【萌芽】媽媽的絕活 (記敘文)
“星期天,我和阿花、阿楚一起去欣怡家玩耍,她媽媽給我們每人削了一個(gè)紅富士蘋果吃。”阿蓉以一種既驚訝又得意的眼神向同學(xué)們講述道。
“真是個(gè)土包子,吃個(gè)紅富士蘋果就高興成這樣,要是吃上一個(gè)人參果,那不知得高興成啥樣呢?”阿璇不以為然地譏諷道。
“你才是土包子呢,你媽媽削一個(gè)蘋果,能不能從頭到尾不斷線,一口氣完成呀?”阿花斜著眼皮不屑一顧地反問道。
“呵呵!我們家早就用上自動(dòng)水果削皮刀了,誰還在用那種原始社會(huì)的水果刀啊!”阿璇神氣活現(xiàn)地反駁道。
“你們都別再顯擺了好不好!去年夏天我媽媽的閨蜜就給我們家送來了一臺水果榨漿機(jī),吃水果其實(shí)就是喝飲料,一個(gè)吸管就搞定了,真是輕松瀟灑,瞇起眼睛回想起來,唉!那簡直可以說是神仙過的日子。”阿軍雙手抱拳于胸前,腦袋高高揚(yáng)起,望著天花板上繞著吊頂大風(fēng)扇飛來飛去的一只飛蛾。
阿蓉聽同學(xué)們的議論跑題了,立刻站起來高高地舉起右手,“同學(xué)們,請大家安靜一下,你們提到的那些東西,阿欣家都有?!贝藭r(shí),阿蓉停頓片刻,接著說道,“當(dāng)時(shí),阿欣把水果削皮刀、水果手動(dòng)削皮機(jī)、水果自動(dòng)削皮機(jī)和一大盤紅富士蘋果、青香蕉蘋果、安徽湯山梨都端了上來,放在沙發(fā)前的茶幾上,熱情地招呼大家,想吃什么水果就吃什么水果,想怎么吃就怎么吃好了?要是想喝水果汁,就請到那邊去加工好了?!?br />
“欣怡,你不是常跟我們說起你媽媽有一手削蘋果皮的絕技嗎?今天能不能讓我們大家都開開眼界呢?”阿蓉用一種期待的眼神征求欣怡的意見。
“對呀!對呀!欣怡,就請你媽媽給我們展示展示她的那一手絕活吧!”大家一起嘟囔著、請求著。
“你們過去瞧瞧!可我媽媽現(xiàn)在正在廚房給我們烹調(diào)美食呢,分不出手來呀!”欣怡稍帶歉意地解釋道。
“你要是不替我們?nèi)フ埌⒁?,那我們就親自去請阿姨好了?!贝蠹胰氯轮衾惨幌抡酒鹕韥?,朝廚房跑去……
“你們這幫孩子啊,要阿姨出出丑,我也沒辦法,不過招呼你們這些小貴客,阿姨親自動(dòng)動(dòng)手也是應(yīng)該的?!蔽覌寢屢贿呁妻o,一邊又如此這般地自圓其說道。
“你們誰先來?”媽媽微笑著問道。
此時(shí),阿蓉毫不推辭地拿起一個(gè)大號的山東紅富士蘋果,雙手遞給我媽媽。
只見媽媽接過蘋果,然后不慌不忙地左看看、右瞧瞧,隨即把水果刀的刀尖伸向蘋果掛枝的根蒂處,輕輕地剜下蘋果根蒂,接著左手握著蘋果不緊不慢地旋轉(zhuǎn)起來——右手的刀尖始終穩(wěn)穩(wěn)地在蘋果紅潤的肉體上一圈圈地劃過,就像一個(gè)熟練的醫(yī)生從病人的肢體上解下繃帶一般。不一會(huì)兒,一個(gè)紅撲撲的蘋果仙女,瞬間就變成了全身潔白如玉的雕刻珍品。
只見阿蓉小心翼翼地從媽媽手中接過白玉珍品放到自己的果盤里,隨即把一條寬約0.5厘米的果皮又小心翼翼地一圈圈盤放在茶幾上,足足擺了好幾圈。那果皮寬窄均勻、厚薄均勻,中間沒有一處斷裂的痕跡。把我們一個(gè)個(gè)驚得目瞪口呆,唏噓不已:“好功夫??!好功夫,這種削蘋果皮的高超技藝,我們還真沒見過?。 贝蠹也患s而同、異口同聲地贊嘆道。
“孩子們,其實(shí)最難削皮的水果,還是碭山梨。它的果皮不但厚硬,而且還特別堅(jiān)韌,同時(shí)果皮又格外脆。今天,阿姨就不獻(xiàn)丑了,你們可要原諒我?。 眿寢屛⑿χ?,略帶歉意地解釋道。其實(shí),我猜測,媽媽這是在故意賣關(guān)子,削果皮沒有哪種水果能難住她的。
“阿姨,這么大的蘋果,你給我們分一分吧!”阿花咯咯笑著請求。
“好說!好說!”媽媽說著,就拿起水果刀,在蘋果上面豎著切下一刀,緊接著又按按刀尖,緊接著又壓壓刀柄處,然后抽出刀來,又切下第二刀、第三刀……不一會(huì)兒一個(gè)削了皮的大蘋果就分成了許多月牙形的蘋果牙兒,圓圓的果核與果肉之間分離得竟然如此清晰。同學(xué)們一個(gè)個(gè)不斷咂舌,佩服得贊不絕口。
“給蘋果削皮,還沒見過像阿姨這樣專業(yè)的水平,簡直把削皮當(dāng)成了一門高超的技藝,就憑阿姨的這一番操作,也讓蘋果至少增色三分?!卑⒊贿吪氖?,一邊稱好。
作者:上海青浦教師進(jìn)修學(xué)院附屬中學(xué)六年級朱欣怡