春節(jié)，自西漢以來(lái)是農(nóng)歷的歲首。過(guò)年的傳統(tǒng)意義，是以年歲祈福消災(zāi)為中心，從臘祭初八，到臘月二十四祭灶神，年三十除夕團(tuán)年守歲，近一個(gè)月的時(shí)間里，人們都在喜慶中忙碌著。直至跨入正月初一，新年開門爆竹迎禧接福，迎門神，貼春聯(lián)，祭祀神佛，奠祭祖先。然后是晚輩給父母，尊長(zhǎng)拜年，長(zhǎng)輩給兒孫發(fā)放紅包，祈福新的一年里紅紅火火，這些禮儀有著一套濃郁的民族文化色彩。
　　 目前，傳統(tǒng)的年節(jié)觀念已流水般的逝去了，只從老年人甜美的嘮叨回味中感覺訝然。
　　 人生在社會(huì)中窮有窮的安排，富有富的打算，每個(gè)人按自身的經(jīng)濟(jì)量體裁衣，好大個(gè)鳥做好大個(gè)巢，但共同點(diǎn)都想把春節(jié)過(guò)得有滋有味。所以在年節(jié)上雖然免除了舊的繁文縟節(jié)，但在新觀念下的新氣象卻不可疏忽，都鉚著勁兒備年貨，在難得一年的合家團(tuán)聚，親朋至友一起痛快輝煌的春節(jié)時(shí)刻，如何使美酒佳肴的靚點(diǎn)，成為舌尖上的真正享受而忙碌著。至于外去旅游觀光，星級(jí)酒店的豪華享受，那可是先富起來(lái)的一部分人的專利。
　　 才皮只覺眨個(gè)眼兒又近年關(guān)了。過(guò)年雖然簡(jiǎn)單了許多，但在吃喝上又特別的講究挑剔，且安上一個(gè)叫響的名頭“舌尖上的文化?！笔裁词虑槎家c文化扯上關(guān)系，才覺有民族的色彩和文雅的氣氛。所以春節(jié)這個(gè)特殊的喜慶日子里，備置年貨也就成了一件費(fèi)力的大事兒了。不同層次的人有著不同理念的消費(fèi)觀念，像才皮這樣一個(gè)做工的，在單位上班時(shí)政治頭腦遲慢，總是跟不上形勢(shì)的發(fā)熱速度。一輩子過(guò)得不好不壞，餓不著凍不倒平平淡淡的中庸日子，在經(jīng)濟(jì)上除了賺一家人的嘴巴就沒有什么節(jié)余積蓄了。盡管提倡精準(zhǔn)扶貧但也輪不到他的頭上呀。
　　 說(shuō)到扶貧。不久前，才皮偶遇一個(gè)許多年不見的山鄉(xiāng)朋友。只覺他精神氣質(zhì)飽滿，改變了以往萎靡的窮酸樣。他給了他胸部一拳說(shuō)：“呵呵，老弟兄好似發(fā)財(cái)了啦！不會(huì)是用等級(jí)差別征服別人發(fā)的財(cái)吧！”因?yàn)檫@朋友以前抱怨社會(huì)的不公常念叨著這句話兒。
　　 “呵呵，那是有權(quán)階級(jí)的專利，我沒得資格征服哪一個(gè)呢！”他說(shuō)村子里住了扶貧干部，可就是沒個(gè)扶貧項(xiàng)目，最后分了點(diǎn)錢鼓勵(lì)自己創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)不動(dòng)腦筋，舍不得花力氣談何容易啊?，F(xiàn)在的人守著山林也要燒液化氣，誰(shuí)也不想花力費(fèi)神弄柴草噠啦。像我就種了那么幾塊山地，真他娘的窮瘋了，總想在山林里找點(diǎn)出路。目前野生植物狗日瘋地長(zhǎng)得快，偶爾發(fā)現(xiàn)多年不見的葛藤遍野都是，循著藤蔓挖出葛根，而后砸根泌漿曬成干粉，拌糖和開水沖吃。那東西糊狀透明粘稠，不僅味美香甜，且能消火解涼潤(rùn)肺。在那個(gè)餓飯的年代里，指頭粗細(xì)的葛根都被找絕摳盡了，現(xiàn)在生活富裕了就是沒人想到那個(gè)疙瘩上去了，葛根子長(zhǎng)得腿梗子般的粗大了，一天挖百十斤不成問(wèn)題。只是搾漿費(fèi)力勞神，浪費(fèi)的多成品率不高。他說(shuō)：本只想調(diào)一下口味挖了些，沒想那東西吃上了癮，反正閑著沒事就陰一天陽(yáng)一天的積贊了些成品葛粉。有天逢場(chǎng)集搞了點(diǎn)出去賣？竟然瞎貓碰到個(gè)死老鼠，這東西本就原生態(tài)的新鮮，加上口味香甜，還真他媽的成了俏貨，我就心動(dòng)的找了點(diǎn)小外快。你想，現(xiàn)在的人們覓著縫兒調(diào)口味，如果解決了搾漿的問(wèn)題提高了成品率，只要肯舍力氣也不失為一條致富的好路哩。
　　 有個(gè)扶貧干部知道了這招兒后，專為他在農(nóng)機(jī)門市部選了臺(tái)榨漿機(jī)，省時(shí)省力地解決了功效，提高了成品利用率，也可說(shuō)是科技進(jìn)鄉(xiāng)村吧！還真像個(gè)樣兒的圓了他的致富夢(mèng)。俗話說(shuō)：靠山吃山，靠水吃水，扶貧款救得了一時(shí)，救不了一世。有了扶貧資金還得要整合地方資源，舍得下力氣動(dòng)腦筋，才能把握機(jī)遇創(chuàng)業(yè)發(fā)展，真正地走向脫貧致富的道路。
　　 近些年來(lái)，才皮頗感置備年貨越來(lái)越犯難了。難在哪兒呢？現(xiàn)在市場(chǎng)哪樣沒得買的啦！難就難在原生態(tài)口味。昔時(shí)花錢往山村里鉆，和幾個(gè)伙伴肩負(fù)著同事們的囑托。在才皮出行置貨的前一天，同居宿舍筒子間的男男女女同事們，就會(huì)熱鬧在平時(shí)做飯的走廊里：“哎！才皮給我?guī)赏裙啡鈦?lái)！”
　　 “哦，聽得那兒的羊肉便宜，給我?guī)О脒呇蛉鈦?lái)?！?br />　　 “喂，那兒的黃牛肉蠻不錯(cuò)，你估模著給我?guī)c(diǎn)來(lái)啰！”還有什么雞鴨斑鳩野味的……
　　 才皮記著物品忙著收定金目不遐接，心里卻是熱烘烘的感覺自豪，那年代有輛摩托車出行可是件很風(fēng)光的事哩。
　　 雙溪，是三縣交界盛產(chǎn)農(nóng)牧的地方，才皮和伙伴們寒冬臘月騎著個(gè)摩托車，頂著冷兮兮的老北風(fēng)，臉上似鞭子抽，腳趾頭凍得似狗啃，去百余里外的雙溪趕墟場(chǎng)，心里卻是熱乎乎的。感覺那個(gè)時(shí)代寒冬雖然冷，但陽(yáng)光純樸得晃著眼在天空打招呼，雞鳴犬吠合拍自然。每個(gè)月拿著幾十塊錢的工資，當(dāng)官的比俺們也多不了幾個(gè)，生活的節(jié)奏過(guò)得愜心如意，就像墟場(chǎng)上老農(nóng)吸的旱煙葉辛辣在口，卻原汁原味的舒暢于心。生活雖然沒有現(xiàn)在紛呈耀眼，但四李衣裳穿戴有序，有板有眼的不會(huì)花妙得迷失方向。在厚道的山民面前你不必?fù)?dān)心上當(dāng)受騙，身上的鈔票不會(huì)在擠破腦殼的人窩里丟掉，在吃飽肚子的同時(shí)心靈感到充實(shí)不會(huì)空虛。
　　 由于道路埼嶇交通閉塞物質(zhì)流通不便，很多物產(chǎn)只能在本地交流，故此這兒的物質(zhì)飽和價(jià)廉實(shí)惠。每逢場(chǎng)集人流從四面八方海海地涌來(lái)，兩條交叉小街屋檐臺(tái)階下鋪張農(nóng)用蛇皮袋，五花八門各類的農(nóng)副產(chǎn)品塞滿巷道。老頭守著攤位悠閑地吧嗒著竹管旱煙，上點(diǎn)年紀(jì)的老太胯里夾個(gè)竹蔑烘爐，一臉期盼的笑盯著推進(jìn)涌出的人潮，面熟的相互頜首打個(gè)招呼。老頭、小伙若遇相好知己，調(diào)笑著罵點(diǎn)不傷大雅的粗話。還有在城里人看來(lái)打扮得油頭粉面，土氣的鄉(xiāng)下姑娘媳婦們，嘻嘻哈哈地扯著瘋笑罵著。鄉(xiāng)下逢集既是物質(zhì)交流也是訪友集會(huì)，逛集的，會(huì)友打牌的，在茶館里扯閑的，還有賣呆吊妹的，在摩肩接踵的人流叫賣聲里，把整個(gè)場(chǎng)面沸騰得似湯鍋。
　　 才皮擠在一老頭攤前，打量片刻，惡作劇地嘻裂著牙對(duì)狗肉“汪”了一聲：“這汪汪肉么得價(jià)呀？”
　　 厚道的老頭被他逗笑了，一臉恭維地回道：“小哥，我這東西是剛宰殺的新鮮哩，”他左右撥弄著，“你看，肉肌肌的多肥呀，就七元一斤便宜給你吧?！?br />　　 才皮擠著詭異地笑容，盯了老頭一眼，又對(duì)著羊肉“咩”地叫了聲道：“這個(gè)哩！”他嘴里問(wèn)著，卻把眼睛狡黠地投向左右的同類物品。
　　 老頭心里就有點(diǎn)失惶了。當(dāng)才皮漫不經(jīng)心的掉轉(zhuǎn)頭來(lái)，老頭小心翼翼地回道：“小哥，羊肉，狗肉一樣的價(jià)哩?！?br />　　 “什么！一樣的價(jià)呀？”他把個(gè)“呀”字拖得綿長(zhǎng)意濃。
　　 老頭捋著山羊胡小心地笑道：“呵呵，狗肉前面加個(gè)地字，地羊肉哩，所以一樣的價(jià)?！彼羁稚獬饵S，忐忑著想降點(diǎn)價(jià)。
　　 才皮已知這個(gè)價(jià)在他們小鎮(zhèn)是很便宜了。但買賣雙方都是為了營(yíng)利。他翻了老頭一眼道：“哎，能不能便宜點(diǎn)，老叔，您就別耽誤時(shí)間了，我給你一起要了，也好免得在這里挨凍早點(diǎn)兒回去吧。”才皮話里透著關(guān)心，實(shí)事上每年來(lái)這兒磨嘴皮的趣，不是商家也練成了商家了。
　　 他和老頭成交后直起身子兩頭一望，就見同來(lái)的七條在不遠(yuǎn)處也似在耍嘴巴皮子。他推著車子慢慢擠了過(guò)去，就見他痞著臉兒和一小媳婦調(diào)情，他不動(dòng)聲色地忤在他身后，只聽他說(shuō)：“大妹子，這狗是公的嗎？”
　　 “噢，是的哩。”女人一臉正經(jīng)地回道。
　　 “呵呵，哪兒能證明是公的啦！”他弓著腰兒撥弄那狗肉。
　　 女人曉得他不懷好意，丟了個(gè)嗔怪地媚眼道：“啊，你說(shuō)的那東西呀，割掉另賣了哩?！?br />　　 “噢，什么東西另賣噠呀？”他故意裝苕。
　　 女人臉上騰起兩朵紅云，但不怯場(chǎng)地回?fù)糁骸拔抑滥阒v的是狗鞭，那東西可是治腎虛陽(yáng)萎的藥引哩，你要么！”
　　 七條捉住她的眼神，呵呵地笑著：“有那大的作用啦，我咋能不要哩。”
　　 “嘻嘻，那東西可是寶貝哩，是狗肉的幾倍價(jià)嘍，你若要我給你收購(gòu)，保你當(dāng)飯吃！壯得你像種豬一樣的?！眿D人的劣嘴逗得周圍人嘻哈大笑。
　　 才皮適時(shí)的插了進(jìn)去，奪過(guò)七條手中的貨，嘻哈著道：“這位大姐，這貨我要了?！逼邨l正待發(fā)作，這是哪里拱出個(gè)砍腦殼的橫刀奪愛，瞥見是才皮一臉正經(jīng)地來(lái)打趣。女人一楞正不知所措，但她生著一雙機(jī)靈的眼睛，見他兩眉眼里有戲就明白怎么回事了，她揣摩著心理，話含嘲諷地打趣道：“這個(gè)大哥吶，不會(huì)也要用狗鞭驗(yàn)公母吧……”
　　 那時(shí)代趕鄉(xiāng)場(chǎng)除了物價(jià)便宜外，城市里賣不到的狗肉，羊肉，還有難覓的野味等物都能在那兒碰到，特別是那斑鳩更是奇貨，飛斑走兔嘛，想著那東西嘴巴里就掉口水。
　　 八十年代后，隨著交通的發(fā)展，雙溪這老山鄉(xiāng)里鋪通了富裕路，改變了物產(chǎn)豐厚農(nóng)貿(mào)基地的閉塞，交通阡通八方車輛便捷，千里之外的省城都奔著往這兒趕潮頭。不幾年就翻開了新的篇章，物價(jià)翻得比城市還要高昂，物質(zhì)慢慢的也虛假了，厚道樸實(shí)的山民也多了幾分狡詐。如是；科技進(jìn)了鄉(xiāng)村，金錢強(qiáng)奸了輩份，種養(yǎng)搞亂了季節(jié)，在富裕的同時(shí)各方面就起到了質(zhì)的變化……
　　 目前，才皮和七條早已退了休，為著眼前年貨發(fā)愁的同時(shí)，老是留戀著以往純情的鄉(xiāng)場(chǎng)時(shí)代。眼見臘月臨初，兩個(gè)閑在茶館里發(fā)感嘆，才皮道：“唉，目前的豬肉咬在嘴里如嚼木渣般的，塞在牙縫里要用鋼釬剔除哩。”
　　 七條呸了一口道：“哼！沅水河的魚也作怪，腥得他娘的只作嘔，總覺得那東西有點(diǎn)張冠李戴的鬼怪了！”
　　 “唉，沒錢時(shí)想烏龜王八吃不起，現(xiàn)在饞到了那一口，好似這東西也變了種，老子真他娘的倒了八輩子的霉，吃出來(lái)的是隔世的味道……”
　　 兩個(gè)回味著八十年代前，那個(gè)三縣抵界繁榮的邊遠(yuǎn)墟埸，在交通帶來(lái)致富的同時(shí)，厚重純樸的鄉(xiāng)情伙同著純正的舌尖口味，已成了逝去的記憶！目前許多人為覓得一份記憶中的味感，多與邊遠(yuǎn)深山僻壤的親戚朋友扯拉著關(guān)系。
　　 那份永恒的年味，老頭們?cè)诰扑晾镆槐瓭峋?，茶館里一壺老茶，津津樂道地遠(yuǎn)朔久遠(yuǎn)年代濃郁的歷史特色，引發(fā)眾多同感者的流連嗟嘆……
　　 小鎮(zhèn)的年節(jié)商家會(huì)把正月十五推向高潮，在這一天里請(qǐng)先生，學(xué)徒進(jìn)門拜師，然后就酒禮開張鴻發(fā)。商會(huì)組識(shí)活動(dòng)靈官菩薩出柵，菩薩從炸著爆竹的商鋪經(jīng)過(guò)，為了國(guó)泰民安，新年大發(fā)。商鋪老板請(qǐng)著掄菩薩的得力后生，赤博上陣跑得一潮浪，觀眾喝彩打喔嗬……轟動(dòng)全鎮(zhèn)。
　　 隨后，龍頭高舉，身尾穿云飛揚(yáng)，獅子翻著筋斗滾舞繡球接鐘而來(lái)。一群七，八歲的伢兒套一身從頭到腳黃色溜丘的連襟衣，畫著猴臉頑皮活潑地翻著筋斗，惡作劇的搞笑表情妙趣橫生。隊(duì)伍從頭至尾一支響板隊(duì)，由大竹劈開分破，噼打?qū)纭班枧尽敝暰S持秩序，二支野人嘎嘎(桃源音) 翻穿皮袍子，手舞足蹈。三班鑼鼓‘嚓嚓鏘’喇叭吹得；嗚呀嗚呀那里呀，日呀日啦嘀……
　　 踩高翹的扮成一曲戲劇角色，別看他們悠然自得的高人一等，功夫可不一是一日幾天練得成的，臺(tái)上一分鐘臺(tái)下十年功哩！最后的壓臺(tái)戲是游“亭子”以一人高為一層，最高至五層，分為幾個(gè)頭。用小孩扮成古典戲劇人物，如三國(guó)中的劉，關(guān)，張；西游記中的師徒四人等。小演員坐好綁在鐵桿分頭上，外用戲裝遮檔。造型各異。如站在刀尖上的，在坐位綁定后，用一支假鞋把小孩連在導(dǎo)具刀尖上。
　　 有個(gè)老頭插言道：老子那時(shí)候六，七歲，綁在四層高的鐵桿上扮猴王，起始只覺好玩，沒想到尿急又下不來(lái)憋得難受，搞得老子眼淚和著尿水一起滾了出來(lái)，下面抬亭子的還以為下了雨哩……太平床比較安全穩(wěn)定，由四人抬花轎樣的坐著二三個(gè)小孩扮個(gè)古典劇情人物就行了。
　　 新年從初一到正月尾，小鎮(zhèn)一至沉浸在歡悅的氣氛中，更能吸人的有；同樂班，天元班，文華班，瑞利班，四大戲班日夜連臺(tái)唱對(duì)臺(tái)戲。熱鬧非凡的吸引四鄉(xiāng)八達(dá)的親戚朋友來(lái)家走動(dòng)，他們來(lái)看亭子品戲劇。那年代的風(fēng)情單純又神祕(mì)，在人們的心目中就是過(guò)年看熱鬧，真還有點(diǎn)今古奇觀的感覺呢。每年春節(jié)照常如此，這樣大的規(guī)模排場(chǎng)可是要錢財(cái)支配的喲，全是由小鎮(zhèn)商會(huì)組織，由商家自愿出資籌備的呃，可想那個(gè)年代的有錢人并非都是“為富不仁”的喔！
　　 在老才的心里，后輩人誰(shuí)能知，沅水漁舸曾飛舟，浪里簰筏從天降，檣櫓灰飛逝流水，年味歡騰承古今。社會(huì)在不但的更新發(fā)展中，沒有傳承！濃郁的歷史文化就會(huì)被淡忘……
　　 什么叫不忘初心，只有身歷其境，才會(huì)使你想忘也忘記不了。遠(yuǎn)古的小鎮(zhèn)就像一杯醇厚的老酒，使人沉醉在歷史的滄桑中！那是不可磨滅的烙??！