【菊韻】望嶺路菜市(散文)
從學(xué)步橋北行不到一公里,就是望嶺路了;從萬(wàn)達(dá)商場(chǎng)到陵西北大街,東西長(zhǎng)也就一公里。
如今的邯鄲城,菜市多如牛毛,舉凡背街僻巷都有那么一處集貿(mào)市場(chǎng)。可這里與別處卻大有區(qū)別。
菜市興起之初,估計(jì)附近的菜農(nóng)挑幾擔(dān)幾筐家中的白菜、蘿卜、雞只、禽蛋,或者剩余的物資,你來(lái)我往,這里就成了市場(chǎng)。因?yàn)樯砼跃o鄰棉紡廠,棉一、棉二、棉三、棉四,上萬(wàn)名職工吃住這里,這里一下子成了邯鄲北邊的風(fēng)水寶地。惹逗的四邊的販賣(mài)菜的都不往別處去了,過(guò)去天麻麻亮,就肩挑擔(dān)擔(dān),現(xiàn)在改成機(jī)械化了,電三輪、摩托蹦蹦車(chē)、甚至開(kāi)著小加長(zhǎng)四輪汽車(chē)。
以前只有自家?guī)?lái)的韭菜、菠菜、香菜、大蔥,然后用繩子繃一塊地方就是自己的了。三里鋪村村民一看這情況,什么不干了,門(mén)道稠的建門(mén)面房,靠里的騰房也張羅出租給廠子里工人,或者賣(mài)菜的。有的開(kāi)始養(yǎng)雞喂豬,更有的將豆子磨成豆腐,將紅薯吊成粉條。因地制宜,八仙過(guò)海各顯神通,一個(gè)簡(jiǎn)易市場(chǎng)就初具規(guī)模了。到后來(lái),全亂套了,菜市不光買(mǎi)賣(mài)蔬菜了,大到木材竹器,小到針頭線(xiàn)腦,吃喝穿戴之物,行立坐臥之具,雞鴨魚(yú)肉花鳥(niǎo)都應(yīng)有盡有。門(mén)面房都搭建涼棚,涼棚外是架,架前才是攤。鋪沿開(kāi)來(lái),連腳都插不進(jìn)去。好在幾次整頓,中間把消防通道打開(kāi)了,把當(dāng)街中間一溜的三輪車(chē)賣(mài)菜賣(mài)水果攆走了。所以人好走了,可是大白天想過(guò)小車(chē)還是很難,識(shí)趣的都繞道走。
隨著近幾年的發(fā)展,雖然棉紡廠都不行了。但是新興的小區(qū)以及學(xué)校星羅棋布,學(xué)步橋小學(xué)、財(cái)校、永安中學(xué)、永和小學(xué)?,F(xiàn)在你要是走進(jìn)望嶺路,順東西這么一看,咦!你禁不住感嘆,這世界真是好,有什么買(mǎi)不得?又有什么吃不得?太豐富了!隨即又會(huì)發(fā)出感慨:能吃的多少?能買(mǎi)的多少?!人潮滾滾涌來(lái),又散去。才明白一個(gè)道理,為生計(jì)而來(lái),為生計(jì)而去。
貨來(lái)的多,人來(lái)的多,望嶺路一天比一天窄小。如果碰上雨天,天上落雨,地上水泄不通,人進(jìn)不來(lái),賣(mài)菜的也索然無(wú)味了,就收攤,路面反倒豁亮了。?晴天,即是大夏天,兩旁粗壯的楊樹(shù)枝干互相伸過(guò)路面交錯(cuò)一起,在人頭頂上打傘,整個(gè)夏天感覺(jué)不到炎熱,雖然樹(shù)下也有人搖扇,比別處涼快。秋天,陰風(fēng)一吹,落葉簌簌,在人身前身后打旋。圍罩在頭頂上樹(shù)葉廓清后,樓房、藍(lán)天才能從樹(shù)下看清。白天,賣(mài)菜的一遍一遍在菜上淋水,一是防腐保鮮,二為了份量不減,路上就水不斷。賣(mài)西瓜的瓜皮,賣(mài)吃食的塑料袋子,發(fā)傳單的單子,腐爛的水果,路面上常常一片狼藉,好在有保潔員辛勤的打掃。我曾見(jiàn)過(guò)夜里十點(diǎn)多了,一車(chē)一車(chē)的往外清運(yùn)垃圾。
但人就是這,誰(shuí)也一刻離不開(kāi)吃喝。有錢(qián)的、開(kāi)車(chē)的嫌路堵塞,不愿進(jìn)來(lái),都在望嶺路東西街口美食林和天天鮮超市買(mǎi)些走了。但仍有時(shí)髦男女,看平日打扮,梳奇形怪狀的發(fā)型,穿西裝,著迷你小裙,想象那肚子中怎可能吃五谷的,偏愛(ài)吃蒸紅薯、煮玉米棒、炸丸子、烤肉串、煎豬血,在人堆之內(nèi),風(fēng)塵之中,大嚼大啃、大吞大咽。一天最盛的時(shí)光是早晚下班時(shí)、孩子放學(xué)時(shí),電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)便在這里錯(cuò)綜復(fù)雜,一片鐵的閃光、一陣鈴的叮鈴。前面的鐵筐子里米面油裝得,鹽醋茶放得,各種晚飯的菜蔬見(jiàn)便宜就買(mǎi)了,放不下的交給后座孩子兩手拎著。
當(dāng)然,趕市最早的是富態(tài)的老太太,都是退休在家的人,腿腳又好又閑不住。過(guò)去忙公家忙了一輩子,終于有空閑計(jì)劃自己的生活了,兒女都組織家庭了,孫子也大了,實(shí)在沒(méi)心可操了。早上說(shuō)是去鍛煉,也是去買(mǎi)菜,反正鍛煉買(mǎi)菜一回事,超市沒(méi)開(kāi)門(mén)就先到學(xué)步橋跳廣場(chǎng)舞,估摸時(shí)間差不多了,結(jié)伴去超市,問(wèn)問(wèn)肉價(jià),看看米價(jià),要是碰上搞活動(dòng),指定買(mǎi)些。然后順菜市遛一圈。她們買(mǎi)菜只為了新鮮,剛下架的黃瓜,才上市的葫蘆,肯定要買(mǎi)回家。兜里永遠(yuǎn)不缺錢(qián),缺的是大把的青春,她們奉行的:寧可少吃,也要吃好。
趕市最遲的是附近的機(jī)關(guān)女公務(wù)員和學(xué)校里的女教師,這些人特別會(huì)計(jì)劃,走起路來(lái)總是急急忙忙,趁著沒(méi)有事或休息空當(dāng),溜出來(lái)就打聽(tīng)出菜價(jià),她們對(duì)附近的超市、商場(chǎng)了如指掌,又對(duì)新鮮蔬菜特別關(guān)注,現(xiàn)在人對(duì)健康特別關(guān)心,她們聊天也是市場(chǎng)里的事情,有時(shí)上網(wǎng)也淘寶,菜牽扯著她們的健康,比衣服還關(guān)心。她們一般都上有老、下有小要養(yǎng),身上那幾個(gè)錢(qián)不能亂花,所以買(mǎi)菜就喜歡堆堆大,蓮菜洗洗削削能吃好幾頓。
最不愛(ài)買(mǎi)菜的是教授類(lèi)的知識(shí)分子,都呆頭呆腦的不知買(mǎi)啥?妻子安排買(mǎi)啥就買(mǎi)啥,也不討價(jià)還價(jià),也不問(wèn)價(jià),怕買(mǎi)個(gè)菜掉價(jià),有損自己的形象。所以常常被騙。賣(mài)菜的人特別喜歡這類(lèi)人,但妻子忌恨,常常罵著無(wú)能,而他們也順勢(shì)不去了,自詡君子不為飲食而困?從此買(mǎi)菜的事成了妻子的專(zhuān)利了。沾了文化的女人也最可怕,滿(mǎn)口新名詞,出門(mén)衣服必須整潔,瞧不起那種頭不梳,穿著睡衣買(mǎi)菜的女人。她們總是提著雅致的布兜從東頭走到西頭,又從西頭走到東頭。買(mǎi)蘿卜怕沒(méi)洗泥,買(mǎi)蔥愛(ài)剝皮,買(mǎi)一斤豆芽能連續(xù)幾十家比較,反復(fù)比計(jì)較拿不定主意,臨了買(mǎi)時(shí)又說(shuō):老了,皮太多,咋就不水靈靈呢?這怎么吃啊?過(guò)稱(chēng)嫌缺斤短兩,趁機(jī)多抓一撮兒豆芽,掏錢(qián)卻一塊兩塊的掏,多余一毛兩毛的絕不出,回頭還說(shuō):你這賣(mài)菜的,恁咋這小氣?
還有一種人,是屬于現(xiàn)在還未發(fā)財(cái)?shù)幕虺侵写遄赓U戶(hù),天天夸直銷(xiāo)好,好像隨時(shí)中個(gè)五百萬(wàn),他們做事最?lèi)?ài)顯擺,衣服隨時(shí)要四棱上線(xiàn),扎勢(shì)擺闊是他們的一貫作風(fēng)。沒(méi)有錢(qián)都要夾個(gè)圓鼓鼓小包,里面哪怕是衛(wèi)生紙。他們買(mǎi)菜最大聲,什么菜貴?大早晨,他們喊破了嗓門(mén)問(wèn),故意讓人知道他們生活比人強(qiáng)。不買(mǎi),他們偏要說(shuō),都是轉(zhuǎn)基因的東西,土豆是膨大素噴的,辣椒是催紅的,肉是注水的,反季節(jié)菜會(huì)生病。過(guò)一陣子,菜降價(jià),他們會(huì)買(mǎi)大堆又說(shuō)菜比肉好,現(xiàn)在流行吃素食??傊裁磿r(shí)間都有理由。他們買(mǎi)到東西故意走得慢,老遠(yuǎn)見(jiàn)人就打招呼,中午上家吃飯來(lái)哦,分明是說(shuō)我這日子多舒坦,讓你們羨慕吧。
今年反貪深入人心,這菜市場(chǎng)也是一個(gè)風(fēng)向標(biāo),直接反饋到中央政策。菜價(jià)不停降,老百姓更是喜滋滋在菜市上轉(zhuǎn)悠,不買(mǎi)菜,光聽(tīng)聽(tīng)吆喝就醉了,晚上再炒幾個(gè)菜,喝二兩,嘿嘿,徹底醉了!