【山河】購(gòu)買(mǎi)紅薯苗(散文)
有兩樣?xùn)|西我一輩子吃不厭,一種是干鹽菜,一種就是紅薯。
我愛(ài)吃紅薯,唯喜紅紅薯。為此,我曾專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一篇《紅紅薯》的文字。也有寫(xiě)干鹽菜的念頭,但有朋友劉彥亮先下手了,便不寫(xiě)了。
我的家鄉(xiāng)羅子山一帶是紅紅薯的優(yōu)產(chǎn)地,寫(xiě)《紅紅薯》時(shí),我表現(xiàn)了特別的自豪。只是聽(tīng)鄉(xiāng)黨趙慧軍說(shuō),家鄉(xiāng)的紅紅薯已經(jīng)不純了,串種了,不復(fù)當(dāng)年的品性了?;圮娂鏍I(yíng)販賣(mài)土特產(chǎn)生意,他的話應(yīng)該是可信的。
他說(shuō)幸有一處還保存了老品種,是交口鎮(zhèn)劉管村河的一戶人家,他們家?guī)资陙?lái)都是自栽自育,從沒(méi)有去外面采買(mǎi)過(guò)紅薯苗。跟我一樣,慧軍也是吃著紅紅薯長(zhǎng)大的,加之他每年里到處采購(gòu)紅紅薯,自然辨得清楚。他這樣說(shuō)來(lái),我當(dāng)然信了,暗記于心。
今年二月份,我回老家整理家里的老果園,辟出了幾分空地,遂萌生了自栽紅紅薯的想法。
去年春里家鄉(xiāng)一帶旱情嚴(yán)重,紅紅薯收成大減,至市場(chǎng)上每斤賣(mài)到八元,一般人家真吃不起。深有紅紅薯情結(jié)的我,也是“徒有羨魚(yú)情”。只有按捺自己,一次次強(qiáng)咽下口水。
秋后回到老家,本有意向村人親戚們討要,但見(jiàn)他們也都沒(méi)多少,便也開(kāi)不了那個(gè)口。后來(lái)還是因?yàn)橛袑W(xué)生要買(mǎi)紅紅薯,我介紹給跟我沾了遠(yuǎn)親的賣(mài)家,臨了人家看我介紹了生意,也是礙于情面,送了我?guī)最w紅紅薯。經(jīng)受了這一番難場(chǎng),現(xiàn)在自己既有了地,為什么不自己動(dòng)手呢?說(shuō)干就干,整好地后,我便想起了慧軍提供的線索。
購(gòu)買(mǎi)紅薯苗是容易的,有人就做這生意,這些年里的行情,一般每苗五毛。我只幾分地,也費(fèi)不了幾個(gè)錢(qián)。偏我是個(gè)理想主義者,一念在心,便固執(zhí)得很。用父親的話說(shuō),我是記起個(gè)什么就是個(gè)什么,抽風(fēng)。何況我就這點(diǎn)地,要栽就一定要栽好的,純種的紅紅薯。
在我看來(lái),所謂純種的紅紅薯,自然是自己從小慣吃的老品種了。謝天謝地,世上還有這東西!進(jìn)入四月份后,快到栽紅薯時(shí)間了,我向慧軍要了劉管村河那戶人家的電話。打通電話后,我借了慧軍的名頭,提出欲買(mǎi)他家的紅薯苗。不料電話那頭竟說(shuō)他家是自育自栽,無(wú)意售賣(mài)別家。這著實(shí)讓我意外,今天這年頭,竟有這等人?也是牛氣!我可不死心,他牛氣,我固執(zhí)。我便跟他纏。我跟他說(shuō)我是羅子山人,你肯定知道,那里有得是紅紅薯苗。說(shuō)是聽(tīng)了慧軍稱(chēng)贊你家的紅薯好,這才特意尋來(lái)。我還拉上慧軍的面子,說(shuō)是慧軍特意介紹我來(lái)。
他應(yīng)該賣(mài)慧軍一點(diǎn)面子吧,因?yàn)榛圮姶笈少?gòu)他家紅薯。我說(shuō)自己也不多要,只買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn),也就二三百,幾十苗也行。那人“啊啊”地應(yīng)著,聽(tīng)著還是不愿意的語(yǔ)氣,卻也沒(méi)有明確拒絕,干脆把話堵死。又過(guò)了幾天,我再次打通他電話。我問(wèn):“紅薯苗長(zhǎng)大了嗎?”
他說(shuō):“長(zhǎng)大了。”
我問(wèn):“現(xiàn)在能栽了嗎?”
他說(shuō):“栽是能栽了,但是天氣還不穩(wěn),還得等個(gè)十天左右?!弊詈笏f(shuō)這段時(shí)間另外還有人打問(wèn)他家紅薯苗,他都沒(méi)答應(yīng)。說(shuō)自己去年栽了幾千苗,今年準(zhǔn)備栽一萬(wàn)多,還是不愿意賣(mài)。
我便繼續(xù)跟他纏,說(shuō):“你也不差那一點(diǎn),勻個(gè)幾十苗總有辦法嘛?!彼€是“啊啊”地回應(yīng)我,我說(shuō)自己一定來(lái)。接下來(lái),我一邊觀察著天氣,一天一天挨這十天。
我跟人家說(shuō)那怕只買(mǎi)幾十苗,是我心里真實(shí)的想法。在我心里,我看中的是這個(gè)品種,我想留下這個(gè)品種。只要真是老品種,那怕得到幾十苗,我也能達(dá)成這個(gè)心愿了。到了第七天,我挨不住了,再次打了他電話。問(wèn)他可以栽了嗎,他說(shuō)自己已經(jīng)栽了三百苗。我說(shuō)感覺(jué)天氣還不穩(wěn)嘛,他說(shuō)是先試栽點(diǎn)。不能等了,我必須行動(dòng)了。第二天,有朋友給我打發(fā)了車(chē),我便上路了。
司機(jī)開(kāi)了導(dǎo)航,距縣城四十幾公里。我們奔向交口鎮(zhèn)方向,當(dāng)時(shí)正下著雨,但路面很好,不影響趕路。我便不多想,一路跟司機(jī)聊著,估計(jì)來(lái)回也用不了多少時(shí)間。不多久,在導(dǎo)航指引下我們拐向了村路??礃幼?,這段村路之前是鋪了柏油的,但是現(xiàn)在已經(jīng)破爛不堪,一路坑坑洼洼,時(shí)不時(shí)遭遇水坑。我們顛簸著向前挨著,導(dǎo)航顯示有四公里距離,好在不太遠(yuǎn)。
正走著,突然發(fā)現(xiàn)前面有輛出租車(chē)擋在路上。下車(chē)問(wèn)詢,才知道前面成了土路,出租車(chē)司機(jī)不肯走了,因?yàn)樵谟晏?,怕?chē)在土路上陷住了??催@情況,我這車(chē)的司機(jī)也為難了,不愿意往前走了??此@為難勁兒,我也心虛了,畢竟是用人家車(chē)嘛,還是要安全為先。于是,我痛快地說(shuō),那算了,咱回頭。
返程路上,我一路想著,我在想老品種紅紅薯能在這里保存下來(lái)的事情。這個(gè)村子地處偏僻的拐溝旮旯,交通出路又是如此糟糕,這種環(huán)境無(wú)疑是重要原因。當(dāng)然,關(guān)鍵還在于人。通過(guò)幾次通話,我分明能感覺(jué)到,這位劉管村河人是個(gè)老實(shí)人、牛倔人。不用說(shuō),正是他這種脾性,才能堅(jiān)持幾十年,守護(hù)了老品種紅紅薯。想到這里,我開(kāi)始敬佩他了。
我能想象,他能堅(jiān)持下來(lái)實(shí)不容易,這需要抵抗誘惑,需要十分有心。比如,聽(tīng)到人家宣傳某某新品種紅薯產(chǎn)量更高,效益更大的時(shí)候,能有非常的定力,能甘于守拙,不為所動(dòng)。另一方面,這可不同于保存五谷籽種,入冬以后,必須對(duì)預(yù)留紅薯種善存伺候,真是熱不得,冷不得。
過(guò)了兩天,看著天晴路干了,我約了一位挑擔(dān)的車(chē)又上路了,再顧劉管村河。村路上柏油路段的水坑已經(jīng)干了,這次不怕上土路了。這時(shí)候,估計(jì)距離村子也就兩公里左右了。這段土路更難走,比之前面的爛柏油路更凹凸不平,車(chē)子顛簸得更厲害了。忍吧,忍吧,就要到了。顛呀顛呀,挨過(guò)二三百米時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)情況似乎不對(duì)勁,我發(fā)現(xiàn)我們的車(chē)子現(xiàn)在正是爬坡的節(jié)奏,分明向著山的方向。我趕忙喊停,下車(chē)觀察時(shí),四下遠(yuǎn)近里可完全看不出一點(diǎn)會(huì)顯露村落的樣子。我這才想起給主家打電話,他說(shuō)你肯定走錯(cuò)了,那是走劉管村塬的方向。我這才知道自己好笨,這命名劉管村河的村子肯定在溝里啊!他又說(shuō)了,有個(gè)岔路口,你們錯(cuò)過(guò)了。經(jīng)他這一說(shuō),我這才想起,我們真似乎經(jīng)過(guò)這么一個(gè)岔路口。好在錯(cuò)過(guò)不遠(yuǎn)。但是他卻說(shuō)真不巧,自己出門(mén)了,不在村里。我問(wèn)他家里有人嗎,他說(shuō)家里沒(méi)人,說(shuō)他老婆子上山放羊了。我便說(shuō)只怪自己冒失,也不記得提前打電話問(wèn)一下。我是冒失啊,整得自己又白跑了一趟,也是活該。
到這種時(shí)候我才長(zhǎng)教訓(xùn)了,遂問(wèn)他明天在家嗎,他說(shuō)明天肯定在家。聽(tīng)這話的意思,他這是不再拒絕買(mǎi)我紅薯苗了。有了這點(diǎn)安慰,我便不至怎么失落,希望在前,就在明天。我們隨即掉頭返回,我自己感覺(jué)怪不好意思,便請(qǐng)兩位挑擔(dān)去喝酒。第二天,我約了一位本家堂弟的車(chē)再次上路,三顧劉管村河。堂弟這次開(kāi)了越野車(chē),感覺(jué)不甚顛簸了。有了前面兩次探路,我們這次一路順利,端端奔向了劉管村河。主家早發(fā)現(xiàn)我們了,已經(jīng)在大門(mén)外等著了。他們家正在吃早飯,我直說(shuō)不忙不忙,你們先吃飯。說(shuō)話間,我趕快給男主家遞煙點(diǎn)火,我要殷勤點(diǎn),咱有求于人嘛。
這一時(shí)間,他的態(tài)度倒也和氣,但還是很牛,只答應(yīng)賣(mài)我一百苗。我說(shuō)好吧好吧,到了這種時(shí)候,我不敢再纏。有我在,攪擾得人家也不能繼續(xù)吃飯了。于是,他們夫妻開(kāi)始給我拔苗。這時(shí)候我才注意到,他們家育了一整炕的苗,窯門(mén)外墻跟下還擺有幾個(gè)遮蓋了塑料紙的泡沫箱子,也是??簧厦缙岳锏募t紅薯出苗齊湊,密密匝匝的,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,多是六七寸許。更可人的是其苗黑壯黑壯的,讓我奇怪的是,苗圃在窯里,陽(yáng)光不怎么能照進(jìn)來(lái),它們?cè)趺淳湍荛L(zhǎng)到這樣精神?問(wèn)時(shí),主婦說(shuō)她白天里給紅薯苗開(kāi)天窗呢。她雖這樣說(shuō),我還是覺(jué)得不可思議。眼前這般景象,引我好生熟悉親切,小時(shí)候初春時(shí)節(jié)我們家后炕頭的苗圃就是這樣??!作為紅紅薯優(yōu)生地羅子山人,吃著紅紅薯長(zhǎng)大,我太熟悉太清楚它們了。
我一眼掃過(guò),掃見(jiàn)這些紅薯苗紅紅的根莖,心里就有底了。我對(duì)自己說(shuō),這就對(duì)了,正是老品種,就是它們了。在這一時(shí)間,在我的想象中,我仿佛已經(jīng)看到了那軟糯柔勁的老品種紅紅薯了。這下可值了,終不負(fù)我三顧之苦!轉(zhuǎn)眼間一百苗已經(jīng)拔好,我已經(jīng)付了錢(qián),準(zhǔn)備走人了。這時(shí)候,我堂弟進(jìn)來(lái)了,勸說(shuō)主家再賣(mài)我一百苗。堂弟可比我纏勁大,又會(huì)說(shuō)話。他說(shuō)我們大老遠(yuǎn)熱眉熱臉地上你家門(mén)了,也算上門(mén)客嘛,您老話說(shuō)是說(shuō),也不能就這么絕吧。人家劉備三顧茅廬,感動(dòng)了諸葛亮,我哥也是三顧你們劉管村河,也夠精誠(chéng)了吧?你總知道這路多難走,來(lái)一趟可真心不容易!就什么都不說(shuō)了,就給拔吧,拔了大的也好放小的長(zhǎng)??粗骷也缓靡馑剂耍以俅紊熘δ樏γf煙點(diǎn)火。一口煙抽過(guò)后,他終于松口了。最后,我用一百元換回了剛才付給人家的五十元。
臨走了,我對(duì)主家說(shuō),俗話說(shuō)頭回生二回熟,咱們往后還要打交道,我們年年都來(lái)。這次他是笑著“啊啊”的,送我們出門(mén),還囑咐我們慢點(diǎn)。我知道自己在說(shuō)套話,我心里清楚,也許我還會(huì)來(lái),但不會(huì)再來(lái)買(mǎi)紅紅薯苗,因?yàn)槲乙呀?jīng)得其種了。他們是老實(shí)人,我則顯假了。我現(xiàn)在說(shuō)這話是什么意思呢?討好忽悠他們嗎?這可完全沒(méi)必要。人家是自育自栽,本就無(wú)意售賣(mài)紅薯苗,才不在乎這些呢!曾幾何時(shí),我也像他們這樣樸實(shí)?。‖F(xiàn)在在他們面前,我直為自己這些年來(lái)躋身城市所習(xí)染的這些變化深感羞愧??此麄兊哪挲g,應(yīng)該在六十開(kāi)外了,他們守護(hù)老品種紅紅薯的使命怕還能堅(jiān)持多久呢?我真心感謝他們,感謝他們堅(jiān)持了這么久。那么,現(xiàn)在就讓我接力這種守護(hù)吧。
現(xiàn)在,我手里的紅紅薯苗是這世上最后的老品種嗎?我不知道,也許我所謂守護(hù)云云,不過(guò)是自己關(guān)起門(mén)來(lái)的自說(shuō)自話,不過(guò)是自己的一廂情愿,自以為是。
我不能研究。這種紅薯誕生于何時(shí)?有著怎樣的傳播歷史?既使在民間絕種了,國(guó)家農(nóng)科部門(mén)還在保存?這可完全說(shuō)不來(lái)。比如那高筋低產(chǎn)的小麥“四月紅”,我真懷疑它怕是絕種了。我這是杞人憂天吧?在一次飯局上,說(shuō)起了我這故事,發(fā)小趙文革逗笑我,說(shuō)我這么折騰值得嗎?要吃紅紅薯,咱們羅子山有得是,買(mǎi)些來(lái)就是了。我一時(shí)沒(méi)法答他,只說(shuō)你知道我有這抽風(fēng)的毛病,一但抽起風(fēng)來(lái),就不由自己了。
我也自問(wèn),這值得嗎?粗算一下,我這是鼻子比臉大,實(shí)在不值得。不說(shuō)請(qǐng)我挑擔(dān)喝酒,單說(shuō)用三次車(chē),如果雇車(chē)的話,起碼也得三百。再說(shuō),就那樣的爛路,這個(gè)價(jià)碼人家還不一定愿意跑呢。在這番折騰中,我雖沒(méi)花幾個(gè)錢(qián),但也欠了幾家人情。事有非常情理,現(xiàn)在再將這故事放在我的抽風(fēng)價(jià)值系里,卻有其自己的意義。
尋找老品種紅紅薯,不僅在于慰我情結(jié),解我鄉(xiāng)愁,更在于它的象征性,它象征著一種經(jīng)歷歲月風(fēng)雨打磨沉淀的生活品性,這是一種自然的生活,這是我心儀的生活。
守護(hù)紅紅薯老品種就是守護(hù)老傳統(tǒng),在方家達(dá)人們眼里,我這是逆時(shí)守拙吧。管他那些呢,我就是抽起了這股風(fēng)!
2020年4月26日