,不習(xí)慣,張不開(kāi)嘴,像面對(duì)穿著鎧甲的勇士,我的一雙筷子開(kāi)始顫抖。
   有意思的是,有時(shí),我將禾花魚(yú)洗好凍上,裝上保溫袋,放在行李箱里,乘飛機(jī)帶回上海,給朋友嘗鮮。朋友一看是魚(yú),既驚訝又感動(dòng),他說(shuō),這不是鯉魚(yú),是飛魚(yú),不是一般的飛魚(yú),飛了近2000公里。
  
   三
   2021年中秋節(jié)。是我從小離開(kāi)家鄉(xiāng)后第一次在老家過(guò)節(jié)。巧的是,大哥的朋友給大哥提來(lái)一條十來(lái)斤重的大鯉魚(yú)。我去過(guò)縣城里的早市,賣(mài)魚(yú)的很多。有的賣(mài)魚(yú)者很有意思,將魚(yú)統(tǒng)統(tǒng)倒在地上,論條賣(mài),連秤也沒(méi)有。魚(yú)新不新鮮,叫魚(yú)自我推介。因沒(méi)水,每條魚(yú)都在奮力跳動(dòng)?,F(xiàn)在,承包水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)的多起來(lái)了,大哥這個(gè)朋友就是水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)的。大哥說(shuō),東北不像以前了,現(xiàn)在,即使冰天雪地,要吃活魚(yú),也有賣(mài)的。
   大哥上午就將這條大鯉魚(yú)送到了飯店,要他們?cè)琰c(diǎn)用大鍋燉上,然后,再請(qǐng)飯店配些其他的菜,為我們準(zhǔn)備一桌家宴。那是母親最后一次出來(lái)跟我們到飯店吃飯,雖然乘電梯要人扶著,走幾步樓梯,是我和妹妹攙著,甚至我要“拖”著點(diǎn)。但坐下來(lái)后,她還能堅(jiān)持吃完一頓飯。父親去世多年,有母親在,我們就認(rèn)為,吃的是一頓團(tuán)圓飯。那天,外面一直下著雨,云河之中,月亮像斷鏈的浮標(biāo)一樣,不知漂移到了何處。
   鯉魚(yú)用大盤(pán)端上來(lái),引起一陣驚呼。我在想,今天對(duì)這飯店是個(gè)考驗(yàn),首先要有一張能坐二十人的餐桌,其次要有一個(gè)能盛下這條“巨無(wú)霸”的餐盤(pán)。這條魚(yú)上來(lái),幾乎撐起一桌菜的半壁江山。都是自家人,也不講究魚(yú)頭魚(yú)尾酒了,趁熱乎,趕緊大快朵頤。妹妹夾兩塊刺少的給母親,現(xiàn)在照顧母親,要像照顧孩子一樣。大哥跟我說(shuō),這家飯店鯉魚(yú)燉得好,一點(diǎn)土腥味都沒(méi)有。我只好苦笑并點(diǎn)頭,夾兩塊魚(yú)肉嘗嘗,是的,味道不錯(cuò),那種標(biāo)志性的土腥氣不見(jiàn)了。并非我矯情,我無(wú)法說(shuō)出口,我想念的就是鯉魚(yú)的土腥氣味道,于我而言,那是鄉(xiāng)愁的味道啊。
   沒(méi)想到的是,搬到上海之南的新房后,超市和菜場(chǎng)離家有段距離,那么網(wǎng)購(gòu)成了我家的主要日常采購(gòu)方式。按照養(yǎng)生理論和醫(yī)囑,要多吃白肉,以魚(yú)蝦為主。魚(yú)離不開(kāi)水,人離不開(kāi)魚(yú)。我經(jīng)常上的購(gòu)菜網(wǎng)上魚(yú)類(lèi)顯然以鯽魚(yú)為主,自然就過(guò)起了“鯽鯽復(fù)鯽鯽”的生活。有時(shí),實(shí)在覺(jué)得單調(diào),就買(mǎi)鳊魚(yú)、花鰱等調(diào)劑下。說(shuō)心里話,我想念鯉魚(yú)了。遠(yuǎn)點(diǎn)不怕,“千山萬(wàn)水怎么能隔阻我對(duì)你的愛(ài)?”在一段時(shí)間里,我騎著單車(chē),我挨家菜場(chǎng)、超市跑,仍是難覓鯉魚(yú)的蹤影。失望之余,又回到網(wǎng)上尋覓,希望出現(xiàn)。我常上的購(gòu)菜網(wǎng)站有售稻花魚(yú)了。這稻花魚(yú),和我在柳州時(shí)的禾花魚(yú)應(yīng)該是一樣的吧,嚴(yán)格講,禾花魚(yú)也是吃稻花的,只是因地域原因叫法不同而已。買(mǎi)回來(lái)一看,是小鯽魚(yú)。禾與稻,只有半字之差,其實(shí)兩類(lèi)魚(yú)理論上沒(méi)大區(qū)別,是什么魚(yú),和投放的魚(yú)苗品種有關(guān)。所以,我有理由繼續(xù)期待,有一天,快遞員會(huì)給我送來(lái)一只充著氧氣的塑料袋,袋子里,幾條小鯉魚(yú)在歡快地游動(dòng)。
   我喜歡鯉魚(yú),當(dāng)然還和一句話有關(guān)——“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”。傳說(shuō)中,鯉魚(yú)能夠跳過(guò)龍門(mén)后變成龍。其實(shí),很多魚(yú)都喜歡跳水,鯉魚(yú)最高能跳一米多,遠(yuǎn)不如跳魚(yú)出色,但不知道為什么,人們將這個(gè)榮譽(yù)給了鯉魚(yú),鯉魚(yú)有幸。這句話的寓意,不屑我多說(shuō),幾乎人人皆知,指普通人經(jīng)過(guò)努力,把握機(jī)遇,也能實(shí)現(xiàn)自己的人生理想,取得較高的事業(yè)成就。這樣的人才,各行各業(yè),層出不窮。不謙虛地說(shuō),從偏僻的東北農(nóng)村,經(jīng)過(guò)寒窗苦讀、金榜題名,最后輾轉(zhuǎn)來(lái)到大上海打拼生活,成為鄉(xiāng)親們眼中的“龍”。我有點(diǎn)驕傲,恍惚覺(jué)得,自己的前世莫非就是一條鯉魚(yú)?但后來(lái),在黃浦江的“浪奔浪流”里,我漸漸迷失了。想的太多,想要的太多,所以,每天焦慮,惶惶不可終日。如今,我依然這么執(zhí)著地到處找鯉魚(yú),也許不只是沉醉于它的美味,我想找到原來(lái)的自己,那個(gè)時(shí)刻向往著高處的自己,那個(gè)渾身充滿斗志的自己。
   我一定能找到。
  

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【編者按】“鯉”和“禮”“理”諧音,于是就讓文章有了更有趣的表達(dá)。從全文看,作者的生活工作地點(diǎn)幾次轉(zhuǎn)換,一直對(duì)鯉魚(yú)情有獨(dú)鐘,所以才感慨尋“鯉”好難。作者的老家有河流,抓魚(yú)幾乎抓不到鯉魚(yú),那年年前,作者的父親買(mǎi)來(lái)兩條鯉魚(yú),一大一小,孩子們很饞,望眼欲穿,父親說(shuō)只能等到年夜飯才過(guò)嘴癮。在東北,進(jìn)門(mén)提著鯉魚(yú),那才叫長(zhǎng)臉,很吉慶,叫年年有魚(yú)。從此作者覺(jué)得自己愛(ài)上了鯉魚(yú),就在東北市場(chǎng)找尋鯉魚(yú),活的難尋。作者是為了送禮感謝恩人,好在送進(jìn)門(mén)凍鯉魚(yú)沒(méi)有全化。作者的兒子出生,表妹夫似乎懂得作者的心思,就送來(lái)一條大鯉魚(yú),高興得不得了。作者到上海工作,也逛市場(chǎng),但上海人似乎喜歡吃鯽魚(yú),找鯉魚(yú)太難。但作者還是堅(jiān)持去買(mǎi)鯉魚(yú),終于得見(jiàn),買(mǎi)下,攤主如釋重負(fù)。到柳州,也不見(jiàn)鯉魚(yú),但吃過(guò)禾魚(yú),味道也不錯(cuò),權(quán)當(dāng)鯉魚(yú),并帶給上海的朋友品嘗,禾魚(yú)變成了飛魚(yú)。作者中秋節(jié)回到老家,巧遇大鯉魚(yú),十來(lái)斤,東北的養(yǎng)殖業(yè)興起,再尋鯉魚(yú)不難了。尤其是一家人相聚大飯店,圍在大飯桌,吃著大盤(pán)子,盆中放的是大鯉魚(yú)。作者吃鯉魚(yú)還有個(gè)特別的和別人不同的喜好,最好有點(diǎn)土腥味,那種味道代表了鄉(xiāng)愁,是從小就奠定的食欲基礎(chǔ)。在上海搬了家,又去尋鯉魚(yú),不得,但遇到了稻花魚(yú),和柳州所見(jiàn)雷同,這是叫法不同,聊慰一段懷念之情。作者由鯉魚(yú)想到鯉魚(yú)跳龍門(mén)的俗語(yǔ),聯(lián)系自己的出身和資歷,心感安慰,也把自己看成了是鯉魚(yú)所變的“龍”,這種自我肯定,充滿了拼搏奮斗后的欣慰之情。在上海,鯉魚(yú)還是不多見(jiàn),但喜歡鯉魚(yú)的愛(ài)好,讓作者繼續(xù)尋找。這類(lèi)文章,如果不是出自作者之手,我覺(jué)得難寫(xiě)出彩,往往拘泥于吃,而非情調(diào)。作者的文章還是保持了一貫的文風(fēng),總能對(duì)某些事物或情形有所深悟,且充滿了詼諧幽默的色彩,令讀者有良好有趣的回味。在文理上,頗具內(nèi)秀,是鄉(xiāng)愁奠定了口味,是親情遺傳了了愛(ài)好,這些都讓我們深深佩服,想想我們自己,也是如此,我們想說(shuō)說(shuō)不出的,作者的文章都輕易寫(xiě)出,行文流暢,宛如街頭閑談,勝似閑來(lái)絮語(yǔ),文風(fēng)輕盈,內(nèi)質(zhì)卻很豐厚。寫(xiě)出了濃濃的鄉(xiāng)愁,寫(xiě)出了愛(ài)好到底是怎樣的一種狀態(tài),寫(xiě)出了對(duì)生活的細(xì)膩理解。文脈精當(dāng),邏輯性強(qiáng),語(yǔ)言非常優(yōu)美,不缺內(nèi)涵,又不是強(qiáng)加感悟,堪稱(chēng)佳作。力薦賞讀,明天去看看市場(chǎng)有沒(méi)有賣(mài)泥鰍的,醫(yī)生說(shuō)我吃點(diǎn)這東西好?!緰|籬編輯:懷才抱器】【江山編輯部?精品推薦202506240017】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:懷才抱器        2025-06-24 07:15:19
  我住在海邊,喜歡吃海魚(yú),曾經(jīng)藐視過(guò)淡水魚(yú),有一次我們出差山東諸城,在飯店要了一條大鯉魚(yú),那個(gè)好吃,一輩子難忘了,別說(shuō)“難忘”的說(shuō)法有點(diǎn)過(guò),這是真的,從此喜歡吃鯉魚(yú),但還是感覺(jué)土腥味過(guò)重,韓老師卻喜歡土腥味,這種味道里包含著十足的鄉(xiāng)愁,這個(gè)說(shuō)法我贊同,從小,母親做飯的味道,已經(jīng)深入到我們的骨子里,味蕾便有了敏感。不過(guò),我卻學(xué)到一個(gè)祛除土腥味的好辦法,很靈的,做鯉魚(yú)時(shí),倒擁抱榨菜進(jìn)去,立即便解了土腥味,不過(guò)韓老師不要使用,生怕把最中珍貴的鄉(xiāng)愁帶走。這篇散文,布局嚴(yán)謹(jǐn),從生活中提取素材,精心加工,讓一種味道伴隨人生,不僅是寫(xiě)味道,而且寫(xiě)感情,這種忠貞,成為最可貴的品質(zhì)。韓老師為我們送來(lái)一份厚“鯉”!感謝投稿東籬,創(chuàng)作辛苦了,謹(jǐn)祝創(chuàng)豐!
懷才抱器
回復(fù)1 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 08:13:33
  我從小遠(yuǎn)離大海,所以,海鮮少有接觸。還是到上海后,偶爾去吃吃海鮮。當(dāng)然,小時(shí)候主要是物流不發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)落后。現(xiàn)在,我回到老家的縣城,海鮮店竟然有多家,一問(wèn),他們的海鮮是從大連披星戴月運(yùn)來(lái)的。我接觸較多的就是鯉魚(yú),所以,在我的觀念里,鯉魚(yú)是最好吃的淡水魚(yú)。所以,離開(kāi)家鄉(xiāng)這么多年,依然念念不忘,去了幾家東北飯店,也沒(méi)有鯉魚(yú),關(guān)鍵是上海人幾乎不吃,他們只認(rèn)準(zhǔn)鯽魚(yú)。我特別喜歡那股土腥味,所以,也特別喜歡泥鰍。文就是多年生活的積累,表達(dá)一下異鄉(xiāng)生活的感慨,鄉(xiāng)愁,最先發(fā)源于胃口。感謝老師一大早辛苦編輯,編按解讀精彩,充滿溢美之詞,令我深感慚愧和不安。文還是粗糙了些。謝謝老師的熱情鼓勵(lì),順祝身體健康,寫(xiě)作愉快!
2 樓        文友:撇捺人生        2025-06-24 08:27:28
  人上了點(diǎn)年紀(jì)就喜歡回憶過(guò)去美好的人、景物、味道……老師的這篇文章語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、結(jié)構(gòu)緊湊、感情真摯,從開(kāi)篇一直就緊緊吸引讀者,細(xì)細(xì)品味鯉魚(yú)的味道里面是濃濃的鄉(xiāng)愁、作者對(duì)梅好生活的感悟期許!
回復(fù)2 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 09:02:02
  是的,這是一篇生活小結(jié),是對(duì)鯉魚(yú)這件事情進(jìn)行了回憶和回味。幾乎都是生活經(jīng)歷,線條粗放了一點(diǎn)。感謝老師關(guān)注拙文,寫(xiě)作愉快!
3 樓        文友:簡(jiǎn)柔        2025-06-24 09:20:33
  小時(shí)候我們故鄉(xiāng)在過(guò)年也是吃鯉魚(yú),鯉魚(yú)跳龍門(mén),寓意好,但以吃鰱魚(yú),青魚(yú)為主。在廈門(mén),以海魚(yú)為主,也難尋鯉魚(yú)。鯉魚(yú),是童年的奢侈,是人情的厚重,是在上??嗫鄬ひ挼乃寄詈袜l(xiāng)愁,是回老家一家團(tuán)聚的溫暖,是老師精神的寄予,情感的回溯。故事精彩,情感樸實(shí),讓人愛(ài)上鯉魚(yú)。精彩散文,點(diǎn)贊。
回復(fù)3 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 10:30:36
  感謝老師精彩的解讀!廈門(mén)和上海差不多,吃海鮮多些。估計(jì)也很難見(jiàn)到鯉魚(yú)。我是吃鯉魚(yú)長(zhǎng)大的,所以,至今也很少去海鮮館,有些海鮮,我甚至過(guò)敏。沒(méi)辦法,現(xiàn)在入鄉(xiāng)隨俗,以吃鯽魚(yú)為主,習(xí)慣就好了。一點(diǎn)親身經(jīng)歷成文,有很多不足。感謝老師關(guān)注并給予熱情鼓勵(lì),順祝寫(xiě)作愉快!
4 樓        文友:楓樺        2025-06-24 09:23:05
  喜愛(ài)鯉魚(yú)!是很多人都喜愛(ài)的!特別在內(nèi)地,江湖之中多有鯉魚(yú)!只是生活慢慢地好了,己經(jīng)不把吃魚(yú)當(dāng)一回事兒!想想從前哪里能吃得到呢?老師這篇文章有著非常好的敘事角度!生活由苦變甜,一天天變好,大環(huán)境下的中國(guó),真的蒸蒸日上!拜讀老師的好文!
回復(fù)4 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 10:35:29
  東北講究的就是鯉魚(yú),即使現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)了,鯉魚(yú),依然上得了臺(tái)面。老師這點(diǎn)說(shuō)得好,沒(méi)人將吃魚(yú)當(dāng)回事了,這也足以證明百姓生活好起來(lái)了。我這篇文,有些倉(cāng)促,有些細(xì)節(jié)還沒(méi)考慮好。感謝老師的熱情關(guān)注和鼓勵(lì),順祝夏日愉快,寫(xiě)作大豐!
5 樓        文友:金剛狼        2025-06-24 09:47:41
  老師的文筆總是在詼諧幽默間道出一種情、一種味。喜歡吃鯉魚(yú),那是因?yàn)橛兄列任?。土是生命的源,那土味就是?duì)于源的思念。這樣理解,感覺(jué)就不是讀一篇靜美的散文,而是在賞讀一首優(yōu)美的詩(shī)意的更替。點(diǎn)贊學(xué)習(xí),祝夏祺!
回復(fù)5 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 10:38:18
  一個(gè)人的表達(dá)方式一旦定型了,就很難改變。有時(shí)候,我其實(shí)想寫(xiě)得“正兒八經(jīng)”點(diǎn),但突然發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)寫(xiě)了,索性就這樣吧,好在讀者們還不討厭。老師對(duì)土腥味的解讀抓得很精準(zhǔn),有水平。謝謝熱情鼓勵(lì),順祝寫(xiě)作愉快!
6 樓        文友:羅蓮香        2025-06-24 10:22:27
  這篇魚(yú)文,作者寫(xiě)得入情入理入趣,詼諧的語(yǔ)言,夸張的修辭,極富代入感和表現(xiàn)力。鯉魚(yú),的確討人喜歡,所以才有“錦鯉”一說(shuō),人們更多的是在鯉魚(yú)身上見(jiàn)到了祥和、美好與希望。作者喜歡鯉魚(yú),喜歡它身上的土腥味,那是鄉(xiāng)愁的味道。作者從大東北幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)后來(lái)到上海,吃鯉魚(yú)好難啊。但在故鄉(xiāng)人眼里,作者就是“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”,但作者并不滿足,還有著理想和追求,希望未來(lái)實(shí)現(xiàn)更多的可能。好文,構(gòu)思奇巧,用心選材,語(yǔ)言質(zhì)樸動(dòng)人,敘述中充滿溫馨,一份懷舊之情混合著鯉魚(yú)的美味在文字間彌漫,令人陶醉!盛贊才思,問(wèn)候韓格老師創(chuàng)作辛苦,謹(jǐn)祝夏祺!
回復(fù)6 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 10:50:27
  每次看老師的留評(píng),我都非常感動(dòng)。分析精準(zhǔn),解讀精彩,簡(jiǎn)直就是一篇美輪美奐的小散文,讓我陶醉。鯉魚(yú)是我的最?lèi)?ài),但現(xiàn)在只能入鄉(xiāng)隨俗了,只是時(shí)常還是想起,想起和鯉魚(yú)有關(guān)的事情和畫(huà)面。作為鯉魚(yú)跳龍門(mén)的注解,我舉自己的例子,多少有些牽強(qiáng),因?yàn)樽约哼€談不上是一條“龍”。但如果舉其他的例子,會(huì)讓這篇文章中情味被稀釋?zhuān)?,結(jié)尾一段是我寫(xiě)作時(shí)有些苦惱的一段。各位老師多多包涵了!感謝老師熱情鼓勵(lì),溢美之詞,令我不敢懈怠,我繼續(xù)努力。順祝老師暑期愉快,寫(xiě)作大豐!
7 樓        文友:鄭德友        2025-06-24 10:28:59
  韓老師筆下的鯉魚(yú)確實(shí)有味道,不僅是菜品的烹調(diào),再加上生活的佐料和內(nèi)涵,妥妥地一款佳肴!我本人也愛(ài)吃魚(yú),鯉魚(yú),草魚(yú)、花蓮是家里餐桌常選。偶爾聚友吃大鍋魚(yú),食材則選清江魚(yú)或馬哈魚(yú)。老師美文有濃郁的生活氣息,讀來(lái)親切、接地氣。好文,點(diǎn)贊之!順祝老師創(chuàng)作愉快!
回復(fù)7 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 10:55:41
  謝謝鄭老師精彩的解讀!鯉魚(yú),如果烹調(diào)好了,確實(shí)有味道。很羨慕老師那里有那么多魚(yú)吃,尤其大馬哈魚(yú),那是黑龍江和烏蘇里江的特產(chǎn),特有味道。鯉魚(yú)有味道,可惜我的文味道稍差了點(diǎn)。感謝老師的熱情鼓勵(lì)。順祝夏日安好,寫(xiě)作愉快!
8 樓        文友:嵐亮        2025-06-24 17:25:30
  這篇生活小唱,鯉魚(yú)打挺寫(xiě)得真好。已經(jīng)拜讀,因忙,恕不多言了。
回復(fù)8 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 19:03:35
  謝謝老師關(guān)注拙文!一篇平常小文,生活感受,多有粗淺之處。謝謝老師熱情鼓勵(lì),順祝夏日愉快,寫(xiě)作大豐!
9 樓        文友:吳孟友        2025-06-24 18:21:10
  題目新穎,文章扣“鯉”展開(kāi),尋“鯉”,燒“鯉”,吃“鯉”,生活處處有“鯉”。語(yǔ)言詼諧幽默,文字靈動(dòng),文采飛揚(yáng)!好文拜讀學(xué)習(xí)!問(wèn)好韓兄!祝夏安!
回復(fù)9 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-24 19:06:45
  謝謝老師關(guān)注拙文!鯉魚(yú),是我喜歡的美食,也是我童年的記憶。東北人的飲食觀,有“鯉”走遍天下。文章尚有多處不足。感謝老師熱情鼓勵(lì),順祝夏安,筆??!
10 樓        文友:紅花草        2025-06-25 09:51:26
  我們這里過(guò)年也是要吃鯉魚(yú),但市場(chǎng)上的鯉魚(yú)價(jià)格都不是很高,雖然有“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”之說(shuō),但都說(shuō)鯉魚(yú)是“發(fā)物”,鯉魚(yú)的肉粗,如老師所說(shuō)的有土腥味,有老病的人吃了擔(dān)心會(huì)誘發(fā)病,大都不大愛(ài)吃。老師的文幽默風(fēng)趣,讓人捧腹。由魚(yú)及人及人生,引人深思,美文佳作,學(xué)習(xí)了!祝老師工作愉快!
回復(fù)10 樓        文友:韓格拉圖        2025-06-25 11:07:35
  那挺有趣,你們那兒竟有鯉魚(yú)!南方多處我都看過(guò),一般的都沒(méi)鯉魚(yú),所以,南方人大多也不認(rèn),在上海,偶見(jiàn)幾條,上海土著是不買(mǎi)的,所以很便宜。確實(shí)有土腥味,就是我非常喜歡的味道。各有所愛(ài)吧,互相尊重。這個(gè)文,就是一個(gè)生活小結(jié),存在諸多不足。感謝老師精彩解讀和熱情鼓勵(lì),順祝夏安,筆??!
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