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精品 【江山·根與魂】【柳岸】尋味糧道街(散文)


摘要:尋味糧道街,在一個(gè)充滿成史文化與美食天堂的地方,體驗(yàn)文化,品嘗美食,才能感覺(jué)回味無(wú)窮!

每次走進(jìn)曇華林后,便順道到糧道街,因?yàn)闀胰A林與糧道街相連。
   不曉得從什么時(shí)候起,武昌這條一千多米的糧道街,被喜歡美食的人所青睞,成為了江城有名的打卡地。
   糧道街,源于清代曾在此設(shè)立的糧道署而得名。或許是民以食為天的原因,讓其與“吃”結(jié)緣吧。
   而糧道街的名聲傳播,卻緣于此處的地杰人靈與書香氛圍,明代時(shí),這里有勺庭書院;清代時(shí),這里有江漢書院,民國(guó)初,這里有一所大學(xué)、兩所中學(xué)、三所專業(yè)學(xué)校……糧道署在清朝被民國(guó)取代后,就被改造成了一所私立中華大學(xué)。這所大學(xué)曾因出了惲代英這位土生土長(zhǎng)的杰出革命家,而名聲在外,當(dāng)年舊址上的現(xiàn)武漢市第三十三中學(xué),仍是一所了不起的學(xué)校,是“武漢市首批標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)學(xué)?!?。
   糧道街,這里給我最深刻的印象就是生活氣息十足,一條街都是美食。
   第一次,從曇華林來(lái)糧道街,進(jìn)入街道后不遠(yuǎn)處,有一滋補(bǔ)湯小店,小店是家一對(duì)中年夫妻倆開的店。不大的一間店里上下兩層,一樓門面店里,三分之一的地方用作廚房,灶臺(tái)火旺、瓦灌湯香;幾張小桌子上已有客人,我與貴同學(xué)只能見(jiàn)縫插針找個(gè)地方坐下后,向老板要了一碗牛肉藕湯與一碗牛肉蘿卜湯。
   我們怕不夠吃,便又向老板說(shuō):“老板,給我們?cè)偌右环萜渌鼫桑 ?br />   卻被老板娘笑著拒絕了:“你們兩個(gè)人夠吃了,再點(diǎn)浪費(fèi)!”
   我們便同時(shí)吃了對(duì)街米糕店里的新鮮米糕。簡(jiǎn)單應(yīng)付一下午餐,感覺(jué)還好。
   出店后,貴同學(xué)說(shuō):“這家夫妻店做生意,人誠(chéng)實(shí),很見(jiàn)?!?br />   “是呀,那有顧客要加點(diǎn)單,卻說(shuō)實(shí)話的,要是其它店,一般都巴不得客人多點(diǎn)單??!”在附和后我想,也許正是夫妻倆心誠(chéng),才是生意火爆的原因,也是經(jīng)營(yíng)的根本。
   聽(tīng)說(shuō)糧道街上,有一道糯米包油條,是人們過(guò)早時(shí)排隊(duì)的美食。每天不到5點(diǎn)煙火氣息就讓人感受到了。有一次,我與貴同學(xué)從紅港過(guò)來(lái),已是上午十一點(diǎn)了,糧道街道上卻有很多的店鋪都有糯米包油條賣,其實(shí)糯米內(nèi)可包海苔、牛肉、海鮮等各種口味,我們也買了兩根打包,帶到午餐店時(shí)享用,味道還不錯(cuò)。
   街道上還有一種店家推薦的美食,趙師傅油餅包燒麥:這是一道很多人喜歡吃的美食,油餅酥脆皮薄,味道鮮美,趁熱吃油餅還帶香脆,里面的燒賣帶著一入口就感受得到的滋味,人們每天排著隊(duì)吃它,仿佛一個(gè)油餅包燒麥下肚就是大滿足!可惜,我們肚子里已裝滿美食,無(wú)緣再吃了。
   前不久的一天,我與順理及滿兩位同學(xué)逛曇華林來(lái)糧道街,沿街我們也看到了一些顧客排隊(duì)取餐生意火爆的店鋪,也有生意平淡的商家,在一家水餃“原湯水餃”店前,也有很多食客排隊(duì)等待就餐,其實(shí)就是普通的小餛飩、湯底有蝦皮、榨菜、蔥花等,作為江城傳統(tǒng)特色,也是美食打卡點(diǎn)之一。
   在糧道街吃“桂林米粉”也很火爆。還有街道路邊店里大連鐵板魷魚,也是糧道街道上最好吃的美食之一,肉質(zhì)鮮嫩,是人們一個(gè)快速且美味的選擇。還有其它地道的泰式美食,如芒果糯米飯,湖北藕湯也是食客們的所愛(ài)。
   后來(lái),我們?cè)诘罔F黃鶴樓站C口邊的較窄巷子里,三個(gè)人找了一家如意的美食店,根據(jù)個(gè)人口味和偏好進(jìn)行選擇點(diǎn)餐,也體驗(yàn)了幾種地道的美食,享受了一頓午餐。
   餐后,我們走出小巷直達(dá)戶部巷,這也是一條著名的小吃街,而且戶部巷美食街也非常熱鬧,街道兩旁商家、攤販林立,充滿了濃厚的城市煙火氣。沿街上有商家不斷與我們打招呼問(wèn)吃飯,只是我們已酒足飯飽。
   從戶部巷出來(lái)后,就是沿江大道連接著武漢長(zhǎng)江大橋,我們?cè)邳S鶴樓下的武昌橋頭下的江灘邊,再次感受長(zhǎng)江的遼闊與長(zhǎng)江大橋的雄偉。此外,以懸索式的長(zhǎng)江二橋或江對(duì)岸的摩天大樓為背景,都能捕捉到不同的美感。之前,我與同學(xué)在漢陽(yáng)江灘遙望黃鶴樓這邊,第一次發(fā)現(xiàn)高樓不多。我當(dāng)時(shí)問(wèn)同學(xué)原因,同學(xué)回答:“也許國(guó)家不允許在那邊建摩天大樓,因?yàn)槟菢泳蜁?huì)影響黃鶴樓的觀感。”我點(diǎn)頭恍然大悟。原來(lái)與此時(shí)位置上遙望龜山方向的感覺(jué)有十分大的落差是正常的。武昌橋頭下的夏日景色,不僅美麗壯觀,還充滿了寧?kù)o和舒適的氛圍,是體驗(yàn)武漢夏日風(fēng)情的好去處。
   觀景后,我們便來(lái)到橋頭下人們納涼的聚集地方,找一處有空椅坐位下休息閑聊。人們?nèi)宄扇?,有的吹牛,有的健身,有一伙大媽在唱京劇,也有人在長(zhǎng)椅子上睡覺(jué)。
   一會(huì)兒,我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)身穿藍(lán)色工作服、腳穿涼鞋的中年男人,坐在一塊長(zhǎng)條石椅上,手捧一個(gè)超級(jí)大盆邊吃飯邊聽(tīng)京劇時(shí)的模樣吸引了我們。那吃飯的盆子與一般人洗臉盆差不多大,而且盆里上層都是大米飯,細(xì)看盆內(nèi)底部有點(diǎn)菜。驚嘆之余,我想這個(gè)人可能是一個(gè)在武漢打工或干體力活的人。
   我說(shuō):“以前只是從書本上知道,歷史上有個(gè)薛仁貴能吃飯,沒(méi)想到生活中有此奇人。”
   順理同學(xué)于是為其拍照,那人慢慢發(fā)現(xiàn)我們?cè)陉P(guān)注他,他也不好意思了。
   滿同學(xué)說(shuō):“我們?cè)儆^察一會(huì)兒,看他能否把飯吃完?!?br />   我笑著說(shuō):“也許,山西薛仁貴元帥有后代了?!?br />   “也許從事體力勞動(dòng)人就是能吃。”
   其實(shí),可能是我們不該大驚小怪,能吃,才是勞動(dòng)者的本色。再后來(lái),我們也就不再驚擾別人了,各自順道返程,結(jié)束糧道街尋味之旅。
   糧道街周邊緊鄰胭脂路、后補(bǔ)街、民主路、小東門,擁有糧道街中學(xué)、武漢中學(xué)、武漢市第十四中學(xué)、湖北中醫(yī)學(xué)院、湖北美術(shù)學(xué)院等院校。這里也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的街道之一,因?yàn)檫@里是他們從小吃到大的記憶,也是他們舌尖上的味道。
   糧道街,也是武昌的一張名片,一條充滿歷史與文化氛圍的街道,也是吃貨們的天堂。其周邊環(huán)繞著如黃鶴樓、東湖風(fēng)景區(qū)等知名景點(diǎn),不僅文化底蘊(yùn)豐厚,而且可以找到各種各樣的地道美食,因而吸引了游客紛至沓來(lái)。
   糧道街繞不開“吃”,便宜好吃;其次是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)助推的因素。再有整條街上布滿了學(xué)校,本就是學(xué)校周邊小吃的聚集地。加之周邊武漢市大學(xué)生基數(shù)大,外地游客多,慕名而來(lái)的人流量翻倍??傊?,糧道街人文內(nèi)涵豐富,小吃豐富,因而成為最具民族特色小吃街之一。
   糧條街,就是一整條美食街,美食種類多,琳瑯滿目,從傳統(tǒng)的湖北菜到地道的他鄉(xiāng)小吃,應(yīng)有盡有。特別是熱干面、豆皮、油餅包燒麥和各類滋補(bǔ)湯等武漢特色小吃,都是不容錯(cuò)過(guò)的美食。其考究的用料,精細(xì)的制作,味道獨(dú)特,吸引游人打卡。
   尋味糧道街,在一個(gè)充滿歷史文化與美食天堂的地方,體驗(yàn)文化,品嘗美食,才能感覺(jué)回味無(wú)窮!

【編者按】散文用細(xì)膩的筆墨,描述了武昌糧道街的繁榮景象。糧道街,是武昌有名的美食街,備受人們青睞,因此也成了江城有名的網(wǎng)紅打卡地。這是一條有著悠久歷史的美事街道。又因?yàn)橛兄粋€(gè)歷史悠久的“武漢市第三十三中學(xué)”而聞名,充滿著書香氣氛;這里生活氣息濃厚,買賣人做生意很誠(chéng)實(shí),筆者就遇到了一家小店的老板娘,對(duì)她的誠(chéng)心贊嘆不已;糧道街匯聚了各種地方風(fēng)味小吃:糯米包油條、趙師傅油餅包燒麥、原湯水餃、桂林米粉……筆者和兩位同學(xué)沿街切身體驗(yàn)了這些小吃的美味,體驗(yàn)到了店鋪的火爆氣氛,也受到了老板們的熱情友好的款待,帶著暖暖情意,酒足飯飽后,又來(lái)到武昌橋下的江灘邊,感受著長(zhǎng)江的遼闊和長(zhǎng)江大橋的雄偉;他們觀完景后,在橋下又被一位勞動(dòng)者的大飯量而驚嘆,而望著糧道街小吃的店繁華的景象,不禁感慨萬(wàn)千。散文文筆細(xì)膩,描述生活,記錄生活,場(chǎng)景描述栩栩如生,通過(guò)筆者近距離的體驗(yàn),反映出一條古老的街道欣欣向榮的繁華景象,讀之令人心生向往,產(chǎn)生共鳴!欣賞,問(wèn)候作者!【編輯:劉柳琴】【江山編輯部?精品推薦202406050018】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:劉柳琴        2024-06-04 21:36:55
  問(wèn)候作者,寫作快樂(lè)!
敬請(qǐng)加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
2 樓        文友:劉柳琴        2024-06-04 21:37:23
  恭祝創(chuàng)作豐收,期待更多佳作點(diǎn)綴柳岸,展示你的風(fēng)采!
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4 樓        文友:秋天的芬芳        2024-06-04 22:53:34
  賞美文,賞街景,賞美食,一舉多得,暑假去許昌糧道街打卡!感謝作者!
5 樓        文友:老笨熊李春勝        2024-06-05 08:23:29
  融人、景于一體,妙不可言!
李春勝,教師
7 樓        文友:老百        2024-06-05 13:40:26
   佳作欣賞推薦,已向江山精品審核組申報(bào)!
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