
【江山·見(jiàn)證】【柳岸】丹江相親(散文)
你這孩子,不是叔說(shuō)你,連個(gè)女孩也不如,一點(diǎn)兒大方氣兒也沒(méi)有,你一沒(méi)偷人,二沒(méi)搶人,臉上沒(méi)癬也沒(méi)疤,頭上又沒(méi)少頭發(fā),怕什么?女孩子也不是老虎,能吃了你不成?咱們住緊鄰,知根知底,你是屬蛇的,跨過(guò)年已經(jīng)31了,老大不小了,再拖下去,黃花菜就變成干霉菜了,是該慎重對(duì)待終身大事了。怎么一提到相親你就沒(méi)了底氣,你總說(shuō)你不急。你不急,有人急,皇上不急太監(jiān)急,你知不知道你爹、你媽現(xiàn)在急得頭發(fā)梢就有了一股焦糊味?他們能不為你的終身大事急火攻心?你平時(shí)可不是這樣,能說(shuō)會(huì)道的,說(shuō)起話來(lái)口若懸河,滔滔不絕,一提起和女孩交往,你不是蔫啦吧唧的,就是面紅耳赤。你看你,要個(gè)頭有個(gè)頭,要長(zhǎng)相有長(zhǎng)相,要力氣有力氣,你咋那么不自信啊?前兩次相親,你和女孩就那么直來(lái)直去幾句話,都面對(duì)面尷尬地坐著,到最后連個(gè)聯(lián)系方式也不留,那能中?相親相親,是男女雙方相互親近,你在意她的態(tài)度,她也在關(guān)注著你的表現(xiàn)。你扭扭捏捏,她羞羞答答,雙方不往一起湊,能相個(gè)什么名堂?男孩子,勇敢點(diǎn),你就會(huì)由主動(dòng)變被動(dòng),相親場(chǎng)合就會(huì)浪漫溫馨,沒(méi)有話題了就想方設(shè)法找話題,話題聊開(kāi)了就不覺(jué)得矜持了,想收住口都難。
叔對(duì)你說(shuō),明天要見(jiàn)的這個(gè)女孩是叔的一個(gè)同學(xué)的閨女,也到了大齡,34了,人們不是常說(shuō)女大三,抱金磚,你千萬(wàn)別再錯(cuò)過(guò)了。這女孩叫孫俊,對(duì)你來(lái)說(shuō)是最合適不過(guò)了,人家學(xué)歷比你高,讀的書(shū)比你多,家庭條件也相當(dāng)不錯(cuò),姐妹二人。姐姐已經(jīng)出嫁,父母每月又有很不錯(cuò)的進(jìn)項(xiàng),家里基本上沒(méi)有大的生活負(fù)擔(dān)。她個(gè)頭和你差不了多少,長(zhǎng)相雖然不是萬(wàn)里挑一,但也順眼耐看,額頭上有一塊指甲大小的胎記,不細(xì)看就看不出來(lái),剛好還被垂下來(lái)的頭發(fā)遮住,并不影響她的氣質(zhì)。這女孩溫柔文雅、知書(shū)達(dá)理、儀態(tài)端莊,是標(biāo)準(zhǔn)的淑女型。她也有不足之處,社會(huì)閱歷沒(méi)有你豐富,隨機(jī)應(yīng)變能力不如你。這樣的女孩要不是為了追求高學(xué)歷,也早就為人母了。你也知道,金無(wú)足赤,人無(wú)完人,任何人都有閃光的頁(yè)面,也都有不完美的地方。你是叔看著長(zhǎng)大的,很多方面都很優(yōu)秀,不也有很多細(xì)枝末節(jié)的毛病別人看不慣嗎?在挑剔對(duì)方的同時(shí),咱也要剖析剖析自己,別總是拿個(gè)放大鏡去挑對(duì)方的瑕疵。求同存異,各善各美,美美與共,未來(lái)可期。男女雙方,只要不刻意吹毛求疵,雞蛋里面挑骨頭,二人世界就會(huì)溫馨幸福,爭(zhēng)取100回的約會(huì),擁抱100個(gè)纏綿。說(shuō)實(shí)話,我真盼望你們能天遂人愿,結(jié)成伉儷,我也能有更多的機(jī)會(huì)孫俊的父親小酌幾杯。
相親是生活的一個(gè)環(huán)節(jié),不要刻意去演,越是矯揉造作,越顯得不真實(shí);相反,越是落落大方,就越顯得自然。
你盡管放心,像這樣的女孩,應(yīng)該有修養(yǎng),不會(huì)那么世俗,第一次就赤裸裸地問(wèn)你工作和收入,你的基本情況我已經(jīng)對(duì)她說(shuō)了,她的基本情況你也知道,這些都不會(huì)影響你們的發(fā)揮,也不會(huì)影響你們的互動(dòng),你們關(guān)注的是彼此之間的第一感覺(jué)。
摩擦生熱,金為石開(kāi),你們有了第一次美好的印象,以后交往交流就會(huì)有溫度、有潤(rùn)感,就會(huì)隨意多了。吸取上兩次的教訓(xùn),我給你指點(diǎn)一二。你說(shuō)你感到無(wú)話可說(shuō),真的沒(méi)有話題嗎?咱們丹江流域出來(lái)的人話題就多的很。叔建議你多從咱們的老家、新家找話題,隨便一樣?xùn)|西就能找到切入點(diǎn),就能借題發(fā)揮,大發(fā)感慨。你洋洋灑灑說(shuō),她聚精會(huì)神聽(tīng),三天三夜也說(shuō)不清老家的美,三天三夜也說(shuō)不清咱們對(duì)老家的思念。有時(shí)候,你認(rèn)為太平常的東西,對(duì)她來(lái)說(shuō)特別有誘惑力,所以老家的山山水水、一草一木都是你找話題的資源,也都是你們交往交流的潤(rùn)滑劑。
就比如你們?cè)诓桊^里見(jiàn)面,在茶桌前坐下來(lái),你得紳士一點(diǎn),讓讓女孩。當(dāng)你端起茶杯,你就能找到話題。你主動(dòng)讓姑娘品茶,很自然地?cái)z入飲茶的話題,引入咱們丹江河道的棗葉茶、柳葉茶、荷葉茶、菊花茶、金銀花茶,隨便說(shuō)一個(gè)就能說(shuō)上半天。一到清明過(guò)后,咱們后山上漫山遍野的山棗開(kāi)始發(fā)嫩芽了,那個(gè)綠呀,讓人醉。?上一個(gè)小簍到山上去,隨便找一棵就能讓你摘上半天。酸棗樹(shù)是天生的,也是野生的,不上化肥不打農(nóng)藥和除草劑,地地道道的原生態(tài)。摘時(shí)你得慢慢的,酸棗樹(shù)渾身都是刺,真像青面獠牙的怪獸,稍不留意就給你來(lái)一下子,讓你吃不清兜著走。當(dāng)你摘棗葉時(shí),是一種享受,遠(yuǎn)離了喧囂,遠(yuǎn)離了浮躁,圖一個(gè)心靜,圖一時(shí)沖動(dòng),圖一份刺激,圖一種快感,將內(nèi)心的雜念、不如意、煩惱都置之腦后,仿佛是蒙塵的心靈在這樣與世無(wú)爭(zhēng)的氛圍中得到清洗。
棗葉摘回家,淘洗干凈,晾干水分,然后上鍋炒,用手不停地在鍋里翻,不停地抖動(dòng),慢火中,熱氣冒出,一股清香味讓人神醉心醉。這個(gè)時(shí)候,將棗葉鏟出,用雙手搓揉,搓成一卷一卷的,直至揉出葉子里面的津脈,晾干潮氣后,再上鍋深加工。
捏一小撮兒這樣的棗葉,放進(jìn)透明杯子里,倒上白開(kāi)水,你可以見(jiàn)到浮在水面上的棗葉悠哉悠哉慢慢下垂,在下落過(guò)程中,茶水顏色慢慢變綠,兩三分鐘后,綠茶的顏色像果凍,更潤(rùn)、更滑、更柔,觀賞沖茶仿佛是在看皮影戲。品一口棗葉茶,沁人心脾。多喝棗葉茶,有助于皮膚細(xì)嫩,有助于改善睡眠質(zhì)量,品這樣的茶如同品味生活,是生活質(zhì)量的調(diào)色劑。
你父親就是制茶高手,小時(shí)候你見(jiàn)過(guò)你父母是怎樣采茶、制茶的,你把這個(gè)過(guò)程說(shuō)給姑娘聽(tīng),她能不感興趣?
再比如,你也可以由南水北調(diào)說(shuō)到丹江。你可以給她講丹江的發(fā)源地是在陜西省商洛市西北部的秦嶺的鳳凰山,跨千山越百嶺,數(shù)溪匯流,浩浩蕩蕩流經(jīng)咱河南,最后到湖北駐足。丹江水清澈而美麗,一江碧波,一江浪花,一江情歌,一江故事。古時(shí),開(kāi)辟禪讓制的堯之長(zhǎng)子丹珠治理這條江,改水路,修河堤,和當(dāng)?shù)匕傩胀酝⊥瑒趧?dòng),最后累死在這里,并埋葬在這里,百姓為了紀(jì)念他,把這條江稱之為丹江。叔知道,你是講故事的高手,你靈感來(lái)了,講出來(lái)的故事就娓娓動(dòng)聽(tīng),引人入勝,多設(shè)點(diǎn)賣(mài)關(guān)子的情節(jié),引她入局,你們一唱一和,配合默契,初次見(jiàn)面不有氛圍了?
說(shuō)起講故事,丹江有多少浪花,丹江流域就有多少故事。丹江流域是楚文化發(fā)源地,春秋時(shí)期楚國(guó)開(kāi)始沿丹江流域建都,丹江沿岸出土過(guò)很多楚文化的遺存。所以,多想想流傳在丹江流域的故事,就也是不錯(cuò)的話題。小時(shí)候我給你們講過(guò)的范蠡的故事、王莽攆劉秀的故事、李自成斗官軍的故事、河南大學(xué)流亡的故事、李先念率軍過(guò)江突圍的故事都在丹江流域留下過(guò)影子,這些你能忘嗎?丹江流域的鑼鼓曲至今傳唱,丹江流域的特殊節(jié)日、傳說(shuō)、風(fēng)俗、禁忌等等,不仍在影響著我們的生活嗎?挖掘丹江流域的人文素材,不僅僅是搶救,更是傳承。
叔再給你提個(gè)醒,就是咱丹江流域的特產(chǎn),咱這里奇珍異寶、飛禽走獸可多了,不過(guò)最讓人青睞的還是咱丹江的酸菜。有時(shí)候我也感到納悶,天南海北那么大的地方,咋就咱丹江流域一帶的酸菜那么正宗,吃著那么爽口呢?是與工藝流程有關(guān),還是與水質(zhì)、土壤、氣候、地理環(huán)境有關(guān)呢?這些還真說(shuō)不準(zhǔn)。你媽媽做酸菜時(shí)你見(jiàn)過(guò),一到秋冬,薅回一籃子臘菜,擇凈淘凈后,就開(kāi)始燒鍋,水沸騰后,把臘菜放入鍋里翻幾個(gè)來(lái)回,然后趁熱放進(jìn)缸里,將已經(jīng)是成品的酸菜蒙在上面做引子,放一塊大石頭壓瓷,蓋上缸蓋,靠自然自身發(fā)酵,兩天后酸菜就變色了。咱丹江河道的酸菜很有親和力,配上牛肉一起炒,做成的酸菜牛肉風(fēng)味獨(dú)特,酸菜的酸味能激發(fā)食欲,牛肉的鮮嫩能增加口感,特別適合搭配米飯吃;酸菜與肉絲配合,酸菜柔和的酸味與肉絲的筋道味相得益彰,讓人食欲大增;燉粉條時(shí)加入酸菜,濃郁的汁水滲透到粉條里面,特別滑溜,讓人回味無(wú)窮,還有酸菜魚(yú)、酸菜包子、酸菜餃子,每一樣都讓人垂涎欲滴。正因?yàn)樗岵孙L(fēng)味獨(dú)特,咱丹江河道的人到海南、上海、北京、西安等地,就常讓家里給郵寄一些密封的酸菜,這些你都經(jīng)歷過(guò),這是不是咱丹江人值得炫耀的話題?
丹江口水庫(kù)是亞洲第一大人工淡水湖,丹江是南水北調(diào)中線的重要水源地,丹江大壩加高,丹江蓄水,丹江兩岸劃定在水位線以下的村子都屬于庫(kù)區(qū),都要為水讓路,都要搬遷到異地,咱們的房舍、村子都將和古時(shí)的城池一樣沉入水底。窮家難舍,故土難離,搬遷時(shí)一幅幅讓人久久難以忘懷的畫(huà)面,一個(gè)個(gè)讓人潸然淚下、蕩氣回腸的移民故事你不會(huì)沒(méi)印象,你父母領(lǐng)著你到后山上給老祖先上墳,你不會(huì)忘吧?你奶奶讓你用白布兜了你爺爺墳頭的土到移民新村,然后在你家門(mén)前種月季,你不會(huì)忘吧?搬遷時(shí)遇到泥濘的土路不好走,你背著你奶奶上路,你不會(huì)不記得吧?移民車(chē)上不允許帶貓狗等寵物,你偷偷地把你心愛(ài)的小狗裝進(jìn)編織袋內(nèi)帶到了咱們住的地方,你不會(huì)忘記吧?搬遷后的第二年咱們回老家看,你家宅子上結(jié)出了一個(gè)巨無(wú)霸南瓜你沒(méi)忘吧?這些不都是你和孫俊交流的素材嗎?
叔征求過(guò)孫俊父親的意見(jiàn),他的態(tài)度是只要你們兩情相悅,他和孫俊的媽媽那里一路暢通,不加碼、不反悔、不設(shè)限。孫俊的父親也告訴我,他家的閨女喜歡舞文弄墨寫(xiě)一點(diǎn)小散文,也喜歡捕風(fēng)捉影拍圖片。這不正好嗎?丹江是一條人文的河,現(xiàn)在交通多方便,坐上車(chē)領(lǐng)著她回丹江一趟,保準(zhǔn)她筆記記得滿滿的,相機(jī)拍得滿滿的,要知道,咱丹江一年四季都有風(fēng)景,角角落落里都藏有意想不到的鏡頭。
孩子,明天的事兒不用我多嘮叨,也不用你們多操心,時(shí)間、地點(diǎn)我都替你們?cè)O(shè)計(jì)的好好的,就看你們?cè)鯓影l(fā)揮了。祝你心想事成!