【綠野】中山路,泉州的文化符號(hào)
楊新榕
庚子年,一個(gè)春雨淅瀝的清晨,我從北門街朝天門順著北門街往南信步而行,兩旁翠綠的刺桐樹與紅磚燕脊的泉州民居交相輝映,一路漫卷開來,便是一幅色彩斑斕的重彩寫意?!皷|西雙古塔,南北一長街”,泉州近百年來最繁華的中山路沿街廊柱式騎樓濃縮了南洋式建筑精華,正所謂“南國多雨天,騎樓可避風(fēng)”中山路也成為我國僅有的保存最完整的連排式騎樓建筑商業(yè)街
(一)
作為土生土長的本地人,中山路自然不知已經(jīng)走過多少回了,但每一次路過,街兩邊那連排式騎樓總能帶給我一種無比自豪感。這條位于鯉城區(qū),北起愛國路、模范巷口,南抵新橋(順濟(jì)橋)頭,南北貫穿整個(gè)古城區(qū),橫向?qū)挾葹?0米-12米,全長2495米的百年老街,是我國保存最完整的連排式騎樓商業(yè)街之一。這條近百年來最繁華的街區(qū),是古城泉州悠久歷史的最好見證,她承載了泉州深遠(yuǎn)厚重的歷史文化底蘊(yùn),是泉州從古代向現(xiàn)代轉(zhuǎn)折過渡時(shí)期的歷史見證,具有重要的歷史、文化保護(hù)價(jià)值;海絲起點(diǎn)城市鮮明奇特的多元文化在這里交融,東西合璧在這里輝映。
但是,在上世紀(jì)20年代初,泉州古城的交通比較落后,長期閉塞,為了城市的發(fā)展首先必須改變交通,泉州的賢達(dá)之士紛紛獻(xiàn)言獻(xiàn)策,最終決定拆城辟路。說起中山路的前身,其歷史可以追溯到千年前的盛唐,我從《泉州城(中山路南大街)志》里了解到,唐朝久視元年(公元700年)置武榮州,州治設(shè)于今鯉城區(qū),唐景云二年(711年)武榮州改稱泉州,從自建城那時(shí)起泉州城區(qū)的中心地帶慢慢形成了一條南大街。
歲月如流,幾百年的時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝。到了元代至正十二年(1352年),海上交通發(fā)達(dá)的泉州貿(mào)易已至世界各地,成為與亞歷山大港起名的東方第一大港。這個(gè)時(shí)候,因?yàn)槌菂^(qū)發(fā)展需要更大的空間,作為動(dòng)脈的南大街自崇陽門、鎮(zhèn)南門延伸至德濟(jì)門,已經(jīng)從“坊市空間”升級(jí)為“街市空間”,“可容十四匹馬齊驅(qū)”。這一狀況持續(xù)到1923年,已經(jīng)嚴(yán)重滯后的南大街交通狀況已經(jīng)制約了泉州城區(qū)的發(fā)展,為改變這一落后局面進(jìn)行了一次大改造。泉州是著名的僑鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的發(fā)展從來離不開華僑的鼎力相助。當(dāng)時(shí)著名的華僑陳新政、徐劍虹、戴愧生等人從南洋回國看到家鄉(xiāng)落后的現(xiàn)狀后,和本地賢達(dá)人士力促政府牽頭拆城辟路。當(dāng)時(shí)的東路軍總指揮黃展云同意,并委托剛從菲律賓回國的同盟會(huì)會(huì)員葉青眼主持其事。
這條從泥土路到石頭路,再到泉州市區(qū)的第一條水泥路,自古以來就是泉州繁華的商業(yè)街,在民國時(shí)期仍有大量的明清民居和牌坊,西側(cè)和南側(cè)有古城墻和城門。中山路始建于1922年,全面建成于1935年-1937年,由南向北分期分段建設(shè)。中山路建成后分為南中北三路段,涂門街頭以南至順濟(jì)橋頭稱中山南路,涂門街頭至鐘樓稱中山中路,鐘樓以北至華僑新村模范巷口為中山北路。歷經(jīng)百年的這條街,有著厚重歷史感的中山路經(jīng)歷年的整修,恢復(fù)其獨(dú)特的魅力而呈現(xiàn)在世人面前。
這條濃縮了泉州古民居的傳統(tǒng)特色和南洋建筑風(fēng)格,將海交文化的建筑精華發(fā)揮得淋漓盡致的中山路,曾獲得聯(lián)合國教科文組織“2001年亞太地區(qū)遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)秀獎(jiǎng)”,這是福建省建筑物首次獲此殊榮,評(píng)審團(tuán)充分肯定項(xiàng)目“一英里延伸保護(hù)”創(chuàng)造了新的典范,這是一條由政府牽頭,社會(huì)團(tuán)體和各界共同參與打造、共同保護(hù)遺產(chǎn)的典范。而2010年,中山路再次被評(píng)為“中國十大歷史文化名街”之一。2018年11月23日,《泉州市中山路騎樓建筑保護(hù)條例》獲福建省十三屆人大常委會(huì)第七次會(huì)議批準(zhǔn),于2019年1月1日起正式施行。從此,歷經(jīng)近百年滄桑的騎樓建筑保護(hù)將有法可依、有章可循,邁入了法治化軌道。
(二)
行走在這條2495多米長的街路上,百年的歲月留在這條路上的印跡散發(fā)著古城特有的魅力,更多的就是老一輩家鄉(xiāng)人口中的泉州“王府井”,想起來都是那么美好:羅馬式鐘樓、大上海理發(fā)店、基督教泉南教堂、花橋慈濟(jì)宮、宋市舶司遺址、泮宮等不同年代的文物古跡相鄰相依;泉州地界名氣和規(guī)模上檔次的商企文娛業(yè)多數(shù)集中在這條街上,像黃同益綢緞紗莊、上海寶華鞋行、林萬昌籍鋪、南華泰洋貨、廣隆昌綢莊、董寶發(fā)華倫、健生新藥房、上海大華書店、羅克照相館、西方國工藝鋪、大上海理發(fā)室……這些留存下來的“老字號(hào)”,和柱廊式騎樓下的手工藝品店、服裝店、特色小吃店等各色商鋪見證了中山路的繁華,訴說著流光歲月。
在我記憶中最深刻的地方莫過于泮宮口,這是中山路上著名的繁華地帶之一。泮宮的北側(cè)是本地居民印象深刻的著名商店:泉州市百貨公司泮宮商店。上世紀(jì)60年代,中山路幾家布店、文具店、百貨店等合營,合營后一直沒有招牌,因?yàn)橐还灿?個(gè)店面,于是泉州人就稱其為九間百貨,后來有了正式名稱,但本地人卻習(xí)慣地稱呼“九間”至今。
泮宮南側(cè)曾有一家遠(yuǎn)近聞名的滿堂飯店,它其實(shí)早在民國時(shí)期就已存在,直到上世紀(jì)90年代才歇業(yè),它的最大特點(diǎn)就是規(guī)模大,擅長烹飪傳統(tǒng)正宗的閩南風(fēng)味佳肴。滿堂飯店名菜中的“東璧龍珠”,采用聲名在外的開元寺東璧龍眼,擠出果核,填入肉餡后,掛蛋黃液油炸,味道奇鮮,受到泉州市民的普遍稱贊。“油焗紅蟳”“通心河鰻”色澤艷麗、口味甘美,曾獲福建省名優(yōu)菜一等金杯獎(jiǎng)。除了滿堂酒店,還有福人頤飯店、清真飯店、群眾飯店、遠(yuǎn)芳飯店、桐城飯店等都中山路上,當(dāng)年各家飯店的美味佳肴征服過許多泉州人的味蕾,也留下無盡的回味。
泮宮對面就是金魚巷口,巷里的人民電影院歷史悠久,這是一家老牌電影院,原名“大光明戲院”“安樂戲院”,1929年由何集隆等人合資建造,經(jīng)三年建成,人民電影院當(dāng)年曾是閩南設(shè)備最好的影院,遇到好的影片,觀眾要排隊(duì)來此購票觀看。因?yàn)楹芏嘤^眾都知道,人民電影院的電影鏡頭好。如今電影宣傳欄長廊仍保留下來,半個(gè)多世紀(jì)后,還是泮宮口一景,成為市民游玩的主要地點(diǎn)之一。在老泉州人的口中有這么一句:“上老源成,看人民”!“老源成”是人民電影院對面一家知名的剃頭店,它的門面不大,剃頭師傅手藝精湛,收費(fèi)也合理,因此老泉州人便將在九間百貨買日用品,在滿堂飯店吃大餐,到老源成理發(fā),去人民電影院院看電影,結(jié)束后可以品嘗金魚巷口的菜頭酸,還可以繼續(xù)到滿堂飯店吃水丸湯當(dāng)成一種生活方式。
各個(gè)年代各有不同的精神追求,當(dāng)年幸福的模式已經(jīng)有了不一樣的轉(zhuǎn)變,但時(shí)光如何變遷,但老中山路的溫馨終將長久停留在泉州人的記憶里。
(三)
中山路就像一條璀璨的珍珠項(xiàng)鏈,串起古城的重要文物史跡,走在這里就像翻閱一本厚重的書籍。
中山路是泉州古城的核心區(qū)域,承載著市民對古城的重要記憶,彰顯著古城深厚的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的人文魅力,更具有重要的歷史、文化保護(hù)價(jià)值。然而,在歲月的流轉(zhuǎn)中,中山路老態(tài)顯現(xiàn)——騎樓建筑風(fēng)貌受損,附屬設(shè)施雜亂,部分房屋存在結(jié)構(gòu)安全隱患,市政管道老化,夜間照明不足,景觀缺失……為了改變這一現(xiàn)狀,歷屆泉州市委、市政府都十分重視泉州古城的保護(hù)=,把名城保護(hù)的連續(xù)性一任接著一任干。終于,在2017年3月,住建部將泉州等19個(gè)城市列為第二批“城市雙修”試點(diǎn)城市;如此一來,泉州的“雙修”試點(diǎn)重點(diǎn)就在古城區(qū)展開,以此為契機(jī),并出臺(tái)《泉州市生態(tài)修復(fù)城市修補(bǔ)工作實(shí)施方案》,中山路綜合保護(hù)提升項(xiàng)目便成了重點(diǎn)實(shí)施的“七個(gè)一”示范工程之一。
我們知道,古建筑的修葺最怕過甚,最后成了新建筑了。為此,在改善中山路基礎(chǔ)設(shè)施和人居環(huán)境、激發(fā)街區(qū)活力的同時(shí),又能保護(hù)街區(qū)的風(fēng)貌,延續(xù)古城的文脈,這便足于牽動(dòng)社會(huì)各方的心。于是,項(xiàng)目立足雙修理念,審視現(xiàn)狀問題,結(jié)合泉州城市定位,以“保護(hù)為主,有機(jī)更新”為目標(biāo)導(dǎo)向,以“活化古城文脈、提升系統(tǒng)品質(zhì)、展示特色風(fēng)貌”便成了總體策略,按照《中山路歷史文化街區(qū)保護(hù)規(guī)劃》、《歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃規(guī)范》、《泉州歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃(2016年-2030年)》等保護(hù)規(guī)劃來要求設(shè)計(jì),讓中山路與周邊街巷的歷史環(huán)境要素相協(xié)調(diào),既保護(hù)了老街區(qū)風(fēng)貌的整體性和系統(tǒng)性,又打造出“見人見物見生活,留形留人留鄉(xiāng)愁”活樣本。
但是,話說易,落實(shí)難。兩側(cè)騎樓建筑老化受損嚴(yán)重,且地處泉州古城最繁華的商業(yè)核心區(qū),是古城南北走向的重要通道,道路支路眾多,兩側(cè)為商業(yè)店鋪及居民住房,施工期間需保障居民生活需求。施工過程中存在諸多的不確因素,項(xiàng)目管理上存在較多的難題。2018年8月泉州市住建局按照泉州市委市政府工作部署,全面開展項(xiàng)目落地實(shí)施工作。項(xiàng)目工作組以創(chuàng)建“市民互動(dòng)示范項(xiàng)目”“現(xiàn)場施工管理示范項(xiàng)目”“安全文明施工標(biāo)準(zhǔn)示范項(xiàng)目”為建設(shè)目標(biāo)扎實(shí)推進(jìn)。
項(xiàng)目堅(jiān)持“一保建筑二保風(fēng)貌三保功能”“修舊如舊”原則,真實(shí)完整地保存建筑物的歷史原貌和建筑特征。項(xiàng)目邀請文史專家查找文史資料,實(shí)地踏勘街區(qū),為項(xiàng)目修繕設(shè)計(jì)提供史實(shí)依據(jù),更真實(shí)、全面地保存并延續(xù)中山路騎樓建筑所承載的豐富歷史信息及寶貴價(jià)值;成立古建筑修繕專家小組,邀請泉州古建筑傳統(tǒng)技藝傳承人及老工匠參與,采用傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)材料,注重原真保護(hù),最大程度保護(hù)和提升中山路原有風(fēng)貌。在文化產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)上,正積極配合整合利用古城資源。以市國有企業(yè)為主要平臺(tái),充分利用國有資產(chǎn)開展空置公產(chǎn)等改造,盤活古城資源,穩(wěn)步推進(jìn) 文創(chuàng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等項(xiàng)目建設(shè),帶動(dòng)周邊休閑業(yè)態(tài)集聚;采取收儲(chǔ)租賃、以修代租和資產(chǎn)移交等方式實(shí)施古城房產(chǎn)資源整合,按修舊如舊原則啟動(dòng)保護(hù)修繕工作,并利用收儲(chǔ)修繕的店鋪和特色建筑作為展示館及文化新業(yè)態(tài)示范點(diǎn)。
隨著《泉州市中山路騎樓建筑保護(hù)條例》正式頒布施行,使得中山路騎樓建筑在今后的保護(hù)利用過程中能夠做到有章可循、有法可依,對中山路騎樓建筑保護(hù)及中山路歷史文化街區(qū)的保護(hù)工作都具有十分重要的意義,泉州中山路保護(hù)做法將為古城保護(hù)提供了有益借鑒。
相信經(jīng)過精心打磨,中山路這一傳統(tǒng)文化街區(qū)古風(fēng)古韻與現(xiàn)代城市功能相融并重,人文歷史、建筑風(fēng)貌和古城肌理交相輝映,街區(qū)環(huán)境會(huì)變得更為優(yōu)雅,營商環(huán)境更為優(yōu)越,文旅業(yè)態(tài)更為多元,為居民和游客帶來滿滿的舒適感和安全感,精致典雅、悠然愜意;而具有悠久歷史和濃郁地方特色的街區(qū)提顏值增內(nèi)涵,將讓歷史文化名城的魅力得到前所未有的展現(xiàn)。
中山路早已成為泉州一個(gè)很具代表性的文化符號(hào),承載了泉州的商脈、文脈,特別是騎樓建筑,更體現(xiàn)了中西方建筑文化的相互交流、碰撞與融合,體現(xiàn)了泉州人拼搏奮斗、愛國愛鄉(xiāng)和包容開放的精神,是古城人民和海外僑親記憶鄉(xiāng)愁之所系。
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