
【江山·見證】【柳岸】火塘及其它(散文)
“火塘燃燒著,阿媽的青春,熏白了阿媽的秀發(fā),點(diǎn)燃兒女思鄉(xiāng)的情,唱一曲火塘謠,跳一曲火塘謠,火塘連著彝族人的心,火塘連著彝家人的情?!边@是《火塘謠》的部分歌詞。不僅歌詞很美,旋律也優(yōu)美,悅耳動(dòng)聽,我很喜歡聽。聽著,聽著,就把我拉向那個(gè)年代!
大概到了八九十年代吧,家鄉(xiāng)人的穿戴還是比較單薄的,床上用品也一樣,御寒條件肯定沒現(xiàn)在好。然而,舊時(shí)代祖輩們的御寒條件更簡陋更匱乏。一方水土養(yǎng)一方物,也養(yǎng)一方人。祖輩們依靠山區(qū)具備木柴的優(yōu)勢,燃起柴火取暖御寒,并生火做飯。
很早以前老家沒有火柴,或奇缺,就用火石擦出火花點(diǎn)燃。點(diǎn)燃不容易,就點(diǎn)燃稻草繩慢慢焐著,需要用火時(shí)將草繩的微火吹旺,去點(diǎn)燃柴禾,就解決了一天的點(diǎn)火問題。那時(shí)我國沒有生產(chǎn)火柴的能力,只有進(jìn)口,所以火柴叫“洋火”。
在勞動(dòng)生活中,創(chuàng)造了火籠、火盆、篝火、火塘。而且,一年四季燒飯菜燒開水都離不開柴火。由此代代相傳,并與火結(jié)下了不解之緣,真是“生也離不開火,死也離不開火,哭也離不開火,歡笑也離不開火”!
火籠輕巧便攜。它是老人家的“暖寶”,每日離不開它,走到哪里就拎到哪里,串門、外出看電影、看戲等都提著,或揣在懷里。同時(shí),爺爺們抽旱煙也方便,不用帶火柴,只要把旱煙筒伸進(jìn)火籠,拔開灰燼,搭在紅通通的炭火上,然后,吧嗒吧嗒吸幾口就點(diǎn)燃。小時(shí)候我也常用,甚至晚上睡覺也用。那時(shí)蓋的是八斤或十斤棉被,用久了棉絮就不整塊,變成東一塊西一塊;床墊是稻草或草薦,用久了也不暖和。被窩里冷冰冰的,睡前要把火籠放進(jìn)去預(yù)熱了才能睡覺。雙腳翹在火籠手柄上及周圍取暖,人已迷迷糊糊,恐睡著踢翻火籠,想睡不敢睡、拿掉火籠又冷的況味,真是折磨人!每當(dāng)跨越冬天,別的我不怕,就怕腳僵、手僵、耳僵!而老人們更怕冷,更需要把火籠放進(jìn)被窩里預(yù)熱。然而,不幸的事時(shí)有發(fā)生,燒壞了被褥,引發(fā)火災(zāi)等。
火盆只能在家里“安營扎寨”。親朋好友或串門的村里人,圍著我家的一副“石磨”旋轉(zhuǎn),有時(shí)旋轉(zhuǎn)到深夜。暖烘烘里,圍盆夜話,侃大山,拉家常,家長里短的,或許在當(dāng)中還會(huì)促成一樁樁好事……
篝火很美好。那時(shí)篝火很常見,不僅可以在野外空地上隨時(shí)燃起,連村里召開各種會(huì)議,有時(shí)也會(huì)在泥墻黛瓦透氣的室內(nèi)燃起篝火取暖御寒(一般是大隊(duì)部的房子)。每當(dāng)我與小伙伴去放牛時(shí)也會(huì)燃篝火,到田野的草垛上拔幾把稻草,再撿拾一些干柴,在空地上燃起,并且去地里挖來番薯在里面煨,或搞來幾串豆莢在上面烤。與其說在取暖,不如說在瘋玩和尋找野味。
寒冬里,我在讀的村中小學(xué)校,時(shí)常會(huì)開展篝火文體活動(dòng)。在曬谷場燃起了篝火,同學(xué)們圍著篝火一圈坐過來,進(jìn)行唱歌、講故事、講笑話、做游戲等活動(dòng)??墒峭瑢W(xué)們靦腆得很,不夠踴躍,于是有人提議:若火煙往哪個(gè)方向熏,就算輪到那個(gè)方向的人表演,只要表演其中一個(gè)節(jié)目就可以??墒腔馃熞粫r(shí)又往那個(gè)方向熏,結(jié)果那幾個(gè)同學(xué)又被“中槍”了……搞得同學(xué)們捧腹哈哈大笑?;顒?dòng)氣氛歡快而熱烈,陶冶了我們的情操。
公社團(tuán)委時(shí)常會(huì)舉辦篝火晚會(huì),用“有線廣播”通知各村青年在某晚某地舉行晚會(huì)。“篝火晚會(huì)”是個(gè)迷人而浪漫的字眼!我一聽就很憧憬和向往……
火塘像父親的胸懷?;鹛磷溆诎擞″佋钐趴谇暗南路?。有的家庭用石板或石塊砌成二十來公分高的圍欄,而我家沒有砌。以前浙西南農(nóng)村都是泥墻黛瓦木頭房,不封閉,透氣,煙霧從瓦背的縫隙中悠然飄出去。燃料一般為耐燒的硬柴,如茶籽殼、茶籽餅、大樹根、柴爿。老家的丘陵群山上遍長油茶,是名副其實(shí)的油茶之鄉(xiāng),所以就有了茶籽殼之類的硬柴。在老家,松樹的品質(zhì)及作用與杉樹、油茶樹相比算是劣質(zhì)樹,但繁育能力極強(qiáng),“松蛋”在山坡上滾一滾或隨風(fēng)一飄,就繁育一大片。有的長在油茶林中的松樹,就要把它砍伐掉,目的是不影響油茶。因此,就有了松樹的大樹根和柴爿。有的從山坡上挖出來的樹根粗壯而龐大,需要兩個(gè)人用繩子捆住抬回家。因?yàn)閭€(gè)頭大,塞不進(jìn)灶膛,且用斧子又難以劈開,所以大樹根是火塘最適宜的燃料。
在火塘可以燃起熊熊的火焰,熱情而奔放;也可以降至木炭余火,溫婉而深情?;鸹\和火盆只能溫暖身體的一部分;篝火雖溫暖全身,但不敵凜冽的朔風(fēng)和雨雪,而火塘正好彌補(bǔ)了它們的缺陷。
我家老屋有兩個(gè)安著煙囪的大土灶,一個(gè)大,一個(gè)小,小的土灶旁邊依偎著泥爐小灶。春節(jié)期間天氣最寒冷,一般是父親早起燒飯菜的,并燃起了火塘。當(dāng)處理好后,腰間圍著白圍裙的父親,就會(huì)向睡在床上的我們喊:“你們快起床吧,可以吃飯啦!火塘燒得暖暖的,小爐灶的鍋里滾著豆腐青菜熱熱的!”火塘就在泥爐小灶旁邊。這溫暖的話語,到今天還回蕩在我的耳畔。
有一年下起了大雪,連續(xù)降了幾天,天寒地凍的,村民們躲在屋里,我也躲在火塘邊取暖。大門虛掩著,凜冽的寒風(fēng)卷著朵朵雪花呼嘯著,時(shí)而拍打著木門;而火塘里架著一塊塊柴爿燃燒著熊熊的火焰,時(shí)而發(fā)出呼呼的“笑聲”,通紅的火光映紅了我的臉龐,渾身暖烘烘的。有火塘真好!在溫飽問題還沒有解決好的年代,起碼在它的身邊不會(huì)挨凍。
小時(shí)候,我有厭食癥,奶奶就千方百計(jì)想辦法制作美食,讓我多吃一些食物來強(qiáng)壯身體!有一次奶奶用火鉗把火塘里炭火挖一個(gè)小坑,把毛芋或番薯放進(jìn)去,又用火撬撬上炭火掩蓋住,讓它們慢慢煨。等食物熟了,奶奶就用火鉗從炭火堆里把它們一個(gè)個(gè)翻出來。煨熟的食物,香氣撲鼻!奶奶用嘴吹了吹食物上的灰燼,一邊說著真好吃喲,一邊盛到碗里給我吃。用野與土的方式制作出來的食物,反而撩撥了我的味蕾。于是,奶奶之后經(jīng)常樂此不疲地,在火塘里給我創(chuàng)造美食。
有一天清晨,父親也早早起床燒撈飯和烹飪菜肴,他跟我說,昨晚下雪了。我一瞧窗外是一片雪白,便興奮地穿上衣服,跑出門外。果然是銀裝素裹、山舞銀蛇。就奔至村中那茫茫的雪地上高一腳低一腳地踩踏,享受著“咯吱咯吱”的美妙音樂……逛了一圈后,回到家門口,在籬笆上抓幾捧雪花,捏成圓球玩耍。父親見狀就責(zé)怪道:“你這個(gè)傻兒,這么早就在屋外玩雪,不凍死你?趕快到火塘里烘暖吧!”
好像火塘就是御寒的依靠,是溫暖的寄托和象征。我覺得火塘像父親和奶奶的胸懷!
那時(shí),村民們經(jīng)常會(huì)來我家有事找父親,或串門。冬天,一邊坐在火塘邊取暖,一邊向父親訴說著一些糾紛矛盾,包括一些雞毛蒜皮的,尋求給以解決,或找父親幫助出面講幾句公道話,等等。父親是村干部,在處理村民的矛盾糾紛及辦事時(shí),比較公正公平;會(huì)講公道話,不恃強(qiáng)凌弱,處理問題敢于“劈柴”,因而贏得了廣大村民的信任,但也會(huì)得罪了一些人。
那年月,一次村里的一對青年男女戀愛了。她的母親問我父親:“樟樹叔,我女兒嫁給地主的兒子有沒有關(guān)系?”父親當(dāng)場就說;”沒有關(guān)系的嘞!只要他與地主父親劃清界限就沒關(guān)系。你放心吧!”結(jié)果,這對青年結(jié)為夫妻。時(shí)至今天,夫妻倆還念著父親的好,說當(dāng)年很感激父親。
記得青少年時(shí),我時(shí)常會(huì)坐在火塘邊看書。夜深人靜,家人已睡,只有暖烘烘的火塘仿佛眼睛似的一閃一閃,陪伴著我閱讀!
上個(gè)世紀(jì)八十年代初,我在家鄉(xiāng)當(dāng)鄉(xiāng)郵員,郵路上有幾個(gè)畬族村,坐落于大粱山的山坡或山崗上?!皬棥被鹛粒鹛粒┦钱屆竦淖類?。茫茫的雪天里,如果你在村中找不到村民,那你就到火塘邊一找一個(gè)準(zhǔn)。嚴(yán)寒冬天,每當(dāng)把報(bào)刊郵件送給他們或路過門口時(shí),畬民們都會(huì)熱情地叫我到火塘烘烘暖,歇歇腳,喝口熱茶。有時(shí)我也不客氣,坐下來,一邊伸出雙手烘暖,有時(shí)把濕鞋也放在上面烤一烤;一邊喝著畬民沏的一杯從山上采來的綠茶?;鹛辽戏綉覓熘坏兜稛熝D肉,風(fēng)味獨(dú)特,是地道的畬鄉(xiāng)美食;下方掛著茶壺?zé)_水。到了飯點(diǎn),他們會(huì)請我吃飯和飲糯米酒,有的不僅僅是客氣招呼,而是拽住我的手臂,動(dòng)了真格的。若干年的鄉(xiāng)郵工作,讓我體驗(yàn)到畬鄉(xiāng)的火塘、山歌、糯米酒、米粥、清茶和他們的熱情好客……
如今,家鄉(xiāng)的火籠、火盆和篝火已漸行漸遠(yuǎn),火塘或許會(huì)有人偶爾用一下,但它們曾經(jīng)連著家鄉(xiāng)人的心與情,已升華至一團(tuán)精神之火焰,依然在我心中燃燒!