
【江山·見證】【文韻】煙火人生(小說)
王珊獨(dú)自靠在吧臺(tái)一側(cè),緩緩點(diǎn)燃一支細(xì)長(zhǎng)的煙,含在紅唇上吞云吐霧。王珊,美食一條街上最年輕漂亮的老板娘,她身材窈窕,柳眉下有一雙泉水般的眸子,她的眼神透過煙霧望著進(jìn)進(jìn)出出的客人,時(shí)而微笑,時(shí)而頷首。
玻璃門上勾勒出她窈窕的身影和纖細(xì)的手臂,在客人眼中她永遠(yuǎn)是那個(gè)光彩照人的老板娘。只有在凌晨打烊時(shí),她的眼神才會(huì)浮起一絲淡淡的疲憊。
王珊三十出頭,她離過一次婚,兒子六歲。她也想過再婚,但她知道那些男人注視她的目光中有幾分真情與幾分假意,她想找一個(gè)真心對(duì)待她和孩子的人。
后廚老李和老張都忙碌起來,只聽“滋啦”一聲,老李倒油和香蒜入鍋,他手里的炒鍋翻飛,火苗舔著鍋底,映得老李的臉忽明忽暗;燒烤師傅老張也將各種烤串放在炭火爐子上不停地翻來翻去。
學(xué)徒小陳把切好的各種食材放在他們面前,老李把食材倒入鍋中,開始爆炒;老張則在烤串上灑各種調(diào)料。
一盤菜做好后,老李擦了把汗,他的余光瞥向吧臺(tái),王珊正在抽煙,一縷碎發(fā)垂在耳邊,她的眼睛在煙霧里有些迷離。
老李低聲對(duì)小陳說:“你去問問珊姐有沒有吃飯,她經(jīng)常減肥不吃主食?!?br />
小陳點(diǎn)頭應(yīng)聲而去,他小心翼翼地走到王珊跟前,他的模樣有點(diǎn)靦腆,孩童學(xué)話似的轉(zhuǎn)述了老李的話。
王珊搖頭,小陳不明白她搖頭是沒吃飯還是不吃飯,他有點(diǎn)羞澀,不敢細(xì)問。
王珊似乎看出了他的窘迫,說:“我不吃飯,讓老李先給客人做。”
小陳回到廚房,把話一字不漏地告訴師傅老李。老李已經(jīng)完成了菜單上的菜肴,他在工作服上擦了把手,徑直走到吧臺(tái),對(duì)老板娘說:“珊珊,你都半個(gè)月不吃主食了,別瞎鬧?!?br />
王珊眼皮都沒抬一下:“又不是你老婆,用你管!”
“今天的排骨我挑了最好的,等不忙的時(shí)候給你做,或者給你煎著吃,成不?”老李并不氣餒。
王珊一聽,柳眉倒豎:“我好不容易下定決心減肥,你又做這些勾引我!討打!”
“媽呀,老板娘打人啦!”老李嗤笑著躲開,心里卻一陣甜蜜。
幾個(gè)服務(wù)員還有學(xué)徒小陳、小沈望著店里的這段小插曲,他們不由自主地笑了,顯然對(duì)這一幕已經(jīng)習(xí)以為常。
夜色籠罩著美食一條街,附近的中餐店和面館的標(biāo)牌燈也依次亮了起來,橙紅色的光圈映照在路面上,那些穿著工作服的餐飲店服務(wù)員偶爾從店里出來倒垃圾,不遠(yuǎn)處有幾只流浪貓圍在垃圾桶旁,它們提防著人群,卻又忍不住饑餓。
徐花看見一個(gè)老嫗站在垃圾桶邊翻找瓶子和紙箱,她好心地豎起手里的垃圾袋,說:“這里都是礦泉水瓶,你要嗎?”
老嫗顫巍巍地接過去,向徐花道了謝,老嫗的聲音模糊而蒼老,徐花看著她騎著一輛破舊的三輪車離去,暮色下她的背影是那么孤獨(dú)。
徐花是燒烤店的服務(wù)員,她看到老嫗不禁想起了自己,因?yàn)樗灿羞@樣老去的一天,她不知道到那一天時(shí),她會(huì)怎么樣。
她有些悵然若失,連自己什么時(shí)候回到店里的都不知道。王珊抬眼瞥見她走進(jìn)來,要她幫忙傳一下菜。
王珊則拿著酒瓶和酒杯走上樓,她穿梭在每個(gè)桌椅之間,熟稔地和客人喝酒打招呼,“王哥,來,喝一個(gè),今天我推薦的烤海大蝦味道怎么樣?”
“小吳,咱也喝一個(gè),今天你老婆怎么沒來?是不是吵架了?一會(huì)姐送你兩串腰子補(bǔ)補(bǔ)!”
客人們哄笑,她也跟著笑,眼睛彎成月牙兒,整個(gè)人像是店里最亮的星。
“老板娘,再來一打啤酒!”客人的吆喝聲響起。
“好的!”王珊用對(duì)講機(jī)吩咐樓下的學(xué)徒小沈送酒,小沈從冰箱里拿出一打啤酒,放在運(yùn)送食物的電梯里,按了一下鍵。
隨著食物電梯啟動(dòng)的聲音,忙碌的夜晚正式拉開了帷幕。
晚上七點(diǎn)至九點(diǎn)是燒烤店的高峰期,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,小蔡就下意識(shí)地透過玻璃門觀望街上的人群,她希望這些人繞道去別的店里,但是他們?cè)谡勑﹂g不斷推開店門,旁若無人地落座點(diǎn)菜。
“掃碼點(diǎn)餐?!毙〔炭觳缴锨埃癖撑_(tái)詞似地說,“中餐燒烤都有的?!?br />
“燒烤要等多久?我們趕時(shí)間?!币粋€(gè)中年客人舉起手機(jī)掃碼,他一邊翻閱手機(jī)一邊問道。
趕時(shí)間就去隔壁中餐店,吃什么燒烤!小蔡不悅地想,可她的臉上卻浮起了職業(yè)微笑:“我們家是純碳烤的,像肉串蔬菜這些很快,趕時(shí)間的話點(diǎn)這些,我們家很多回頭客的。”
客人頻繁點(diǎn)頭,他對(duì)小蔡的回答基本上是滿意的,小蔡看到電腦出單了,她又核對(duì)了一下,朝身邊的徐花聳聳肩,低聲說:“今天又要忙了!”
徐花好脾氣地對(duì)小蔡笑笑,她是個(gè)話不多的四十歲大姐,不像小蔡才二十五歲。
小蔡心里不快活是有原因的,她想請(qǐng)假,王珊沒有同意。她對(duì)王珊說她身上來了不舒服,痛經(jīng),王珊從收銀臺(tái)抽屜里丟出來一包紅糖,不痛不癢地說:“痛經(jīng)就沖紅糖喝,都是女人,別說我不照顧你,你這個(gè)月請(qǐng)假已經(jīng)超過三次了,而且有一次都沒和我說,擅自休假,你沒有忘記吧?”
小蔡的臉紅一陣白一陣,她想辯解幾句,但王珊警告的眼神令她畏懼,這位老板娘并不是徒有其表的花瓶,她從來都是說一不二的。
“你說你請(qǐng)假了,你的工作都是徐姐和其他幾個(gè)服務(wù)員做,都是一個(gè)店上班的,大家要互相配合互相體諒,不能只為自己考慮。”王珊習(xí)慣性地點(diǎn)燃了煙,還不忘提醒小蔡幾句,而煙和酒是王珊孤獨(dú)時(shí)最好的朋友。
“怎么,又挨訓(xùn)了?”老李經(jīng)過小蔡的時(shí)候揶揄她。
“天天累成狗,我都忙三個(gè)小時(shí)了,他媽的一杯水都沒喝!”小蔡發(fā)牢騷,她是個(gè)直性子的姑娘,喜怒都掛在臉上。
“天這么熱,年輕人火氣別這么大!”老李繼續(xù)調(diào)侃說。
小蔡的眼睛驀地一亮:“那你幫我按摩!”
“滾蛋滾蛋,你想屁吃呢!”老李不假思索地拒絕,又補(bǔ)充一句,“我這雙手除了做菜,只給珊珊按摩!”
“馬屁精,老李真狗!”小蔡翻了一個(gè)白眼離去。
從此店里的女人都喜歡說老李真狗,她們這樣說的時(shí)候,卻掩藏不住心里對(duì)老李的傾慕。
老李其實(shí)不老,他今年三十四歲,一米八的個(gè)頭,相貌堂堂。生意清淡時(shí),他通常不穿工作服,他的衣著是整潔而講究的,他喜歡斜靠在玻璃門上抽煙,和王珊有一搭無一搭地聊天。
小陳是新來的,他看老李衣飾不凡,一副城里人做派,和王珊也熟,起初以為老李是老板,時(shí)間久了才知道他就是個(gè)廚師。
老李喜歡混在這群女人堆里,他有一次被小蔡追著跑,他高大的身影在桌椅之間來回躲閃,而小沈和服務(wù)員們都捂著嘴笑,他們眼瞅老李的褲衩被小蔡拉下來一截,隱約露出里面泛白的皮肉。
老張就譏笑說:“咱這是飯店,被你們都弄成肉店了!”
老張的一語雙關(guān)令大家哄堂大笑,老李卻不以為意,他辯解說小蔡賴他摸她屁股,還說小蔡的屁股上哪有肉,給他摸都不摸。
小蔡早已漲紅了臉,罵道:“你個(gè)狗老李,下次不給你按摩了!”
店里的人都知道小蔡暗戀老李,老李既沒有接受也沒有拒絕。小蔡經(jīng)常纏著老李,左一個(gè)老李右一個(gè)老李,老李不給她按摩,她就給他按摩,還經(jīng)常請(qǐng)他喝飲料。
老李無奈地對(duì)王珊說:“老板娘,這班我可不能再上了,再上我就要失身啦!”
“你不是樂在其中嗎?”王珊冷冷地說,“這么多美女圍著你,你比皇上還厲害!”
“是嗎?你也知道我厲害!”老李盯著王珊反問,王珊倒鬧了一個(gè)大紅臉。
第二天老李拿著冷凍的食材,湊到王珊面前說這貨訂得不對(duì)。
王珊反復(fù)翻看,沒有看出問題,她作勢(shì)要打老李,罵道:“嚇?biāo)牢伊耍乙詾檎嬗嗗e(cuò)了呢!老李真狗!”
老李就笑,據(jù)說老李和王珊是創(chuàng)業(yè)伙伴,那時(shí)他們一起創(chuàng)業(yè),店里就他一個(gè)廚師,還有一個(gè)服務(wù)員,連幫廚和學(xué)徒都沒有。
老李談吐風(fēng)趣幽默,他時(shí)常有意無意地和王珊開一些葷玩笑,王珊也不以為意。
老李對(duì)誰都沒有架子,聚餐的時(shí)候一句話就能把大家逗得哈哈大笑。
老張就有點(diǎn)相形見絀了,他只會(huì)用自己的方式表現(xiàn)對(duì)王珊的關(guān)心:“你喜歡吃烤肉,這是我特意烤焦的,你嘗嘗。”
“謝謝!”王珊笑著接過來,剛想咬一口就被老李一把搶過去。
“老李,你別鬧成不?”
“你不是說減肥嗎?”老李得理不饒人。
老張著急地解釋:“吃一口肉又不會(huì)胖!”
“對(duì)呀,珊姐的身材那么好,哪里胖了?”服務(wù)員們跟著起哄。
老李討了個(gè)沒趣,他只好走上二樓樓梯,在臺(tái)階上停住腳步,突然回頭對(duì)王珊說:“你減肥是吧?從今天開始我工作餐換著花樣做美食,看你怎么減!”
小沈冷不丁地說:“師傅,格局打開,看珊姐生氣了你咋辦!”
“叫師傅他不會(huì)聽,小沈,你要改口叫‘姐夫’!”一個(gè)服務(wù)員拿著抹布,向小沈擠擠眼睛。
“叫姐夫有改口費(fèi)嗎?”小沈追問。
老李一聽來了興致:“有,我馬上微信給你轉(zhuǎn)過去!”
“李師傅,人人有份??!”其他幾個(gè)服務(wù)員轉(zhuǎn)眼圍上了老李,只有徐花站著沒動(dòng)。
“喂喂喂,還是上班時(shí)間呢,你們這一個(gè)個(gè)的,扣工資哦!”王珊也忍俊不禁,但是她要維持老板娘的威嚴(yán)。
小沈看著微信到賬記錄,激動(dòng)不已:“師傅,你真轉(zhuǎn)啦!”
老李點(diǎn)頭:“你是我徒弟,就算是獎(jiǎng)勵(lì)你的吧!”
“謝謝師傅,愛死你了!”小沈抱著老李,在他耳邊低聲說,“珊姐今天沒帶傘,今晚夜里有雨!”
“店里這么忙,她哪能記得帶傘?”老李在門外張望了一下,若有所思地說。
轉(zhuǎn)眼到了凌晨三點(diǎn),客人陸續(xù)散去,燒烤店慢慢恢復(fù)了平靜。
王珊抬頭看著漫天大雨,才想起她沒有帶傘。她的家倒是不遠(yuǎn),就在美食一條街的后面,但就算小跑回家,她也要淋成落湯雞。
老李從后廚走出來,說:“珊珊,我送你吧!”
“你還沒走啊,我還當(dāng)你和小沈已經(jīng)走了!”王珊詫異地說。
“我哪一次沒等你,你說說看!”老李望著她,他的眼神熱切而專注。
王珊故意躲避他的眼睛:“那走吧!”
他們默默地走到王珊家小區(qū)樓下,離店就八百米。大雨中,老李摟著王珊的肩膀,王珊也沒有拒絕。她聽著老李分析新菜系和客人的反饋,到了樓下,老李還在說著。
“你這張嘴不累嗎?”王珊注視著傘上滾落的雨珠問。
老李大膽地說:“不累,還很甜呢,你要不要嘗嘗?”
“少來這套,”王珊正色拒絕,“你這個(gè)油嘴滑舌的樣子什么時(shí)候能改改?整得小蔡成天魂不守舍的,還想來害我嗎?”
“我對(duì)小蔡沒意思,都是她自作多情!”老李忙說,“我是什么樣的人你又不是不知道,我喜歡你這么久了,你就不能給我一次機(jī)會(huì)嗎?”
“我有個(gè)兒子,可你是未婚,咱倆不合適!”
“又是這個(gè)問題,都什么時(shí)代了,我不在乎!”
“我在乎,自從你媽上次來店里鬧過以后,我就知道咱倆不可能了!”
王珊說完這句話,她轉(zhuǎn)身跑進(jìn)單元樓,只留下老李一個(gè)人尷尬地站在原地發(fā)呆。
雨,還在淅淅瀝瀝地下著。
王珊回到家,六歲的兒子已經(jīng)熟睡,她的母親坐在客廳里等她,只開了玄關(guān)處的小燈,母親坐在沙發(fā)里的樣子是那么孤獨(dú)和蒼老。
“媽,不是讓你別等我下班嗎?”王珊皺眉說。
母親擔(dān)憂地望著她:“你每天這么忙,總是熬夜上班身體受不住??!”
“這已經(jīng)比當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的時(shí)候好多啦!”
母親卻說:“可讓你一個(gè)人養(yǎng)家,我又幫不上你!”
“我還年輕,不礙事的?!蓖跎喊参磕赣H,“再說店里還有員工們幫我呢!”
母親試探地問:“那個(gè)李師傅看著挺不錯(cuò)的,人好手藝也好,還幫你創(chuàng)業(yè),你倆就沒有可能了嗎?”
“人家是未婚,不合適?!?br />
“那你身邊就沒有一個(gè)合適的?上次你姨媽給你介紹的你咋不去看看呢?”
“感情的事順其自然,強(qiáng)求不來的?!?br />
母親擔(dān)憂地說:“都像你這樣順其自然,什么時(shí)候才能有個(gè)好歸宿??!”
母親失望的聲音讓王珊心里不是滋味,為了給母親和兒子更好的生活,放棄了自己的感情,這家燒烤店就是她的戰(zhàn)場(chǎng)。
每當(dāng)夜深人靜,她看著電腦收益上逐漸增長(zhǎng)的數(shù)字,盤算著兒子下學(xué)期的各種教育費(fèi)用,還有母親的生活費(fèi)。與其被動(dòng)依靠別人,不如烤爐里實(shí)實(shí)在在的火光,她只相信靠自己雙手掙來的明天。
有時(shí)她看著窗外的月光,會(huì)想起自己多久沒有被擁抱、親吻過,她意識(shí)到自己也是一個(gè)普通平凡的女人。
她也考慮過老李,老李精通廚藝,而且是科班出身的一級(jí)大廚,年薪很可觀。在一次同行交流會(huì)中,她結(jié)識(shí)了老李,他的廚藝和口才令她折服,而他也對(duì)美麗的她一見傾心。當(dāng)初她創(chuàng)業(yè)沒有資金,是老李說共同創(chuàng)業(yè),拿出了一大半的錢支持她,這份恩情她不能忘懷。
創(chuàng)業(yè)前她是某家飯店的店長(zhǎng),除了餐飲業(yè),她不知道她該干什么。老李鼓勵(lì)她出來單干,她這一干就是五六年。
老李的愛慕很明顯,他經(jīng)常幫她擋酒,在遇到對(duì)她不懷好意的男客時(shí),他會(huì)挺身而出做她的護(hù)花使者,他們?cè)诘昀锸谴蠹夜J(rèn)的一對(duì),小蔡她們都是陪襯。
