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精品 【齊魯】苞米地里的酒席(散文)


作者:余茵 秀才,2357.95 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:4996發(fā)表時間:2023-09-19 11:54:44

溫暖的陽光從東方斜射的時候,我正在院里晾衣服。李叔突然推開大門,興沖沖地走來,劈頭蓋臉地就問:“大侄兒啊!你去去吃農(nóng)村的酒席?”
   李叔七十多歲,身體像小子一樣壯實。說話跟個孩子,一句話總是缺一個字,“去不去?”說“去去”是地道的莊河農(nóng)村方言極濃,讓我們說普通話的外來戶聽了很是別扭。
   當家的在車棚里擺弄電瓶車,不知他聽到李叔的問話沒,我只好回話,到哪吃酒席?李叔沖我瞇縫起月牙似的眼,笑著,聲調(diào)很沉很重“當然是俺們村了,那家就在后山苞米地。”
   后山苞米地?誰家辦酒席在苞米地呀?我持以重重的疑惑。
   農(nóng)村也有很多傳聞的,一人多高的苞米地,聽起來就讓人有一種神秘感。李叔臉刷的紅了:“就,就,現(xiàn)在苞米地不是收割完了嗎?院子里放不開,那家就想到在苞米地里放酒席。”
   農(nóng)村選舉有拉票的,婚禮也拉票嗎?我心中揣摩李叔的真心用意。當家的從電瓶車棚里走出來:“李叔來了?”
   李叔著急地:“大侄兒啊!我想帶你們?nèi)プ患揖湍靡话倬托?,兩口子都可以去?!?br />   這使我想起,李叔是個熱心人,村里什么事都是他來我家稟告,也沒什么別的用意,就是想讓我們體驗一次農(nóng)村的酒席而已。
   “一家拿一百?兩個人都去?”當家的問。
   “對?。∧靡话?,可以去兩個人,我和你老嬸兒都去。你倆也去吧!嘗嘗農(nóng)村的酒席?!?br />   我和當家的互視,不言而喻,一人平均五十,真的挺合適。
   當家的今天過生日,昨晚上核計明天出去找個飯店好好戳一頓。說實在的,這陣子秋收,身體太虧營養(yǎng)了,從早到晚一直忙,很少炒一次菜。一天天眼瞅著地里嫩綠的芹菜,翠綠的蘿卜,紫透的大小茄子,太陽黃的南瓜,幾許想將它們切吧切吧蔥花爆鍋炒出來,美美的吃一頓,可就是擠不出那點時間。
   當家的來農(nóng)村包了四畝地,收這四畝地,簡直累折了兩個人的腰,哪里有時間和心情去做頓質(zhì)量好的飯菜,什么南瓜、茄子、土豆、蕓豆只能洗吧洗吧倒進大鍋簾子上,連同雞蛋辣椒醬一蒸,就著餅子或者米飯吃飽,爬上炕,進入一級睡眠,第二天要繼續(xù)搞秋收呢!
   搶秋搶秋,如果農(nóng)作物拉在地里,會被農(nóng)民嗤笑的。我們的目標在當家的生日前,糧食一定收回院內(nèi),經(jīng)過馬不停蹄地努力,還真的如愿以償了。昨天最后一車苞米卸進院里時,心情如釋重負,立馬回到從城里來時的清閑狀態(tài)。
   晚上躺在炕上,望著窗外明月,當家的說:“我想吃頓飯店里淌汁兒的鍋包肉。”
   我說我想吃火鍋、麻辣燙或者自助餐?!笆前?!自助餐什么都有,可大崔鎮(zhèn)沒自助餐?!?br />   那就隨你吧,你吃啥我吃啥,除了牛羊狗肉。
   “我也想吃自助餐,中西餐結(jié)合,飲料什么都有?!?br />   那不得去莊河嗎?太遠了!
   “遠就遠吧!今晚我把電瓶車充足電。如果莊河沒有自助餐,我們找個干凈的有特色的飯店好好戳一頓,犒勞犒勞多日虧養(yǎng)的身體。”
   當家的幾次起夜去車棚看,唯恐電源沒送電。今早,看到電瓶車五個電足足的,草草吃了口剩飯,換好衣服,做好了去莊河市內(nèi)的準備。兩個人正一邊忙活一邊大著聲的核計咨詢哪個年輕人,莊河飯店的情況,李叔就急匆匆地走進來了。
   此時,見我們猶豫不決,李叔急得手舉起來比劃著,“你們不信是嗎,拿一百,可以去兩口人,管多都這樣?!?br />   我朝李叔笑道,你大侄子今天過生日,我們準備去莊河找個飯店呢!
   “這么說,我來的正是時候了。”李叔看似心花怒放:“別去莊河了,錢往哪花不是花,就在村里坐席吧!看看我們農(nóng)村的酒席照比你們城里怎么樣?”
   我覺得有道理,便脫口而出,要么我們聽李叔的,去參加村里的酒席?可是,不認識,怎么去???
   李叔一拍當家的肩頭:“你跟我一起去,把禮錢隨了。(轉(zhuǎn)向我)你呢!跟你嬸兒一起去,現(xiàn)在農(nóng)村還剩多少人?有人參加婚禮就不錯了!”
   李叔的話好像真就缺人捧場似的,幾十年沒參加農(nóng)村喜宴了。小時候農(nóng)村喜宴大人孩子熱鬧的場面,始終不忘。農(nóng)村大廚做出的特色菜,也始終懷想。我父親曾經(jīng)就是農(nóng)村紅白喜事被邀請,很受擁戴的一個大廚,他做的菜、面食讓人贊不絕口,可惜今日已經(jīng)失傳了,不可能再有人會做。多想找到曾經(jīng)部隊大廚那血豆腐顫悠悠嫩滑爽口、四喜丸子大而不松散、福人糕香香甜甜、沙琪瑪外酥里嫩父親的味道。
   我眼里立馬流露出強烈的渴望去吃席的愉快神色。李叔看在眼里,催促當家的:“你去去???就等你一句話了?!?br />   當家的很是為難,用手指撓頭:“兩個人一百,太少了吧?”
   那我們就拿二百,去莊河飯店,這數(shù)也下不來!我直率地說。
   李叔臉再次紅了:“當?shù)厝四枚嗌?,你就拿多少嗎!入鄉(xiāng)隨俗,這點道理不懂???”
   當家的手指繼續(xù)撓頭。李叔有些不耐煩了:“走??!早去幫干點活,鋪紅毯啊,掃院子,搭帳篷啊!都需要人?!?br />   我對當家的使個眼神,要么李叔你先去吧!我們一會和你家嬸兒一起去。
   李叔離開了院子,我進屋拿出搬家來時,沒用完的紅紙,撕了塊,寫上名字,包上兩張紅鈔遞給當家的。待李嬸和其他鄰居來到,我們向村后那條金色的土路走去。
   此時,已經(jīng)十點多了,新郎家在村的后山最高點,居高臨下,紅紅高高的大氣囊似乎掛在天上一樣。氣囊上貼著金色大字,某某某與某某某新婚大喜。音箱里不知什么名字的音樂如村邊小溪,自然而然地宛轉(zhuǎn)悠揚地流淌著。此時不僅村莊一派溫馨、喜氣洋洋,連同頭上的太陽,都以艷陽高照的形式來祝福著。
   當家的進院找記賬的隨喜去了,帶妾的讓我和嬸子隨十里八村前來參加婚禮的人向里面走,去苞米地排座。沿途嬸子邊看邊不停地介紹,這使我看到,一支專業(yè)培訓(xùn)出來的農(nóng)村酒席一條龍服務(wù)隊伍,年齡基本在四五十歲,大多是女性,臉上皮膚黝紅,沒有絲毫假冒的痕跡。花衣服,皮圍裙,頭上系著下地勞動時那樣的花頭巾。地道的農(nóng)村一條龍服務(wù)隊伍,此時成為人群里一道最亮眼的風景線,讓人不得不為今日的新農(nóng)村,豎目起敬、刮目相看。
   廚房里很多人在忙碌,其中三人端著紅豆飯,一字豎列向另一個棚里送去,另一位大廚在大盆里雙手抄拌五彩涼菜,手下有人按著大盆。路邊烤箱里吊掛、烤得泛黃滋啦聲響的烤羊腿,不時冒出香氣撩撥著路人。一道道風景閃過,我們邊欣賞邊繼續(xù)向前走。
   這家院墻外就是一片苞米地,選擇在金秋季節(jié)辦酒席,不僅這一家,曾經(jīng)有過先例。新農(nóng)村新風尚,割倒的苞米,苞米秸清除了,地面平了平還留有苞米茬的痕跡;插上幾個紅帳篷。帳篷外另有一片未割倒的苞米地,許是用來做道具,苞米地坡上亭亭玉立著深綠色的槐樹、泛紫的柞樹,金黃的銀杏樹及其它色彩的雜樹。紅得醉人的爬山虎調(diào)皮地攀在樹稍上,像似與其它色彩媲美。姹紫嫣紅還有藍藍的天空陪襯,這家設(shè)計的酒席場所,嫣然一副金秋畫卷。或者導(dǎo)演重金打造的一座影視城,城里人這輩子不可能擁有和享受原生態(tài)的美景。
   我和嬸子進到紅帳篷里,此時站著的坐著的人滿為患。帶妾的喊著,十個人一桌,都坐下坐下!排完桌,記住桌號,一會去看新郎新娘的婚禮節(jié)目?。?br />   我和嬸子在最里面無人的把角桌坐下,這時,一對兒掉了牙的老年夫婦,帶著二十多歲的小伙子趕忙湊了過來,這桌加上李叔和當家的七個人了,還可以坐三位。嬸子幾次叫鄰居巧兒過來,巧兒向這老少三人努努嘴,擠擠眼,就是不過來。
   排完桌,和我歲數(shù)仿佛還能跑能顛的男女,轟地一下去院子看婚禮節(jié)目了。我也跟去,見識了一場久違的農(nóng)村婚禮。心中為新婚燕爾祝福的同時,嗓子學(xué)年輕人尖叫歡呼了幾聲,再與唱歌的主持人擺手互動幾下,隨和快樂過后,跟隨眾人馬上回到苞米地的酒席桌上。
   開席了,李叔拿過桌上名酒打開,先給桌上年長的那位掉牙的老翁倒酒吧,接著給另兩位男士,還有當家的,一一倒進酒杯里酒,自己端酒小抿一口,點頭贊嘆:“好酒,好酒??!”
   陌生女士開始伸筷子,嬸子和老婦人也動筷兒了。我看著滿桌摞上摞的美味佳肴,不知吃哪個好。嬸子說莊河十里八鄉(xiāng),看大廚做菜好不好,先嘗嘗他拌的涼菜。嬸子向碼上炸地瓜絲的五彩涼菜上叨了口,嘴吧嗒吧嗒品嘗,點頭稱贊:“這是個好大廚,涼菜拌的不錯。”
   李叔帶著當家的品嘗其它菜,此時,老婦人旁邊坐的小伙子打開塑料袋,老婦人看我們伸筷子吃什么,就夾一筷子放進塑料袋里。我在心里畫魂,美味佳肴為什么不往嘴里吃呢?裝起來不失去了新鮮口感?再細看一眼才明白,老婦人豁牙露齒,看樣不能嚼什么東西,大伙你吃一筷子,我拿一筷子,似乎合情合理?。?br />   嬸子和那位女士示意我快點吃,不要小口品嘗了,人家都往袋子里裝了。老婦人見大伙津津有味地吃喝品嘗,急忙將那塑料袋叨滿,扎口收起。小伙子又張開第二個塑料袋。當家的將懷前的菜拿起,禮讓他們吃菜,老翁和老婦人接過,隨手往塑料袋里裝。小伙子見來了一盤螃蟹,借助凌亂,從傳菜人手里接過,轉(zhuǎn)身扣入自己袋中。
   新娘新郎來敬酒了,他們當眾含情脈脈地喝交杯酒,攝影師為他們攝像。
   席桌上不和諧了,嬸子和那女士對眼前的菜開始往嘴里開摟了,對面的男士也大吃起來。只有李叔和當家的還在那彬彬有禮地品酒品菜。嬸子不時往我小碟里夾菜,我也跟著大吃起來。什么豬肘子肉皮,板鴨皮、大蝦、海參、海蠣子、魚丸子,只有嬸子夾來的烤羊腿和牛腱子肉被我拒絕了。
   老婦人和小伙子又裝第三包了,一只烤羊腿一掰兩半,眾目睽睽的一雙雙眼盯著,以為會留下一半放盤里,結(jié)果他們是分兩個袋兒裝。
   女士小聲說:“回回都這樣,今天要不叫來晚了,誰和他家人坐一起?!?br />   對面男士大聲說:“拿那么多能吃了嗎?大伙還沒咋吃呢?”
   嬸子替老婦人解釋:“倆姑娘隨的禮,上班,沒時間參加,是拿回家給她們分吧?”
   原來這對兒老人吃席拿菜人人皆知?。‰y怪來有陌生人的桌。剩帶湯的菜以為干貨拿夠不拿了,嬸子對那女士說,這菜底兒我拿回去給我家小狗,那魚湯帶刺兒你拿回去給你家小貓吧!
   老婦人不聲不響,一把扯過嬸子手里的盤子,連湯倒進第四個塑料袋里。
   我們這桌提前散席。走出來,嬸子對李叔說,以后遇到他家人,堅決不坐。
   李叔說:“行啊!剩這點酒咱不拿回來了嗎?(轉(zhuǎn)向當家的)就是大侄兒啊,吃頓席,連塊骨頭棒子沒帶回,你家小狗還等著呢吧!”
   李叔的話總算說全了一回。
   回家不多時,肚子翻江倒海,像似得了急性腸炎劇烈疼痛。也許這頓酒席吃急了,也許生猛海鮮和著大魚大肉一起裝進去,一時土豆南瓜肚子承受不了,對著院子全部吐出來了。吃了幾片黃連素稍見好轉(zhuǎn),看看手機,放生群里,今日XX功德日,放生。幸好最忌諱的牛羊肉沒吃。
   這場苞米地里的酒席,當晚就在我腦海里剔去了糟粕,留在記憶里的,是新郎新娘款款深情的交杯酒,和那羅曼蒂克似浪漫的新農(nóng)村新風尚的場景。

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【編者按】這是一篇生動的故事,故事中充滿了有趣的細節(jié)和人物描寫,讓讀者能夠感受到農(nóng)村酒席的熱鬧和特色。其中,李叔的幽默和熱情以及嬸子的幽默反應(yīng)增添了故事的趣味性。同時,對新農(nóng)村新風尚的描寫也展現(xiàn)了農(nóng)村生活的變化和多彩性。整個故事充滿了生活的情感和情趣,使讀者能夠更好地理解和體驗這個特殊場合的獨特魅力。 如果進行深刻的解讀,則包括以下幾個方面: 1、社交互動與文化差異:故事中的李叔代表了農(nóng)村的熱情和坦率,而當家的則代表了城市人的謹慎和顧慮。他們之間的對話反映了不同地域和文化背景下人際交往的差異和挑戰(zhàn)。這也暗示了城鄉(xiāng)之間的溝通障礙和理解不足。 2、物質(zhì)與情感:故事中的一些人追求物質(zhì)利益,如拿菜裝袋、爭相帶回家,與婚禮本身的情感慶祝形成了鮮明的對比。這反映了社會中物質(zhì)追求和虛榮心的問題,與純粹的情感和人際關(guān)系相比,物質(zhì)往往失去了它的重要性。 3、新農(nóng)村的變革:故事中描述了新農(nóng)村的酒席場所和服務(wù)隊伍,以及農(nóng)村慶典的現(xiàn)代化特點。這反映了中國農(nóng)村在經(jīng)濟、文化和社會方面的迅速發(fā)展和現(xiàn)代化變革。這也是一個社會發(fā)展和文化融合的重要主題。 飲食文化:故事中詳細描述了酒席上的各種美食,從烤羊腿到海鮮等。這反映了中國文化中重視食物和飲食的重要性,以及飲食在社交活動中的地位。飲食文化也代表了傳統(tǒng)和現(xiàn)代的交匯。 總的來說,這個故事不僅僅是一個有趣的農(nóng)村酒席經(jīng)歷,還反映了社會、文化和人際關(guān)系的復(fù)雜性。它提供了一個多層次的視角,讓讀者思考城鄉(xiāng)關(guān)系、文化差異、物質(zhì)主義等重要主題。同時,通過生動的描寫和幽默的對話,故事也帶給讀者娛樂和愉悅。推薦閱讀!【編輯:明月滄?!俊窘骄庉嫴?精品推薦F202309230003】

大家來說說

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1 樓        文友:明月滄海        2023-09-19 12:03:27
  祝賀作者,祝創(chuàng)作愉快!
明月滄海:本名寧利強,1976年生于山東莘縣,1993年開始文學(xué)創(chuàng)作。
2 樓        文友:余茵        2023-09-19 21:03:39
  感謝明月滄海老師精彩的點評! 辛苦了,給您敬茶!遙握祝好!
3 樓        文友:成敏        2023-09-20 17:37:20
  這篇文章語言優(yōu)美,寓意豐滿,非常接地氣的農(nóng)村生活!點贊欣賞,感謝老師賜稿,問好遙握!
回復(fù)3 樓        文友:余茵        2023-09-20 20:00:50
  感謝社長留言! 給您 敬茶!
4 樓        文友:陳雨        2023-09-21 10:16:11
  散文描寫細膩,語言優(yōu)美,思想深邃,耐人尋味,引人入勝,欣賞學(xué)習!
始終相信,只有文字才是點燃生命的火柴。
5 樓        文友:邵桂香        2023-09-28 23:23:01
  語言細膩耐讀,思想有深度,致敬,問安!
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