布谷鳥(niǎo)聲落入光陰深處，蟬群接過(guò)接力棒，在熱浪中此起彼伏，像一群不知疲倦的樂(lè)手，在盛夏的舞臺(tái)上演奏著永不停歇的交響曲。時(shí)而高亢，時(shí)而低沉，一呼一應(yīng)，仿佛在訴說(shuō)著什么秘密。聽(tīng)著熟悉的聲音，恍惚間又回到那個(gè)菌香深處的校園，走進(jìn)那個(gè)撿菌子的童年時(shí)光，一股股暖流劃過(guò)心尖，歡喜心幾欲翻到。
　　 ——題記
　　
　　 一
　　 我過(guò)去任教學(xué)校位于云南省文山州廣南縣者太鄉(xiāng)清水江村，2002年之前省屬，之后以江為界限，江對(duì)面屬于丘北縣，江這邊屬于廣南縣。僅一江、一橋之隔，卻跨越兩個(gè)縣，山川河流交匯在一起，人們的生活習(xí)性也相近。橋那邊一個(gè)寨子，橋這邊一個(gè)寨子，都是百余座吊腳樓順勢(shì)安置半坡，一座座、一排排，皆有快兩百年的歷史。兩個(gè)寨子斜對(duì)著、相望著，中間隔著一條街，隔著現(xiàn)代元素——樓房。吊腳樓雖歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，但都毅力未到，炊煙浸染過(guò)，祖孫們的歡笑浸泡過(guò)，仿佛越住越添香，歷經(jīng)歲月沉淀，鎖住濃重的生產(chǎn)生活氣息。山高坡陡，柱腳架空，與下方土壤空隙圍起來(lái)，養(yǎng)雞豬、放生產(chǎn)工具；上方接著建造，人生活的地方，木制框架結(jié)構(gòu)，上方蓋瓦片，房屋合縫，冬暖夏涼；村前沿江肥沃土地種水稻、玉米、甘蔗。如此，一是保留肥沃的耕地，二是能巧妙避開(kāi)洪災(zāi)。老祖宗的智慧，無(wú)一不讓人敬佩，一百多座吊腳樓安置山坡，秩序井然，仿佛渾然天成。
　　 第一天到清水江學(xué)校報(bào)到，我們應(yīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)，到橋頭牛家飯店就餐。牛家飯店菜品齊全，擺盤講究，用料全是地道的農(nóng)家菜，色香味俱全，味道絕不輸縣城飯店。柴火飯，媽媽牌味道，我們吃得歡喜自在，連連夸贊老板廚藝竟如此好！
　　 當(dāng)我在朋友圈配圖發(fā)文：一座橋橫跨江兩岸，一邊是丘北，一邊是廣南，大山深處的人家，日子皆過(guò)得風(fēng)生水起。我的日子也因橋過(guò)得清閑意外，到丘北吃早餐，回廣南上早自習(xí)。驚訝到親朋好友，我解釋好一番才肯相信有如此奇緣的好地方。
　　 過(guò)去人們親切稱呼清水江為“小香港”。當(dāng)時(shí)林業(yè)繁茂豐收，房屋建設(shè)時(shí)髦，電影院也蓋得寬敞明亮，看那粗大程亮的大理石柱子，便知當(dāng)年清水江的輝煌、熱鬧與宣泄。職工房子一排排，沿江布滿一山坡，高矮有序，兩相對(duì)應(yīng)，上排是客廳臥室，下排是廚房柴房。一溜兒，一溜兒，長(zhǎng)長(zhǎng)的，山腳排到山腰，密密麻麻。學(xué)校落座林業(yè)局職工住宿樓斜對(duì)面，隔著街道、隔著橋，大橋流水街道，詩(shī)意盎然。當(dāng)時(shí)職工們?cè)谀寝k公，他們的孩子在那上學(xué)，順勢(shì)沿江而立，小學(xué)部、中學(xué)部，從進(jìn)門處一排直上。據(jù)說(shuō)那里過(guò)去還有班車直達(dá)昆明，便知當(dāng)時(shí)的繁華熱鬧景象不可估量。
　　 真可謂是一方水土養(yǎng)育一方人。在清水江，美食變著花樣在舌尖慢舞。那里氣候炎熱濕潤(rùn)，最適合野菜、野泡、野果、野生菌生長(zhǎng)，總能順應(yīng)時(shí)節(jié)吃上各類新鮮野果蔬。或買，或?qū)W生相贈(zèng)，節(jié)日多，吃的也多，我們只管盡情享受美食。五彩斑斕軟糯香甜的花米飯，菜籽油浸泡著的香噴噴的鼠曲草粑粑，以及黃橙橙黃泡、酸甜爽口的楊梅……哪一樣不帶著野性，依著節(jié)令喝足雨水自由生長(zhǎng)？特別是野生菌最為豐盛，每當(dāng)入夏強(qiáng)降雨到來(lái)，人們進(jìn)山總能一框框帶到集市賣給專門收菌的老板們。
　　 置身菌子山中，滿足口腹理所當(dāng)然。學(xué)校食堂老總（廚師）最擅長(zhǎng)做菜，各種蔬菜、肉類、野生菌在他手里秒變美食，吃得我們五六十號(hào)人津津樂(lè)道。學(xué)校老總雖沒(méi)廚師資格證，但廚藝擺在那里，從未有人質(zhì)疑。聽(tīng)說(shuō)是林業(yè)職工順應(yīng)過(guò)渡到校，也專業(yè)培訓(xùn)過(guò)廚師，曾當(dāng)過(guò)宿舍管理員。因有他在，教師食堂伙食質(zhì)量總有保障，只說(shuō)野生菌，或炒或燉，融入青椒、花椒、蒜瓣，那味道堪稱一絕，每年都從牛肝菌、青頭菌吃到奶漿菌、松茸，到深秋入冬的板栗菌和茶樹(shù)菇，變戲法一樣滿足著眾人欲望。
　　 遇到好吃的東西又豈會(huì)獨(dú)享，我學(xué)著同事們購(gòu)買野生菌，生鮮的、烤干的，恰逢周五買好帶回家。我們家的人不抽煙、不喝酒，最大的喜好就是吃。尤其是雞樅菌，說(shuō)是味道鮮美，生鮮或是菜油炸過(guò)，他們都愛(ài)不釋口。油炸雞樅，遠(yuǎn)在湖北的朋友的媽媽也喜歡，說(shuō)是吃火鍋時(shí)放點(diǎn)去，那味道鮮香撲鼻。僅僅一小瓶，卻把老人哄得歡天喜地，還總是向旁人炫耀。我和朋友聊到這也歡喜一笑。
　　 當(dāng)?shù)厥a(chǎn)奶漿菌，吃得也最多，吃起來(lái)清脆爽口、味道鮮香，是炒著吃的首選。為把這份美味留住，家鄉(xiāng)人洗凈控水，掰成小塊，菜油炸過(guò)儲(chǔ)存瓶罐中；當(dāng)?shù)厝藚s是洗凈揉碎，放到鍋中把水分炒干或放到蒸屜中蒸熟，分裝成小袋，放到冰箱中冷凍，可吃上一整年。入鄉(xiāng)隨俗，我也嘗試用炒干水分、蒸熟來(lái)保存野生菌，連同家人的歡喜一起收藏。每每炒上一盤擺放餐桌，清香四溢，最是拌飯，家母還用來(lái)招待客人。
　　 故鄉(xiāng)山坡多是栗樹(shù)、毛木樹(shù)、楊梅樹(shù)等雜木樹(shù)種，過(guò)去每到夏季林中會(huì)出奶漿菌、珊瑚菌、紅菌、青頭菌、平菇、松茸等，數(shù)量龐大的當(dāng)數(shù)奶漿菌，鄉(xiāng)親們吃得最多的野生菌。在清水江，山上松樹(shù)居多，林間還生長(zhǎng)牛肝菌，分為紅牛肝菌、黃牛肝菌、白蔥牛肝菌和黑牛肝菌，相比其他野生菌早日與森林相會(huì)。做生意的老板都是將其分類，處理掉泥土切片烤干，拉出去賣給更大的老板，據(jù)說(shuō)清水江街上的幾位老板，每年都可以賺得幾十萬(wàn)。事業(yè)做得最大那家老板還建有冷庫(kù)，除烤干賣外，還儲(chǔ)存新鮮的，聽(tīng)說(shuō)他家生意好的時(shí)候，一年可賺千萬(wàn)。
　　 在我們學(xué)校老總都是將牛肝菌焯水、切片炒給我們吃，還真帶有牛肉味道。因最早上市，我也會(huì)買些回家炒吃，買得多的話，家母將其油炸存起來(lái)吃，味道也是極美。家人吃得歡，是我買菌的動(dòng)力。每年也會(huì)買幾斤烤干的牛肝菌帶回家，煲湯極好，燉雞丟點(diǎn)進(jìn)去，燉排骨也可丟點(diǎn)進(jìn)去。
　　
　　 二
　　 野生菌在我心中，不再是簡(jiǎn)單的菌類，而是一種記憶符號(hào)，是一種懷念方式，是一份親情的紐帶。
　　 炎熱的夏天，雨一陣子，晴一會(huì)兒，就像天上有個(gè)頑皮的魔術(shù)師在變戲法。悶熱與清涼交替進(jìn)行，節(jié)奏分明，正是野生菌最愛(ài)的天氣。端午節(jié)前后，故鄉(xiāng)山坡樹(shù)林里陸續(xù)上映野生菌，先是幾朵，孤零零、膽弱弱，像害羞的小姑娘，小心翼翼地?fù)伍_(kāi)小傘。漸漸地，膽子才大起來(lái)，它們從幾朵到幾十朵，到成片生長(zhǎng)，把整個(gè)林間空地都霸占。
　　 “小巧，走了，撿菌子去了?！碧爝€沒(méi)亮，瓊姐就來(lái)屋前叫我上山撿菌子。聽(tīng)到叫喊聲，我不著急回答，忙著去背早已放在門后面的竹簍，里面早已準(zhǔn)備好一把鐮刀、一瓶水、一塊避雨的塑料布和一包放有鹵豆腐的冷飯。
　　 晨霧還沒(méi)散盡，山間的小路濕答答。露珠掛在草葉上，晨光中閃閃發(fā)光，像撒落的碎鉆石。聽(tīng)著鳥(niǎo)鳴，跟著瓊姐、二哥、三哥和大伯踏上通往寨子后面的菌子山。一路提醒我要跟緊他們，瓊姐也會(huì)時(shí)不時(shí)喊我，我一定要回應(yīng)，避免落下迷路。如果不小心落下，要大聲喊叫他們，更不能亂跑，可在周圍找菌子等待，他們會(huì)折返回來(lái)找我。慶幸我沒(méi)成為他們的負(fù)擔(dān)，一直以來(lái)大伯都夸我乖巧，很愿意帶我一起撿菌子。
　　 走進(jìn)密林，一股濕潤(rùn)的泥土氣息撲鼻而來(lái)，夾雜著淡淡的菌香。陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉的縫隙灑下來(lái)，在地上投下斑駁的光影。瓊姐耐心地教我辨認(rèn)菌子：“你看，這種黃色、手一碰冒白漿的是奶漿菌最好，尤其是小骨朵，能賣好價(jià)錢；這種覆蓋棕色絨毛，聞著特別清香的是松茸，煮湯最好喝；這種顏色艷麗、形狀奇特的有毒?！蔽矣眯挠浿劬Σ煌５卦谒闹艿牡厣纤褜?。
　　 “瓊姐！這里有一朵像是奶漿菌！”我興奮地喊道，蹲下身小心翼翼地把它撿起，拿去給她看。確認(rèn)是一朵奶漿菌，菌蓋還沒(méi)完全展開(kāi)，摸起來(lái)滑溜溜，如嬰兒的皮膚。我把它捧在手心，像捧著什么寶貝似的。眼睛繼續(xù)盯著前方，四處尋找有沒(méi)有記憶里的菌子，像探照燈一樣掃視著地面。漸漸地，我的竹簍里就有各種各樣的菌子：奶漿菌、青頭菌、松茸……它們散發(fā)著淡淡的香氣，讓我想起媽媽炒的菌子，融入蒜瓣、青椒清香撲鼻。
　　 太陽(yáng)漸漸升高，林子里熱鬧起來(lái)。遠(yuǎn)處傳來(lái)：“你那里有沒(méi)有菌子？”這是撿菌人之間的暗號(hào)。很快，四面八方都響起回應(yīng)：“我這邊有好多奶漿菌！”“快來(lái)，這里發(fā)現(xiàn)了一片珊瑚菌！”一喊一答，你一言我一語(yǔ)，寂靜的山坡頓時(shí)變成歡樂(lè)的集市。我和瓊姐、哥哥們也加入這場(chǎng)“尋寶大會(huì)”，跟著人群在林間穿梭。
　　 瓊姐、大伯、兩位哥哥是一家人，他們上山去撿菌是為拿去集市賣錢，大伯家人多有勞動(dòng)力。我撿君只為拿回家吃，爹娘過(guò)于忙伺候莊稼，伺候好豬牛的空閑。瓊姐是當(dāng)時(shí)村里的大姑娘，家教甚好，為人善良，招人喜歡，加上婚配得晚，帶我們一起背豬菜、砍柴火、找野生菌、摘楊梅等的機(jī)會(huì)就多。和她一起上山撿菌子，爹娘自然答應(yīng)，知道她能把帶好，一點(diǎn)不用擔(dān)心。
　　 撿菌次數(shù)多起來(lái)，經(jīng)驗(yàn)誠(chéng)然握在手，我撿得菌子多起來(lái)，家人吃不完，就去找大伯拿去街上買，每次都賣得三兩元。我娘高興，還幫著背豬草，賣得錢也都給我存起來(lái)，每個(gè)暑假都能攢得十多塊。記得有一次，大伯賣菌子回來(lái)，來(lái)我家把錢給我娘，說(shuō)是每次都是先賣完我撿得的菌子，骨朵多鮮嫩招人愛(ài)。還有一次拿錢來(lái)給，歉意十足地說(shuō)，真是對(duì)不起，我把小巧撿得分開(kāi)放得有點(diǎn)遠(yuǎn)，結(jié)果收攤位費(fèi)的人硬要求付五角錢。關(guān)于撿菌的趣事，又何止這些，每每想起心情總是歡愉，打心底里感恩大伯一家，尤其是瓊姐和大伯對(duì)我總是無(wú)微不至，還總是夸我勤勞、懂事、乖巧、學(xué)業(yè)好。我這一生何其幸運(yùn)，才會(huì)遇到如此坦誠(chéng)相待一大家人，他們的好我將永遠(yuǎn)銘記。
　　 如今已過(guò)去三十多年，我站在城市的高樓里，望著窗外灰蒙蒙的天空，無(wú)比懷念充滿菌香的童年。那些簡(jiǎn)單而純粹的快樂(lè)，那些與大伯、瓊姐一起在山林間穿梭的日子，用稚嫩雙手能賺錢的那份歡欣雀躍時(shí)光，都成為記憶中最珍貴的寶藏。
　　
　　 三
　　 云南野生菌的生長(zhǎng)景象堪稱自然界的奇觀，每年雨多起來(lái)，山林間便會(huì)涌現(xiàn)出形態(tài)各異、色彩斑斕的野生菌，形成一幅壯麗的生態(tài)畫卷。
　　 菌山的壯美、撿菌的歡愉，我又怎會(huì)讓普先生錯(cuò)過(guò)？每年趁著暑假走進(jìn)菌山，撿沒(méi)撿到菌子不重要，重要的是完成那份體驗(yàn)，讓那份記憶完美，如老酒，使其越存越清冽。當(dāng)然撿菌不是先生所愛(ài)，他鐘愛(ài)腳下的花草，喜歡林間的蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)唱，愛(ài)上那兒的清新空氣，迷上大汗淋漓后的快感……
　　 后來(lái)我們有孩子，上幼兒帶去過(guò)，教會(huì)她識(shí)別部分野生菌，先生領(lǐng)著順路走，我在旁邊林中尋找菌子?！鞍职郑莾河卸喽渚?，好像是奶漿菌，它黃黃的，那樣子好可愛(ài)?！眱号f(shuō)話早，六七個(gè)月就會(huì)說(shuō)“媽媽”“奶奶”“辣辣”，奶聲奶氣的怪好聽(tīng)。聽(tīng)不見(jiàn)我在林間找菌子的動(dòng)靜，就叫幾聲媽媽，回答了便高興。又會(huì)聽(tīng)到：“爸爸，你快看，哪里有一朵青頭菌。像青蛙的頭一樣，呆頭呆腦的。”呵呵，呵呵！清澈的笑聲回蕩山谷間。
　　 女兒古靈精怪，見(jiàn)到水就說(shuō)“魚(yú)”，見(jiàn)到森林就說(shuō)“蘑菇”……我們都不加以辯駁，這也是她成長(zhǎng)的部分。這和年齡見(jiàn)識(shí)相關(guān)，尤其去矯枉過(guò)正，不如讓她自己去觀察發(fā)現(xiàn)。如今的她想象力豐富，想得到就畫的出來(lái)、做得出來(lái)，手工作業(yè)不曾操過(guò)心，都是她獨(dú)立完成。上小學(xué)語(yǔ)文老師也夸她看圖寫話寫得很好，說(shuō)她想象力豐富，有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，總能讓人眼前一亮。
　　 如今我們還會(huì)帶她上菌山，只可惜菌子少得可憐，她無(wú)法看到野生菌成片生長(zhǎng)的景象，只能靠我用枯燥乏味的語(yǔ)言描述出來(lái)。成片著生的野生菌，是一種壯觀，更是一種震撼。我總認(rèn)為菌子是精靈，生長(zhǎng)在空谷幽林間，那么的清新脫俗，還舉著一把把小傘。在最美的季節(jié)綻放林間，與花兒比容顏，與蝴蝶比舞姿，難辨高下，各自安好！
　　 菌香深處是故鄉(xiāng)，我雖回不去清水江，但往日的美好歷歷在目，如老宅一樣鎖住光陰，浸染一生菌香；在已無(wú)法和瓊姐一家去撿菌子，但他們的關(guān)心疼愛(ài)卻永記心中：撿菌的童年時(shí)光，更無(wú)法去追隨，但都被菌香塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。