作為江山文學(xué)的編輯，當(dāng)我打開這篇（豬油香》為其編輯發(fā)稿時，一股豬油香氣撲面而來，細(xì)致油膩的文字把我的思緒瞬間帶進(jìn)了那些已經(jīng)流逝的年代，我仿佛聞到了小時候母親做飯時鍋里飄出的縷縷豬油香味……共鳴點即刻產(chǎn)生，我知道自己喜歡上了這篇文章。
　　 這篇標(biāo)題為《豬油香》的精品散文，是“明月梅花”老師投稿于江山文學(xué)柳岸社團(tuán)的作品。作者以親身體驗為起筆，以熬豬油為主線，以骨肉親情為脈絡(luò)，靈動活泛的文字，描摹出了兒時一幕幕與“豬油”有關(guān)聯(lián)的場景，道出了普普通通的豬油留給作者記憶中難以磨滅的印象，從中表達(dá)出了親情的珍貴、生活的艱難、兒時的向往。其筆力淳樸細(xì)膩，溫馨深沉，深深觸動了我，激發(fā)了我的靈感，使我情不自禁地反復(fù)閱讀此文，著手剖析，挖掘到作品的底部，找出了文章的精髓和亮點，快速寫下了這篇賞析文章。
　　
　　 一、以豬油的制作為切入點，拉開了過去那個年代的帷幕
　　 香香的豬油是用買來的肥肉熬出來的？這讓現(xiàn)代人，特別是年輕的一代人恍然大悟，并且通過此文知道了熬豬油的這件事情在那個年代里對一個家庭來說絕對是一件大事。
　　 文章一開始，帶入點很強的文字就將讀者的視線凝集到了一個溫馨的情節(jié)里：母親和外婆天還未亮就出門去菜市場買肥肉了。隨后，攜帶著濃濃鄉(xiāng)土氣息的筆墨，輕言細(xì)語描寫了“我”家制造豬油的整個過程。而這個實實在在的手工制作過程，深深地吸引了讀者的視線，在讀者的眼簾里，仿佛呈現(xiàn)出了一個電影鏡頭，展示出了那個貧困且純真的歲月里，一家人平淡寧靜的真實生活畫面。如蓮的文字，每一句都是一番心靈獨白，一動一靜都像美夢，一幕一景跳躍筆尖。時光荏苒，匆匆走過，品讀佳作讓人恍惚回到了那個時代，而豬油在一個家庭中的位置，恰巧就是那個時代大背景的縮影，也是這篇文章所表達(dá)出的力量所在。
　　 是的，開場白吸引了讀者的眼球，構(gòu)成了作品的第一個亮點。
　　
　　 二、人物描寫突出，強烈地體現(xiàn)出了舊時代人的精神風(fēng)貌
　　 娓娓道來的文字帶著藝術(shù)的美感，在抒發(fā)自己與豬油無法割舍的情緣時，隨著一個個日常生活場景包袱的陸續(xù)打開，安排一位位人物在特定的環(huán)境里登場，讓讀者真真切切地看到了外婆和母親制作豬油的身影，欣賞到了父親用豬油炒米飯的風(fēng)采，以及其他家人的狀況?；铎`活現(xiàn)的語言，惟妙惟肖地刻畫了每一位人物鮮明的性格和形象，通過言談舉止、音容笑貌，寫活了人物，展現(xiàn)在讀者眼前的是有血有肉，有呼吸有精氣神的親人們。
　　 眾所周知，那個時代貧窮落后，物質(zhì)不發(fā)達(dá)，幾乎每個家庭的日子都過得比較困難。此文雖然寫得很真實，但并不是一味地訴苦，而是將苦日子里的甜滋味一點點挖掘出來，展示給大家看，讓苦日子里的人們在幸福的氣氛里過得有滋有味，活色生香。
　　 文章讓人看到：豬油有色、香、味，親人有才、情、趣。篇幅不長，卻折射出了一個時代的真實風(fēng)貌，體現(xiàn)出了舊時代人幸福家庭的精神狀態(tài)，那就是盡管生活貧窮，但有一個快樂溫暖的家庭氛圍，也就是像作者這樣離開家鄉(xiāng)的游子，心中念念不忘的媽媽的味道，以及故鄉(xiāng)的身影。
　　 由此看來，鮮活的人物個性塑造，讓第二個亮點浮出水面。
　　
　　 三、寫作手法細(xì)膩嫻熟，飽含溫情的故事情節(jié)引人入勝
　　 文章自始至終圍繞著“豬油”這條主線，作了極其細(xì)致到位的熏染，讓豬油的香味貫穿在一個個人物的具體生活細(xì)節(jié)里，蘸滿濃厚親情的筆力溫婉灑脫，活泛靈動中將相關(guān)情節(jié)描述得恰到好處，真實可信。
　　 1?主題鮮明，真情實感的文字，突出了情節(jié)的作用。
　　 文章最吸引人的就是一幕幕與生活有極大關(guān)聯(lián)的小情節(jié)，這些由一個個小事營造出的故事片斷，在用文字?jǐn)⑹鋈魏螆鼍皶r，都表現(xiàn)得活靈活現(xiàn)，十分有動感，且整體效果很緊湊，散而不亂。比如描寫父親用豬油炒米飯：“父親用鍋鏟不停地炒動著，每一次的炒動如一曲大氣磅礴的交響樂，有撼動人心的力量。”夾敘夾議，有感而發(fā)，在回憶的浪花里埋下了愛的種子，繼而開花結(jié)果，溫暖親人心靈，從而讓那些深深淺淺的往事，隨著豬油香裊裊飄散出了感人的畫面，引人入勝的情景讓作品中的豬油大放異彩。所以說此篇文章做到了以情節(jié)取勝，敘述與議論相結(jié)合的藝術(shù)效果。
　　 2?筆法流暢，意隨心生，心理描寫貼切到位。
　　 整篇文章自始至終沒有脫離主題（豬油），優(yōu)美的語言，文辭精煉，在抒發(fā)過程中表現(xiàn)得如行云流水一般自然順暢。雖然全文只有三千多字，但中心突出，段落清晰，抒發(fā)有序，一環(huán)套一環(huán)，讓讀者品讀時朗朗上口，倍感親切，大有一氣呵成之美感和氣度。另外，文章注重心理描寫，比如“廚房里多了一大壇子豬油，讓人心里變得很踏實，日子仿佛有了無限的盼頭，意味著未來的日子能經(jīng)常吃到豬油炒的菜，聞到豬油的香”，恰如其分地描繪出了那個貧困年代的孩子心里的所想、所盼。
　　 這樣就不難理解，一段往事，讓外婆熬豬油的溫馨情景再現(xiàn)；一腔情懷，讓外公做的辣椒炒豬油渣浮現(xiàn)在眼前；每當(dāng)想起父親做的豬油炒飯，瞬間就會聞到空氣中飄蕩著的豬油的芳香……這些情愫都深深地埋藏在了作者幼小的心靈里，久久無法釋懷，每每想起都令人動容，思念無限。
　　 3?前后呼應(yīng)，觀點明確，形散而神不散。
　　 語言淳樸且很有新意，沒有講套話、假話和空話，也不夸張、不虛構(gòu)，而是用實實在在的心語，做一份最有真情實感的答卷。
　　 看似一段段閑言碎語中，卻展現(xiàn)出了散文形散而神聚的特性，開頭直抒胸臆，第一時間讓主題香油粉墨登場，中間幾乎每個段落都闡述著與“香油”這個主題有關(guān)聯(lián)的人和事，并且銜接自然，琴瑟和鳴，充滿蘊意的最后段落依然在熏染著豬油的魅力，精致靈動的收尾工作做得有條有理，干凈利落，頗有散文鳳首、豬身、豹尾之結(jié)構(gòu)和韻律，令讀者感覺到有一種神韻，或許說是氣場在全文里旋動，攜同香香的豬油味在文字的血骨里周旋。
　　 所以，我認(rèn)為寫作手法上的精湛是作品的又一亮點。彰顯了作者豐富敏感的內(nèi)心世界，以及不凡的寫作功底。
　　
　　 四、今昔對比，借豬油香氣表達(dá)血脈親情和對過去年代的懷念之情
　　 香氣四溢的《豬油香》，從頭到尾說得是豬油的香，但抒發(fā)的卻是血脈親情的溫暖，讓小時候滿滿的回憶和感動充盈著全文，父親母親無私的愛在字里行間深情流淌，在平凡生活的細(xì)微處放著光，溫暖著兒女的一生。
　　 不僅如此，豬油還帶著不同歲月階段的特色，緊扣時代脈搏，以文字的方式展示給讀者，充滿了時代感。如水的話語，滲透性很強，在讀者的思維里徜徉，仿佛打開了時光的隧道，催醒往事，讓印刻在記憶中的點點滴滴，變得鮮活起來，帶著歲月的痕跡，牽引著感情的絲線，讓豬油香在不同的年代里跌宕起伏，自然演變。是呀，那個年代雖然已經(jīng)隨著歲月流逝了，但刻在作者心頭那刻骨銘心的由豬油帶來的溫暖場景卻永遠(yuǎn)難忘。
　　 對如今的人來說，不登大雅之堂的豬油，在作者心目中，勝卻無數(shù)美味。在我看來，此文寫的是豬油，道的是愛，彈奏出的是骨肉親情和人生冷暖，表達(dá)的是濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼。毫無疑問，這樣靈動而具有誘惑力的文字，必定會勾起吃過豬油的人肚子里的饞蟲，并且不由自主地感懷起那個年代，回味無窮。而又會讓沒有吃過豬油的人遐想萬千，深深向往。
　　 這是此文第四個亮點。
　　
　　 人生自有詩意，哪里有愛哪里就有散發(fā)著熱量的文字。當(dāng)我此刻被濃郁的豬油香包裹，仔細(xì)揣摩以上四個亮點時，一聲贊嘆聲脫口而出：“明月梅花”老師的這篇貼近現(xiàn)實生活的散文《豬油香》寫得真好！用世上最樸實的話語，作了最真誠的表白，那些山山水水和鄉(xiāng)土親情，都已經(jīng)在遙遠(yuǎn)的記憶里沉淀為一種永久的懷念。這一切都感染著讀者，在視覺里分享到了墨里飄香的快感，也誘我讀了又讀，愛不釋手。作品不但讓豬油的“香”味淋漓盡致地散發(fā)了出來，讓閱讀此文的人在唇齒留香之際身不由己地久久陶醉，其作品主題與寫作風(fēng)格也令我十分欽佩，不愧為是江山文學(xué)的精品之作。
　　 深嗅豬油香味，頓時，我發(fā)覺自己嘴里流出了口水。
　　
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　　 明月梅花精品散文《豬油香》http://articlesread.com/article-926420.html