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編輯推薦 【曉荷】吉祥葡萄(隨筆)


作者:我心怡然 白丁,1.70 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:5994發(fā)表時(shí)間:2019-02-06 16:16:40

【曉荷】吉祥葡萄(隨筆)
   老宅院里有一架葡萄藤,那是爺爺和奶奶早些年種下的。葡萄藤結(jié)出的葡萄是有名的“玫瑰香”。玫瑰香葡萄,香甜微酸,一入口,就有玫瑰花一樣的馨香直抵肺腑。這是其它葡萄品種望塵莫及的。
   小時(shí)候,每當(dāng)葡萄架上綴滿了綠珠子一樣的葡萄粒串,我就開始圍著葡萄藤打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!鞍㈤T阿前一棵葡萄樹,阿嫩阿嫩綠地剛發(fā)芽。蝸牛背著那重重的殼呀,一步一步地往上爬……”我曾經(jīng)哼著這首兒歌,在葡萄藤上尋找蝸牛??上В壹业钠咸鸭苌细緵](méi)有蝸牛和黃鸝鳥,倒是有幾只花喜鵲時(shí)常來(lái)光顧。奶奶說(shuō),你看,這些喜鵲多么精,葡萄還沒(méi)熟呢,它們就天天來(lái)瞅著,生怕錯(cuò)過(guò)了第一顆成熟的葡萄。喜鵲是報(bào)喜鳥,沒(méi)有人討厭它們。但是它們喜歡吃葡萄,把尚未完全成熟的葡萄啄開了口子,吃得亂七八糟。這就不能聽(tīng)之任之了。葡萄剛微微發(fā)紫的時(shí)候,奶奶就整天搬個(gè)馬扎坐在葡萄架下。喜鵲們看到葡萄有了“守護(hù)神”,就自覺(jué)去了別處覓食。
   有一年七夕夜,奶奶坐在葡萄架下,給我講牛郎織女的故事。奶奶說(shuō),王母娘娘允許牛郎織女七夕晚上在天上相會(huì)。這一天,人間的喜鵲們要提前飛上銀河為牛郎織女搭鵲橋。牛郎織女在鵲橋上說(shuō)一些親熱的話,分離的時(shí)候,他們會(huì)抱在一起哭泣。在葡萄架下仔細(xì)聽(tīng),就能聽(tīng)到織女的哭聲呢!奶奶說(shuō)得煞有介事,好像真聽(tīng)到過(guò)一樣。反正我側(cè)耳傾聽(tīng)也罷,洗耳恭聽(tīng)也罷,從來(lái)沒(méi)聽(tīng)到那傷心的天外來(lái)音。
   老房子拆遷后,葡萄架不復(fù)存在,它永遠(yuǎn)留在了我的記憶中。直到如今,我吃葡萄還是很挑剔,到了水果店,開口就問(wèn)店主,有沒(méi)有玫瑰香葡萄呀?這種迷戀是刻在骨子里的,不會(huì)隨著歲月的流逝而改變。
   葡萄,是世界四大水果之一,有“水果之神”、“植物奶”的美譽(yù)。葡萄樹,是世界上最古老的果樹樹種。據(jù)基督教的《圣經(jīng)》記載:上帝發(fā)洪水淹沒(méi)世界,允許諾亞一家人上船避難。諾亞帶著精心挑選的植物品種上了那艘著名的諾亞方舟。這些植物中,諾亞格外珍愛(ài)那一段葡萄藤。洪水過(guò)后,諾亞首先培植葡萄藤,逐漸發(fā)展成葡萄園。
   葡萄,在中國(guó)也有悠久的種植歷史?!对?shī)經(jīng)》:“南有蓼木,葛藟累之”,葛藟,是指野外自由生長(zhǎng)的野葡萄樹。野葡萄雖然可以食用,它的味道酸酸的,并不是人人可以接受的。漢朝的張騫將葡萄的優(yōu)秀品種引入中國(guó)內(nèi)陸。張騫出使西域,加速了人類文明的進(jìn)展。葡萄在中國(guó)的普遍種植和發(fā)展壯大,就是一個(gè)有力的證明。
   葡萄,是吉祥的水果,寓意“多子多福,紫氣東來(lái)”,使得“皇家青睞,詩(shī)人盛贊”。魏文帝曹丕對(duì)葡萄情有獨(dú)鐘。他這樣評(píng)價(jià)葡萄:“甘而不膩,酸而不脆,冷而不寒,味長(zhǎng)汁多,除煩解渴?!痹诓茇а劾铮笾妄堁鄱急炔簧掀咸衙牢?。唐彥謙《詠葡萄》:“西園晚霽浮嫩涼,開尊漫摘葡萄嘗。滿架高撐紫絡(luò)索,一枝斜亸金瑯珰?!苯瓞槴?,就是古代的一種金屬制作的風(fēng)鈴。在詩(shī)人的意象中,葡萄斜掛架上,本身就是風(fēng)鈴一般地存在。葡萄果兒親親密密,攢攢簇簇,似珍珠,如瑪瑙……
   成熟的葡萄,離開了枝頭,它放飛夢(mèng)想無(wú)怨無(wú)悔,甘愿擠出水分,化作熱血奔騰不休。世上水果之多,數(shù)不勝數(shù),只有葡萄釀出的酒叫做紅酒。紅酒是酒中之冠,紅酒是葡萄的豐功偉績(jī)。有人還把紅酒比作是有生命的動(dòng)物?!耙淮咸衙利悺㈧o止而又純潔,但它只是水果;一經(jīng)壓榨,它就變成了動(dòng)物,因?yàn)槌蔀榫?,它就有了?dòng)物的生命?!蓖?楊格如是說(shuō)。
   那么,是誰(shuí)首先想到把水果葡萄壓榨成液體形式存在呢?有這樣一個(gè)流傳下來(lái)的古老版本:波斯國(guó)王的王后得了一種怪病,天天頭痛腦脹,請(qǐng)名醫(yī)醫(yī)治也不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。王后受不了這種折磨,想喝毒藥自殺。她聽(tīng)說(shuō)葡萄存放在罐子里,時(shí)間久了就會(huì)變成葡萄汁,這種汁液一旦起了泡,就是一種“毒藥”,沒(méi)人敢食用。王后找來(lái)“毒藥”喝下去,躺在了床上。過(guò)了許久,王后悠悠醒來(lái),發(fā)現(xiàn)自己不但活著,怪病也沒(méi)有了。王后大喜,立刻著人告訴國(guó)王,說(shuō)葡萄汁不是毒藥,而是神藥。從此,葡萄汁大量釀造,逐漸演變成譽(yù)滿全球的葡萄酒。
   唐代詩(shī)人王翰的《涼州詞》,是一首著名的邊塞詩(shī)?!捌咸衙谰埔构獗嬇民R上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?”夜光杯里的葡萄酒閃著神秘的光澤,戰(zhàn)士們正在舉杯痛飲。但是,軍令來(lái)了,催促他們馬上出發(fā)。琵琶聲中,飲下最后一杯葡萄酒。美酒入腹,醉臥沙場(chǎng)又能如何?
   古代人飲葡萄酒,那是一種豪邁之情。今人飲葡萄酒,體現(xiàn)的是品位和檔次。去超市買紅酒,商家贈(zèng)送了一個(gè)帶把的醒酒器,是透明的大肚玻璃瓶。紅酒不同于白酒,它多了一道程序:開瓶先醒酒。把紅酒倒進(jìn)醒酒器,輕輕搖晃一下,“睡美人”就醒了。它睜開惺忪的雙眼,伸著懶腰,漸漸煥發(fā)神采。塵封在酒瓶里的日子,一去不復(fù)返了。在新鮮的空氣中,剔除腐朽,凝結(jié)精華。此時(shí)此刻,紅酒是最佳的狀態(tài),最美的韻味。備下兩盞晶亮的高腳杯,知己相對(duì),淺斟慢飲,暢敘幽情……
   醒酒器不光能醒酒,還能當(dāng)花瓶。要插的花兒最好是鮮花,鮮花最好是玫瑰。試問(wèn),哪個(gè)女子沒(méi)有玫瑰情結(jié)呢?去年我生日那天,在我的耐心點(diǎn)化下,老公第一次進(jìn)了花店,買回來(lái)一束玫瑰。我把玫瑰插進(jìn)醒酒器里,水晶花瓶紅玫瑰,一點(diǎn)也不違和。玫瑰花香沁人心脾的那一刻,我又想起了奶奶和葡萄架。

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【編者按】任何留戀的事情都有特別的回憶,無(wú)論是小時(shí)的兒歌、偷吃葡萄的喜鵲,還是奶奶講牛郎織女的故事,不會(huì)隨時(shí)間流逝而消失?!拔摇毕矚g葡萄,尤其是玫瑰香葡萄,一是因?yàn)樗闾鹞⑺?,一入口,就有玫瑰花一樣的馨香直抵肺腑。另一個(gè)原因是因?yàn)槊倒寤ㄏ闱呷诵钠⒌哪且豢?,“我”又想起了奶奶和葡萄架。葡萄本身有就有美好的寓意,是吉祥的水果。譽(yù)滿全球的紅酒,也是由葡萄釀造。如今買紅酒,商家大多會(huì)配一個(gè)醒酒器,今人飲葡萄酒,體現(xiàn)的是品位和檔次。而醒酒器不光能醒酒,也能當(dāng)花瓶,插上一朵玫瑰,也是一道風(fēng)景。閱讀此文,亦是一道風(fēng)景。【編輯:星辰海人】

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1 樓        文友:星辰海人        2019-02-06 16:17:32
  感謝賜稿曉荷,新年快樂(lè)
星辰海人,在校大學(xué)生。會(huì)做夢(mèng),和寫小說(shuō)。散文、小說(shuō)及評(píng)論散見(jiàn)《美文》《作品》《小小說(shuō)月刊》《中國(guó)青年作家報(bào)》。
回復(fù)1 樓        文友:我心怡然        2019-02-06 17:54:12
  感謝支持,問(wèn)好文友。過(guò)年好
2 樓        文友:何葉        2019-02-06 21:09:41
  老哥過(guò)年好!感謝支持,敬茶。
何葉
回復(fù)2 樓        文友:我心怡然        2019-02-07 16:27:23
  老師過(guò)年好,謝謝支持欣賞。
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