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衣食住行| 食*《絲絲入味,唇齒留香》

2025-01-06 00:06:14

江山好句子

Jiangshanwenxue

走進(jìn)店內(nèi),便能看到那令人垂涎欲滴的肉釀面筋。它安靜地躺在盤中,宛如一件件精美的藝術(shù)品。輕咬一口,肉餡的鮮嫩與面筋的酥脆瞬間在口中交融,濃郁的汁水四溢,味蕾瞬間被這美妙的滋味所征服。每一口都是對美食的敬意,每一次咀嚼都是對生活的熱愛。

那面筋炒三冬,在鍋中翻滾跳躍,散發(fā)出冬的韻味;面筋燒蘑菇,菌香與面筋的麥香相互交織,撩撥著味蕾;芙蓉面筋,宛如出水芙蓉般清新雅致,讓人眼前一亮;蝴蝶面筋,形如彩蝶翩翩起舞,美不勝收;面筋三絲湯,絲絲入味,溫暖著身心;面筋四喜羹,滿滿都是喜慶與滿足。

江鳳鳴《無錫清水油面筋》逝水流年社團(tuán)


翻騰著紅色湯汁的大鐵鍋里,微黃的肥腸和暗紅的豬血旺是那么的誘人,間或還有肥瘦相間的豬肉從食海深處涌上來,在我的眼前“驚鴻一現(xiàn)”。濃郁的香辣味隨著氤氳的蒸汽直送到鼻子里,讓我不由得一次次地吞下涌出的饞液。

透明秋語《如煙往事:面對美食》心靈之約社團(tuán)

 .

加上調(diào)料攪拌均勻。羊雜的顏色,氣味立刻變得有了立體感,層次感,也更加誘人。我輕輕地送一勺湯入口,頓時味蕾綻放,渾身舒坦,百脈全開,再細(xì)嚼一口燒餅,更是酥脆掉渣,唇齒留香。

等肚子鼓起來,頭頂、身上也冒出了熱汗,感覺天氣也立即從盛春跳到了初夏,身上的外套都是多余的了。武哥后來說我,當(dāng)時我的眼睛都在冒著綠光。

有時候想,生活不就是雜雜碎碎的片段組成的么?人情冷暖也在平時的點點滴滴里體現(xiàn)出來,吃一頓羊雜碎,喝一碗羊雜湯,算不上請客,但交心暖心。

天方夜譚《愛上羊雜碎》東籬采菊社團(tuán)

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